Νέα

Πριν ξεκινήσω τη σημερινή συζήτηση, ο Δρ Ζανγκ θα ήθελε να κάνει στους φίλους μου μια ερώτηση:Ποια ερώτηση απεχθάνεστε να απαντάτε περισσότερο στην καθημερινότητά σας; Διαφορετικά επαγγέλματα μπορεί να δώσουν διαφορετικές απαντήσεις. Αλλά για τον Δρ Ζανγκ, ο οποίος ασχολείται με την ιατρική βιομηχανία, το ερώτημα που ο Δρ Ζανγκ είναι λιγότερο πρόθυμος να απαντήσει είναι όταν με ρωτούν οι άνθρωποι:Γιατρέ Ζανγκ, θα θέλατε να δείτε τι πρέπει να φάω;？

εδώ"Τι"Στην πραγματικότητα, περιλαμβάνει και φάρμακα και δίαιτα Ο λόγος για τον οποίο οι φίλοι κάνουν αυτή την ερώτηση είναι επειδή όλοι το έχουν συνηθίσει.Four taels είναι χίλιες γάτες Αυτός είναι ένας τρόπος σκέψης, αλλά όλοι γνωρίζουν ότι ο κόσμος είναι πολύ περίπλοκος, αν θέλετε να λύσετε προβλήματα με αυτόν τον τρόπο, πιθανότατα δεν θα είναι δυνατό. Ακριβώς λόγω αυτού του γεγονότος αρέσει στους ανθρώπους να διαβάζουν όμορφα άρθρα και να παρακολουθούν δροσερά δράματα, γιατί. Είναι απλό, γρήγορο και δεν απαιτεί σκέψη, αλλά η πραγματική ζωή δεν είναι πραγματικά τόσο απλή.

Έχω πάντα φίλους με καρδιαγγειακά και εγκεφαλοαγγειακά νοσήματα που ρωτούν: Δρ Zhang, τι πρέπει να τρώω καλύτερα Καταλαβαίνω την επιθυμία τους για μια υγιή ζωή, αλλά είναι πραγματικά δύσκολο να προσπαθήσεις να λύσεις σύνθετα προβλήματα με απλές μεθόδους; Στην πραγματικότητα, όταν πρόκειται για διατροφική υγεία, το πιο σημαντικό πράγμα δεν είναι ένα συγκεκριμένο είδος υγιεινής τροφής.Το υγιεινό φαγητό δεν είναι πραγματικά τόσο σημαντικό Αυτό που είναι σημαντικό είναι ο συνδυασμός και η ισορροπία.。

Η Κινεζική Εταιρεία Διατροφής συνιστά στους κατοίκους της Κίνας να λαμβάνουνΙσορροπημένο διατροφικό πρότυπο, τονίζοντας ότι το φαγητό πρέπει να είναιδιαποικίληση , και δώστε προσοχή στο ενεργειακό ισοζύγιο. Ελπίζουν ότι κάθε μέρα θα πρέπει να τρώμε ρύζι, σιτάρι, καλαμπόκι, πατάτες και άλλα δημητριακά και πατάτες, καθώς και λαχανικά, φρούτα, ψάρια, πουλερικά, αυγά, άπαχα κρέατα, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος κ.λπ. Τέλος, τονίζεται επίσης ότι μια λογική διατροφή απαιτεί αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών, βιταμινών, καλίου και άλλων θρεπτικών συστατικών, που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση των λιπιδίων του αίματος και στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.

Μερικοί φίλοι έκαναν επίσης ερωτήσεις στον Δρ Ζανγκ:Λέγεται στο διαδίκτυο ότι η μεσογειακή διατροφή είναι καλύτερη για την υγεία; ? Η λεγόμενη μεσογειακή διατροφή στην πραγματικότητα αποτελείται από δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, λαχανικά και φρούτα, συμπληρωμένα με ελαιόλαδο, ψάρι και κόκκινο κρασί και περιλαμβάνει λιγότερα πουλερικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, κόκκινο κρέας και προϊόντα κρέατος. Έρευνες έχουν βρει ότι αυτό το διατροφικό μοτίβο είναι πολύ αποτελεσματικό για την υγεία. Ωστόσο, το μεγαλύτερο πρόβλημα με αυτή τη δίαιτα είναι ότι δεν ταιριάζει στα γούστα των Κινέζων.

Έχουμε τονίσει επανειλημμένα στα έργα μας στο παρελθόν,Οι διατροφικές οδηγίες που αγνοούν τις μεθόδους μαγειρέματος και τις ποσότητες πρόσληψης είναι φάρσα. ! Μια ξηρή διατροφική φόρμουλα που δεν μπορεί να προκαλέσει όρεξη. Δεν είναι η σωστή επιλογή για τη ζωή μας η κινεζική διατροφική κουλτούρα έχει μεγάλη ιστορία και υπάρχουν αμέτρητα νόστιμα φαγητά, αν τα εγκαταλείψουμε.

Οι πρόγονοί μας έχουν πει από καιρό ότι στη ζωή,φαγητό και σεξ , το «τρώγοντας» μπαίνει πρώτο στη ζωή Αν δεν μπορούμε να φάμε καλά, πώς μπορούμε να εκτιμήσουμε την ομορφιά της ζωής.Εξαιτίας αυτού, όταν πρόκειται για φαγητό, εμείςΑντί να κάνουμε αφαίρεση, πρέπει να κάνουμε κάποια πρόσθεση., πρέπει να βρούμε τρόπους να τρώμε περισσότερα είδη τροφίμων.

Η πρόσληψη τροφής πρέπει να είναι φυτική τροφή, καθώς και φρούτα, ξηρούς καρπούς, λαχανικά, φασόλια, φυτικές ή ζωικές πρωτεΐνες με χαμηλά λιπαρά, κατά προτίμηση ο Δρ. Ζανγκ προτιμά να τρώει ψάρια είναι πλούσιο και δεν είναι δύσκολο να το επεξεργαστούν Συνιστάται στους φίλους να τρώνε περισσότερο από αυτό στην καθημερινή τους ζωή.Ταυτόχρονα, θα πρέπει να αυξήσουμε την πρόσληψη φυτικών ινών.σε απόθεμα, τα οποία είναι πολύ καλά για την υγεία.

Πολλοί φίλοι πιστεύουν ότι η υπερβολική κατανάλωση κρέατος θαχοληστερίνη Θα φουσκώσει, συμπεριλαμβάνονται τα αυγά. Αυτό το θέμα είναι αμφιλεγόμενο ακόμη και μεταξύ των γιατρών. Πολλοί φίλοι θα ρωτήσουν για την προσωπική του γνώμη στην περιοχή του μηνύματος Έπρεπε να πω, Δρ Zhang Η απάντηση είναι: Οποιαδήποτε μέθοδος μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης στον ορό μπορεί να φέρει κινδύνους για καρδιαγγειακές παθήσεις.μην ενθαρρύνετεΥπερκατανάλωση.

Αυτό όμως που είναι ανησυχητικό είναι ότι λόγω της βελτίωσης της διατροφικής μας κατάστασης, η πρόσληψη χοληστερόλης μας έχει αυξηθεί σημαντικά και έχει φτάσει στα επίπεδα των ανεπτυγμένων χωρών. Ωστόσο, αυτό δεν μπορεί να θεωρηθεί εντελώς κακό Από μια άλλη οπτική γωνία, είμαστε ακόμη χειρότεροι από τους Δυτικούς όσον αφορά το φαγητό.

Φίλοι, μην τολμήσετε να φάτε γιατί φοβάστε ότι τρώτε πολύ χοληστερόλη του κρέατος Αυτό είναι ένα σημείο.

Πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν μερικοί φίλοι στην πραγματική ζωή που είναι εντελώς χορτοφάγοι Εάν δεν υπάρχουν άλλες πηγές χοληστερόλης, η πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών μπορεί να αυξηθεί κατάλληλα λόγω μειωμένης λειτουργίας απορρόφησης Η πρόσληψη αυγών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 αυγά την ημέρα Φυσικά, οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 και υπερλιπιδαιμία πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε χοληστερίνη.Σημειώστε, αυτό για το οποίο μιλάμε εδώ είναιπροσεκτικός, αλλά δεν έλεγε ότι δεν μπορείτε να το φάτε καθόλου.

Ένα άλλο θέμα στο οποίο πρέπει να προσέξουν περισσότερο οι φίλοι είναι η πρόσληψη αλατιού. δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 γραμμάρια. Οι περισσότεροι φίλοι μου δεν έχουν αυτή την ιδέα και δεν ξέρουν πόσα είναι τα 5 γραμμάρια αλάτι.

Ας το θέσουμε έτσι, η τρέχουσα ημερήσια πρόσληψη αλατιού των Κινέζων είναι 14,5 γραμμάρια, δηλαδή σχεδόν τριπλάσια. Ως εκ τούτου, ο Δρ Ζανγκ συμβουλεύει όλους να μειώσουν την πρόσληψη αλατιού, ειδικά όσους έχουν βαρύ στόμα. Ο Δρ Ζανγκ συμβουλεύει τους φίλους να μειώσουν το φαγητό έξω επειδή το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού στα μεγάλα εστιατόρια περιέχει υπερβολικές ποσότητες αλατιού. Η μακροχρόνια κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων.Ταυτόχρονα, θα πρέπει επίσης να αυξήσουμε την πρόσληψη τροφών φυσικά πλούσιων σε κάλιο, όπως τα λαχανικά και τα φρούτα.Αλάτι πλούσιο σε κάλιο με χαμηλό νάτριοΗ αντικατάσταση του απλού αλατιού μπορεί να μειώσει σημαντικά την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων, ακόμη και θανάτου.

Τέλος, ας μιλήσουμε για την πρόσληψη υδατανθράκων, πολλοί φίλοι πιστεύουν ότι όσο λιγότερος υδατάνθρακες, τόσο πιο υγιεινό είναι. Μελέτες στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν δείξει εδώ και πολύ καιρό ότι ένα διατροφικό πρότυπο υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και υδατάνθρακες θα αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου Η κατανάλωση ροφημάτων με ζάχαρη, επεξεργασμένων δημητριακών, τηγανιτές πατάτες κ.λπ. θα αυξήσει τη συχνότητα εμφάνισης στεφανιαίας νόσου. καρδιακές παθήσεις Αυτή η επίδραση είναι ακόμη υψηλότερη από τον κίνδυνο των ζωικών προϊόντων. ,

Αλλά η μελέτη έδειξε επίσης ότι ένα μακροχρόνιο διατροφικό πρότυπο χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες συσχετίστηκε με αυξημένο καρδιακό και μη καρδιακό θάνατο. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο για την υγεία να διατηρούνται οι υδατάνθρακες σε ένα συγκεκριμένο εύρος τιμών.

Κάτι ακόμα που πρέπει να πούμε εδώ, επειδή προστίθεται μεγάλη ποσότητα γλυκαντικών στα ποτά, θα αυξήσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, στεφανιαίας νόσου και θανάτου από όλες τις αιτίες Φυσικά, αυτό δεν είναι καλό για πολλούς φίλους. Είναι δύσκολο να πούμε ότι τα γλυκά κάνουν τους ανθρώπους να νιώθουν ικανοποιημένοι. τρόφιμα για την αντιστάθμιση των κινδύνων.

Αυτό είναι όλο για τη σημερινή ομιλία, αν είναι χρήσιμο για εσάς, ακολουθήστε με και θα σας οδηγήσω να κατανοήσετε τις πιο σύγχρονες ιατρικές γνώσεις στη χώρα.