Jane Eyre-Joghurt wird beschuldigt, „scharf“ zu sein. Der Rückruf aus den Regalen ist nur der erste Schritt
2024-08-24
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Kürzlich haben viele Verbraucher auf sozialen Plattformen berichtet, dass viele Chargen der Produkte der Joghurtmarke Jane Eyre „scharf“ seien und nach dem Trinken ein Brennen vom Hals bis zum Magen verursachten. Derzeit hat das Unternehmen sechs Produktchargen zurückgerufen und aus dem Sortiment genommen und den Verbrauchern versprochen, dass die gekauften Produkte, wenn sie nicht schmecken, über die offiziellen Kundendienstkanäle zurückgegeben werden können.
Als bekannte Marke setzt Jane Eyre Joghurt auf „gesund“ und „ohne Zusatzstoffe“, daher zählen viele Schwangere und Minderjährige zu seinen Konsumenten. In dieser Beschwerde berichtete ein Verbraucher, dass „sein einjähriges Kind sich nach dem Trinken ständig übergeben musste und zur Diagnose einer akuten Gastritis in die Notaufnahme gebracht wurde.“ Eine schwangere Frau, die in der 29. Woche schwanger war, sagte: „Der Jane-Eyre-Joghurt.“ Das online gekaufte Wasser ist sterilisiert und mein Hals fühlte sich nach dem Trinken scharf an, und dann bekam ich Bauchschmerzen.“Es stellt sich heraus, dass „Gesundheit“ kein Versprechen, sondern ein Werbeslogan ist.
Auf dem Markt war der Preis von Jane Eyre schon immer höher als bei ähnlichen Konkurrenzprodukten, und die Verbraucher sind bereit, für „gute Qualität und gute Qualität“ zu zahlen. In der Werbung wird immer wieder betont, „sichere und gute Milch für Familien und Kinder herzustellen“, in Wirklichkeit verkauft es jedoch Joghurtprodukte, die „nach desinfiziertem Wasser riechen“.Unter diesem Gesichtspunkt müssten auch Unternehmen „leiden“, wenn die öffentliche Meinung „zurückschlägt“.
Derzeit lautet die Antwort des Unternehmens: „Es wird zunächst festgestellt, dass der eigenartige Geruch im Produkt möglicherweise auf eine übermäßige Fermentation des Produkts nach dem Entkühlen zurückzuführen ist, was zu einem sauren Geschmack führt.“ Aber egal, ob es sich um eine übermäßige Gärung oder eine außer Kontrolle geratene Qualität handelt, es ist keine Entschuldigung, sich der Verantwortung zu entziehen und die Öffentlichkeit zu behandeln. Vertrauen aufzubauen, insbesondere in der Lebensmittelsicherheit, geschieht nicht über Nacht.Wenn eine Marke stark mit „Sicherheit“ verbunden ist und die Menschen dem Wort „Jane Eyre“ vertrauen und es konsumieren, übernimmt das Unternehmen soziale Verantwortung und muss sich an das Geschäftsergebnis halten.
Wenn Verbraucher für Qualität bezahlen, streben sie auch bis zum Schluss nach Sicherheit.
Der Kundenservice des Jane Eyre Stores sagte gegenüber Reportern: „Egal was passiert, Jane Eyre wird an der Prämisse festhalten, objektiv und umfassend zu sein, eine strenge Selbstprüfung und Fehlerbehebung durchzuführen und sich bemühen, allen ein zufriedenstellendes Ergebnis zu liefern.“ Was ist ein zufriedenstellendes Ergebnis? Der Rückruf von Produkten ist nur der erste Schritt. Wie können Verbraucher entschädigt werden, die „scharfen“ Joghurt gegessen haben? Sollte die Selbstkontrolle nur diese Charge prüfen oder die gesamte Produktionslinie prüfen? Handelt es sich um eine Behandlung von Fußschmerzen oder um eine umfassende Heilung?
Lebensmittelsicherheit hängt mit dem Lebensunterhalt der Menschen zusammen und kann nicht nur auf der Selbstdisziplin der Unternehmen beruhen. Die Regulierungsbehörden sollten rechtzeitig eingreifen, um zu prüfen, ob die Aussage „übermäßige Gärung nach Entkühlung“ haltbar ist, die Strafen für Verstöße erhöhen und Gerechtigkeit für die Verbraucher einfordern. Gleichzeitig müssen regelmäßige Sonderkontrollen bei Unternehmen mit „Vorstrafen“ durchgeführt werden, um zu verhindern, dass sie „die Narben heilen und den Schmerz vergessen“.
Im Rahmen der Lebensmittelsicherheitsgesetze gibt es kein Vakuum. Schon eine Abweichung vom „Geschmack“ wird zum Auslöser für den Vertrauensverlust.Für Jane Eyre ist dies ein Test des Qualitätsmanagements. Für mehr Lebensmittelunternehmen ist dies eine Gelegenheit zur Selbstbeobachtung und Verbesserung der Branche. Für Verbraucher ist jede Beschwerde über Lebensmittelsicherheit eine Forderung nach einem strengeren Regulierungsmechanismus.
Jeder Sturm erinnert die ganze Gesellschaft daran——Lebensmittelsicherheit ist eine unantastbare rechtliche rote Linie.
