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Le marché est trop occupé. C’est tellement difficile de gérer une entreprise. Être entrepreneur est épuisant.

J'entends souvent cela.

L'augmentation de l'effet de levier pour accroître la production est un gaspillage de capacité de production ; après une surproduction, les promotions sont répétées, ce qui constitue un gaspillage de prix ; 996 et 007, le renforcement des évaluations et les éliminations forcées sont à nouveau un gaspillage d'employés ; et encore une fois, les paiements en espèces sont remplacés par des factures d'acceptation. Il s'agit d'un fournisseur de volume qui utilise diverses astuces pour faire sentir aux consommateurs qu'ils en profitent, mais qui tombe en réalité dans les gouffres les uns après les autres.

En fin de compte, tout le monde est déprimé et mal à l'aise, et le patron est mécontent.

Avons-nous uniquement la possibilité de rouler vers l’intérieur et vers le bas ?

Avant le réveil et après le réveil

Les mots suivants sont les observations du monde des affaires chinois par un entrepreneur qui est parti d'un petit vendeur ambulant et a connu des rebondissements avant de devenir éclairé——

"Nous gérons simplement une entreprise et nous n'apprécions pas la joie d'être une entreprise."

"Notre principale direction est de grandir, et nous pensons que grandir est la chose la plus correcte. Mais pour grandir, une concurrence vicieuse et un chevauchement des ressources ont entraîné un énorme gaspillage et une involution."

"Aujourd'hui, la société prône que 'le travail est le bonheur et le travail est une belle vie'. Si tout le monde se lève à quatre ou cinq heures et se couche à dix ou onze heures du soir, qu'est-ce que la vie ?"

« La plupart de nos entreprises sont des entreprises en mauvaise santé. Les revenus des employés sont trop faibles, le taux de rotation est trop élevé, l'équipe est instable et le patron est fatigué à longueur de journée. Lorsqu'une entreprise est en mauvaise santé, cela peut entraîner des problèmes dans protection contre les incendies, fiscalité, relations publiques et autres aspects des risques pour la sécurité.

« La situation dans la plupart des entreprises est qu'elles ne vivent pas comme les gens devraient être, mais comme une machine, faisant les choses juste pour l'argent, la face, la responsabilité et la gloire. Pour les obtenir, le travail et la vie sont trop rapides. rapide."

"Le patron était tellement fatigué et inquiet à cause de la gestion d'une entreprise qu'il a ruiné son corps et n'a pas apprécié la vie. L'argent était entre ses mains, il travaillait dur et il était endetté à la fin de sa vie."

"Beaucoup d'entreprises ne peuvent pas monter ou descendre. De nombreux patrons ne peuvent pas survivre même s'ils veulent mourir. Ils ne peuvent pas survivre parce qu'ils ont beaucoup de dettes et doivent faire face à des risques juridiques. Ils ne peuvent pas mourir parce qu'ils ont encore leurs familles. Il y a trop de choses en jeu. »

La personne qui a dit cela s'appelle Yu Donglai, et la société qu'il a fondée s'appelle Fat Donglai, connue comme « le plafond du commerce de détail physique en Chine ».

En 2023, les 13 magasins de Fat Donglai à Xuchang et Xinxiang, Henan, ont réalisé un chiffre d'affaires de 10,7 milliards de yuans, plus de 7 milliards à Xuchang et plus de 3 milliards au Xinxiang. En ce qui concerne le monde des affaires, son ampleur n'est pas très grande, mais sa réputation est excellente. Tout comme les collèges d'arts libéraux et les écoles de l'Ivy League de premier ordre au monde, leur domination ne repose pas sur le nombre d'étudiants mais sur la qualité de leurs étudiants. étudiants. Dans le secteur de la vente au détail, les revenus du supermarché Yonghui sont sept à huit fois supérieurs à ceux de Fat Donglai, mais il admire son niveau de gestion et lui demande de l'aider à procéder à des ajustements.

Yu Donglai a connu tous les problèmes commerciaux dont il a lui-même parlé. Il a démarré son entreprise en 1995 et a d'abord « suivi la foule » et payé des frais de scolarité pénibles.C’est juste que je me suis réveillé tôt et que je m’en suis bien rendu compte.Au cours des 20 dernières années, les concepts qu'il a pratiqués en interne et promus en externe sont——

« Le but de diriger une entreprise n’est-il pas de faire vivre les gens heureux, de me rendre heureux, de rendre ma famille heureuse, de rendre l’équipe de direction heureuse et de rendre les employés heureux ?

"Notre entreprise doit être forte en termes de qualité et non pas en termes d'échelle. Elle doit être grande quand elle devrait l'être et petite quand elle devrait l'être. Elle doit être de haute qualité quand elle devrait l'être. Elle doit être fermée quand elle devrait l'être. il doit être fermé. Il doit revenir à un point de départ sain.

« la bonne santé d'une entreprise réside dans le fait que les revenus salariaux des employés peuvent atteindre un niveau relativement équitable et que l'entreprise peut encore réaliser un bénéfice net de 4 à 5 %.

"Pour diriger une entreprise, vous devez faire quelque chose de gentil. Ce n'est qu'en étant gentil que vous pouvez avoir la conscience tranquille et vous calmer. Le premier est d'être gentil; le deuxième est d'avoir de la qualité et de la qualité; le troisième est d'agir dans la limite de vos capacités. »

"Quelle est la plus grande gentillesse d'un patron ? C'est de rendre votre équipe pleine de beauté et d'espoir grâce au fait d'être avec vous."

"Les employés doivent assumer des responsabilités raisonnables et ne pas être indûment stressés."

"Les salaires déterminent la survie d'une entreprise et la culture détermine la qualité d'une entreprise."

Dans une situation où le monde des affaires est plein d'enchevêtrements et a atteint un état d'oppression et d'oppression, Pang Donglai a emprunté une autre voie - la voie de la promotion de la gentillesse, la voie de l'étirement, l'amour de l'entourage et l'élargissement de la voie de l'amour. gentillesse.

Le sentiment de bonheur le plus fort

De nombreux employés de Fatonglai diront du fond du cœur : notre entreprise n'est pas la plus grande, mais notre bonheur est le plus fort.

Ils ont une raison de dire cela. Actuellement, le salaire mensuel minimum des employés de tous les magasins Fat Dong Lai, y compris le personnel de nettoyage, est de 7 000 yuans (après impôts), tandis que le prix des logements commerciaux dans la zone urbaine de Xuchang est supérieur à 6 000 yuans par mètre carré. Lorsque le magasin a été fermé en raison de l'épidémie de COVID-19, les employés locaux ont pu se reposer chez eux et recevoir un salaire vital de 3 000 yuans.

Les employés de Pangdonglai travaillent 6 à 7 heures par jour. Les employés de première ligne ont un jour de congé par semaine et il y a environ 90 jours de vacances tout au long de l'année. Les managers qui assument certaines responsabilités disposent de près de 150 jours de congés chaque année (52 semaines*2+40 jours de congés annuels payés+5 jours pendant la Fête du Printemps). Chaque magasin a réservé 10 % de sa surface au logement du personnel, comprenant des espaces sportifs, des espaces de loisirs et de divertissement, des espaces de services pour les enfants, des librairies, etc.

En prenant comme exemple le magasin Xuchang Times Square, le domicile des employés couvre une superficie de près de 6 000 mètres carrés. L'espace livres coopère avec la librairie Eslite et compte plus de 50 000 livres. L'éclairage, l'ambiance, les tables, les chaises et les bancs sont tous les mêmes. conçu par la librairie Eslite.

Pour la direction, Pang Donglai leur fournit des voitures afin qu'ils puissent sortir davantage et découvrir la beauté de la nature, comme le Xinjiang, le Tibet et le Qinghai. Ensuite, nous prévoyons de les organiser pour qu'ils aillent en Europe pour voir à quoi ressemble le monde.

Yu Donglai a déclaré : « Je pense que les gens devraient avoir un mode de vie sain et vivre à la lumière de l'humanité. Un mode de vie sain est plein d'esprit libre, détendu, enthousiaste et ce que vous aimez. Chaque aspect de notre vie En termes de tout, comme les enfants, l’amour, la famille, la carrière, les parents et les amis, ils devraient tous être heureux.

Le « Manuel des concepts culturels » de Fat Donglai écrit : « La plus grande valeur d'une entreprise est de faire comprendre à davantage de gens les concepts de vie avancés, de comprendre la croyance en la liberté et l'amour, de comprendre les valeurs de promotion du bien et de s'abstenir du mal, et de cultiver une une personnalité solide. , pour atteindre un état de vie de soleil, de confiance, d’individualité et de bonheur pour les employés.

Le concept n'est pas un slogan, mais un travail et un style de vie qui intègrent connaissance et action. Les principes de vie de Fat Donglai impliquent sept aspects : la santé, la sécurité, l'amour, la famille, la gestion financière, la maison et les vacances, qui sont très spécifiques. Par exemple, en matière de gestion financière, vous devez gérer vos revenus de manière planifiée en fonction de vos propres capacités, valeurs et statut matériel de récolte, et ne pas viser trop haut ni comparer avec les autres.

Yu Donglai a déclaré : « À Fat Donglai, vous n'êtes pas autorisé à emprunter de l'argent avec désinvolture. Si vous empruntez plus d'un mois de salaire, vous serez directement licencié. Parce qu'emprunter de l'argent de manière non organisée provoquera des conflits et vous rendra malheureux. Si vous avez vraiment des difficultés, vous pouvez demander de l'aide à l'entreprise.

Il est difficile d’imaginer que le propriétaire d’une entreprise de vente au détail à Xuchang, une ville de Chine continentale, ait commencé à prendre la vie suisse comme référence il y a plus de 20 ans."Les Suisses ont 180 jours de vacances par an. Ils fabriquent tous les produits qu'ils veulent et les traitent comme des dieux. Pensez-vous qu'ils seront superficiels ? La Suisse, un petit pays, a apporté trop de technologie à l'humanité. Nous ne l'avons pas fait. Nous avons déjà eu des vacances, mais nous avons commencé à fermer la porte le mardi pour laisser les gens se reposer, laisser le matériel se reposer et laisser le lieu se reposer. À partir de 2012, les vacances annuelles sont passées de 10 jours à 20 jours, 30 jours ou. même 40 jours. Même si nous avons gagné moins d'argent, nous avons été soulagés. Il y a plus de 20 ans, je croyais fermement que je pouvais faire ce que les Suisses pouvaient faire, même si Fat Donglai n'y est pas parvenu. et une situation comme celle de la Suisse, mais au moins, elle s'est améliorée.»

Les méthodologies populaires dans le monde des affaires d'aujourd'hui enseignent essentiellement aux gens comment être compétitifs, réduire les coûts, accroître l'efficacité, grandir et devenir plus forts. C’est le modèle d’involution où l’efficacité est reine.Pang Donglai a utilisé la pratique pour prouver une autre méthodologie, à savoir que le patron respecte, fait confiance, reconnaît, encourage et aide les employés avec un cœur heureux et détendu. La beauté de l'âge adulte peut assurer le succès de l'équipe. L'ensemble de l'entreprise vise à rechercher le bonheur et à construire une entreprise saine afin que les employés et la direction soient disposés à travailler avec attention et utilisent de bonnes méthodes scientifiques pour fabriquer de bons produits et gagner la confiance des clients. C’est le modèle de promotion de la gentillesse par des personnes bienveillantes qui aiment les autres.

En mode involution, les entreprises ont toujours le sentiment que leurs employés ne travaillent pas assez dur et envisagent de licencier des employés et de réduire les salaires en cas de difficultés. Sous le modèle de promotion de la gentillesse, Pang Donglai estime que tout le monde est créatif et peut créer une valeur extraordinaire dans des postes ordinaires. L'entreprise ajoute d'abord de l'argent à la direction et aux employés, ajoute de l'équité et permet à chacun de se sentir respecté, digne. et nettement en avance sur mes pairs locaux.

En mode involution, les entreprises font toujours pression sur les salariés. Dans la promotion des bonnes actions, il ne s’agit pas seulement d’augmenter la pression, mais bien souvent de la soulager.Fat Donglai donnera à tout le monde plus d’argent, mais pas plus d’heures de travail. Pour les magasins à faible rentabilité, le siège leur accordera une période de croissance et d'observation.

Pendant cette période, le siège ne mentionnera pas pour l'instant les frais de remise et les frais financiers, et ajoutera ces deux éléments aux revenus de l'équipe, de sorte que leurs revenus soient fondamentalement les mêmes que ceux des employés des magasins bien gérés.

Les ventes du supermarché Fat Donglai Tea sont en plein essor et les employés subissent une forte pression professionnelle. Ils ont immédiatement réduit les heures d'ouverture, qui sont actuellement de 11 heures à 16 heures.

Après que Fat Donglai ait apporté des ajustements au supermarché Yonghui, les affaires étaient très bonnes, mais Yu Donglai a déclaré : « Nous ne pouvons pas laisser les employés être utilisés comme des outils et ignorer les heures de repos afin d'atteindre des performances. Je me suis fixé pour objectif de fermer le magasin. après avoir vendu 1 million de yuans, il peut vendre près de 2 millions de yuans par jour.

Apprenez des avancés, suivez le bon chemin et faites attention aux détails

Fat Donglai traite ses employés de cette façon, et il n'y a aucune raison pour qu'ils ne fassent pas leur travail essentiel avec attention. Comment faire ? Ce n'est en fait pas compliqué.

La première consiste à apprendre de manière avancée. J'ai commencé à ouvrir le magasin Carrefour Shanghai Gubei il y a plus de 20 ans et j'ai embauché des gens pour faire des consultations sur les produits. Ces dernières années, nous avons appris de Sam's Store, Shike et ALDI et formulé des procédures standard pour aider les employés à bien faire leur travail.

La seconde est de prendre le bon chemin. Éliminer les produits divers des marques de troisième et quatrième rang et revenir aux marques de produits de premier rang et aux produits spécialisés ; optimiser les relations de vente au détail et d'approvisionnement et annuler tous les frais de back-office, les prix des produits sont transparents et maintenir une marge bénéficiaire brute raisonnable, qui est généralement ; ne dépasse pas 20 % dans des circonstances normales. Nous ne recherchons pas de profits énormes. Nous ne nous engageons pas non plus dans des promotions, afin que les clients puissent développer l'habitude de consommer rationnellement et respecter la valeur des marchandises. les clients peuvent faire leurs achats en toute tranquillité d'esprit et sans aucune raison de retourner les marchandises s'ils ne sont pas satisfaits. etc.

La troisième est de prêter attention aux détails. Aux côtés du client, nous créons sincèrement de la valeur pour nos clients en commençant par la gestion des détails, les avis des clients et les réclamations (le « Complaint Award » a été créé). À cet égard, Fat Donglai n'est rien de moins qu'un supermarché de détail international, et il existe également un grand nombre de courtes présentations vidéo filmées par les clients et les visiteurs en ligne.

Six gérants d'un restaurant de barbecue à Yinchuan sont venus apprendre de Fat Dong. Ce qui les a le plus impressionnés, c'est que lorsqu'ils ont posé une question à la femme de ménage qui nettoyait le sol, elle a arrêté ce qu'elle faisait et l'a expliqué clairement, encore et encore : au lieu de pointer du doigt, dites-le simplement avec désinvolture. Elle n'est pas partie avant que tu comprennes vraiment. De plus, le centre commercial reçoit beaucoup de monde chaque jour et est très propre. Même si vous essuyez le sol avec du papier absorbant, il n'y a pas de saleté. Dans le parking souterrain, une grande machine à laver les sols a été lavée et pratiquement aucune trace de roue ou d'empreinte de pas n'est visible.

Il y a ici une question clé : si Pang Donglai ajoute de l’argent à ses employés, d’où viendra cet argent ? À long terme, bien sûr, cela viendra des bénéfices générés par le bon travail et la prospérité du magasin. Mais au début, alors que le magasin perdait encore de l'argent, il comptait en fait sur les actionnaires pour transférer leurs propres intérêts, c'est-à-dire que les actionnaires recevaient moins et les employés plus.

En 1999, Fat Donglai a gagné environ 17 millions de yuans à la fin de l'année, et Yu Donglai a directement pris 10 millions de yuans et les a distribués à ses employés. Son point de vue constant est que la moitié des bénéfices réalisés devrait revenir aux actionnaires et l’autre moitié aux salariés. En fait, 95 % des bénéfices annuels de Fat Donglai sont désormais distribués aux salariés. C’est difficile à reproduire. Parce que Yu Donglai dirige l'entreprise comme une école et un modèle. Il ne recherche pas l'expansion à grande échelle et la maximisation des intérêts des actionnaires. Ce qu'il recherche, c'est la reconnaissance culturelle et l'influence des exportations, et il aide davantage d'entreprises à réussir.

Comment Fat Donglai fait-il du commerce de détail ?

Le matin du 5 août, j'ai visité et échangé mes points de vue avec le magasin Fat Donglai Times Square et le magasin Angel City à Xuchang, Henan. Je n'ai pas vu Yu Donglai, il a conduit l'équipe à jouer au Gansu. De nombreux patrons ne font que gagner de l’argent, mais ils en dépensent aussi.

Le magasin de Times Square a ouvert ses portes en 2009, avec une superficie de construction de 68 000 mètres carrés, une zone d'activité de 52 000 mètres carrés, 2 100 employés et un chiffre d'affaires de 2,4 milliards de yuans l'année dernière. Le magasin Angel City a ouvert ses portes en janvier 2023, avec un chiffre d'affaires de plus d'un milliard l'année dernière. En raison du grand nombre de personnes faisant la queue, une clôture en fer a été utilisée pour entourer le magasin sur près de 600 mètres.

D'après l'analyse des véhicules arrivant au magasin, environ 78 % des véhicules arrivant au magasin Angel City viennent de l'extérieur de Xuchang en semaine et plus de 85 % les samedis et dimanches. Dans un sens, Fat Donglai a un effet scénique. En raison du flux important de personnes, notamment pendant les vacances, le flux de personnes doit souvent être limité. Les gardes de sécurité et les nettoyeurs de Pangdonglai sont tous des employés réguliers, et non des répartiteurs de main-d'œuvre. Ce département n'est pas appelé « propriété » mais « logistique ».

Fat Donglai a également un effet de recherche. De temps en temps, je vois des groupes d'études de l'extérieur de la ville brandir de petits drapeaux dans le magasin. On dit qu'il y a plus d'une douzaine, voire des dizaines de groupes par jour. L'ami qui l'accompagnait a déclaré qu'il avait vu quatre groupes dans le hall d'un hôtel il y a quelques jours, tous venus apprendre de Fat Dong.

Les deux magasins que j'ai visités couvrent des supermarchés, des bijoux, des films, des jeux vidéo, de la restauration, des appareils électriques, des grands magasins et d'autres industries. Ils proposent de nombreuses marques privées et des produits de célébrités sur Internet, tels que les gros gâteaux de lune Fat Donglai. Chaque personne peut en acheter jusqu'à 6. pièces.

Le supermarché du thé est géré par Fat Dong lui-même. Le produit principal est le Maojian. Les affaires sont particulièrement en plein essor. Le premier est la bonne qualité et le crédit élevé ; le deuxième est la transparence des prix. Certains clients ont déclaré : « J'ai acheté 2 000 yuans de thé ailleurs, et le coût n'est peut-être que de 200 yuans. Le prix d'achat et le prix de vente de Fat Donglai sont tous indiqués. , je sais que son bénéfice brut n'est que de deux à trois cents yuans. " La situation des bijoux en or et en argent est similaire à celle du thé, et ils sont également très populaires. Il y a une plaque sur la porte qui dit " La consommation responsable vous rend. plus heureux. »

Les produits de Pangdonglai sont très rassurants, car toutes les informations liées aux produits vous seront communiquées en détail. Par exemple, les fruits peuvent vous renseigner sur la teneur en sucre, l’origine, la durée d’ensoleillement tout au long de l’année, les précipitations, etc. Les fruits en tranches bénéficient d'une réduction de 20 % après 4 heures, de 40 % après 6 heures et seront retirés des étagères après 8 heures et signalés comme endommagés.

Tous les légumes sont testés dans notre propre centre de test et les rapports de test sont rendus publics. L'épicerie fine est épuisée le jour même et ne sera pas vendue du jour au lendemain. Que font les jeunes lorsqu’ils achètent des ingrédients ? Des recettes de saison au format carte postale sont à votre disposition. Il y a une cuisine dans la zone des produits frais, où vous pouvez transformer les fruits de mer directement après les avoir achetés.

Le service de Pang Donglai est simple et efficace, pensant à ce que veulent les gens.

Les services pratiques comprennent : stockage de sacs en libre-service, stockage d'animaux, chambre maternelle et infantile, eau potable directe, recharge gratuite, livraison gratuite (dans une certaine zone), fauteuils roulants, poussettes, etc.

Les services de paniers et de caddies sont divisés en : panier portable (capacité : 25 litres), poussette bébé (10 mois à 2 ans), caddie pour enfants (3 à 8 ans), caddie senior, courses à deux étages. chariot, petit caddie (115 litres), grand caddie (150 litres).

Regarder un film : si vous n'êtes pas satisfait du film que vous avez regardé, vous pouvez présenter votre billet à la billetterie pour un remboursement à moitié prix dans les 20 minutes après la fin du film (car les 50 % restants doivent être remis au cinéma). ).

Esports : essayez d’éviter que les enfants ne se sentent perdus. Par exemple, si certains enfants ne parviennent pas à attraper les poupées sur la machine, vous pouvez brandir le panneau "Je veux placer les poupées" et le personnel viendra, ouvrira la porte et placera les poupées à l'endroit le plus approprié pour à vous d'attraper.

Appareils électriques : si vos vêtements sentent la fondue, vous pouvez vous rendre dans un magasin qui vend des machines à laver pour les faire nettoyer à sec. Vous pouvez venir faire filmer votre téléphone portable à tout moment et gratuitement.

Réfrigération : Chaque entrée et sortie du supermarché est équipée d'un réfrigérateur contenant des glaçons. Les clients peuvent y mettre des glaçons si certains produits doivent être réfrigérés après leur achat. Pas d'argent.

Grands écrans de télévision : Aucune publicité ne sera diffusée à l'exception des journaux télévisés, des jeux olympiques, des programmes culturels et de la culture d'entreprise.

Il convient de noter en particulier l’attitude à l’égard des chaînes d’approvisionnement.Par rapport à ses pairs, les produits vendus par Fat Dong Lai sont d'un prix inférieur et d'une qualité supérieure au même prix. Ce n’est pas difficile à comprendre. Elle a une certaine envergure et procède à des achats conjoints avec des amis, ce qui lui donne un certain mot à dire dans la chaîne d'approvisionnement. Mais cela ne serre jamais les fournisseurs, mais leur permet de maintenir un bénéfice raisonnable, afin que les fournisseurs puissent avoir la possibilité d 'un développement sain.

" Par exemple, une commande de 1 million de yuans est un prix. Lorsqu'elle augmente à 5 ou 10 millions, Pang Donglai ne peut pas baisser le prix. Peut-être que certains endroits augmenteront le prix de manière appropriée, car les fournisseurs doivent également augmenter leur production dans le processus d'augmentation de la production. Nous investissons dans la main-d'œuvre et les ressources matérielles pour garantir à la fois la qualité du produit et une quantité suffisante. Si nous continuons à presser les fournisseurs, la quantité peut être trop élevée, mais la qualité ne peut pas être garantie.

Comment Fat Donglai fait-il les ajustements ?

Au cours des deux dernières années, Yu Donglai a été instructeur en chef du Lianshang Donglai Business Research Institute, exportant la culture et la gestion vers le monde extérieur. L'institut a lancé une classe de démarrage et 12 entreprises régionales de vente au détail sont devenues le premier groupe d'étudiants. Yu Donglai a visité 12 entreprises, organisé 33 sessions de partage d'affaires et apporté des ajustements à certaines entreprises étudiantes.

Il y a 6 magasins dans le supermarché Jiabaile dans la ville de Shangrao, province du Jiangxi. Fin juin 2023, l'équipe de réorganisation de Fat Donglai s'est installée et a commencé l'ajustement à partir du magasin principal « Wanli Store ». Fat Donglai a également prêté 30 millions de yuans de fonds et 11 entreprises semencières sont également restées sur place pour apporter leur soutien.

Dans cette révision, les mesures suivantes ont été prises :

1. Augmenter les salaires des employés : Le salaire initial des employés est généralement d'environ 3 000 yuans par mois, qui est ajusté à 4 000 yuans. Le salaire des employés des aliments frais et des caissiers est ajusté à 4 400 yuans, soit une augmentation de 30 % du salaire des superviseurs. est ajusté à 8 000 yuans, soit une augmentation de 100 % ; le salaire des gérants de magasin est ajusté C'était 20 000 yuans, soit une augmentation de 70 % ; Le nombre d'employés a augmenté, les salaires ont augmenté et la durée du travail a diminué.

2. Ajuster l'agencement du magasin : la conception originale du magasin était une ligne forcée et les clients ne pouvaient payer qu'après avoir terminé le trajet jusqu'à la sortie. Le nouveau design du magasin est centré sur le client, avec des caisses aux entrées et aux sorties. Toutes sortes d'affiches publicitaires ont été supprimées de l'ensemble du magasin et les allées ont été élargies. Le nouveau magasin est devenu transparent, lumineux et bien rangé.

3. Optimiser la qualité des produits : le magasin d'origine comptait 20 000 SKU afin d'obtenir des frais d'entrée et des bénéfices bruts élevés, un grand nombre de produits de troisième et quatrième niveaux de qualité inférieure ont été introduits. Cette fois, 7 000 articles ont été retirés des rayons et des produits de marque de haute qualité ont été réintroduits conformément aux normes de produits de Fat Donglai, ainsi que des produits populaires tels que les pâtisseries et les jus de Fat Donglai.

En outre, des mesures telles que l'amélioration des capacités de production de produits alimentaires frais, le rétablissement de la confiance des clients et l'ajustement des horaires d'ouverture ont également été prises. Dans le passé, les heures d'ouverture des magasins Jiabaile étaient de 8h00 à 22h00, mais elles sont désormais ajustées de 9h00 à 21h00, et certains magasins sont ajustés de 9h30 à 21h30.

L'entreprise dans son ensemble a également procédé à des ajustements, comme se concentrer sur le centre, fermer des magasins hors région, suspendre les projets de nouveaux magasins et ajuster et optimiser de manière globale les finances, les achats, les opérations, la sécurité, le personnel, etc. risques et améliorer les capacités opérationnelles. En bref, nous devons d’abord faire de notre mieux et ne pas être trop occupés à nous développer.

Après près d'un mois d'ajustements, le flux quotidien moyen de passagers du « Wanli Store » a atteint 5 000 personnes, avec des ventes de 400 000 à 450 000 yuans en semaine et plus de 500 000 yuans le week-end, soit plus du double de ce qu'avant l'ajustement.

En 2024, Fat Donglai a commencé à modifier le supermarché Yonghui. Le premier magasin, le magasin Zhengzhou Xinwan Plaza, a été fermé pendant 19 jours pour ajustements. Après la reprise officielle de ses activités, il a commencé à limiter le nombre de clients en 20 minutes. Le premier jour de l'ajustement, les ventes ont atteint 1,88 million de yuans, avec 12 926 passagers, soit 13,9 fois les ventes quotidiennes moyennes avant l'ajustement.

En termes de structure des produits, 10 841 articles ont été retirés des rayons, avec un taux de retrait de 81,3 % ; 12 581 articles ont été replanifiés et 80 % des nouveaux articles ont été ajoutés. Après tri, la structure des produits a atteint 90 %. Structure du produit de Fat Donglai.

En termes d'agencement sur place, le supermarché adapté adopte dans son ensemble une conception en forme de « U », et les clients peuvent parcourir les zones de produits frais et de plats cuisinés du sud jusqu'au nord. De nombreux produits populaires de marque propre de Fat Donglai, totalisant plus de 70 articles, ont été mis en rayon avec succès et vendus au supermarché Yonghui.

En termes de salaires des employés, les salaires des employés des supermarchés sont passés de 2 500 yuans/mois à 4 500 yuans/mois.

En termes d'horaires d'ouverture, le magasin Xinwan Plaza a été ajusté de 9h30 à 21h30, contre 7h00 à 22h00 auparavant.

En termes de capacités professionnelles, près de 30 sessions de formation de différentes tailles ont été dispensées pendant la période d'ajustement, couvrant les concepts culturels, les services, la gestion des opérations, la maintenance des équipements, la sécurité incendie, etc., et plusieurs groupes de personnel de divers postes ont été organisés pour étudier. au magasin Xuchang Fat Dong Lai.

Yu Donglai a déclaré : « Après tout, le supermarché Yonghui a une grande assiette. Il pourrait être optimisé avant la fin de cette année. Il faudra 2 à 3 ans pour atteindre un état sain, puis 3 à 5 ans. Je crois que Yonghui Le supermarché sera un modèle pour les entreprises.

Il convient de noter que de la classe de départ au transfert de Jiabaile, BBK et Yonghui, Pang Donglai est gratuit. Vous avez besoin de l’aide des autres et vous devez vous occuper de votre propre nourriture et de votre logement. Sans lui, telle est la philosophie et la culture de Fat Donglai.

L'importance de Fat Donglai pour la communauté des affaires chinoise

Pangdonglai emprunte la voie du commerce de détail régional, est profond et minutieux, spécialisé et raffiné, et ne recherche pas les chaînes nationales ou la grandeur. Avec des convictions fermes, des concepts avancés, des méthodes scientifiques et des mécanismes efficaces, nous nous complétons et nous promouvons mutuellement.

Fat Donglai insiste sur la fabrication de bons produits et services et croit fermement que « dans la satisfaction du client, les produits représentent 80 % et les autres 20 %.

Yu Donglai doit apprendre de Sam's Store, Costco et Aldi en termes de connaissances, de développement et de profondeur professionnelle derrière les produits. Pang Donglai est encore loin en termes de professionnalisme, mais en termes de système et de culture, Fat Donglai est entré. devant.

Pangdonglai donne la priorité aux gens, embrasse la beauté de l'âge adulte, mène une vie heureuse et construit une entreprise saine. Nous ne cherchons pas à maximiser les intérêts commerciaux des actionnaires, mais à maximiser le bonheur des actionnaires et la valeur du bonheur total de tous les employés.Il ne s’agit pas d’ouvrir autant de magasins ailleurs que de modifier les magasins que d’autres ont ouverts ailleurs afin qu’ils puissent se développer sainement et rendre la société meilleure. C’est sa valeur la plus importante pour la communauté des affaires chinoise.

Il convient de souligner que l'approche de Fat Donglai n'est pas une « rébellion » contre les lois de l'économie de marché. Par exemple, les salaires sont payés sur la base de l'équité, et non aveuglément : « Vous devez avoir créé cette valeur pour obtenir ce rendement. t Pour créer cette valeur, l'entreprise doit vous aider à réaliser cette valeur. « Si certains magasins ne fonctionnent pas bien et ne peuvent pas être améliorés, il faut les fermer résolument.

Sur la base du respect des lois de l'économie de marché et des normes industrielles, Pandong Lai transcende ses propres caractéristiques culturelles dans la perspective du respect des personnes.

Le phénomène Fat East Lai est également étroitement lié aux caractéristiques du secteur de la vente au détail physique dans lequel il opère. Le commerce de détail est un secteur où les gens entrent en contact les uns avec les autres. Les employés n'ont pas besoin d'être particulièrement compétents, mais ils doivent être loyaux, sincères, consciencieux, prudents et responsables. Pang Dong Lai partage plus de bénéfices avec eux car sans leurs efforts, il n'y aurait pas de bonne interface pour se connecter avec les clients.

J'appelle depuis longtemps à un esprit de lutte, mais le monde des affaires chinois est vraiment trop occupé et trop occupé.Un récent rapport de Goldman Sachs a souligné qu'au premier trimestre 2024, la capacité de production de modules photovoltaïques et de batteries au lithium de la Chine atteindra respectivement 200 % et 150 % de la demande mondiale. Dans les secteurs du photovoltaïque, des véhicules à énergies nouvelles, de l’acier et des machines de construction, plus de 50 % de l’approvisionnement fonctionne avec des marges de trésorerie nulles ou négatives.

La quête effrénée de la grandeur, l'offre excédentaire, l'involution folle, les baisses de prix constantes et l'estime de soi de chacun ont conduit les entreprises de nombreux secteurs à se retrouver fondamentalement dans un état malsain ou sous-sain.

Si nous construisons une industrie et une entreprise comme celle-ci, sommes-nous entrés dans une phase de dommages internes où les dommages l’emportent sur les avantages ?

J'ai écrit sur Fat East Lai parce que c'est comme une bouffée d'air frais et peut nous apporter des sentiments complètement différents.

Je suis également heureux de voir que sous l'influence ou les changements de Fat Donglai, un certain nombre d'entreprises de vente au détail se sont engagées sur la voie de la santé et du bonheur. Par exemple, le supermarché Hubei Yasi a la réputation de « version Hubei de Fat Donglai ». Famille Qinghai Famille Le supermarché s'appelle "Qinghai Fat East Lai". Certaines entreprises suivent consciemment une voie similaire et jouissent d'une grande confiance dans la région, comme Hebei Credibility Building, Luoyang Dazhang, etc.

La page de titre du livre « La belle route » écrit par Yu Donglai cite deux dictons anciens :Ceux qui volent violemment vers le ciel regardent les sommets et apaisent leur esprit ; ceux qui sont économes dans les affaires mondiales regardent les vallées et oublient de se rebeller.Cela signifie que les gens qui recherchent la gloire et la richesse comme un cerf-volant calmeront leur passion pour la gloire et la richesse lorsqu'ils verront les majestueux sommets des montagnes. Ceux qui sont en charge des affaires publiques ne partiront jamais lorsqu'ils verront la belle vallée. Quand j'ai vu ces deux phrases, j'ai ressenti une illumination soudaine et le sentiment de me rapprocher de l'origine de la vie.

Yu Donglai a dit un jour qu'il y avait quatre dimensions dans la gestion d'une entreprise.

La première dimension, qui est également celle de la plupart des entreprises chinoises, est de gagner de l’argent.

La deuxième dimension est celle des entreprises de Singapour, du Japon et de la Corée du Sud. Elles ajoutent des lois et une gestion occidentale pour gagner de l’argent, et créent des entreprises basées sur des règles et des lois.

La troisième dimension concerne les entreprises européennes et américaines. En plus des règles juridiques, il existe également certaines croyances et cultures selon lesquelles gagner de l'argent sur la base des mécanismes de marché, des cadres réglementaires et des responsabilités sociales. Cependant, nous cherchons toujours à maximiser les intérêts des actionnaires, et les personnes restent la ressource pour gagner de l'argent. .

La quatrième dimension va au-delà du profit. Les gens ne sont plus des ressources et deviennent le noyau. Le but de la gestion d’une entreprise elle-même est de garantir le succès des personnes, des employés, des entrepreneurs eux-mêmes, des clients et de la société.

Son objectif ultime est : « J'espère toujours que la terre de Chine sera remplie d'un état de civilisation. Qu'est-ce que la civilisation ? À tout le moins, chacun peut être protégé sous tous ses aspects, vivre dans la dignité et ressentir la sincérité et la sincérité de chacun ? convivialité.

Si la Chine pouvait avoir des centaines de gros Dongs, avec des représentants de toutes les industries et de tous les lieux, notre atmosphère commerciale, nos concepts commerciaux et nos pratiques commerciales pourraient-ils être modifiés ? !

Premier article original n° 5919｜Auteur Qin Shuo

Lors de la rédaction et de la rédaction de cet article, nous avons reçu l'aide de personnes liées à Dahecai Cube, au groupe d'opérations de capitaux appartenant à l'État de Xuchang, à Hunan Bubugao et à Fat Donglai. Nous avons également fait référence au rapport sur le travail d'ajustement de Fat Donglai sur Lianshang.com. Nous exprimons par la présente notre gratitude. ‍‍

Ouvrir la liste blanche duanyu_H｜Contribution et lectorat tougao99999｜Picture Visual China