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(Yang Xiaolu, reporter del People's Daily Health Client) Durante i recenti Giochi Olimpici di Parigi, il comportamento degli atleti di "mangiare banane" ha attirato l'attenzione e un'accesa discussione tra i netizen. Il giornalista del People's Daily Health Client ha notato che nella competizione di ginnastica maschile, i ginnastiXiao Ruoteng、Zou JingyuanMangiare una banana tra una partita e l'altra durante la finale del singolare femminile;Chen MengAggiunta anche una banana durante la pausa;bici da stradaNella finale su strada maschile, alcuni giocatori hanno addirittura portato delle banane sulla schiena per strada.

Perché gli atleti preferiscono le banane? Il 10 agosto, Yang Haixia, professore presso la Scuola di Scienze Alimentari e Ingegneria Nutrizionale della China Agricultural University, ha dichiarato al giornalista del People's Daily Health Client che oltre a contenere il 70%-80% di acqua, le banane contengono anche il 20% di carboidrati . Le calorie ottenute mangiando banane sono quasi le stesse. Inoltre, le banane sono più facili da digerire e i nutrienti possono essere convertiti in energia più velocemente, quindi mangiare banane può ripristinare rapidamente l’energia per gli atleti. Inoltre, gli atleti sudano molto quando partecipano ad esercizi ad alta intensità e perdono elettroliti come il potassio e il sodio. Le banane sono ricche di potassio, che può aiutare gli atleti a ricostituire gli elettroliti.

Yang Haixia ha anche affermato che le buone prestazioni degli atleti sul campo sono inseparabili dal duro lavoro Mangiare una banana non significa che si possano "superare le prestazioni normali", ma le banane sono infatti un alimento ideale per aiutare gli atleti a ottenere energia ed elettroliti. "Per la gente comune, se partecipiamo ad alcuni sport che consumano molta energia e sudano molto, possiamo effettivamente reintegrare l'energia mangiando banane."

Tuttavia, Yang Haixia ha anche ricordato che questo metodo per ricostituire l'energia non è adatto a tutte le persone. "Per i pazienti con malattie particolari, come diabete, malattie renali, ecc., a causa di disfunzioni metaboliche, non è consigliabile consumare grandi quantità di banane per ricostituire energia."