νέα

"Δεν είναι ότι δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά σε πακέτο για δεκάδες γιουάν, αλλά είναι πιο οικονομικό να αγοράσετε ένα καλό γεύμα μαζί Όταν η τιμή του καφέ και του τσαγιού φτάνει τα 9,9 γιουάν, η επιχείρηση "καλού γεύματος" του Meituan έχει μειωθεί αθόρυβα." η τιμή του catering Το ρολό ήταν εξήντα εννέα γιουάν, ή ακόμα και πενήντα σεντς.

Πρόσφατα, ένας δημοσιογράφος από την "Daily Economic News" δοκίμασε πραγματικά το φαγητό σε πακέτο και διαπίστωσε ότι κάτω από την έκπτωση κόκκινου φακέλου για τους νεοφερμένους, η τιμή ενός φλιτζανιού λεμονάδας σε ένα εστιατόριο της αλυσίδας επωνυμίας μπορεί να είναι έως και 0,5 γιουάν και η τιμή για ένα σετ γεύματος σε άλλη αλυσίδα εστιατορίου κοστίζει 6,9 γιουάν. Αυτή η επιχείρηση, την οποία ξεκίνησε η Meituan το 2020 για την αγορά που βυθίζεται, είναι πλέον αθόρυβα δημοφιλής σε πόλεις πρώτης κατηγορίας όπως το Πεκίνο, η Σαγκάη και η Γκουανγκζού, και έχει γίνει ακόμη και ένας νέος «οδηγός επιβίωσης» για τους μετανάστες εργάτες.

Τον περασμένο Ιούνιο, ορισμένα μέσα ενημέρωσης αποκάλυψαν ότι οι μέσες ημερήσιες παραγγελίες της Pinhaofan το πρώτο τρίμηνο αυξήθηκαν γρήγορα σε 5 εκατομμύρια, που είναι σχεδόν το 10% του μέσου ημερήσιου όγκου παραγγελιών της Meituan το τέταρτο τρίμηνο του 2023 (57 εκατομμύρια παραγγελίες). Ταυτόχρονα, η Meituan έχει επεκτείνει το επιχειρηματικό της πεδίο «Pinhaofan» σε περισσότερες πόλεις.

Ωστόσο, με τη δημοτικότητα του ρυζιού Pinhao, υπάρχουν και μερικές ερωτηματικές φωνές, "Μπορώ να φάω σε πακέτο για μερικά γιουάν;" έδαφος» και άλλα ανέκδοτα δημοφιλή στο διαδίκτυο.

Ο Zhuang Shuai, ειδικός στον κλάδο του ηλεκτρονικού εμπορίου λιανικής και ιδρυτής της Bailian Consulting, είπε στον δημοσιογράφο της "Daily Economic News" ότι από τα δεδομένα, είναι προφανές ότι η επιχείρηση Pinhaofan όντως έχει φέρει περισσότερες αγορές και μάλιστα πρώτη και δεύτερη. Πόλεις σε επίπεδο Meituan και ανάπτυξη επιχειρήσεων, αλλά το Pinhaofan μπορεί να είναι μόνο συμπλήρωμα της υπάρχουσας φόρμας σε πακέτο. υπάρχουσα επιχείρηση σε πακέτο.

"Η μελλοντική τοπική αγορά υπηρεσιών ζωής πρέπει να είναι μια (αναπτυξιακή) τάση αποτελεσματικής συνεργασίας μεταξύ οικιακών και καταστημάτων, και οι καινοτομίες των επιχειρήσεων και οι καινοτομίες προϊόντων όπως το Pinhaofan θα εμφανιστούν επίσης η μία μετά την άλλη σε αυτή τη διαδικασία.

Η πραγματική μέτρηση του δημοσιογράφου: Ένα ποτήρι λεμονάδα κοστίζει μόνο 50 σεντς

Έμπορος: Μόνο ορισμένα είδη μπορούν να πωληθούν σε ποσότητα

Μπορώ να φάω σε πακέτο χωρίς χρέωση παράδοσης και με κόστος λιγότερο από δέκα γιουάν η μερίδα;

Ο ρεπόρτερ παρήγγειλε το σετ γεύματος Pinhaofan και το κανονικό σετ γεύματος σε πακέτο στο ίδιο κατάστημα Meituan Takeaway Σε σύγκριση με τον μεγάλο αριθμό προαιρετικών πιάτων στη σελίδα του καταστήματος, η κατηγορία γευμάτων Pinhaofan ήταν σχετικά μικρή και τα περισσότερα από αυτά ήταν σετ όλα τα πακέτα σε πακέτο έχουν μειωθεί. Λαμβάνοντας ως παράδειγμα το κατάστημα "Tian Laoshi Braised Pork", το Pinhaofan έχει μόνο ένα σετ γεύματος που ονομάζεται "Braised Lion's Head Rice", το οποίο πωλείται για περίπου 10 γιουάν. Το κανονικό σετ γεύματος σε πακέτο στο κατάστημα συνδυάζεται με δύο πιάτα και πωλείται για περίπου 20 γιουάν.

Ο δημοσιογράφος παρήγγειλε ένα μαγειρεμένο "Braised Lion's Head Rice" (6,9 γιουάν) και ένα "Braised Lion's Head + Set μελιτζάνας" (21,9 γιουάν), ανακάλυψε ότι οι δύο παραγγελίες είχαν ένα κοινό μέρος, δηλαδή, δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ του ρυζιού, των συνοδευτικών και της κοκκινιστή κεφαλής του λιονταριού.

Οι δημοσιογράφοι μέτρησαν πραγματικά τη διαφορά μεταξύ σπιτικού ρυζιού και κανονικού φαγητού σε πακέτο Πηγή φωτογραφίας: Φωτογραφήθηκε από τον Zhao Wenqi, έναν ρεπόρτερ από το Every Journal

Αξίζει να αναφέρουμε ότι η κοκκινιστή κεφαλή λιονταριού ήταν αρχικά ένα προϊόν που αποστραγγίζει την κυκλοφορία του καταστήματος, η προσθήκη ενός κοκκινιστού κεφαλιού λιονταριού κοστίζει μόνο 0,99 γιουάν.

Το κεφάλι του λιονταριού είναι αρχικά ένα προϊόν που αποστραγγίζει την κυκλοφορία Πηγή εικόνας: Στιγμιότυπο οθόνης εφαρμογής.

Ο αναβάτης σε πακέτο είπε στον δημοσιογράφο της "Daily Economic News" ότι για αυτόν, η διαφορά μεταξύ της χρέωσης παράδοσης για μια παραγγελία ρυζιού Pinhao και μιας συνηθισμένης παραγγελίας σε πακέτο είναι μόνο 0,5 γιουάν, ωστόσο, η παραγγελία ρυζιού Pinhao πρέπει να παραληφθεί ταυτόχρονα εστιατόριο και παράδοση σε δύο μέρη κοντά το ένα στο άλλο Υπάρχουν διαφορετικοί παραλήπτες, αλλά συνολικά η διαφορά δεν είναι πολύ μεγάλη.

Εκτός από τις επωνυμίες catering, υπάρχουν και πολλές επωνυμίες τσαγιού γάλακτος που συμμετέχουν στον «αγώνα για το καλό ρύζι». Ως νέος χρήστης, ο ρεπόρτερ έκανε μια παραγγελία για ένα φλιτζάνι λεμονάδας αλυσίδας στο Pinhaofan. Η πρώτη παραγγελία κόστιζε μόνο 50 σεντς.

Ευημερία για αρχάριους στο Pinghaofan—αγοράζοντας λεμονάδα για 0,5 γιουάν Πηγή φωτογραφίας: Φωτογραφήθηκε από τον Zhao Wenqi, έναν ρεπόρτερ από το Every Journal

Οι δημοσιογράφοι της «Daily Economic News» πήραν τυχαία συνεντεύξεις από πολλούς εμπόρους που βάζουν προϊόντα στα ράφια στο Pinhaofan. Ένας υπάλληλος καταστήματος είπε στους δημοσιογράφους ότι δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ του ρυζιού Pinhao και των συνηθισμένων προϊόντων σε πακέτο. "Αυτή είναι μια δραστηριότητα που παρέχεται από την πλατφόρμα. Υπάρχουν μόνο λίγα είδη σε ένα κατάστημα που μπορούν να πουληθούν μαζί για να φτιάξετε ένα καλό γεύμα. Από τότε που μπήκε στα ράφια, ο αριθμός των παραγγελιών ήταν αρκετά μεγάλος και η αύξηση ήταν προφανές.» είπε ο υπάλληλος.

Μια άλλη μεμονωμένη ιδιοκτήτρια επιχείρησης ενός γκουρμέ πάγκου είπε στους δημοσιογράφους ότι επειδή το κατάστημά της μόλις κυκλοφόρησε το Meituan και χρειαζόταν επειγόντως μεγάλο αριθμό παραγγελιών, επέλεξε μερικά είδη στο κατάστημα για να τα σερβίρει. "Το κατάστημά μας (προϊόντα) περιλαμβάνει κυρίως χειροποίητα ψωμάκια στον ατμό και τηγανίτες με αυγά. Αυτά χρειάζονται χρόνο για να γίνουν και είναι δύσκολο να γίνουν σε ποσότητα, γι 'αυτό λάνσαρα τη τηγανίτα Jiangxiang, η οποία μπορεί να ψήσει τρία κιλά τη φορά."

Ωστόσο, σε αντίθεση με άλλα προϊόντα, οι περισσότεροι καταναλωτές εξακολουθούν να είναι προσεκτικοί σχετικά με τα τρόφιμα. Κατά τη διάρκεια της συνέντευξης του ρεπόρτερ, πολλοί καταναλωτές είπαν ωμά ότι «δεν τολμούν να φάνε» φαγητά σε πακέτο που κοστίζουν λίγα γιουάν. Στους ιστοτόπους κοινωνικής δικτύωσης, πολλοί άνθρωποι εξέφρασαν επίσης ανησυχίες για τις συνθήκες υγιεινής και την ποιότητα των τροφίμων σε χαμηλές τιμές.

"Γιατί να καταστρέψουμε τη δική μας επωνυμία; Θα προτιμούσαμε να μην μειώσουμε την τιμή ή να παραπονεθούμε από τους πελάτες για τη χρήση κακών τροφίμων." Πολλοί άλλοι έμποροι αποκάλυψαν στους δημοσιογράφους ότι τα περισσότερα από αυτά τα είδη είναι δημοφιλή στα καταστήματα και έχουν μεγάλες ποσότητες παραγγελιών Αν και δεν είναι τόσο κερδοφόρα όσο μια κανονική παραγγελία σε πακέτο.

"Είναι ακριβώς όπως το Pinduoduo, αν το αγοράσουν πολλοί μαζί, θα είναι φθηνότερο."

Πώς αντιλαμβάνεται το takeout το «μοντέλο Pinduoduo»;

Ο λόγος για τον οποίο το Pinhaofan είναι τόσο φθηνό δεν είναι μόνο ότι υπάρχουν λίγες κατηγορίες, αλλά και ένας βασικός λόγος είναι ότι πρέπει να «το αγοράσετε μαζί». Παρόμοια με το παιχνίδι του Pinduoduo, όταν χρησιμοποιούν το Pinhaofan για να παραγγείλουν σε πακέτο, οι καταναλωτές πρέπει να συνδυάσουν τις παραγγελίες με τις παραγγελίες που έχουν ήδη παραγγείλει στην πλατφόρμα ή να ξεκινήσουν μια κοινή παραγγελία από μόνοι τους , μπορούν να ξοδέψουν μερικά λεπτά για να αγοράσουν μια δωρεάν παραγγελία, μπορείτε να κάνετε απευθείας μια παραγγελία.

Οι δημοσιογράφοι του "Daily Economic News" πήραν συνεντεύξεις από πολλούς γνώστες του κλάδου κοντά στο Meituan και έμαθαν ότι εντός του Meituan, δεν είναι ταμπού που αποκαλούν τον Pinhaofan την "takeaway έκδοση του Pinduoduo" λόγω του επιχειρηματικού μοντέλου και του παιχνιδιού και το Pinduoduo έχουν πολλές ομοιότητες.

Ένας γνώστης της βιομηχανίας κοντά στο Meituan αποκάλυψε στους δημοσιογράφους ότι η παράδοση φαγητού Meituan είναι σαν το Taobao, οι έμποροι στην πλατφόρμα τοποθετούν προϊόντα στην πλατφόρμα, συμμετέχουν σε διάφορες δραστηριότητες στην πλατφόρμα και αφαιρούν κόκκινους φακέλους, προμήθειες τεχνικών υπηρεσιών κ.λπ. τότε το παίρνουν πραγματικά. Το Pinhaofan είναι σαν το Pinduoduo. Τα προϊόντα εμφανίζονται απευθείας στην πλατφόρμα.

Λαμβάνοντας για παράδειγμα ένα κομμάτι ρύζι κοτόπουλου για 11,5 γιουάν, ο έμπορος εκτιμά ότι η τιμή κόστους είναι 7 γιουάν και η τιμή που δίνεται στην πλατφόρμα είναι 9 γιουάν (τα υπόλοιπα 2,5 γιουάν δίνονται στην πλατφόρμα και στον αναβάτη και πλατφόρμα θα παρέχει επίσης πρόσθετες επιδοτήσεις). Αυτά τα 9 γιουάν αποκτώνται από τον έμπορο μετά την πώληση μιας παραγγελίας Χωρίς να συμμετέχετε στους διάφορους κόκκινους φακέλους με έκπτωση, δεν χρειάζεται να επιδοτήσετε τα έξοδα αποστολής. Αν και το κέρδος δεν είναι υψηλό, είναι μικρό κέρδος αλλά γρήγορος τζίρος.

Αυτό σημαίνει ότι στο παρελθόν, το Meituan Waimai ήταν πάντα ταξινομημένο και προτεινόμενο από τον "έμπορο", ενώ ο Pinhaofan χρησιμοποιεί "εμπορεύματα" αντί για "εμπόρους" και ολοκληρώνει όλες τις εμφανίσεις με τη μορφή μεμονωμένων προϊόντων μια αναφορά στο «μοντέλο έκρηξης» του Πινχαόφαν. Εκτός από την ενίσχυση της αίσθησης των πλεονεκτημάτων των καταναλωτών, το «μοντέλο εμπορευμάτων» θα αναδιαμορφώσει επίσης τη λογική διανομής της κυκλοφορίας από την πλευρά του εμπόρου.

Ένα άλλο άτομο κοντά στο Meituan είπε στους δημοσιογράφους ότι με βάση τα δεδομένα της πλατφόρμας, τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στο Pinhaofan είναι μη επώνυμα καταστήματα catering, δηλαδή έμποροι λευκής ετικέτας (μαμά-και-ποπ καταστήματα).

"Οι έμποροι λευκής ετικέτας έχουν τα καλύτερα προϊόντα διατροφής, αλλά γενικά δεν διαθέτουν δυνατότητες διαδικτυακής λειτουργίας και δεν κατανοούν τις διαδικτυακές λειτουργίες. Σήμερα, το μοντέλο του Pinhaofan έχει αλλάξει από "έμπορος" σε "εμπόρευμα" και οι έμποροι χρειάζεται μόνο να καταλήξουν σε Ένας από τους στόχους της Pinhaofan είναι να βοηθήσει μικρά καταστήματα και εστιατόρια χωρίς επωνυμίες να πουλήσουν περισσότερες παραγγελίες με χαμηλότερο κόστος και να κερδίσουν περισσότερα χρήματα. Χρήματα.

Από μακροοικονομική άποψη, η κατανάλωση έχει εισέλθει στην εποχή της «κόστους-αποτελεσματικότητας» Από το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, η τιμή ανά πελάτη σχεδόν κάθε κατηγορίας μειώθηκε. Από τη μία πλευρά, υπάρχουν αλλαγές στη δομή της εστίασης. Για παράδειγμα, η αναλογία κατανάλωσης εστιατορίων αλυσίδας γρήγορου φαγητού και τσαγιού και καφέ έχει αυξηθεί, από την άλλη πλευρά, ο ανταγωνισμός στην αγορά έχει επιφέρει αλλαγές στην προσφορά και οι έμποροι έχουν προληπτικά προσαρμοσμένες τιμές για να προσαρμοστούν στο περιβάλλον Αυτή είναι μια δομική αλλαγή για ολόκληρη την κοινωνία.

Ο Yin Sheng, ένας ανώτερος παρατηρητής στο Διαδίκτυο, είπε στον δημοσιογράφο της "Daily Economic News" ότι το επιχειρηματικό μοντέλο του Pinhaofan είναι μια μορφή που πρέπει να εξερευνήσει η Meituan, ίσως το κάνουν άλλες πλατφόρμες, οπότε ανεξάρτητα από το τι κλίμακα και οι προοπτικές είναι, Meituan θα Πρέπει να γίνει.

Ωστόσο, ανέφερε επίσης ότι σε αντίθεση με τα προϊόντα ηλεκτρονικού εμπορίου στο Pinduoduo, είναι πολύ δύσκολο να κλιμακωθεί και να τυποποιηθεί το catering το Pinhaofan φέρνει επί του παρόντος πολύ χώρο για ανάπτυξη στο Meituan, αλλά καθώς η κλίμακα διευρύνεται περαιτέρω, είναι επίσης μια μεγάλη πρόκληση. όσον αφορά το αν η ποιότητα και η γεύση των μελλοντικών γευμάτων και η παραγωγικότητα των σεφ μπορούν να συμβαδίσουν.

Μπορεί το Pinhaofan να γίνει μια νέα μηχανή για την ανάπτυξη της Meituan σε πακέτο;

Το 2020, η Pinhaofan ξεκίνησε επίσημα ως επιχείρηση της Meituan για να δοκιμάσει τον αυξητικό χώρο στην αγορά βυθίσματος. Εκείνη την εποχή, η αύξηση της κυκλοφορίας των μεγάλων πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου γινόταν κορεσμένη και η παραμελημένη αγορά που βυθιζόταν έγινε ένα χρυσό βουνό που έπρεπε να αξιοποιηθεί, το οποίο άρπαξε πιθανές οικονομικές ευκαιρίες, αυξήθηκε γρήγορα και η μοναδική συγκρότηση και κοινωνική σχάση του. μοντέλα επικοινωνίας Γίνονται επίσης ένα εργαλείο προώθησης για τις αγορές που βυθίζονται.

Εκτός του κλάδου του ηλεκτρονικού εμπορίου, ποιο κομμάτι μπορεί να αναδημιουργήσει το θαύμα του Pinduoduo Αυτό έχει επίσης προκαλέσει προσδοκίες στον κλάδο;

Τώρα, μετά από περισσότερα από τρία χρόνια ανάπτυξης, η Pinhaofan όχι μόνο έχει επεκτείνει το εύρος των δραστηριοτήτων της σε πόλεις πρώτης βαθμίδας, αλλά θα συνεχίσει να επεκτείνεται και στο μέλλον.

Το χρονοδιάγραμμα επιχειρηματικής ανάπτυξης του Meituan Pinhaofan συντάχθηκε από δημοσιογράφους με βάση δημόσιες πληροφορίες.

Ο Zhuang Shuai είπε στους δημοσιογράφους ότι ο Pinhaofan μειώνει κυρίως το κόστος των εμπόρων μέσω οικονομιών κλίμακας, εξασφαλίζοντας έτσι κέρδη. Ωστόσο, οι αναβάτες δεν μπορούν να μειώσουν το κόστος μέσω οικονομιών κλίμακας, επομένως η Meituan χρειάζεται ακόμα να παρέχει επιδοτήσεις από την πλευρά του αναβάτη για αυτήν την επιχείρηση. Στη συνέχεια, κερδίστε κέρδη μέσω άλλων επιχειρήσεων, όπως η άμεση λιανική πώληση, τα ταξίδια κρασιού και οι υπηρεσίες στο κατάστημα.

Ωστόσο, ανέφερε επίσης ότι για να επεκταθεί η επιχείρηση Pinhaofan, πρώτα απ 'όλα, οι έμποροι πρέπει να παρέχουν υποστήριξη για να ανταποκριθούν σε μεγάλο αριθμό απαιτήσεων σε σύντομο χρονικό διάστημα μια ικανοποιητική εμπειρία παράδοσης. Αυτά τα δύο μέρη πρέπει να ολοκληρωθούν σε μόλις μία ή δύο ώρες, κάτι που είναι πολύ δύσκολο και δεν μπορεί να αντιγραφεί εύκολα από άλλες πλατφόρμες.

Στην πραγματικότητα, η πίεση ανάπτυξης της Meituan δεν προέρχεται μόνο από την ίδια, αλλά και από το περιβάλλον ανταγωνισμού της αγοράς. Με το «γατόψαρο» Douyin να μπαίνει στην αγορά το 2023, έχει ξεκινήσει το δεύτερο μισό της μάχης στο πεδίο της τοπικής ζωής. Τα τελευταία δύο χρόνια, εκτός από το Douyin, η Kuaishou άρχισε επίσης να παρέχει υποστήριξη σχετικά με την παράδοση και οι λογαριασμοί Xiaohongshu και βίντεο αυξάνουν επίσης την παρουσία τους στην τοπική ζωή.

Οι πλατφόρμες που εισήχθησαν πρόσφατα αυξάνουν τις επιδοτήσεις Ενόψει αυτού του ανταγωνιστικού περιβάλλοντος, η βασική στρατηγική της Meituan κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους είναι οι χαμηλές τιμές, με τους εμπόρους και τους καταναλωτές να εστιάζουν στη σχέση κόστους-αποτελεσματικότητας.

Οι δημοσιογράφοι της «Daily Economic News» διαπίστωσαν ότι τα τελευταία δύο χρόνια, η Meituan έχει ξεκινήσει μια σειρά από καινοτόμα έργα στις βασικές δραστηριότητές της, όπως η παράδοση σε πακέτο και η παράδοση στο κατάστημα. Είτε πρόκειται για "Shen Shou", "Pinhao Fan" ή "Brand Satellite Store", όλα εστιάζουν στις χαμηλές τιμές και την απόλυτη οικονομική αποδοτικότητα.

"Οι χαμηλές τιμές είναι ένα πολύ αποτελεσματικό μέσο ανταγωνισμού και είναι επίσης η μακροπρόθεσμη στρατηγική ανάπτυξης του κλάδου του ηλεκτρονικού εμπορίου λιανικής. Αλλά σε γενικές γραμμές, οι ανάγκες των καταναλωτών είναι διαφοροποιημένες και οι χαμηλές τιμές είναι μόνο μία από αυτές." . Ωστόσο, ανέφερε επίσης ότι ο πόλεμος τιμών στην τοπική ζωή θα συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, λόγω του εντεινόμενου ανταγωνισμού, από την άλλη πλευρά, είναι επίσης μια ευκαιρία για επέκταση νέων εμπόρων βελτίωση της κάλυψης της τοπικής ζωής. Αυτό σημαίνει επίσης ότι θα υπάρξουν περισσότερες νέες ιστορίες στο πεδίο μάχης της τοπικής ζωής.

καθημερινά οικονομικά νέα