uutiset

Ennen tämänpäiväisen keskustelun aloittamista tohtori Zhang haluaisi esittää ystävilleni kysymyksen:Mihin kysymykseen inhoat vastata eniten päivittäisessä elämässäsi? Eri ammatit voivat antaa erilaisia ​​vastauksia. Mutta tohtori Zhangille, joka työskentelee lääketeollisuudessa, kysymys, johon tohtori Zhang on vähiten halukas vastaamaan, on, kun ihmiset kysyvät minulta:Tohtori Zhang, haluaisitko nähdä, mitä minun pitäisi syödä?？

tässä"Mitä"Itse asiassa se sisältää sekä lääketieteen että ruokavalion. Syy siihen, miksi ystävät kysyvät tämän kysymyksen, johtuu siitä, että kaikki ovat tottuneet siihen.Neljä taalia on tuhat kissaa Tämä on ajattelutapa, mutta kaikki tietävät, että maailma on hyvin monimutkainen, jos haluat ratkaista ongelmia tällä tavalla, se ei todennäköisesti ole mahdollista. Juuri tämän vuoksi ihmiset haluavat lukea hienoja artikkeleita ja katsella hienoja draamoja, koska. Se on yksinkertaista, nopeaa ja ei vaadi ajattelua, mutta todellinen elämä ei todellakaan ole niin yksinkertaista.

Minulla on aina sydän- ja aivoverisuonisairauksista kärsiviä ystäviä, jotka kysyvät: tohtori Zhang, mitä minun pitäisi syödä paremmin. Ymmärrän heidän halunsa terveelliseen elämään, mutta on todella vaikeaa yrittää ratkaista monimutkaisia ​​ongelmia yksinkertaisilla menetelmillä. Itse asiassa, mitä tulee ruokavalion terveyteen, tärkeintä ei ole tietynlainen terveellinen ruoka.Terveellinen ruoka ei todellakaan ole niin tärkeää. Tärkeintä on ruoan yhdistelmä ja tasapaino.。

Kiinan ravitsemusseura suosittelee, että kiinalaiset ottavatTasapainoinen ruokavaliomalli, korostaen, että ruoan tulee ollamonipuolistaminen ja kiinnitä huomiota energiatasapainoon. He toivovat, että meidän pitäisi syödä joka päivä riisiä, vehnää, maissia, perunoita ja muita viljoja ja perunoita, samoin kuin vihanneksia, hedelmiä, kalaa, siipikarjaa, munia, vähärasvaista lihaa, mukaan lukien maitoa jne. Lopuksi korostetaan myös sitä, että kohtuullinen ruokavalio edellyttää kuidun, vitamiinien, kaliumin ja muiden ravintoaineiden saannin lisäämistä, mikä voi auttaa vähentämään veren lipidejä ja parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä.

Jotkut ystävät esittivät myös tohtori Zhangille kysymyksiä:Internetissä sanotaan, että Välimeren ruokavalio on parempi terveydelle. ? Niin sanottu Välimeren ruokavalio koostuu itse asiassa täysjyväviljasta, pähkinöistä, vihanneksista ja hedelmistä, joita täydennetään oliiviöljyllä, kalalla ja punaviinillä, ja se sisältää vähemmän siipikarjaa ja maitotuotteita, punaista lihaa ja lihatuotteita. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä syömismalli on erittäin tehokas terveydelle. Tämän ruokavalion suurin ongelma on kuitenkin se, että se ei sovi kiinalaisten makuun.

Olemme työssämme aiemminkin toistuvasti korostaneet,Ruokavalio-ohjeet, jotka jättävät huomioimatta ruoanlaittotavat ja saantimäärät, ovat huijausta. ! Kuiva ravintokoostumus, joka ei voi herättää ruokahalua. Se ei ole oikea valinta elämään Kiinalaisella ruokakulttuurillamme on lukematon määrä herkullisia ruokia.

Esivanhempamme ovat pitkään sanoneet, että elämässäruokaa ja seksiä , "syöminen" on asetettu elämän ensimmäiseksi, jos emme voi syödä hyvin, kuinka voimme arvostaa elämän kauneutta.Tämän vuoksi, kun on kyse ruoasta, meVähennyksen sijaan meidän on tehtävä jonkin verran yhteenlaskua., meidän on löydettävä tapoja syödä useampia ruokia.

Ruoan tulisi olla kasvisruokaa, sekä hedelmiä, pähkinöitä, vihanneksia, vähärasvaista kasvi- tai eläinproteiinia, mieluiten kalaa. Maamme vesituotteet ovat edelleen erittäin suosittuja on rikas eikä vaikea käsitellä. On suositeltavaa, että ystävät syövät sitä enemmän jokapäiväisessä elämässään.Samalla meidän pitäisi lisätä kuidun saantia. Tällainen aine on erittäin hyvä suolistolle ja se voidaan poistaa ajoissa.varastossa, jotka ovat erittäin hyviä terveydelle.

Monet ystävät ajattelevat, että liiallinen lihan syönti tekeekolesteroli Nousee, kananmunat sisältyvät. Tämä kysymys on kiistanalainen jopa lääkäreiden keskuudessa. Monet ystävät kysyvät tohtori Zhangilta hänen henkilökohtaista mielipidettäni Minun oli sanottava, tohtori Zhang. Vastaus on: Mikä tahansa menetelmä, joka voi nostaa seerumin kolesterolitasoa, voi aiheuttaa riskiä sydän- ja verisuonitaudeille.älä kannustaYlikulutus.

Mutta huolestuttavaa on, että ravitsemustilanteemme paranemisen myötä kolesterolin saantimme on lisääntynyt merkittävästi ja on saavuttanut kehittyneiden maiden tason. Tätä ei kuitenkaan voida pitää täysin huonona asiana.

Ystävät, älkää uskaltako syödä, koska pelkäätte syövänsä liikaa kolesterolia. Normaalit ihmiset syövät 1 munaa päivässä, jos emme pidä kananmunan syömisestä, voimme korvata sen samalla määrällä Tämä on yksi piste.

On huomattava, että todellisessa elämässä on ystäviä, jotka ovat täysin kasvissyöjiä, jos muita kolesterolin lähteitä ei ole, maitotuotteiden ja kananmunien saantia voidaan lisätä asianmukaisesti imeytymiskyvyn heikkenemisen vuoksi Munien saanti ei saa ylittää kahta munaa päivässä. Tietenkin tyypin 2 diabetesta ja hyperlipidemiaa sairastavien potilaiden tulee olla varovaisia ​​syödessään runsaasti kolesterolia.Huomaa, mistä puhumme tässävarovainen, mutta se ei sanonut, ettet voisi syödä sitä ollenkaan.

Toinen asia, johon ystävien on kiinnitettävä enemmän huomiota, on suolan saanti. Aikaisemmin suosittelimme, että päivittäinen suolan saanti ei saisi ylittää 6 grammaa, mutta Maailman terveysjärjestö suosittelee, että suolan päivittäinen saanti. ei saa ylittää 5 grammaa. Useimmilla ystävilläni ei ole tätä käsitettä, eivätkä he tiedä, kuinka paljon 5 grammaa suolaa on.

Sanotaanpa näin, että kiinalaisten päivittäinen suolan saanti on 14,5 grammaa, mikä on lähes kolminkertainen. Siksi tohtori Zhang neuvoo kaikkia vähentämään suolan saantiaan, erityisesti niitä, joilla on raskas suu. Dr. Zhang neuvoo ystäviä vähentämään ulkona syömistä, koska suurin osa suurten ravintoloiden ruoasta sisältää liikaa suolaa. Pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa sydän- ja verisuonisairauksia.Samalla meidän tulisi lisätä myös luonnostaan ​​runsaasti kaliumia sisältävien elintarvikkeiden, kuten vihannesten ja hedelmien, saantia.Kaliumia rikas matala natriumsuolaTavallisen suolan vaihtaminen voi vähentää merkittävästi sydän- ja verisuonisairauksien esiintymistä ja jopa kuolemaa.

Lopuksi puhutaan hiilihydraattien saannista. Monet ystävät uskovat, että mitä vähemmän hiilihydraatteja saa, sitä terveellisempää. Yhdysvalloissa tehdyt tutkimukset ovat jo kauan sitten osoittaneet, että runsasrasvainen ja hiilihydraattinen ruokavalio lisää merkittävästi sepelvaltimotaudin ja aivohalvauksen riskiä Sokeroitujen juomien, puhdistettujen jyvien, ranskanperunoiden jne. nauttiminen lisää sepelvaltimoiden ilmaantuvuutta. Tämä vaikutus on jopa suurempi kuin eläintuotteiden riski. ,

Mutta tutkimus osoitti myös, että pitkäaikainen vähähiilihydraattinen ruokavalio liittyi lisääntyneeseen sydän- ja ei-sydänkuolemaan. Siksi on terveydelle parasta pitää hiilihydraatit tietyllä alueella. Tutkimukset osoittavat, että on turvallisempaa hallita hiilihydraattien energian saantia 40-70 %:n välillä ja on parasta hallita 50-55 %.

Tässä vielä yksi asia, koska juomiin lisätään suuri määrä makeutusaineita, mikä lisää aivohalvauksen, sepelvaltimotaudin ja kaiken aiheuttaman kuoleman riskiä Tämä ei tietenkään ole hyväksi monille ystäville. On vaikea sanoa, että makeiset tuntevat olonsa tyytyväisiksi. ruokaa riskien tasoittamiseksi.

Siinä kaikki tämän päivän puheessa, jos siitä on sinulle hyötyä, niin autan sinua ymmärtämään maan huippuluokan lääketieteellistä tietämystä. Nähdään seuraavan kerran.