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Le yaourt Jane Eyre est accusé d'être "épicé", son rappel des rayons n'est que la première étape

2024-08-24

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Récemment, de nombreux consommateurs ont signalé sur les plateformes sociales que de nombreux lots de produits de la marque de yaourt Jane Eyre étaient « épicés », provoquant une sensation de brûlure de la gorge à l'estomac après avoir bu. À l'heure actuelle, l'entreprise a rappelé et retiré six lots de produits et a promis aux consommateurs que si les produits achetés n'avaient pas bon goût, ils pourraient être retournés via les canaux officiels du service client.
En tant que marque bien connue, le yaourt Jane Eyre se concentre sur le « sain » et le « sans additifs », c'est pourquoi on compte de nombreuses femmes enceintes et mineurs parmi ses consommateurs. Dans cette plainte, un consommateur a rapporté que « son enfant d'un an n'arrêtait pas de vomir après l'avoir bu et avait été envoyé aux urgences pour un diagnostic de gastrite aiguë. Une femme enceinte de 29 semaines a déclaré : « Le yaourt Jane Eyre ». acheté en ligne est stérilisé. Le goût de l'eau me donnait une sensation épicée dans la gorge après l'avoir bu, puis j'ai commencé à avoir des maux de ventre.Il s'avère que la « santé » n'est pas une promesse, mais un slogan publicitaire.
Sur le marché, le prix de Jane Eyre a toujours été plus élevé que celui des produits concurrents similaires, et les consommateurs sont prêts à payer pour une « bonne qualité et une bonne qualité ». Dans la promotion, elle insiste à plusieurs reprises sur « la production de lait sûr et de bonne qualité pour les familles et les enfants », mais en réalité elle vend des produits à base de yaourt qui « sentent l'eau désinfectée ». On peut dire qu'elle s'est tiré une balle dans le pied.De ce point de vue, si l’opinion publique « se révolte », les entreprises devraient aussi « souffrir ».
À l'heure actuelle, la réponse de l'entreprise est qu'« il a été initialement déterminé que l'odeur particulière du produit peut être due à une fermentation excessive du produit après refroidissement, ce qui entraîne un goût aigre ». Mais qu’il s’agisse d’une fermentation excessive ou d’une qualité incontrôlée, ce n’est pas une excuse pour se soustraire à ses responsabilités et traiter le public. L’instauration de la confiance, notamment en matière de sécurité alimentaire, ne se fait pas du jour au lendemain.Lorsqu'une marque est profondément liée à la « sécurité » et que les gens font confiance et consomment le mot « Jane Eyre », l'entreprise assume sa responsabilité sociale et doit respecter les résultats financiers de son entreprise.
Lorsque les consommateurs paient pour la qualité, ils recherchent également la sécurité jusqu'au bout.
Le service client du magasin Jane Eyre a déclaré aux journalistes : « Quoi qu'il en soit, Jane Eyre adhérera au principe d'être objectif et complet, procédera à un auto-examen et un dépannage stricts et s'efforcera de donner à chacun un résultat satisfaisant. Qu’est-ce qu’un résultat satisfaisant ? Le rappel de produits n'est que la première étape. Comment indemniser les consommateurs qui ont mangé des yaourts « épicés » ? L'auto-inspection doit-elle inspecter uniquement ce lot ou inspecter l'ensemble de la chaîne de production ? S’agit-il d’un traitement contre les douleurs aux pieds ou d’une rectification globale ?
La sécurité alimentaire est liée aux moyens de subsistance des populations et ne peut pas reposer uniquement sur l'autodiscipline des entreprises. Les autorités de régulation devraient intervenir en temps opportun pour déterminer si l'affirmation selon laquelle « fermentation excessive après refroidissement » est tenable, augmenter les sanctions en cas de violation et demander justice pour les consommateurs. Dans le même temps, des inspections spéciales régulières doivent être menées dans les entreprises ayant un « casier judiciaire » pour éviter qu'elles ne « cicatrisent les cicatrices et oublient la douleur ».
Il n’y a pas de vide dans les lois sur la sécurité alimentaire. Même une déviation du « goût » deviendra le déclencheur de l’effondrement de la confiance.Pour Jane Eyre, il s'agit d'un test de gestion de la qualité. Pour un plus grand nombre d’entreprises alimentaires, il s’agit d’une opportunité d’introspection et d’amélioration de l’industrie. Pour les consommateurs, chaque plainte en matière de sécurité alimentaire est un appel à un mécanisme de réglementation plus strict.
Chaque tempête rappelle à toute la société——La sécurité alimentaire est une ligne rouge juridique intouchable.
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