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internazionalizzazione del liquore: come passare dalla nicchia al mainstream?

negli ultimi due anni, molte aziende produttrici di liquori hanno accelerato il ritmo dei loro spostamenti all’estero. sebbene i mercati esteri siano pieni di opportunità, la strada verso l’“espansione globale” su larga scala dei liquori cinesi è ancora piena di sfide.

secondo i dati dell'amministrazione generale delle dogane, nel 2023 il volume delle esportazioni di liquori cinesi sarà di circa 15.000 litri, pari a solo lo 0,2% della produzione totale, e il volume totale delle esportazioni sarà di 800 milioni di dollari, equivalenti a meno di 6 miliardi di yuan. questi dati mostrano che, sebbene i liquori cinesi detengano un’enorme quota del mercato interno, sono ancora un prodotto di “nicchia” nel mercato internazionale. per questo settore con una portata di oltre 600 miliardi di yuan, il potenziale dei mercati esteri non è stato ancora pienamente sfruttato.

nel processo di internazionalizzazione, i liquori non solo devono affrontare la concorrenza degli alcolici globali come whisky e vodka, ma, cosa ancora più importante, devono superare molteplici sfide come le differenze culturali, le preferenze di gusto e la percezione del mercato.

come fa moutai a superare questi ostacoli e a diventare il leader nel portare i liquori cinesi sul mercato internazionale? in questa competizione globale, moutai sta gradualmente risolvendo il dilemma e scrivendo la propria storia internazionale.

continuare a confrontarsi con “aziende di livello mondiale”: abbracciare gli standard globali e gli impegni esg

nel mondo globalizzato di oggi, se le aziende vogliono avere successo sui mercati esteri, non devono solo promuovere i propri prodotti e servizi sul mercato globale, ma anche concentrarsi sul raggiungimento di standard riconosciuti a livello mondiale in termini di gestione, cultura e responsabilità. è attraverso l’adeguamento agli standard globali che moutai è riuscita a compiere il salto da marchio di liquori tradizionale a impresa di livello mondiale.

da quando il global compact delle nazioni unite (ungc) ha proposto il concetto esg nel 2004, moutai ha risposto positivamente e ha stabilito una struttura di gestione a tre livelli composta da processo decisionale da parte del consiglio di amministrazione, gestione da parte del comitato di promozione esg ed esecuzione da parte di tre sottocomitati: ambiente, società e governance. ad esempio, moutai protegge attivamente il suo ambiente produttivo nel bacino del fiume chishui attraverso l'operazione volontaria di pattugliamento fluviale "qing qing chishui", migliora l'ambiente ecologico del fiume, svolge propaganda sul divieto di pesca, pulizia dei rifiuti e protezione della biodiversità. . tali misure di protezione ambientale non sono solo in linea con l’obiettivo del “doppio carbonio” della cina, ma anche in linea con la tendenza generale della protezione ambientale globale.

nell'agosto di quest'anno, l'autorevole istituto di indicizzazione mondiale morgan stanley capital international ("msci" in cinese, "msci" in inglese) ha annunciato gli ultimi risultati del rating esg. kweichow moutai è stato promosso a bbb per due livelli consecutivi. questa performance rappresenta meno dell'1% dei rating esg annuali di msci.

inoltre, nel giugno di quest'anno, moutai ha vinto il global award (seven diamonds) della fondazione europea per la gestione della qualità (efqm), il premio di eccellenza organizzativa più prestigioso d'europa, nonché il premio outstanding achievement "inspiring culture". questa è la prima volta che gli efqm global awards assegnano il premio dei sette diamanti a un'azienda cinese dopo aver adottato nuovi standard di valutazione. ciò riflette l'integrazione completa di moutai con gli standard internazionali di gestione dell'eccellenza e fornisce anche un punto di riferimento internazionale per altre aziende cinesi.

mantenere le caratteristiche tradizionali e rispondere attivamente alle sfide delle differenze culturali

russell langmuir, ceo della fondazione europea per la gestione della qualità (efqm), è rimasto profondamente colpito dalla filosofia di sviluppo, dalla cultura aziendale, dalla responsabilità sociale e dalla visione a lungo termine di moutai. per quanto riguarda la costruzione del marchio internazionale di moutai, la sua opinione è che "la cultura viene prima di tutto. moutai ha una lunga storia ed è stato bevuto da leader politici di vari paesi per molti anni. il patrimonio culturale mostrato da moutai è impressionante".

il vino è un bene con forti attributi culturali. il whisky britannico e lo champagne francese sono entrambi "marchi culturali sulla punta della lingua". il buon vino in tazza è un mezzo naturale di diffusione, scambio e integrazione culturale.

wang li, vice segretario del comitato del partito, vice presidente e direttore generale della china kweichow moutai distillery (group) co., ltd., ha sottolineato: "non vendiamo solo un tipo di vino, ma trasmettiamo anche la cultura cinese al mondo mondo."

alla fine del 2023, le attività all'estero di moutai coprivano 64 paesi e regioni, con 106 distributori internazionali, 44 negozi speciali e 3 centri di esperienza culturale. attraverso una ricerca approfondita sui mercati esteri da parte di un eccellente team di marketing, moutai può occupare una posizione di fascia alta nei principali circoli esteri.

allo stesso tempo, moutai partecipa attivamente alle principali mostre internazionali e alle attività di promozione interculturale, come il forum di davos, la conferenza mondiale degli imprenditori cinesi, ecc., per dimostrare il valore unico del suo marchio, fornire biglietti da visita culturali e stabilire gradualmente il suo valore. ruolo di ambasciatore culturale cinese.

alla cena moutai della conferenza mondiale degli imprenditori cinesi di quest'anno, il liquore moutai è stato elogiato da molti rappresentanti delle imprese cinesi. questo non è solo riconoscimento del gusto del liquore, ma anche rispetto per il profondo valore culturale che sta dietro ad esso.

all’estero, gli imprenditori cinesi non sono solo una parte importante della società locale, ma anche naturali messaggeri di diffusione culturale. molti uomini d'affari cinesi hanno vaste reti commerciali e profonde relazioni sociali nell'area locale. possono portare moutai nella visione della società tradizionale, aiutare ad espandere la consapevolezza del marchio e l'accettazione del mercato e costruire un ponte per gli scambi culturali tra la cina e i paesi stranieri.

utilizzare l’innovazione di prodotto e la cooperazione internazionale per far “innamorare dei liquori” i consumatori stranieri

oltre alle differenze culturali, il baijiu affronta anche la sfida delle preferenze di gusto. il liquore ha un sapore forte e un gusto forte. i consumatori internazionali che sono abituati al whisky e alla vodka, spesso si sentono a disagio quando ne entrano in contatto per la prima volta. come consentire ai consumatori globali di accettare questa bevanda cinese unica senza perdere il sapore tradizionale del liquore è diventato un grosso problema per moutai nel mercato internazionale.

per risolvere questo dilemma, moutai ha rafforzato la sua collaborazione con marchi di liquori di fama mondiale, come pernod ricard e lvmh. moutai, ad esempio, ha collaborato con pernod ricard, una nota azienda vinicola francese, per esplorare insieme come lanciare prodotti innovativi adatti al mercato internazionale. li jiaqi, presidente di pernod ricard, è pieno di aspettative per la collaborazione con moutai. ha detto: "moutai è diventato un marchio molto importante e famoso in tutto il mondo. ho bevuto moutai e mi è piaciuto molto".

affrontando il mercato internazionale, moutai non si basa più esclusivamente sulla vendita di liquori tradizionali, ma ha lanciato una serie di prodotti innovativi. attraverso questi tentativi innovativi, moutai sta ridefinendo l'esperienza dei liquori nel mercato internazionale. ad esempio, il gelato moutai, il cioccolato ripieno di vino e altri derivati ​​incorporano abilmente il sapore di moutai in questi alimenti innovativi. tale innovazione non solo allinea i liquori al consumo quotidiano, ma consente anche a un numero maggiore di consumatori internazionali di sperimentare il sapore di moutai in modo più semplice.

la visione globale di moutai

in futuro, moutai non sarà solo il rappresentante dei liquori cinesi, ma diventerà anche una forza importante nel mercato globale degli alcolici. in questa battaglia tra cultura e mercato, moutai è senza dubbio il “leader” nell'internazionalizzazione del liquore. innovando continuamente, raccontando storie di marca e integrandosi profondamente con la cultura locale, moutai sta gradualmente conquistando il favore dei consumatori di tutto il mondo.

la storia di moutai va ben oltre il vino. mentre la consapevolezza del moutai da parte dei consumatori internazionali aumenta, la futura gloria globale dei liquori cinesi è già in arrivo.