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internacionalización del licor: ¿cómo pasar del nicho al mainstream?

en los últimos dos años, muchas empresas de licores han acelerado su ritmo de salida al extranjero. aunque los mercados extranjeros están llenos de oportunidades, el camino hacia la "expansión global" a gran escala del licor chino todavía está lleno de desafíos.

según datos de la administración general de aduanas, el volumen de exportación de licores de china en 2023 será de aproximadamente 15.000 litros, lo que representará sólo el 0,2% de la producción total, y el volumen total de exportación será de 800 millones de dólares estadounidenses, equivalente a menos de 6.000 millones de yuanes. estos datos muestran que, aunque el licor chino tiene una enorme participación en el mercado interno, sigue siendo un producto "nicho" en el mercado internacional. para esta industria con una escala de más de 600 mil millones de yuanes, el potencial de los mercados extranjeros aún no se ha aprovechado plenamente.

en el proceso de internacionalización, las bebidas alcohólicas no sólo tienen que enfrentar la competencia de bebidas espirituosas globales como el whisky y el vodka, sino que, lo que es más importante, tienen que superar múltiples desafíos, como las diferencias culturales, las preferencias gustativas y la percepción del mercado.

¿cómo logra moutai superar estos obstáculos y convertirse en líder en llevar licores chinos al mercado internacional? en esta competencia global, moutai está resolviendo gradualmente el dilema y escribiendo su propia historia internacional.

continuar comparándonos con “empresas de clase mundial”: adoptar estándares globales y compromisos esg

en el mundo globalizado de hoy, si las empresas quieren tener éxito en los mercados extranjeros, no sólo deben promover sus productos y servicios en el mercado global, sino también centrarse en alcanzar estándares mundialmente reconocidos en gestión, cultura y responsabilidad. es a través del acoplamiento con estándares globales que moutai ha logrado el salto de una marca de licor tradicional a una empresa de clase mundial.

desde que el pacto mundial de las naciones unidas (ungc) propuso el concepto esg en 2004, moutai ha respondido positivamente y ha establecido una estructura de gestión de tres niveles que consiste en la toma de decisiones por parte de la junta directiva, la gestión por parte del comité de promoción esg y la ejecución por tres subcomités: medio ambiente, sociedad y gobernanza. por ejemplo, moutai protege activamente su entorno de producción en la cuenca del río chishui. a través de la operación de patrulla fluvial voluntaria "qing qing chishui", mejora el entorno ecológico del río, lleva a cabo propaganda sobre la prohibición de la pesca, limpieza de basura y protección de la biodiversidad. estas medidas de protección ambiental no sólo están en línea con el objetivo de "doble carbono" de china, sino también con la tendencia generalizada de protección ambiental global.

en agosto de este año, la institución de índices con autoridad mundial morgan stanley capital international ("msci" en chino, "msci" en inglés) anunció los últimos resultados de calificación esg. kweichow moutai ha subido dos niveles seguidos hasta bbb. este rendimiento representa menos del 1% de las calificaciones esg anuales de msci.

además, en junio de este año, moutai ganó el premio global (siete diamantes) de la fundación europea para la gestión de la calidad (efqm), el premio a la excelencia organizacional más prestigioso de europa, así como el premio al logro sobresaliente "inspiring culture". esta es la primera vez que los efqm global awards otorgan el honor de siete diamantes a una empresa china después de adoptar nuevos estándares de evaluación. esto es un reflejo de la integración integral de moutai con los estándares internacionales de gestión de excelencia y también proporciona un punto de referencia internacional para otras empresas chinas.

mantener las características tradicionales y responder activamente a los desafíos de las diferencias culturales.

russell langmuir, director ejecutivo de la fundación europea para la gestión de la calidad (efqm), quedó profundamente impresionado por la filosofía de desarrollo, la cultura corporativa, la responsabilidad social y la visión a largo plazo de moutai. respecto a la construcción de la marca internacional de moutai, su opinión es que "la cultura es lo primero. moutai tiene una larga historia y ha sido bebido por líderes políticos de varios países durante muchos años. el patrimonio cultural mostrado por moutai es impresionante".

el vino es un producto con fuertes atributos culturales. el whisky británico y el champán francés son "marcas culturales en la punta de la lengua". el buen vino en copa es un medio natural de difusión, intercambio e integración cultural.

wang li, secretario adjunto del comité del partido, vicepresidente y director general de china kweichow moutai distillery (group) co., ltd., subrayó: "no sólo vendemos un tipo de vino, sino que también transmitimos la cultura china a los mundo."

a finales de 2023, el negocio de moutai en el extranjero ha cubierto 64 países y regiones, con 106 distribuidores internacionales, 44 tiendas especiales y 3 centros de experiencias culturales. a través de una investigación en profundidad sobre los mercados extranjeros realizada por un excelente equipo de marketing, moutai puede ocupar una posición de alto nivel en los círculos principales del extranjero.

al mismo tiempo, moutai participa activamente en importantes exposiciones internacionales y actividades de promoción intercultural, como el foro de davos, la conferencia mundial de empresarios chinos, etc., para demostrar su valor de marca único, entregar tarjetas de presentación culturales y establecer gradualmente su papel de embajador cultural chino.

en la cena moutai en la conferencia mundial de empresarios chinos de este año, muchos representantes empresariales chinos elogiaron el licor moutai. esto no es sólo un reconocimiento del sabor del licor, sino también un respeto por el profundo valor cultural que hay detrás de él.

en el extranjero, los empresarios chinos no sólo son una parte importante de la sociedad local, sino también mensajeros naturales de la difusión cultural. muchos empresarios chinos tienen amplias redes comerciales y profundas relaciones sociales en el área local. pueden incorporar a moutai a la visión de la sociedad en general, ayudar a ampliar el conocimiento de la marca y la aceptación del mercado y construir un puente para los intercambios culturales entre china y los países extranjeros.

utilice la innovación de productos y la cooperación internacional para hacer que los consumidores extranjeros "se enamoren del licor"

además de las diferencias culturales, el baijiu también enfrenta el desafío de las preferencias gustativas. el licor tiene un sabor fuerte y un sabor fuerte. los consumidores internacionales que están acostumbrados al whisky y al vodka a menudo se sienten incómodos cuando entran en contacto con él por primera vez. cómo permitir que los consumidores globales acepten esta bebida china única sin perder el sabor tradicional del licor se ha convertido en un problema importante para moutai en el mercado internacional.

para resolver este dilema, moutai ha reforzado su cooperación con marcas de bebidas espirituosas de renombre mundial, como pernod ricard y lvmh. por ejemplo, moutai ha cooperado con pernod ricard, una conocida empresa vitivinícola francesa, para explorar conjuntamente cómo lanzar productos innovadores adecuados para el mercado internacional. li jiaqi, presidente de pernod ricard, está lleno de expectativas sobre la cooperación con moutai. dijo: "moutai se ha convertido en una marca muy importante y famosa en todo el mundo. he bebido moutai y me gusta mucho".

de cara al mercado internacional, moutai ya no depende únicamente de la venta de licores tradicionales, sino que ha lanzado una serie de productos innovadores. a través de estos intentos innovadores, moutai está redefiniendo la experiencia de los licores en el mercado internacional. por ejemplo, el helado de moutai, el chocolate relleno de vino y otros derivados incorporan inteligentemente el sabor de moutai a estos innovadores alimentos. esta innovación no sólo acerca el licor al consumo diario, sino que también permite que más consumidores internacionales experimenten el sabor de moutai de una manera más sencilla.

la visión global de moutai

en el futuro, moutai no sólo será el representante de las bebidas espirituosas chinas, sino que también se espera que se convierta en una fuerza importante en el mercado mundial de bebidas espirituosas. en esta batalla entre cultura y mercado, moutai es sin duda el "líder" en la internacionalización del licor. al innovar continuamente, contar historias de marcas e integrarse profundamente con la cultura local, moutai se está ganando gradualmente el favor de los consumidores de todo el mundo.

la historia de moutai va mucho más allá del vino. a medida que se profundiza el conocimiento de moutai por parte de los consumidores internacionales, la gloria global del licor chino ya está en camino.