shijingshanin markkinavalvontaverkosto catering vahvistaa elintarviketurvallisuuden valvontaa
2024-09-02
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
shijingshanin alueen markkinavalvontaviraston lainvalvontaviranomaiset tarkastavat ravintoloita
raportti tästä lehdestä (reporter wang wei) vastauksena "haamu" noutoruokakaaokseen shijingshanin piirin markkinavalvontavirasto on äskettäin vahvistanut verkkoruokailun elintarviketurvallisuuden valvontaa, suorittanut erityistarkastuksia ja tutkinut tiukasti verkko- ja offline-osoitteita.
tarkastuksen aikana lainvalvontaviranomaiset käyttivät yhdistelmää "ulkopuolista valvontaa" ja offline-paikan päällä suoritettuja tarkastuksia suorittaakseen täyden kattavuuden tarkastuksia ruokakaupungeissa, pienissä ravintoloiden kokoontumispaikoissa ja kaupallisissa rakennuksissa, joiden pääasiallinen liiketoiminta on nouto lainkäyttöalueellaan. , ja suorita kattava tarkastus keittiön ympäristöhygieniasta, henkilöstön terveydenhuollon hallinnasta, elintarvikkeiden hankinnasta ja varastoinnista, jalostus- ja tuotantoprosesseista verkkokaupoissa, sekä onko olemassa päällekkäisiä lisenssejä, epäjohdonmukaisia online- ja offline-osoitteita, virtuaalisia lisenssejä jne.
beijing youth daily -lehden toimittaja sai tietää, että shijingshanin alueen markkinavalvontaviraston lainvalvontaviranomaiset ovat tarkastaneet 11 ruokakaupunkia, 72 kioskia ja 119 ravintolaa alueella. heistä 23:lla havaittiin ongelmia, joista suurin osa oli työntekijöitä, jotka eivät käyttäneet naamioita standardoidulla tavalla, sekoittavat altaita, sekoittivat raaka-aineita ja keitettyjä aineksia sekä muuttivat asetteluprosesseja ilman lupaa. vastauksena yllä oleviin ongelmiin shijingshanin piirin markkinavalvontavirasto on määrännyt 9 yritystä korjaamaan, varoittanut 13 yritystä ja jättänyt yhden tapauksen.
samanaikaisesti vahvistaakseen verkkoruokailun elintarviketurvallisuuden valvontaa shijingshanin piirin markkinavalvontaosasto turvautui myös piirin älykkään valvontaalustaan julkistamaan "shijingshanin piirin elintarvikekaupunki- ja takeaway-elintarviketurvallisuusaloitteen", joka ohjaa verkkoruokailua. toimijoita toteuttamaan päävastuunsa elintarviketurvallisuudesta, noudattamaan tietoisesti lakeja ja määräyksiä, toimimaan rehellisesti ja ylläpitämään yhdessä hyvää järjestystä verkkoruokailumarkkinoilla.
shijingshanin alueen markkinavalvontatoimistosta vastaava asianomainen henkilö sanoi, että seuraavassa vaiheessa toimisto analysoi huolellisesti verkkoruokailun elintarviketurvallisuustilanteen lainkäyttöalueellaan, tunnistaa jäljellä olevat ongelmat, muotoilee erityisiä toimenpiteitä tehokkaan hallinnon toteuttamiseksi ja tekee olemassa olevia puutteita ja heikkouksia varten. noudata rangaistuksen ja koulutuksen yhdistelmää, standardoi catering-markkinoiden järjestystä ja varmista, että ihmiset syövät turvallisesti.
