berita

nasi adalah makanan pokok yang umum di meja jepang. sushi, nasi kepal, nasi daging sapi, nasi kacang merah, dll yang populer di jepang semuanya terbuat dari nasi. namun, pada musim panas ini, terjadi kekurangan pasokan beras di jepang, yang oleh media jepang disebut sebagai "kerusuhan beras reiwa".

mulai bulan juli tahun ini,supermarket di prefektur nagano terpaksa melakukannyamengertikebijakan pembatasan pembelian “hanya satu tas per keluarga”. karena pasokan yang tidak mencukupi, beberapa supermarket di prefektur hiroshima mengadopsi strategi pengemasan kecil mulai akhir juni, mereka berhenti menjual beras 10kg dan beralih ke penjualan beras 5kg dan 4kg. karena kekurangan beras, harga "beras koshihikari" yang diproduksi secara lokal juga meningkat menjadi 2.400 yen/5kg, meningkat sekitar 300 yen dari periode yang sama tahun lalu.

gempa bumi di prefektur miyazaki pada bulan agustus semakin memperburuk kekurangan beras. ketika badan meteorologi jepang mengeluarkan peringatan gempa bumi yang parah di palung nankai setelah gempa bumi, beras, yang persediaannya sudah terbatas, menjadi "bahan cadangan bencana". terjadi terburu-buru membeli beras secara nasional di seluruh jepang, dan rak beras di banyak supermarket "kosong". saat ini, meski peringatan bencana telah dicabut, namun situasi secara keseluruhan belum membaik, dan masih sulit mendapatkan sekarung beras. menurut pemberitaan media, beras baru yang diproduksi di prefektur chiba baru-baru ini mulai dipasarkan secara bertahap, namun langsung terjual habis setelah disimpan di rak.

beras di rak-rak jaringan supermarket di tokyo, jepang, pada 26 juli. foto oleh zhong ya (kantor berita xinhua)

mengapa mi huang muncul?

penjelasan yang diberikan pejabat jepang terutama berfokus pada tiga aspek.pertama, cuaca sangat panas pada tahun 2023, dan bulir padi pada umumnya tidak tumbuh dengan baik, sehingga hasil dan kualitas beras sangat terpengaruh.keduapasca epidemi covid-19, permintaan masyarakat untuk makan di luar telah pulih. selain itu, didorong oleh depresiasi yen, jumlah wisatawan asing yang berkunjung ke jepang meningkat, sehingga menyebabkan peningkatan konsumsi beras secara signifikan.ketiga, peringatan bencana gempa bumi memperparah kepanikan masyarakat, menyebabkan kekhawatiran semua lapisan masyarakat akan kekurangan beras dengan cepat berubah menjadi "demam beras".

faktor lain yang dikritik oleh semua lapisan masyarakat adalah hal itudalam proses mengatasi kekurangan beras ini, kementerian pertanian, kehutanan, dan perikanan jepang sebagai unit penanggung jawab utama tidak punya pilihan selain “meletakkan”. perdana menteri jepang fumio kishida baru-baru ini mengadakan pertemuan dan meminta kementerian pertanian, kehutanan dan perikanan untuk "berdiri dari sudut pandang konsumen dan bekerja keras untuk menyelesaikan masalah peredaran beras." namun, selain meneruskan tekanan dan meminta pedagang grosir dan penerima barang untuk "ayolah", kementerian pertanian, kehutanan dan perikanan tampaknya tidak mengambil tindakan lain.

menghadapi gejolak beras yang sudah berlangsung beberapa waktu ini, pemerintah daerah sudah kewalahan. sebuah survei yang dilakukan di prefektur osaka menunjukkan bahwa 80% toko ritel lokal tidak memiliki persediaan beras. pada tanggal 26 agustus, gubernur prefektur osaka yoshimura hirofumi meminta pemerintah untuk mengeluarkan beras cadangan, dengan keyakinan bahwa "tidak perlu membiarkan beras cadangan disimpan di gudang."

bertahun-tahun yang lalu, pemerintah jepang menerapkan "sistem cadangan beras lima tahun", yang berarti jepang membeli 200.000 ton beras baru setiap tahun dan menyimpannya selama lima tahun untuk menghadapi kemungkinan krisis kegagalan beras. beras berumur 5 tahun yang sudah tidak digunakan akan dijual sebagai pakan. menurut statistik, pengeluaran tahunan pemerintah jepang untuk proyek ini adalah 40 miliar yen hingga 50 miliar yen, yang ditanggung oleh pihak keuangan. oleh karena itu, cadangan gabah pemerintah jepang seharusnya relatif mencukupi.

tetapi,kementerian pertanian, kehutanan, dan perikanan menilai tidak perlu menggunakan beras cadangan.menteri pertanian, kehutanan dan perikanan tetsushi sakamoto mengatakan pada konferensi pers pada 27 agustus bahwa beras baru akan dipasarkan pada bulan september, dan pelepasan biji-bijian cadangan memerlukan proses penawaran masalah mungkin telah teratasi. kementerian pertanian, kehutanan, dan perikanan menilai beras baru yang diproduksi di prefektur chiba dan prefektur ibaraki sudah beredar di pasaran, dan beras dari prefektur niigata dan wilayah tohoku akan segera dipanen. oleh karena itu, pasokan beras baru akan mencapai a puncaknya dalam waktu dekat. selain itu, karena permintaan masyarakat akan penimbunan melemah, pembelian panik akan berkurang secara bertahap di masa depan, dan persediaan akan pulih.

meski kementerian pertanian, kehutanan, dan perikanan tampak sangat percaya diri,namun masyarakat pada umumnya merasa tidak puas. karena kekurangan beras di jepang tidak muncul belakangan ini. jika saja kementerian pertanian, kehutanan, dan perikanan mengambil tindakan lebih awal, mungkin tidak akan terjadi keributan beras. apalagi, kementerian pertanian, kehutanan, dan perikanan dengan jelas merilis data lebih dari sebulan lalu yang menyatakan bahwa hingga juni 2024, kebutuhan beras sebagai makanan utama meningkat 110.000 ton year-on-year menjadi 7,02 juta ton. pada periode yang sama, stok swasta menurun sebesar 20% dibandingkan tahun sebelumnya, menjadi hanya 1,56 juta ton, kesenjangan antara penawaran dan permintaan semakin melebar, namun tidak ada tindakan pencegahan yang ditargetkan.

harus dikatakan bahwa apakah itu teori panasnya musim panas, teori turis yang "memakan" atau teori penimbunan saat bencana, semuanya hanyalah faktor jangka pendek yang menyebabkan kekurangan beras.akar penyebab kekurangan beras di jepang sebenarnya adalah orientasi kebijakan。

untuk menjaga harga beras, jepang telah lama menerapkan kebijakan “pengurangan” yang bertujuan untuk secara proaktif mengendalikan skala lahan pertanian dan produksi beras. meskipun kebijakan ini ditangguhkan pada tahun 2018, dampak penghambatan terhadap produksi beras sulit untuk dihilangkan. selain itu, pemerintah jepang telah memberikan subsidi kepada petani yang menanam tanaman pakan ternak seperti padi dan kedelai untuk "mempromosikan" transformasi industri penanaman menjadi tanaman khusus. berdasarkan pedoman kebijakan ini, tidak mengherankan jika stok beras yang dapat dimakan menurun dan harganya menjadi tinggi.

terdapat beragam pendapat mengenai berapa lama kekacauan beras ini akan berlangsung. indeks harga konsumen terbaru yang dirilis oleh wilayah metropolitan tokyo pada bulan agustus menunjukkan bahwa harga beras telah meningkat tajam sebesar 26,3% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. diperkirakan jumlah petani yang beralih ke beras sebagai makanan pokok utama mereka akan meningkat masa depan, dan masalah kekurangan beras diharapkan dapat teratasi.

namun, persoalan yang lebih mendesak adalah saat ini. saat ini adalah saat yang kritis bagi panen padi baru di jepang, namun topan "shanshan" melanda jepang, yang tidak hanya menunda proses panen para petani, namun juga dapat menyebabkan pukulan telak terhadap sawah yang belum dipanen. jika beras baru tidak bisa diluncurkan sesuai jadwal, saya khawatir keributan akibat kelangkaan beras akan terus berlanjut.