Rivelato: Qual è la differenza tra la colazione degli atleti professionisti e la colazione della gente comune?
2024-08-17
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Gli atleti professionisti si allenano molto ogni giorno e la loro dieta deve essere diversa da quella della gente comune. Vi siete mai chiesti cosa mangiano ogni giorno a colazione? Gli esperti ti svelano i segreti.
Foto/Pexels
Forse ti starai chiedendo cosa mangiano esattamente gli atleti professionisti a colazione per riuscire a compiere imprese fisiche impressionanti. Forse ti starai chiedendo cosa mangiano gli atleti professionisti a colazione ogni giorno per raggiungere quelle impressionanti imprese fisiche.
La risposta breve: dipende. Brittany Dunn, chef dei Philadelphia Eagles, ha scoperto che ciò che mangiano gli atleti professionisti varia molto tra gli atleti e gli sport che praticano.Insomma, dipende dalla situazione specifica. Brittany Dunn, capo chef dei Philadelphia Eagles, ha scoperto che la colazione degli atleti professionisti varia notevolmente da persona a persona, e che anche la dieta degli atleti di diversi sport varia notevolmente.
"Ho lavorato con un atleta che preferisce due uova sode con pane tostato al burro di arachidi e un caffè, con un atleta che preferisce una ciotola di acai e verdure saltate e con un atleta che ordina due panini per la colazione e delle crocchette di patate", ha raccontato all'HuffPost."Ho lavorato con un atleta che a colazione mangiava due uova sode con pane tostato al burro di arachidi e una tazza di caffè, e un altro atleta che mangiava una ciotola di acai con un detergente per colazione", ha detto Dunn all'Huffington Post , e l'atleta ha ordinato due panini e polpette di patate per colazione."
"Le caratteristiche contrastanti delle colazioni degli atleti sono fortemente influenzate dalle preferenze personali e dalla dieta, dalla quantità di tempo tra il pasto e la successiva sessione di allenamento, dalla composizione corporea e dallo sport", ha affermato."Le scelte degli atleti per la colazione variano ampiamente perché sono largamente influenzate dalle preferenze personali, dalle abitudini alimentari, dal tempo tra i pasti, dal contenuto dell'allenamento imminente, dalla struttura corporea e dallo sport", ha affermato.
Secondo la sua esperienza, la maggior parte degli atleti fa la stessa colazione prima di ogni gara. "Il giorno della partita non è il giorno giusto per provare nuovi cibi", ha affermato. Inoltre, avere una routine di colazione coerente può aiutare gli atleti professionisti a sentirsi più preparati mentalmente per la giornata che li attende.Secondo la sua esperienza, la maggior parte degli atleti fa la stessa colazione prima di una gara. "Il giorno della partita non è il momento di provare nuovi cibi", afferma. Inoltre, fare una colazione consistente può aiutare gli atleti a mantenere una mentalità migliore prima di una partita.
Per quanto riguarda le esigenze caloriche generali, gli atleti professionisti devono consumarne di più rispetto alla persona media, data la quantità di energia che stanno usando nei rispettivi sport, e per aiutare il recupero. Dunn ha detto di aver lavorato con un atleta che aveva bisogno di un frullato di recupero da 1.000 calorie dopo l'allenamento, più tre o quattro pasti aggiuntivi durante il giorno. In termini di fabbisogno calorico complessivo, gli atleti professionisti hanno bisogno di mangiare più delle persone comuni, data la quantità di energia che consumano nei rispettivi sport. Mangiare di più li aiuterà anche a recuperare. Dunn ha detto che una volta ha lavorato con un atleta che doveva mangiare un frullato da 1.000 calorie per ricostituire le sue energie dopo l'allenamento e mangiare tre o quattro spuntini al giorno.
"Dobbiamo davvero dare molto carburante agli atleti, quindi potremmo dare loro cose come succhi o persino caramelle per farli sentire più affamati", ha detto all'HuffPost il dottor Marc Bubbs, nutrizionista con un portfolio di atleti olimpici. "Abbiamo davvero bisogno di convincere gli atleti a mangiare molte calorie, quindi potremmo dare loro del succo o anche del cibo", ha detto all'Huffington Post il dottor Mark Babbs, un nutrizionista che ha lavorato con molti olimpionici più affamato."
Bubbs ha spiegato che più è intenso l'esercizio, maggiore è la dipendenza dai carboidrati, quindi gli atleti professionisti hanno semplicemente bisogno di più carboidrati nel loro sistema. Gli atleti maschi con cui ha lavorato hanno bisogno di circa 4.000 calorie al giorno, mentre la raccomandazione generale per la persona media è di circa 2.000 calorie al giorno.Babbs spiega che più intenso è l'esercizio, maggiore è la dipendenza dai carboidrati, quindi il corpo degli atleti professionisti richiede più carboidrati. Gli atleti di sesso maschile con cui ha lavorato necessitano di consumare circa 4.000 calorie al giorno, mentre la raccomandazione generale per la gente comune è di circa 2.000 calorie al giorno.
Mentre la persona media potrebbe preparare un frullato per colazione con acqua, proteine in polvere e bacche, un atleta professionista potrebbe sostituire l'acqua con succo di frutta e aggiungere mango, ananas e banane per aumentare il contenuto di carboidrati. Un altro esempio fornito da Bubbs è stato una ciotola di yogurt bianco con bacche e noci, che costituisce una colazione solida per la persona media (non troppi carboidrati o grassi e molte proteine). Per aumentare il contenuto di carboidrati, un atleta professionista potrebbe aggiungere fette di banana, muesli e sciroppo d'acero. Il concetto chiave qui, ha spiegato Bubbs, è quello di fornire energia per le esigenze di un atleta ogni giorno, che si tratti di competizione, allenamento o anche riposo.Ad esempio, Babs ha affermato che le persone comuni potrebbero consumare un frullato con acqua, proteine in polvere e frutti di bosco a colazione. Gli atleti professionisti potrebbero dover sostituire l'acqua con succo e aggiungere mango, ananas e banana per aumentare l'assunzione di carboidrati. Per fare un altro esempio, una tazza di yogurt bianco con frutti di bosco e noci a colazione è sufficiente per la gente comune (non troppi carboidrati o grassi e molte proteine). Gli atleti professionisti potrebbero dover aggiungere fette di banana, farina d'avena con frutta e verdura e sciroppo d'acero per raggiungere l'obiettivo di carboidrati. Babbs spiega che l'idea centrale è fornire energia in base alle esigenze quotidiane dell'atleta, sia in gara, in allenamento o a riposo.
Fonte inglese: HuffPostCompilato da: DaniRevisori: Dong Jing, Qi Lei
Fonte: China Daily.com
