Αποκαλύφθηκε: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του πρωινού των επαγγελματιών αθλητών και του πρωινού των απλών ανθρώπων;
2024-08-17
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Οι επαγγελματίες αθλητές υποβάλλονται σε πολλές προπονήσεις κάθε μέρα και η διατροφή τους πρέπει να είναι διαφορετική από τους απλούς ανθρώπους. Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι τρώνε για πρωινό κάθε μέρα; Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τα μυστικά για εσάς.
Φωτογραφία/Pexels
Ίσως αναρωτιέστε τι ακριβώς τρώνε οι επαγγελματίες αθλητές για πρωινό για να μπορέσουν να κάνουν εντυπωσιακά σωματικά κατορθώματα. Ίσως αναρωτιέστε τι τρώνε οι επαγγελματίες αθλητές για πρωινό κάθε μέρα για να επιτύχουν αυτά τα εντυπωσιακά σωματικά επιτεύγματα.
Η σύντομη απάντηση: Εξαρτάται. Η Brittany Dunn, σεφ των Philadelphia Eagles, ανακάλυψε ότι το τι τρώνε οι επαγγελματίες αθλητές ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό μεταξύ των αθλητών και των αθλημάτων που παίζουν.Εν ολίγοις, εξαρτάται από τη συγκεκριμένη κατάσταση. Η Brittany Dunn, επικεφαλής σεφ για τους Philadelphia Eagles, ανακάλυψε ότι το πρωινό των επαγγελματιών αθλητών διαφέρει πολύ από άτομο σε άτομο και ότι η διατροφή των αθλητών σε διαφορετικά αθλήματα ποικίλλει πολύ.
«Έχω δουλέψει με έναν αθλητή που προτιμά δύο βραστά αυγά με τοστ με φυστικοβούτυρο και έναν καφέ, έναν αθλητή που προτιμά ένα μπολ acai και σοτέ λαχανικά και έναν αθλητή που παραγγέλνει δύο σάντουιτς πρωινού και κουρελιασμένα φαγητά», είπε στη HuffPost.«Δούλεψα με έναν αθλητή που είχε δύο βραστά αυγά με τοστ με φυστικοβούτυρο και ένα φλιτζάνι καφέ για πρωινό, και έναν άλλο αθλητή που είχε ένα μπολ με μούρα ακάι για πρωινό», είπε ο Dunn στο The Huffington Post λαχανικά και ο αθλητής παρήγγειλε δύο σάντουιτς και μπάλες πατάτας για πρωινό».
«Τα αντίθετα χαρακτηριστικά του πρωινού των αθλητών επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από τις προσωπικές προτιμήσεις και τις δίαιτες, τον χρόνο μεταξύ του φαγητού και την επόμενη προπόνηση, τη σύσταση του σώματος και τον αθλητισμό», είπε.«Οι επιλογές πρωινού των αθλητών ποικίλλουν ευρέως επειδή επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από τις προσωπικές προτιμήσεις, τις διατροφικές συνήθειες, τον χρόνο μεταξύ των γευμάτων, το επερχόμενο περιεχόμενο προπόνησης, τη δομή του σώματος και τον αθλητισμό», είπε.
Σύμφωνα με την εμπειρία της, οι περισσότεροι αθλητές τρώνε το ίδιο πρωινό πριν από κάθε αγώνα. «Η μέρα του παιχνιδιού δεν είναι η μέρα για να δοκιμάσεις νέα τρόφιμα», είπε. Επιπλέον, η συνεπής ρουτίνα πρωινού μπορεί να βοηθήσει τους επαγγελματίες αθλητές να αισθάνονται πιο ψυχικά προετοιμασμένοι για την επόμενη μέρα.Σύμφωνα με την εμπειρία της, οι περισσότεροι αθλητές τρώνε το ίδιο πρωινό πριν από έναν αγώνα. «Η μέρα του παιχνιδιού δεν είναι η ώρα για να δοκιμάσετε νέα τρόφιμα», λέει, επιπλέον, η κατανάλωση ενός σταθερού πρωινού μπορεί να βοηθήσει τους αθλητές να παραμείνουν σε καλύτερη νοοτροπία πριν από έναν αγώνα.
Όσον αφορά τις γενικές θερμιδικές ανάγκες, οι επαγγελματίες αθλητές πρέπει να καταναλώνουν περισσότερο από τον μέσο άνθρωπο δεδομένης της ποσότητας ενέργειας που χρησιμοποιούν στα αντίστοιχα αθλήματά τους και να βοηθήσουν στην αποκατάσταση. Η Dunn είπε ότι έχει δουλέψει με έναν αθλητή που χρειάστηκε ένα smoothie ανάκτησης 1.000 θερμίδων μετά την προπόνηση, συν τρία έως τέσσερα επιπλέον γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όσον αφορά τις συνολικές θερμιδικές απαιτήσεις, οι επαγγελματίες αθλητές πρέπει να τρώνε περισσότερο από τους απλούς ανθρώπους, δεδομένης της ποσότητας ενέργειας που καταναλώνουν στα αντίστοιχα αθλήματά τους. Η Νταν είπε ότι κάποτε δούλεψε με έναν αθλητή που έπρεπε να φάει ένα σέικ 1.000 θερμίδων για να αναπληρώσει την ενέργειά του μετά την προπόνηση και να έτρωγε τρία με τέσσερα σνακ την ημέρα.
«Πρέπει πραγματικά να ρίξουμε πολλά καύσιμα στους αθλητές, οπότε μπορεί να τους δώσουμε πράγματα όπως χυμούς ή ακόμα και καραμέλες για να τους κάνουμε να αισθάνονται πιο πεινασμένοι», είπε στη HuffPost ο Δρ Marc Bubbs, διατροφολόγος με ένα χαρτοφυλάκιο Ολυμπιακών αθλητών. «Πρέπει πραγματικά να κάνουμε τους αθλητές να τρώνε πολλές θερμίδες, οπότε μπορεί να τους δώσουμε λίγο χυμό ή ακόμα και λίγο φαγητό», είπε ο Δρ αισθάνονται πιο πεινασμένοι».
Ο Bubbs εξήγησε ότι όσο πιο έντονη η άσκησή σας, τόσο μεγαλύτερη εξάρτησή σας από τους υδατάνθρακες, επομένως οι επαγγελματίες αθλητές χρειάζονται απλώς περισσότερους υδατάνθρακες στο σύστημά τους. Οι άνδρες αθλητές με τους οποίους έχει δουλέψει χρειάζονται περίπου 4.000 θερμίδες την ημέρα, ενώ η γενική σύσταση για τον μέσο άνθρωπο είναι περίπου 2.000 θερμίδες την ημέρα.Ο Babbs εξηγεί ότι όσο πιο έντονη είναι η άσκηση, τόσο μεγαλύτερη είναι η εξάρτηση από τους υδατάνθρακες, επομένως το σώμα των επαγγελματιών αθλητών απαιτεί περισσότερους υδατάνθρακες. Οι άνδρες αθλητές με τους οποίους έχει δουλέψει χρειάζεται να καταναλώνουν περίπου 4.000 θερμίδες την ημέρα, ενώ η γενική σύσταση για τους απλούς ανθρώπους είναι περίπου 2.000 θερμίδες την ημέρα.
Ενώ ο μέσος άνθρωπος μπορεί να φτιάξει ένα smoothie για πρωινό με νερό, σκόνη πρωτεΐνης και μούρα, ένας επαγγελματίας αθλητής μπορεί να αντικαταστήσει το νερό με χυμό φρούτων και να προσθέσει μάνγκο, ανανάδες και μπανάνες για να αυξήσει την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Ένα άλλο παράδειγμα που έδωσε ο Bubbs ήταν ένα μπολ με απλό γιαούρτι με μούρα και ξηρούς καρπούς, το οποίο αποτελεί ένα σταθερό πρωινό για τον μέσο άνθρωπο (όχι πάρα πολλούς υδατάνθρακες ή λίπη και άφθονη πρωτεΐνη). Για να αυξήσει την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ένας επαγγελματίας αθλητής μπορεί να προσθέσει μπανάνα σε φέτες, μούσλι και σιρόπι σφενδάμου. Η βασική ιδέα εδώ, εξήγησε ο Bubbs, είναι να τροφοδοτεί τις απαιτήσεις ενός αθλητή κάθε μέρα, είτε πρόκειται για ανταγωνισμό, εξάσκηση ή ακόμα και ξεκούραση.Για παράδειγμα, ο Μπαμπς είπε ότι οι απλοί άνθρωποι μπορεί να έχουν ένα smoothie με νερό, σκόνη πρωτεΐνης και μούρα για πρωινό. Για να δώσουμε ένα άλλο παράδειγμα, ένα μπολ απλό γιαούρτι με μούρα και ξηρούς καρπούς για πρωινό είναι αρκετό για τους απλούς ανθρώπους (όχι πάρα πολλούς υδατάνθρακες ή λίπη, και άφθονη πρωτεΐνη). Οι επαγγελματίες αθλητές μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουν φέτες μπανάνας, πλιγούρι βρώμης φρούτων και λαχανικών και σιρόπι σφενδάμου για να πετύχουν τον στόχο υδατανθράκων. Ο Babbs εξηγεί ότι η βασική ιδέα είναι η παροχή ενέργειας με βάση τις καθημερινές ανάγκες του αθλητή, είτε αγωνίζεται, είτε προπονείται είτε ξεκουράζεται.
Αγγλική πηγή: HuffPostΣύνταξη: DaniΚριτικές: Dong Jing, Qi Lei
Πηγή: China Daily.com
