uutiset

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

tänä lomana päätin matkustaa jiangsun ja zhejiangin päinvastaiseen suuntaan.

kun kaikki kokoontuivat shanghaihin, suzhouhun ja hangzhouhun, löysin heidän joukostaan ​​rakennuksenpieni kaupunki jangtse-joen eteläpuolella, jossa on ihmeitä ja herkullista ruokaa kaikkialla, mutta lähes olematon läsnäolon tunne——haining city。

sinne pääsee metrolla hangzhousta ja vain 13 minuutin pikajunalla.

et ehkä tiedä: räjähtävä ip"kukkia"tsekkaa tässä erityisesti"haining leather city", mr. wei, "turkisprinssi", on kotoisin hainingista;

myös herkullisuutensa vuoksicctv:n nimeämä ja "the tip of the tongue" -ohjelmassa, mutta kukaan ei tiedä.

@"haining taste"/dianping@阿荞荞

kävin ostoksilla paikallisten ystävien kanssa kaksi päivää ja kirjauduin sisäänperitty kolmelle sukupolvellevanha gourmet-ravintola.

kokemus ei ole huonompi kuin wuhanissaennenaikainen kulttuuri, tämän hiilihydraattitähtihenkilön vatsa räjähtää.

otin taksin ja ajoin takaa.ilta joen rannallaxiaja löysin puhtaamman rannan kuin merenranta.

pitkinkävely qiantang-jokea pitkin, kohtaa alkusyksyn viileyden, joka on selvempää kuin vuoristossa.

@泽里佳兴

jos haluat ymmärtää hainingia, et voi välttää sitäqiantang-joki, jin yong, xu zhimo：

maailman ihme qiantang tide lavastetaan täällä, ja suurnopeusjuna kulkee joen läpi;

jin yongin taistelulajien maailma alkoi täältä sankarillisella hengellä ja täynnä auraa;

se on xu zhimon kotikaupunki, ja qianlong pysähtyi täällä neljä kertaa kuuden matkansa aikana jangtse-joen eteläpuolelle;

jangtse-joen eteläosassa on myös kaupallistamattomia muinaisia ​​kaupunkeja, jotka ovat syrjäisempiä ja omaperäisempiä kuin wuzhen.

@大chao.com

yhteenvetona yhteen lauseeseen, haining on ehdottomasti aliarvioitu kaupunki.millenium "tide" -kaupunki。

vähän turisteja, varsinkin muina kuin vuorovesikatseluaikoina. tämä antaa myös hainingille mahdollisuuden säilyttää enemmänviehättävätemperamentti, veistämätön elämän henkäys ja alkuperäinen vanhanaikainen maku.

@cctv《maku》

aivan kuten tässä kauniissa jiangnanin kaupungissa, voit itse asiassa nähdä valtavia vuorovesien nousuja ja laskuja.

haininginruoka täynnä kontrasteja——olemassaherkkä ja hienojotkut jiangnan-makuista ovat yhtä hyviä kuin taistelulajitjianghuqi。

tällainen törmäys saa aikaanhainingin ainutlaatuinen ruokajärjestelmä：syö sesongin mukaan, alkuperäisillä makuilla ja monipuolisesti ja monipuolisesti.

dianping@阿荞荞/@suemignon

paikalliset veivät minut ja söin ympäri kaupunkia vatsa auki.

nouse aamulla ja syö aamiainen viinin kera.suupala kuumaa keittoa, suupala vanhaa viiniä, kaikki saivat yhden potin illallavermicelli saviastialoppu on vatsaa ja sydäntä lämmittävä.

@cctv《maku》

on myös paistettuja nyytit, keittomyytit, paistetut nyytit ja liha, riisipyryt ja wontonit... vain wontonit.kurpitsa wontonit, ruskea sokeri wontons, valkosokeri wontons, höyrytetyt papupasta wontonitodota makua, jota ulkopuoliset eivät voi kuvitella.

@海宁release/@cctv《maku》

periksiantamisesta puhumattakaanxu zhimo ajattelee sitäkatkarapu paistettu ankerias,debytoi aikaisemmin kuin braised pork/crock pot porsaan.

toki rikkaitakin onjiang xian,vastaavia tuoreita ruokia on tarjolla eri vuodenaikoina.. ystävät, jotka rakastavat kalaa ja katkarapuja, menevät ehdottomasti tänne hammasseremoniaan.

@cctv《maku》

olen siellä paluumatkallacanal first townchang'anin kaupunkinouse autosta ja kaivaa esiin asukkaiden kujille piilotettu tavara.juhlapallot, songhua-kakku。

tutki asioita, joita et voi syödä muissa paikoissatreasure noodle house, niin herkullista"pakkaa" mestari ja vie hänet pois。

@aqiu

haining ei ole suuri, mikä tarkoittaa myös sitä, että nähtävyydet ja ruoka ovat keskittyneet.sinun ei tarvitse juosta liikaa sisäänkirjautumista varten. jos haluat myös löytää puhtaan paikan jiangsun, zhejiangin ja shanghain ympäristöstä, voit ehdottomasti mennä hainingiin aqiun kanssa.

01

tutustu hainingiin ennen syömistä.

miksi tähän pikkukaupunkiin kannattaa tulla?

@xu zhimo memorial hall/@yanguan chao le city

qiantang-jokiantoi hainingille sielun.

vuorovesi heijastelee tämän tuhatvuotisen kaupungin elämänrytmiä ja heijastaa hainingin ihmisten sitkeyttä ja sankarillisuutta.

@抯徳场之乐之城

vaikka se ei ole yhtä kuuluisa kuin wuzhen ja shaoxing, haining onmenneiden dynastioiden kirjailijat ovat huolellisesti valinneet senkaupunki.

bai juyi, huang zongxi, xu zhimo, wang guoweimonet kirjailijat ja runoilijat syntyivät tai asettuivat tänne, jättäen syvän kulttuurisen jäljen.

@抯徳场之乐之城

nyt hainingista löytyy edelleen monia kuuluisuuksien entisiä asuntoja.kirjallinen makutässä pikkukaupungissa on edelleen viipyvää lämpöä,hillitty mutta ajaton。

rakkaus kulhoon nuudeleita ja runon tulkintaa ovat haining-ihmisten tavoite ja sinnikkyys elämässä.

se ei ole turistikaupunki, mutta tulee olemaanhumaani ja huomaavainentee se äärimmäisyyksiin.

kansakunnan "runoilija",löytyy kaikkialtaxu zhimon runokokoelma,tarjolla on myös käteviä ja ilmaisia ​​julkisia polkupyöriä.

kaupunki on puhdas ja kaduilla on erittäin mukava kävellä.hitaan elämän tunnese on elinvoima, joka kuuluu yksinomaan hainingille.

dianping @niannnnnn

hainingista on vaikea olla tykkäämättä, kun pelaat niin viihtyisässä ilmapiirissä. varsinkin kun niitä on moniavanhan koulun gourmetruokaa。

n erilaista täytettätuoreet paistetut nuudelit,juuri paistettutuore ja tuoksuvakeitto nyytitupotettu paikalliseenyufeng etikkaja tongxiang chilikastike;

dianping@leisurely pilvi

erilaisia ​​ruukkuja, joita paikalliset eivät voi elää ilman:vermicelli saviruukuun, simpukat saviruukuun, katkarapuja ja rapuja saviruukuun, haiseva tofu saviruukku saviruukuun, ankan jalat saviruukuun, en voinut lopettaa sitä ollenkaan.

juuri kalastettu jiangxian ilmestyy ruokapöydälle seuraavan sekunnin aikana ja tulee olemaancctv kuvasi sen/lihaa ja juhlapalloja……

dianping@alina_王

tarjolla on myös mallasnyytit, paistetut nyytit, siomai, songhua-kakut, lihanyytit, pekingin nuudelit, alv-liha, juhlapallot, songhua-kakut, keittopyyhkeet, vermicelli savikakkuja, neliökakkuja... yksinkertaisilla herkuilla voi aina tyydyttää ihmisten ruokahalun.

02

nuudelit viinin kera: haining ihmisten ainutlaatuista "ennenaikaista"

nuudelien lisäksi nämä ovat myös välttämättömiä

/haining nuudelit/

dianping@eatingmomo

hainingin nuudelit ovat koko zhejiangin parhaiden joukossa.nuudelit keitossa paistetut nuudelit nuudelit sekoitettuna...haining ihmiset ovat oikeassanuudeliterityisesti rakkaus.

jokaisella alueella ja kaupungissa on omat edustava nuudelinsa.chang'anin kaupungin kuuluisin, aqiu esittelee myös kaksi nuudeliravintolaa chang'anissa (voit mennä kaupunkiin metrolla hangzhousta).

dianping@草头三字

tässä,nuudelikytteet ovat pääasiasarvi, paikallisten ihmisten tutkimuskohde.

niin kauan kuin et voi ajatella sitä, ei ole sellaista ruokaa, jota haining-ihmiset eivät voisi vertailla. päällystetty erilaisilla vastapaistetuilla täytteillä,siellä on lihaa, katkarapuja, kalaa ja munia, ja suolakurkkua lisätään sielun lisäämiseksi.

dianping@ahhee_9954

juuri paistetut täytteet ovat tuoksuvia ja sekoitetaan hyvin nuudeleiden kanssa niin, että jokainen nuudeli peittyy kastikevärillä.täytteet ovat tuoksuvia ja öljyisiä, suolakurkku rapeita ja yleinen maku on runsas, mutta ei rasvainen.kulhon syömisen ja suuni nuolemisen jälkeen tunnen edelleen oloni tyytymättömäksi.

📍

mingyao small pot nuudelit

@times

paluumatkalla halusin erityisesti“mingyao small pot noodles”meni chang'an towniin. se osoittautui täysin sen arvoiseksi.

se on saanut lukemattomia toistuvia asiakkaita "hot pot -tunnelmallaan", ja pieni kauppa voi olla täynnä, vaikka se ei olisikaan ateria. huone oli täynnä ruokailijoita, jotka puhuivat paikallisilla aksenteilla, mikä riittää todistamaan, että paikalliset pitävät sitä herkullisena.

@times

tilaa ruokaa huomenna, näet kokin taitavasti laittavan ainekset, sekoittavan kattilaa ja nostamassa sitä...kaikki tehty yhdellä kertaa, yksi kattila ja yksi poltto.

söinkatkarapu- ja tomaattisilputtu porsaannuudelit, nuudelit ovat erittäin ohuita ja helppomakuisia, eikä kostea maku saa sinua tukehtumaan. toin myös kananmunia ja suolakurkkua.suolakurkku on nerouden aivohalvaus。

syyssateen tuoman kylmyyden karkoitti tämä nuudelikulho, jolloin vatsani tuntui lämpimältä.

ainoa haittapuoli onoletussumma on pienempi, on ehkä lisättävä erikseen. mutta koska halusin syödä toisesta ravintolasta, en lisännyt määrää. jokainen voi valita itselleen sopivan.

osoite: no. 78-80, xijiesi lane, chang'an town, haining

📍

xiuzhen-nuudelitalo

@times

avattu chang'an townissarapunuudelitsaapuessani tajusin, että monet ihmiset shanghaista ja hangzhousta ajoivat sinne syömään.

päätuoteuimarapunuudelit, raput ovat erittäin suuria. päällystä se tärkkelyksellä ja paista ensin, polta sitten, laita sitten nuudelit joukkoon ja keitä, kunnes maku on herkullinen ja se tulee ulos pannulta.jokainen nuudeli on täynnä paksua ja herkullista rapukeittoa.

pomo laittoi koko rapun päälle hyvin "karkeasti" eikä ollut niukka.

voit syödä senrapun liha on tuoretta ja mureaa, ja rapujen kuori on rapea.tarjolla on myös keitettyjä vihreitä paprikaa, jotka ovat suolaisia ​​ja herkullisia... aivan silmiinpistäviä.

osoite: 50 metriä lounaaseen renmin roadin ja xianlu roadin risteyksestä, chang'an town

📍

lao chu -nuudelitalo

dianping@sunniestream

kaupungin nuudeliravintoloihin suosittelen tätä lao chu -nuudeliravintolaa.tarjolla on sekä keittoa että nuudeleita, täytteitä on niin paljon, että sinulla on vaikeuksia valita, kun astut kauppaan. valitsimme nuudelikeiton,paistetut ankeriaanuudelit, naudanlihanuudelit tomaattikeitossa, sianmaksanuudeleita, kimchi-kalafileen nuudelit……

täytteet vielä paistetaan ja keitetään sitten keittopohjan läpi.tuoretta ja makeaa, voit tuntea ainesosien tuoreuden jokaisella suupalalla. se tuntuu erilaiselta kuin nuudelit.

dianping@sunniestream/dianping@digla

muuten, täällä on myös hainingin erikoisuuksia.tofu-nuudeleita, valkoista hienonnettua kananuudelia, voit kokeilla.

osoite: east of hualian building, nro 156 jianshe road

📍

baiyang dim sum -kauppa

dianping@muistoja aika ajoin

hainingin ihmisten sydämissä,keitto nyytitse on melkein ensimmäinen sydämessäni nuudeleiden kanssa. paras ruoka on luonnollisesti alakerran ruoka, mutta jos et tiedä mitä syödä, voit tulla tännebaiyang dim sum -kauppa。

juuri höyrytetyt keittomyytit ovat höyryävän kuumia eivätkä kooltaan suuria.yksi purematäysin hallittavissa.

se on yhdistettävä paikallisen yufeng-etikan kanssa.makea ja hieman hapan, voit kastaa sitä enemmän, eikä se ole katkera.。

dianping@muistoja aika ajoin

niitä on myös kaupassaliha shaomai, liha zongzimyy se kulhoon suolaista soijamaitoa, jotta ah qiu tuntee olonsa onnelliseksi. hinta on erinomainen, kaksi ihmistä voi syödä tarpeeksi vain kymmeneen juaniin.

osoite: room 101, lane 2, lane 1, chengyuanli

📍

kip north dim sum shop paistettuja pannukakkuja

dianping@@ karppidelfiini

torin sisäänkäynnillä avattu paistettu kalakauppa on erittäin suosittu joka aamu.kuuma。

tuoreen lihan täytteet on maustettu pomon salaisella reseptillä. jokainen on päältä pehmeä ja sisältä tuoksuva. ei vain voit syödä tyydyttääksesi itsesi, vaan voit myösei tunnu hyytävältä。

osoite: no. 28, yujiaqiao road

📍

zhenxiang zhaijing nuudelit

dianping@xiaohe, joka on syömisen suurin

monet ihmiset tulevat kaipaamaan sitäpekingin jauhetämä on hyvin paikallinen välipala.

luut keitetään keitossa, ja puikkojen paksuista bataattijauhoa haudutetaan, kunnes se on sitkeää, sitten kaadetaan kauhallinen lientä ja ripotellaan vihreää sipulia. erilaiset täytteet ovat myös pekingin nuudeleiden viehätys. suosituin on epäilemättäkeuhkojen sydän, keuhkojen pää, tietysti niitä onnaudanliha, sianlihaodota.

little red book@meow ja kevätpuu

pehmeä ja lusikalla kaavittavissa oleva, liha, nuudelit, keittojokaisella on oma tasonsa,mutta se sopii erittäin hyvin.

myymälästä löytyy paljon muitakin välipaloja, mmkurpitsa wontonit, kevätbambunversot siomai, höyrytetyt pullat, liha-luukeitto. se on avoinna aamusta iltaan, ja siitä on tullut paikallisten perheravintola.

osoite: no. 507, nanyuan road

03

paikalliset välipalat kukkivat kaikkialla

siellä on myös "gourmet-maailma", joka on verrattavissa jin yongin romaaneihin

/juhlapallo/

bankettipallose on välipala, joka löytyy vain hainingista.sitä tuskin voi nähdä hainingin ulkopuolella., erittäin alueellinen. sen tuotanto tekee hainingista gourmetin“aito maku”ruumiillistuma. käsin hakattu tuore kalatäyte puristetaan palloksi tiikerin suussa ja kääritään jauhetussa sianlihassa ja tahmeassa riisijauhossa. se näyttää pehmeältä ja söpöltä.

@cctv《maku》

höyrytä kypsäksi ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia.sian ihon gelatiini muuttuu tasaisemmiksi ja mureammaksi kuumentamisen jälkeen, iho on tahmea ja liha tuoksuu. kasta se pieneen etikkaan rasvan poistamiseksi ja maun lisäämiseksi.

📍

ziwei kylmä juoma

dianping @ pohjimmiltaan syö lihaa

jos kysyt hainingilta, tietävätkö heziwei kylmä juoma, 99 % paikallisista vastaa "kyllä". onhan tämä 30 vuotta vanha myymälä kaupan nimestä, ruokalistan nimestä astioihin asti, voit tuntea, että se on kylvettyvanhat ajattule.

dianping@yan10

kun astut myymälään, näet henkilön pitelevän paksua lasiavanhanaikainen kylmä juomaominaisuuksia.

ei ole tekniikkaa tai kovaa työtä. myymälän itse keittämät mungpavut, tahmea riisi ja punaiset pavut... säilyttävät tietyn rapean koostumuksen, ja sitten maidon tai sokeriveden kanssa haudutettuna saat takaisin alkuperäisen makusi yhdellä napauksella.lapsuuden juhannus。

osoite: no. 74, renmin road

📍

höyrytetyt kakut

pidän tahmeasta riisistä, mutta en voi syödä makeisia kovin hyvinystävät, kuten ah qiu, voivat rohkeasti varata tämän myymälän. pomokäsintehty,voit katsoa koko jutun. songhua kakkuhieman makea, mutta ei rasvainen, pehmeä ja vahamainen rakenne repeilee suussa, ja jopa paputahna voi olla virkistävää!

niitä on myös kaupassatuorelihanyyttejä, rapukakkuja, sokerimyyttejätällaiset jälkiruoat eivät ole kalliita. osoite: no. 5, huajiadai, pingchuan road, changjiao community, chang'an town

📍

xieqiao vanha rouva vermicelli saviruukku

@ julkiset kommentit

maku ei ole muuttunut vuosien saatossavermicelli saviastia, sanotaan, että kaupunkialueilla on myös sivuliikkeitä, mutta ah qiu valitsi silti vanhan myymälän. se ei loppujen lopuksi ole niin kaukana.

herkkä ja rapea vermicellipohja asetetaan lusikallisen naudanlihan tai suuren annoksen kylkiluiden päälle.voimakas tuoksu.syö kuuma vuoka syysiltana äläkä halua lopettaa syömistä ennen kuin hiki puhkeaa otsallesi.

osoite: no. 19, xinkai road, xieqiao town, haining city

/tankkiliha/

kuva @cctv "taste"

tule hainingiinalv lihaase on pakko syödä sillä on pitkä historia tärkeiden juhlien välttämättömänä annoksena.jopa cctv kuvasi siitä videon。

sen tekeminen vaatii paljon huolellisuutta. valikoitu ohut sian vatsa.iso pala, joka painaa kaksi ja puoli kiloasido se oljilla. erikoisastian pohja peitetään oljilla ja tuoreilla riisinmykyjen lehdillä, sitten laitetaan sipulia, inkivääriä, valkosipulia ja punaista taatelia... sitten bambuverkolla painettuna laitetaan isot lihapalat, lientä kaadettiin ja haudutettiin miedolla tulella, lisäten makua pikkuhiljaa.

@cctv《maku》

tarjoilun jälkeen "väri on sama kuin meripihkanvärinen, mutta se katoaa sisään astuttaessa, ja se sisältää mehevää tahnaa, mikä on poikkeuksellista".sekoita keitto riisin kanssatäysin.

sanotaan, että su dongpo ei koskaan unohtanut sitä syötyään alv-lihaa kun hän esitti sen uudelleen, hänen kokonsa pieneni ja kehittyi vähitellen myöhemmin dongpo-lihaksi.

📍chunjiang-ravintola: no. 38 huancheng south road

📍boss jian tank meat restaurant: no. 11, chaoyun street, yanguanin luonnonkaunis alue

📍

xinyi xiaolou

dianping@muistoja aika ajoin

jos haluat syödä aitoa haining-ruokaa, voit tulla tännexinyi xiaolou。

täällä voit syödä jiangnanin erikoisuuksiablanšoitua kanaa, paahdettua taroa, paistettua bambunversoja, silputtu ankerias ja paistettu ulkofilee...nämä ovat pakollisia ruokia.

dianping@@muistan aika ajoin

valkoiseksi leikattu kana on kevyt, mutta ei kalamainen, jopa kanan nahka, jota en voi syödä kovin hyvin, voidaan tehdä.ohut ja rapea, kastikkeeseen upotettuja herkullisia kanapaloja, jotka sulavat huulten ja hampaiden välissä,se on virkistävää ja rentouttavaa yhdessä lautasessa.

kuva @cctv "taste"

ja vierivien aaltojen tuoma houkutusjiang xian。knifefish, seitsemän tähden meribassi, croaker, jokiankerias, hummeri...syömisen arvoiset herkulliset maut vaihtelevat vuodenajan mukaan.yksinkertainen höyrytyskalan herkullisuutta voi stimuloida yhdellä vedolla.

se on melko suosittu, joten sinun on tehtävä varaus etukäteen.

osoite: no. 126-10, shuiyueting west road

artikkelissa on yhteenveto myymälöistä:

mingyao small pot potles: no. 78-80, xijiesi lane, chang'an town, haining

xiuzhen noodle house: 50 metriä lounaaseen renmin roadin ja xianlu roadin risteyksestä, chang'an town

lao chu noodle -ravintola: hualian buildingin itäpuolella, nro 156 jianshe road

baiyang dim sum shop: huone 101, kaista 2, kaista 1, chengyuanli

xiabei dim sum -ravintola: no. 28, yujiaqiao road

zhenxiang zhaijing nuudelit: no 507, nanyuan road

ziwei cold drink: no. 74, renmin road

musteella höyrytetty leivonnainen: nro 5, huajiadai, pingchuan road, changjiao community, chang'an town

xieqiao old lady vermicelli pot: no. 19, xinkai road, xieqiao town

chunjiang-ravintola: no. 38 huancheng south road

boss jia’s crock meat restaurant: no. 11, chaoyun street, yanguanin luonnonkaunis alue

xinyi xiaolou: no. 126-10, shuiyueting west road