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2024-10-06
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in una cittadina sconosciuta della contea, è stato costruito un hotel di lusso senza precedenti. quel magnifico edificio è stato al centro delle conversazioni tra la gente del posto sin dalla posa delle fondamenta, più di dieci anni fa. quest'anno ha finalmente svelato il suo mistero e aperto al pubblico, e per la prima volta ha ricevuto il traffico travolgente portato dal "nero". mito".
liu nian, che è tornato da una grande città e ha esperienza di studio all'estero, è entrato a far parte dell'hotel alcuni mesi fa come addetta al marketing e alla pubblicità. dal suo punto di vista, il posto di lavoro ha un'assurda discrepanza tra il senso del lusso e il senso di a città della contea: i dipendenti si chiamano per nome in un inglese non specializzato. con un nome inglese, imito anche l'aspetto in tv e mi prendo cura di me in modo presentabile; ma un senso di relax pervade tutte le direzioni sono più abituati a comunicare in dialetto. se vogliono trovare lavoro, possono precipitarsi direttamente nell'ufficio del capo e "assumere direttamente dal capo" ".
durante la national day super golden week, che sta per concludersi, per la prima volta l'hotel è al completo. un'auto per tata a 7 posti va direttamente all'ingresso della zona sceneggiata per prendere le persone. tutto il personale lavora al massimo le vendite consegnano i piatti, la logistica cambia la biancheria e le guardie di sicurezza aiutano gli ospiti ad allestire i palcoscenici nel cuore della notte. anche liu nian, responsabile delle promozioni di marketing, è stato chiamato a consegnare urgentemente la piattaforma anche il direttore generale doveva presentarsi di persona alla porta per indirizzare gli ospiti al parcheggio.
le persone schiette e semplici, la cittadina che si muove lentamente e i vari edifici millenari sparsi qua e là stanno vivendo nuove collisioni solo a causa dell'uscita di un gioco e dell'apertura di un hotel di lusso.
quello che segue è il resoconto di liu nian:
testo|lee kanti
modifica |zhang qingsong
operazioni |balena assassina
festeggia la giornata nazionale, allestisci bancarelle per strada
dopo che "black myth" è diventato popolare, per accogliere la prima giornata nazionale, tutta la nostra piccola contea è stata commossa dalla notizia.
a metà settembre, il nostro hotel ha ricevuto anche una chiamata dai leader della città come soffitto di edifici, servizi e strutture hardware di riferimento locale, la zona sceneggiata ci ha noleggiato uno stand per promuovere l'hotel e fornire servizi ai clienti con esigenze di alta qualità. così abbiamo allestito uno stand promozionale tra le bancarelle di pelle fredda al vapore e frittelle fritte all'ingresso della zona sceneggiata, che è diventata "una forza importante a sostegno dello sviluppo dell'industria turistica della contea".
▲ affacciato sul villaggio dove si trova il punto panoramico. immagine/fornita dal narratore
ho chiesto un veicolo al responsabile dei veicoli e sono andato all'ingresso della zona sceneggiata per salutare direttamente i turisti. ero nervoso all'idea di usare l'auto durante la giornata nazionale e il supervisore sembrava imbarazzato, quindi ho dovuto far emergere la "grande protettrice" e sottolinearle che si trattava di una chiamata speciale da parte del leader della città al direttore generale kevin. "ora la nostra provincia sta facendo ogni sforzo per concentrarsi sul turismo culturale. approfittando di questa ondata di traffico di miti neri, non importa quante persone vogliano approfittare della popolarità, sono ancora timide al riguardo, ho aggiunto: "no per citare il territorio. quanto ricavo diretto può portare la promozione all'hotel. quanta pubblicità porta al nostro albergo solo in base al flusso di turisti stranieri durante le vacanze?
il supervisore del veicolo ci ha pensato un po' e mi ha immediatamente firmato un diritto di utilizzo del veicolo per 7 giorni. all'inizio del villaggio in cui si trova la zona sceneggiata, un veicolo commerciale buick a sette posti del valore di oltre 300.000 yuan è parcheggiato e trasporta gratuitamente i passeggeri negli hotel di lusso della contea. è piuttosto attraente se ci pensi. grazie alla popolarità di "black myth: wukong", la nostra piccola contea poco conosciuta ha accolto il maggior numero di outsider nella sua storia, e questo hotel a cinque stelle, incompatibile con il carattere della contea, ha spazio per divertirsi .
infatti, già il giorno in cui è stato lanciato il gioco "black myth: wukong", ho visto l'intensa discussione su internet ed ero profondamente consapevole che il tempio della dinastia song nella nostra contea, che era una delle location delle riprese, potrebbe diventare famoso. prima di andare a letto la sera, ho controllato di nuovo douyin. la popolarità di black myth non è diminuita affatto. i giocatori hanno iniziato a concentrarsi sui tour offline della terra santa e sulle esperienze di gioco nella vita reale turismo culturale della provincia a trovare idee folli. per un istante non ho sentito più sonnolenza, quindi mi sono seduto e ho inviato un messaggio al mio capo: l'hotel dovrebbe fare qualcosa con il tempio per attirare i turisti a soggiornare.
la mattina dopo, presto, ho montato alcuni brevi video popolari, integrando gli antichi edifici della nostra contea con scene di gioco. alla fine dei brevi video, ho introdotto la presentazione dell'hotel e ho ritenuto che non fosse sufficiente, quindi l'ho girata introduzione delle attrazioni locali l'ho pubblicato ovunque su internet in momenti, tweet e note di xiaohongshu. anche i miei colleghi del dipartimento di design hanno collaborato e hanno prodotto diversi poster. sarebbe insincero semplicemente dirlo ma non farlo; il reparto vendite mi ha ricordato che avrei potuto proporre lo slogan "soggiorna in un hotel e ricevi il tempio xx in regalo" biglietti". in ogni caso, i biglietti costano solo circa 20 yuan e il budget per le spese di marketing è sufficiente. anche il direttore della lobby si è fatto avanti e ha semplicemente cambiato i souvenir per i clienti nei magneti da frigorifero di sunhou hou.
ci siamo mossi molto rapidamente e abbiamo completato tutto ciò che potevamo pensare e fare, quindi l'ufficio provinciale della cultura e del turismo ha lanciato il percorso di check-in per il tour degli antichi edifici. infatti abbiamo questa fermata e poiché un altro punto di check-in in città è in fase di ristrutturazione e chiuso al pubblico, il traffico si concentra naturalmente nella nostra contea. l'effetto è evidente. ho portato i miei amici a suonare durante il festival di metà autunno. il parcheggio del tempio di montagna, che prima era scarso, era pieno; "piattaforma pedonale.documenti di sdoganamento"; diversi venditori con un acuto senso dell'olfatto si sono radunati davanti alla porta.
▲ mercato del mito nero. immagine/fornita dal narratore
a quel tempo non c'erano code e all'ingresso era stato addirittura affisso un cartello turistico nuovo di zecca. gli abitanti dei villaggi locali sedevano tranquillamente a giocare a carte davanti al supermercato, indifferenti ai turisti curiosi. poco più di mezzo mese dopo, la strada davanti al punto panoramico è cambiata molto. entrambi i lati della strada sono decorati con bandiere di benvenuto e venditori di catering sono venuti da ogni parte per "sostenere" la giornata nazionale l'hanfu è arrivato.
il sindaco ha contattato i principali gruppi di spettacoli per esibirsi gratuitamente, ha aperto canali di registrazione per i volontari e ha persino creato un mercato a tema mitologia nera in modo che i turisti potessero sperimentare direttamente i livelli del gioco offline. pesantemente armatosun wukongbrevi video di lui che ballava con tutti e cercava le chiavi dell'iphone erano diffusi ovunque. anche la gente del posto che non era stata lì da diecimila anni era attratta dal suono e si riuniva per guardare il divertimento come le mosche. altrettanto rumoroso...
▲ vari luoghi nello shanxi ricevono il traffico del "mito nero" durante la giornata nazionale. immagine/schermata di douyin
l'intera contea non ne è degna.
nonostante sia stato aperto da appena un anno, molti abitanti del posto, parlando del nostro hotel, diranno con emozione: "mi hai visto crescere".più di dieci anni fa, rappresentava un punto di riferimento locale nel cuore della contea. puoi vederlo non appena entri nella contea. anche se è stato costruito solo il corpo principale e la facciata esterna è stata ridipinta nel corso degli anni, e nessuno sa cosa ci sia all'interno, risalta ancora.
la mia collega xiao xiao è del posto. ha detto che questo edificio era lì quando era alle medie. ha sentito che è stato costruito da un potente capo dell'energia locale. si diceva che sarebbe stato costruito un edificio per uffici è stato abbandonato per qualche motivo. è stato abbandonato solo per anni. l'anno scorso, quando è tornata da fuori città, ha scoperto inaspettatamente che c'era una recinzione di ferro attorno all'edificio. di tanto in tanto vedeva i camion dei lavori che entravano e uscivano. "sembrava che ci fosse del movimento". quando la recinzione fu demolita per aprire la terra desolata, furono assunti molti addetti alle pulizie locali e alcuni quadri e impiegati di riserva furono assunti dai principali hotel. solo allora la gente cominciò gradualmente a diffondere che l'hotel più lussuoso della contea sarebbe stato aperto qui.
il giorno in cui l'hotel è stato illuminato, la gente della contea era felice come se stesse festeggiando il nuovo anno. molte persone hanno postato su douyin, dicendo che l'edificio aveva finalmente preso vita vive nell'area commenti e ha raccontato storie su di lui e su se stesso e sulla leggendaria esperienza di vita del suo proprietario. dato che di notte si vede una piazza, un piccolo giardino e una fontana di fronte all'hotel, i residenti che vivono nelle vicinanze portano anche le loro famiglie per vedere le novità, e alcune celebrità di internet trasmettono in live streaming e cantano in sottofondo. per un certo periodo divenne un luogo di intrattenimento pubblico per la gente della contea.
▲ affacciato sulla città della contea dall'hotel. immagine/fornita dal narratore
rispetto al trambusto esterno, il lusso della sala interna la fa sembrare "fredda", il che fa sì che molte persone se ne stiano lontane.
non appena si varca la porta, l'intera sala vuota è decorata con marmo nero, che è calmo e di fascia alta. non hai mai visto questo stile nella contea e nemmeno in città. non ci sono solo vari banchetti a tema lussuosi ed eleganti sale, ma anche sale per banchetti solenni e grandiosi. sala conferenze e conferenze, tutta la biancheria da letto nelle camere degli ospiti proviene da hotel a cinque stelle, e anche gli articoli da toeletta sono di marche americane, di cui la gente del posto non ha mai sentito parlare o letto correttamente; il ristorante serve anche cucina cinese, famosa per essere squisita e costosa. per la cucina cantonese, lo chef è invitato appositamente dal guangdong per "parlare cantonese"; tutto il personale di servizio è composto da uomini e donne giovani e belli, che indossano uniformi, che sembrano molto "costoso" a prima vista.
▲ cuoco “cantonese”. immagine/film "il dio della cucina"
non è esagerato affermare che il nostro hotel ha portato il livello di consumo della contea a un nuovo livello. appena aperto, ospitò naturalmente tutte le attività delle imprese e delle istituzioni locali: solo le istituzioni pubbliche erano disposte a pagare per un ambiente così esclusivo; le persone più sofisticate del paese organizzavano anche matrimoni, compleanni, compleanni e altri banchetti; in noi siamo qui; le sale private specializzate in banchetti aziendali sono spesso piene, il che sorprende la capacità di spesa degli ospiti locali. detto questo, solo in termini di prezzo, il consumo pro capite di 100 yuan per il pranzo e 300 yuan per la sistemazione in albergo non è così alto. ma dal momento che si tratta di una città di contea, il costo è ancora troppo alto per molte persone.
▲gli interni lussuosi dell'hotel e la cucina squisita. immagine/fornita dal narratore
la cosa più inaspettata è che tutti i nostri servizi, prodotti e prezzi sono diventati oggetto di imitazione da parte di altri hotel del paese. in passato, il prezzo del pacchetto tavolo per banchetti nella contea era di 799 yuan, che includeva 8 bevande fredde, 8 bevande calde e frutta secca. dopo la contabilità dei costi, lo abbiamo cambiato in 6 bevande fredde, 10 bevande calde e niente il menu cambia, altri hotel nella contea iniziano a cambiare.
durante l'intervista, ho sentito che questo marchio di hotel era al secondo posto nel capoluogo di contea, ho detto al direttore generale in tono dispiaciuto: una brava ragazza ha sposato la persona sbagliata splendido albergo? il direttore generale ci ha accolto. ecco perché abbiamo bisogno di persone come te che ci aiutino a promuoverlo.
lavora in un hotel a cinque stelle nella città della contea
che esperienza
dopo essermi diplomato alla scuola di specializzazione nel luglio di quest'anno, avevo programmato di tornare al mio datore di lavoro originario una volta tornato in cina. inaspettatamente, è successo qualcosa all'azienda. il leader che aveva accettato di prendermi in congedo senza retribuzione per studiare è stato sostituito il nuovo leader ha citato come scusa la trasformazione aziendale dell'azienda e l'assenza di posti vacanti. mi ha chiesto di attendere gli accordi e mi ha rassicurato: "ti farò sapere non appena ci saranno novità". ne ho capito il significato e ho pensato di trovare un'altra via d'uscita. mentre aspettavo, ho controllato per sbaglio a douyin e ho visto che a pochi minuti di macchina da casa mia aveva aperto e stavo cercando una persona responsabile del marketing e del marketing. posizione pubblicitaria. a quel tempo stavo ancora parlando con mia suocera: "è lo stesso edificio per uffici".
la nostra piccola contea ha una popolazione di soli 100.000 abitanti circa, e il suo unico pilastro industriale, l’estrazione del carbone, è in declino e praticamente non esistono altre forme economiche. i canali occupazionali per le donne sono piuttosto limitati. oltre alle vendite, ci sono posizioni basilari come cassiere e cameriere. lo stipendio pro capite è di soli 2.200 yuan. la maggior parte delle persone con il mio titolo accademico sceglie di sostenere l'esame pubblico. ho un mutuo da pagare e ho speso molti soldi per studiare ho urgente bisogno di un lavoro per stabilizzarmi. con l'idea di provarci, ho inviato il mio curriculum all'hotel e ho subito avuto un'opportunità di colloquio.
il leader che mi ha intervistato, kevin, è un manager professionista del sud. lavora da quasi 30 anni in un noto hotel di lusso in una città super turistica. ha saputo che avevo vissuto a shenzhen per sei o sette anni e avevo una ricca esperienza nel settore dei media. lui e io siamo andati d'accordo e abbiamo parlato molto. mi ha anche elogiato per il coraggio che ho avuto nel lasciare il mio lavoro in una grande città e tornare nella città della contea per amore. ho sorriso amaramente e non potevo sopportare di dire che il mio stipendio era crollato negli ultimi anni dopo il mio ritorno, ed era meno di una frazione di quello che guadagnavo a shenzhen. ora che stiamo affrontando la stagione lavorativa più difficile dell’era post-epidemia, è difficile dire che intraprendere ulteriori studi in quel momento sia stata la scelta giusta. mi ha confortato dicendomi che la vita non è un viaggio vano.
entro la seconda ora dall'incontro con lui, mi ha portato a fare un giro dell'hotel e sono rimasto profondamente colpito dalla sua attenzione ai dettagli e alla qualità. ad esempio, quando si è recato nella zona di rimozione del fumo all'ingresso dell'ascensore, ha rimproverato il personale di servizio perché non ha avuto il tempo di stampare il logo del marchio con uno stampo, la casalinga ha piegato la biancheria fino a farla gonfiare, e lui non era soddisfatta, quindi si è immediatamente tolta il vestito e ha dimostrato tre passaggi. ha più di dieci anni di abilità nel rifare il letto, quando mi ha portato in lavanderia, mi ha detto con orgoglio che ha speso più di due milioni per comprarlo queste attrezzature, che vengono sterilizzate a più di 800 gradi. "i tappetini antiscivolo del nostro hotel sono tutti "sono più puliti degli asciugamani di molte altre persone." mentre camminava, si chinava in qualsiasi momento per controllare se il pavimento era pulito. liscio e lucente...
▲ i dettagli della biancheria negli hotel di fascia alta sono molto importanti. immagine/foto di "keiko, gaze"
mi ha detto che solo la costruzione e la decorazione di questo hotel sono costate quasi 100 milioni di yuan, anche se fosse stato collocato a pechino, shanghai, guangzhou, shenzhen, dubai o new york, saremmo comunque in grado di gestirlo. un hotel a cinque stelle non solo ha un buon hardware, ma deve anche tenere il passo con il servizio. aveva previsto di impiegare due anni per trasformarlo in un hotel di lusso con la migliore reputazione della città e anche della parte meridionale della provincia. mi ha chiesto se ero interessato a lavorare con lui.
gli ho anche posto una domanda che lo incuriosiva da sempre: quando verrà recuperato un investimento così ingente? "in questa piccola contea serviamo davvero la gente. anche se il capo perde soldi, vuole anche dare il meglio alla gente della sua città natale." si tratta davvero di una perdita di denaro. kevin ha detto che i calcoli finanziari sono stati fatti quando l'hotel è stato costruito per la prima volta. basandosi sul tasso di occupazione del 70% di oltre 100 camere a notte e sul prezzo di 600 yuan, ci sarebbero voluti 30 anni. recuperare il capitale. inoltre, il nostro potere d'acquisto qui è limitato e i prezzi delle case possono arrivare fino a 300 yuan. durante la stagione più bassa, a settembre, venivano aperte solo circa 20 camere per notte.
le cose cambieranno tra 30 anni. aspettiamo e vediamo come sarà il settore alberghiero.
▲ interni lussuosi dell'hotel. immagine/fornita dal narratore
l’unica cosa certa è che ho deciso di stabilirmi qui. il lavoro è decente, l'ambiente è di alto livello e lo stipendio non è troppo basso. la cosa più importante è che sia vicino a casa e posso andare a casa a vedere i miei figli a mezzogiorno. quindi, dopo aver lavorato nei media immobiliari e di decorazione domestica nelle grandi città, e nel marketing e nelle pubbliche relazioni per aziende manifatturiere nelle città della contea, sono diventato un lavoratore part-time in un hotel a cinque stelle nella città della contea.
lavorare in un albergo è diverso da qualsiasi altro lavoro del passato. i colleghi con cui entri in contatto sono tutti diversi e hanno background diversi. ci sono giovani altamente istruiti come me, anziani di alberghi che hanno lavorato nel settore dei servizi per più di dieci anni e più di 20 stagisti di scuole professionali locali che non si sono diplomati. per quanto riguarda il gran numero di aiutanti temporanei necessari per il banchetto, ci sono zie e zii locali sulla cinquantina, madri, studenti universitari e studenti delle scuole superiori durante le vacanze, quindi le risorse umane sono molto ricche.
il nostro hotel ha infatti offerto molte opportunità di lavoro alla popolazione locale. nel backend del conto douyin, oltre a prenotare camere e cibo, ci sono anche persone in cerca di lavoro. c'è anche gente che viene a cercare lavoro. spesso, quando gestiamo un buon ufficio, qualcuno improvvisamente irrompe nell'area dell'ufficio e chiede ad alta voce: stai assumendo qui? il dipartimento delle risorse umane mi ha chiesto per quale posizione ti stavi candidando e l'altra persona mi ha chiesto senza mezzi termini: hai qualche lavoro che posso fare o quali lavori pensi che possa fare un'altra volta, kevin e io stavamo discutendo su come farlo? promuovere il ristorante, e due sorelle maggiori hanno improvvisamente varcato la porta dell'ufficio, hanno chiesto direttamente al direttore generale se volevano pizzicarsi i piedi qui. questo tipo di "impiego diretto da parte del capo della contea" audace e primitivo mi ha aperto gli occhi e mi ha lasciato sbalordito.
il giorno di stipendio mensile è ancora più un grattacapo finanziario.
alcuni colleghi del reparto ristorazione e del reparto camere degli ospiti sono anziani e non istruiti e non riescono a comprendere i complicati dettagli dello stipendio come stipendio base, stipendio di lavoro, stipendio di prestazione, bonus di presenza, bonus di ordine, ecc. questi cento o dieci yuan. per loro la differenza era molto importante, quindi si sono messi in fila uno per uno per riconciliarsi con il personale e la cassiera. l'ambiente dell'ufficio è piccolo e le loro voci sono forti. non prendono affatto sul serio lo speciale sistema di riservatezza salariale della linea rossa dell'azienda. tutti sanno quanto guadagnano. l'ho analizzato e ne ho parlato a lungo, ma ancora non riuscivo a capirlo. volevo precipitarmi a spiegarglielo.
in effetti, kevin ha esigenze molto elevate e ha sempre desiderato posizionarci come hotel internazionale e punto di riferimento per servizi di livello mondiale. anche se non eravamo qualificati per ricevere ospiti stranieri, abbiamo insegnato la posizione di ognuno in inglese da cima a fondo, in modo che tutti potessero imparare a parlare l'inglese parlato quotidianamente come "piacere di conoscerti", e abbiamo anche chiesto a ciascuno di noi di darsi un nome inglese. tutti erano molto timidi.
a causa della cognizione limitata, la denominazione di tutti è anche fortemente concentrata sui nomi di personaggi che appaiono frequentemente nei libri di testo di inglese delle scuole primarie e secondarie, come amy, lily e tom. di conseguenza, appena entrato nell'hotel, volevo aprire la bocca e chiedere alla gente di scoprire che avevo più nomi. kevin doveva fare un altro lavoro, dare nomi ai nuovi colleghi. eravamo come concubine appena entrate nel palazzo e a cui erano stati assegnati dei titoli dal ministero degli interni. tuttavia, tutti parlavano segretamente il dialetto locale alle sue spalle e spesso dimenticavano il suo nome inglese. una volta ho visto kevin gridare a vivian dal secondo piano fuori dal cortile. lei non ha risposto per molto tempo dopo averlo chiamato sette o otto volte.
▲ cameriere d'albergo senior. immagine / cina visiva
anche se non siamo abituati all'istante "high-end", amiamo ancora l'hotel dal profondo del nostro cuore, amiamo questo lavoro che può guadagnarci da vivere a casa e ne siamo profondamente orgogliosi.
anche coco, la barista con cui ho avuto una bella conversazione, si è sentita allo stesso modo. aveva lavorato per molti anni in uno degli starbucks più frequentati di shanghai. inizialmente aveva anche speso molti soldi per acquisire competenze in una famosa accademia del caffè voleva aprire una caffetteria nella sua città natale, ma dopo aver esaminato il mercato, ho sentito che era un po' riluttante a realizzare prodotti a basso prezzo e non c'era una base di consumatori per prodotti ad alto prezzo una piattaforma per mostrare se stessa. kevin le ha dato la libertà assoluta. ha fatto dell'angolo del caffè il suo stile. poteva fare ciò che le piaceva ed essere pagata ogni giorno.
▲ lavorare in una catena di bar in una grande città non è così affascinante come si immagina. immagine / cina visiva
lo stesso vale per la sicurezza del front office westbrook poiché gli piace la stella dell'nba westbrook, si è dato lo stesso nome inglese. westbrook lavora come portiere, indossando un abito, un cappello a cilindro e guanti bianchi, come zero in "the grand budapest hotel". è tenuto a salutare ogni ospite e a ritirare e depositare i bagagli. di solito è già nervoso prima dell'arrivo degli ospiti, non sa se dire il saluto "vip, per favore andate piano" quando guarda gli ospiti o quando si avvicina a loro.
un amico da fuori città è venuto a soggiornare in hotel e si è lamentato con me del fatto che il personale di servizio nel nostro hotel ha ancora una semplicità che non è stata profondamente formattata, con mandarino non standard, sorrisi timidi e posture sconosciute, e hanno sincerità sentimenti senza alcuna traccia di prestazione.
▲ bellman zero (a sinistra). immagine/filmato "the grand budapest hotel"
un paradiso per la classe media che ritorna e per i giovani del capoluogo
come questo amico, molte persone della classe media delle grandi città tornano nella loro città natale per soggiornare in albergo, soprattutto durante le vacanze. la nostra casa non è lontana da pechino e molte persone vanno lì per lavorare durante la festa di metà autunno e la festa nazionale, ci sarà senza dubbio un gruppo di persone come questo. riporterò la mia ragazza, mia moglie e i miei figli a casa per restarci. è scomodo usare l'acqua e i servizi igienici nel vecchio cortile, quindi potrei anche restare in un hotel. il prezzo da tre a cinquecento yuan non è niente per la classe media. una giornata dedicata a mangiare, bere e divertirsi è molto conveniente.
ci sono anche alcuni giovani della contea che approfitteranno delle vacanze all'insegna del “lusso”. ad esempio, le bistecche del nostro ristorante sono selezionate da veri filetti australiani spediti per via aerea. il costo di un pezzo arriva fino a 90 yuan. il prezzo di oltre 100 yuan è già molto ragionevole. lo standard generale nella contea è 49,9 yuan per la consegna self-service del barbecue non siamo riusciti a vendere bistecche, ma il giorno di san valentino cinese tutte le bistecche erano esaurite e il numero di prenotazioni per le camere doppie era superiore di oltre 20 punti.
tra gli ospiti accorsi c'erano anche alcune famiglie locali più forti che volevano mostrare la loro faccia davanti agli estranei. la sorella del mio ex collega è una madre single. per organizzare un banchetto rotondo per il suo bambino di 12 anni, ha scelto il nostro hotel. se fosse stato un normale ristorante con 7 o 800 tavoli, avrebbe mangiato benissimo, preferirebbe scegliere qualche tavolo in meno, era una piccola sala per banchetti e non volevo mettere in imbarazzo i figli adolescenti, sentivo che le condizioni di vita sarebbero state molto peggiori senza il padre. è un onore essere diventati il sostegno del suo senso di dignità.
▲ festa di compleanno in hotel. immagine/visual cina
quest'anno, approfittando della popolarità di black myth, la nostra contea è stata trasformata per la prima volta in una contea turistica. il tasso di occupazione delle camere per la giornata nazionale era in realtà superiore a quello di molti hotel della città ed era quasi pieno . sono stati realizzati i manifesti e tutto lo staff è in attesa di festeggiare la prima vittoria dall'apertura. manca davvero poco. a tal fine, kevin, che ha sempre sostenuto la gestione scientifica, ha portato il direttore generale finanziario e altri dirigenti senior a inchinarsi davanti al dio della ricchezza appositamente progettato all'ultimo piano. i suoi occhi sono diventati verdi per l'attesa.
la maggior parte degli ospiti del nostro hotel è molto soddisfatta di noi. a meno di sei mesi dalla sua apertura, l'hotel è già in cima alla lista delle principali piattaforme ota, come ha detto kevin. finché ci sarà una recensione negativa sarà così preoccupato che non riuscirà a dormire e dovrà correggerla. mi ha anche ordinato di contattare il cliente per vedere se posso modificare la recensione. ho anche sperimentato in prima persona quanto sia difficile il settore dei servizi, con tutti i tipi di clienti difficili da gestire e tutti i tipi di questioni complicate e banali.
ora è la national day super golden week e gli hotel contano solo su questi giorni per riavere i loro soldi durante tutto l'anno. le camere degli ospiti sono piene, la sala banchetti è piena, il catering è pieno e il reparto vendite riceve ogni giorno buone notizie. erano tutti così occupati che le vendite hanno dovuto passare il cibo, la logistica ha dovuto cambiare la biancheria, la sicurezza ha dovuto aiutare gli ospiti a montare il palco nel cuore della notte, sono stato chiamato a girare urgentemente il palco mentre ero al lavoro, e anche kevin doveva andare alla porta per dirigere personalmente gli ospiti, parcheggiare l'auto e calmare gli ospiti in attesa del pasto. tutti erano occupati ogni giorno fino a mezzanotte e le scatole di cartone avanzate dal banchetto venivano imballate in due grandi camion a pianale. un collega del catering ha pubblicato su wechat moments: pensionarsi in anticipo e condurre una vita da raccoglitore di stracci...
molti amici mi hanno chiesto se in albergo avrei sentito molti pettegolezzi scottanti. se non avessi fatto questo lavoro, i miei occhi sarebbero stati lucidi. solo quando sono arrivato al lavoro ho saputo che la giornata in albergo sarebbe stata tranquilla starei bene se finissi il lavoro senza problemi.
il mio primo giorno di lavoro ho incontrato un ospite che aveva perso dei soldi. ho controllato il sistema di sorveglianza e nessuno è entrato nella stanza, ma hanno insistito dicendo che erano 20.000 yuan in contanti e ci hanno chiesto di pagare risarcimento. più tardi abbiamo chiamato la polizia ma non è successo nulla, per calmare la rabbia dell'ospite, l'hotel ci ha rimborsato l'affitto; guai e disse che il cibo era acido; c'era un uomo che stava in albergo con sua moglie e i suoi figli e approfittò del tempo dopo aver speso migliaia di dollari per una pedicure...
avendo visto così tante cose, non mi sorprendo più di nulla di ciò che accade. ho anche realizzato il vero significato della vita, come ad esempio "la natura umana è imprevedibile e le proprie azioni non hanno riguardo per il proprio cuore", e la mia personalità è diventata più pacifica. quando torno a casa e affronto le assillanti di mio marito, posso ancora aspettare pazientemente che finisca di parlare prima di comunicare, penso che anche questo sia un vantaggio extra che questo lavoro mi offre. spero che il nostro hotel migliorerà sempre di più e andrà fuori dalla contea a new york e dubai.
▲ immagine/filmato "the grand budapest hotel"
(liu nian è uno pseudonimo nell'articolo.)