uutiset

syyskuun 11. päivänä pekingin markkinavalvonnan mukaan: sesongin elintarvikkeiden turvallisuuden varmistamiseksi mid-autumn festivalin aikana pekingin kaupungin markkinavalvontavirasto on asettanut tiukat määräykset elintarviketuotantoyritysten, ostoskeskusten, tämän kaupungin supermarketit, basaarit, ravintolat, välipalaliikkeet ja online-alustat tekevät kuukakkutuotteille elintarviketurvallisuuden valvontaa ja satunnaisia ​​tarkastuksia.

elintarvikelisäaineiden käytön kansallisen elintarviketurvallisuusstandardin (gb 2760), leivonnaisten ja leivän kansallisen elintarviketurvallisuusstandardin (gb 7099), kansallisen elintarviketurvallisuusstandardin patogeenisten bakteerien raja-arvoista valmiiksi pakatuissa elintarvikkeissa mukaisesti ( gb 29921), "luettelo syötäväksi kelpaamattomista aineista, joita voidaan lisätä laittomasti ruokaan (toinen erä)" ja muut asiaankuuluvat standardit ja määräykset näytteenottokohteet sisältävät: elintarvikelisäaineet (bentsoehappo ja sen natriumsuola, sorbiinihappo ja sen kalium). suola, dehydroetikkahappo ja sen natriumsuola, alumiinijäännös, propionihappo ja sen natriumsuola, kalsiumsuola, natamysiinijäännös, sakariininatrium, syklamaatti, sitruunankeltainen, auringonlaskun keltainen, karmiini, amarantti, briljanttisininen, uusi punainen, punainen sammalpunainen, indigo, alluranpunainen, hapanpunainen, kinoliinikeltainen, propyleeniglykoli), mikro-organismit (bakteeripesäkkeet yhteensä, kolibakteerit, staphylococcus aureus, salmonella, home), fysikaaliset ja kemialliset indikaattorit (peroksidiarvo, happoarvo), ei syötävä aine (dimetyylifumaraatti) ja muut 28 indikaattoria.

tähän satunnaistarkastukseen valittiin yhteensä 199 erää kuukakkuja, jotka kaikki läpäisivät tarkastuksen. satunnaistarkastuksista päätellen tässä kaupungissa myytävien kuukakkujen elintarviketurvallisuustilanne on suhteellisen hyvä.

[lähde: pekingin markkinavalvonta]