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日本の米の価格が異常に高騰している！

日本が発表した最新データによると、7月の日本の米価格は前年同期比17.2％上昇し、過去20年間で最大の上昇となった。このうちコシヒカリは１５．６％、ジャポニカ米は１８．０％それぞれ増加した。東京や大阪など日本各地のスーパーや米穀店では、米の供給が逼迫（ひっぱく）したり、品薄になったりしている。

米の価格高騰は日本人の生活に大きな影響を及ぼしており、おにぎりや寿司などの食品の生産は米と切っても切れない関係にあります。

では、なぜ日本で突然コメ不足が起きたのでしょうか？

米の価格が高騰する

日本の共同通信社によると、総務省が発表した7月の全国消費者物価指数では、米が前年同期比17.2％上昇し、過去20年で最大の伸びとなった。メディアは、2023年夏の猛暑でコメに高温熱害が発生し、市場に出回る量が減り、需給がひっ迫して価格が高騰したと報じた。おにぎりやせんべいなどの関連商品も影響を受け、価格が高騰している。

具体的には、米類ではコシヒカリが15.6％、コシヒカリ以外のジャポニカ米が18.0％それぞれ上昇した。米部門全体では２００４年４月の１９．５％以来最大の伸びを記録した。供給不足に加え、訪日観光客の高い外食需要も消費の回復につながり、需給逼迫により価格上昇につながっている。このほか、おにぎりが５．７％、せんべいが１６．１％それぞれ上昇した。

政府の補助金終了に伴い電気料金は２２．３％上昇した。日本の共同通信によると、7月の電気料金は第二次石油危機の影響で1981年3月に41.2％上昇して以来、約43年ぶりの最大の上昇となった。都市ガス料金も１０．８％上昇した。物価上昇の負担抑制を目的とした政府の補助政策が６月に法案部分で終了し、物価が上昇した。

７月の日本の生鮮食品を除く食品価格は２．６％上昇したが、６月の２．８％上昇に比べると伸び幅は縮小した。宿泊費や携帯電話通信料も値上げ幅は縮小した。物価上昇を反映して住宅保険料や自動車保険料も上昇した。

供給が逼迫し、スーパーでは品薄状態

CCTVフィナンシャルニュースによると、最近、米の供給不足のため、日本全体で米の価格が上昇しており、東京のスーパーマーケットでは、日本の新潟県産の米が2kg入りで約60元で販売されている。以前よりも約20％上昇しました。さらに、記者は最近、手頃な価格のスーパーマーケットをいくつか訪問したが、一部の店舗では程度の差こそあれ、米の購入制限を課し始めていることがわかった。

東京の下町にある創業120年の米屋で、店主の小川幸一さん（75）によると、主に北海道や新潟など約20産地の30種類以上の米を販売している。例年は事前に卸業者と仕入れ契約を結び、在庫が不足した場合はスポット価格で追加仕入れを行うが、今年は契約価格に比べて一時的な仕入れ価格が少なくとも５０円上がっている。 1kgあたり約2.4元） そのため、小川幸一さんは現在、8種類の米を在庫切れにしている。

静岡市のスーパーでは、米専用の棚の半分近くが空になっている。最近の米の供給逼迫を受けて、長年続いてきた特別キャンペーンが6月1日から中止されることを顧客に知らせる目を引く張り紙が棚に貼られている。静岡県のスーパーマーケット担当者、増田勝美氏は「以前は毎週日曜日に10％オフのキャンペーンや商品別の特売を行っていたが、現在はそれが全くできなくなり、米の価格は約20％値上がりした。」

日本の農林水産省が発表した最新データによると、6月末の日本の米市場在庫は156万トンで、前年同期と比べて41万トン減少した。比較可能なデータが存在するための最低値。日本米穀商連合会の調査結果でも、同連合会加盟の米販売業者の約85％が商品の仕入れが難しい、あるいは不可能だと回答している。

この背後にある理由は何ですか?

業界関係者らは、現在の日本の米需給逼迫には３つの理由があると考えている。

まず、日本政府の生産調整政策により米の生産が抑制されています。人口減少に伴いコメの消費量が減少していることを考慮し、農林水産省は他作物への転作農家に補助金を支給するなどしてコメの生産を抑制している。 2023年の日本のコメ生産量は661万トンとなり、前年比1.4％減と過去最低となる。

第二に、異常気象により日本の米の収穫量が減少しました。日本で販売されているお米のほとんどは前年に収穫されたものです。昨年の日本の平均気温は、1898年の記録開始以来最高値を記録した。猛暑の影響で米の品質が悪化し、特に米どころとして知られる新潟県が被害を受けている。粗悪なお米は食用にはなりますが、販売量が限られているため、高品質なお米はその分価格が高くなります。

第三に、今年上半期の訪日観光客数は過去最高を記録した。米を使った寿司は常に外国人観光客に人気の日本食であり、それに伴って米の需要も増加している。日本の農林水産省は当初、今年の米消費量は減少すると予想していたが、円安の影響で訪日外国人観光客が多く、感染症流行後に日本人が「外食」する習慣が戻ったことで、この期待を変えました。こうした影響を受けて、本年4月以降、わが国の米不足は徐々に深刻化し、米価格はその後急速に上昇しました。

8月からは日本各地で新米の収穫が始まります。日本のメディア報道によると、収穫が早まった宮崎県と鹿児島県では、地元の農協が農家に支払う前払い金は前年比40～50％増加したが、昨年の増加率は5～6％にとどまったという。 。日本の大手米流通会社幹部はメディアに対し、新米が収穫されて市場に流入する中、「過去３０年間でこれほど急激な増加はなかった」と語った。 , 日本の米価格は9月と10月に上昇しますが、反落することが予想されます。