uutiset

Kuinka suosittu kebab-olut on? Organisaatio: Grilliyritysten määrä kasvaa lähes 40 % vuonna 2023 ja käsityöoluisiin liittyvien rekisteröintien määrä yli 3 100

2024-08-20

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Kiina-Singapore Jingwei, 20. elokuuta On melkein alkusyksy, mutta kuuman kesän tuoma lämpö ja innostus eivät ole vielä laantuneet Etenkin kesäyönä heinä-elokuussa, ihmisten kesäinnostus ja siitä johtuva öinen kulutus. edelleen kukoistaa.

Grilli ei ole vain eräänlainen herkullinen ruoka, vaan myös tärkeä yötalouden ja kesän kulutuksen edistäjä. Auringon laskiessa kaupungin hälinä vaihtuu vähitellen yön rauhallisuudeksi ja elinvoimaisuudeksi Kaduilla ja kujilla, tienvarsikaupoista suuriin ketjun ravintolabrändeihin, vartaiden ja oluen yhdistelmä houkuttelee lukemattomia ruokailijoita. ja maistaa sitä.

Vielä mainitsemisen arvoinen on, että tänä kesänä alunperin Kiinan perinteisestä grilliyötaloudesta "vieraantunut" käsityöolut ilmestyy usein grillipöydille. Uudesta grilli- ja käsityöoluen yhdistelmästä on tullut tämän kesäillan uusi maku. Compliancesta on tullut myös tärkeä osa kesäkulttuuria.

  Grillikulttuurin buumi: Uusi trendi kesäjuhliin

Grillimarkkinoiden lämpeneminen on jatkunut viime vuosina ja myymälöiden määrä on kasvanut voimakkaasti. Tianyanchan ammattiversion tiedot osoittavat, että maassa on tällä hetkellä yli 595 000 grillaukseen liittyvää yritystä.

Yritysten vuotuisesta rekisteröintivolyymista näkyy, että ennen vuotta 2020 grillialaan liittyvien yritysten rekisteröinnit lisääntyivät Vuosina 2021-2022 rekisteröinnit laskivat hieman ja osoittivat laskua , yritysten rekisteröinnit vuonna 2023 kasvoivat merkittävästi verrattuna vuoteen 2022 Viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna se kasvoi 38 % edellisvuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna ja saavutti huippunsa, ja siihen liittyvien yritysten rekisteröintien määrä oli 95 000.


Muiden tietojen mukaan kotimaani grilliteollisuuden markkinakoko nousee noin 224,3 miljardiin juaniin vuonna 2022, mikä merkitsee merkittävää vuosikasvua. Kulutuksen nousun ja ravintola-alan yleisen elpymisen myötä grillimarkkinoiden odotetaan jatkavan laajentumista lähivuosina. Seuraavien viiden vuoden markkinoiden 11 prosentin kasvuennusteen mukaan grillimarkkinoiden koon odotetaan olevan lähes 400 miljardia juania vuonna 2026.

Grilli ei ole vain ruoanlaittotapa, vaan myös sosiaalisen kulttuurin ilmentymä. Grillausprosessin aikana ihmiset istuvat tulen ympärillä ja jakavat ainesosien valikoiman, ruoanlaiton ilon ja lopullisen herkullisen ruoan. Tämä intiimi vuorovaikutus ei vain syvennä emotionaalista yhteyttä toistensa välillä, vaan tekee myös grillistä välineen välittää lämpöä ja ystävyyttä.

  Käsityöoluen nousu: täydellinen yhdistelmä laatua ja luovuutta

Grillien rasvaisuus ja kuumuus muodostavat terävän kontrastin ja täydentävät täydellisesti artesaanioluen virkistystä ja runsautta. Kun grilli-aromi kietoutui käsityöoluen maltaiseen aromiin, koko makuhermot tuntuivat heränneen, mikä toi ennennäkemättömän makuelämyksen.

Kuluttajien oluen laatuvaatimusten kasvaessa on vähitellen ilmaantunut käsityöolut. Teolliseen olueseen verrattuna käsityöoluessa kiinnitetään enemmän huomiota raaka-aineiden valintaan ja panimoteknologian innovaatioihin ja on sitoutunut luomaan täyteläisempää, monimutkaisempaa ja persoonallisempaa makua. Tämä äärimmäinen laadun tavoittelu on mahdollistanut käsityöoluen voittaneen laajaa tunnustusta ja kiitosta markkinoilla.

Käsityöoluen monimuotoisuus ei heijastu vain sen makuun ja makuun, vaan myös sen alueellisiin ominaisuuksiin ja persoonalliseen ilmeeseen. Eri alueiden askarteluoluet sisältävät usein paikallisia kulttuurielementtejä ja alueellisia ominaisuuksia luoden ainutlaatuisen makuelämyksen. Tällainen persoonallinen ilmaisu ei vain rikasta käsityöoluen konnotaatiota, vaan myös antaa kuluttajille mahdollisuuden tuntea enemmän kulttuurista viehätystä ja emotionaalista resonanssia maisteluprosessin aikana.

Tianyanchan ammattiversion tiedot osoittavat, että maassa on tällä hetkellä yli 13 000 käsityöpanimoon liittyvää yritystä, tammikuusta heinäkuuhun 2024 yli 2 300 uutta yritystä. Lisäksi viimeisten kolmen vuoden aikana (2021-2023) käsinolutta koskevien yritysten rekisteröintien määrä on osoittanut kasvavaa trendiä: niitä on yli 1 700, yli 2 200 ja yli 3 100 uutta rekisteröityä yritystä.

Maantieteellisen jakauman näkökulmasta eniten käsityöoluisiin liittyviä yrityksiä on Shandongissa, Henanissa ja Jiangsussa, yli 1 770, yli 840 ja yli 770 yritystä 1-5 vuodessa perustettuja lähiyhtiöitä oli 25,2 %.


  Makuhermoille herkku: yötalouden ja kesän kulutuksen vahva liikkeellepaneva voima

Meituan tiedot osoittavat, että grilli, joka on suosittu yöruokailun luokka, muodostaa merkittävän osan yökäytöstä. Guangzhoun aluetta esimerkkinä, heinäkuusta lähtien grilliravintoloiden yöruokailun osuus on ollut yli 77 % ja tilausmäärät ovat kasvaneet yli 40 % vuoden takaisesta.

Grillien vauraus ei vain aja siihen suoraan liittyvien toimialojen, kuten elintarvike- ja catering-palvelujen, kehitystä, vaan edistää välillisesti myös yötalouden vaurautta. Grillikulttuurin nousun myötä yhä useammat yritykset ovat alkaneet pidentää aukioloaikojaan ja käynnistää erityisiä yöpalveluita ja -kampanjoita houkutellakseen lisää kuluttajia. Tämä trendi ei ainoastaan ​​rikasta ihmisten yöelämän valintoja, vaan myös tuo uutta elinvoimaa kaupunkitalouteen.

Lisäksi kesägrilli on muodostunut tärkeäksi kesän kulutuksen veturiksi. Pitkän kesäloman aikana opiskelijoilla on enemmän vapaa-aikaa ja ostovoimaa, ja he ovat innokkaita löytämään uutta ja mielenkiintoista toimintaa rikastuttamaan lomaelämäänsä. Ruokaa, viihdettä ja sosiaalista kanssakäymistä yhdistävänä toimintana grillauksesta on luonnollisesti tullut yksi opiskelijoiden ykkösvalinta.

Kuluttajien elämänlaatuvaatimusten parantamisen ja ruokakulttuurin tutkimisen jatkuessa kesägrilli- ja käsityöolutkulttuurin yhdistelmä tuo laajempia kehitysnäkymiä. Tulevaisuudessa voit odottaa innovatiivisempien grillausmenetelmien ja käsityöolutlajikkeiden syntymistä sekä värikkäämpiä grillaus- ja käsityöolutkulttuuriaktiviteetteja. Nämä tuovat elämäämme lisää hauskuutta ja yllätyksiä, ja tekevät myös kesägrilli- ja askarteluolutkulttuurista korvaamattoman osan elämäämme.

Kiinan johtavana yrityskyselyalustana pystymme Tianyanchan massiivisen liiketoiminnan suurdatan avulla nopeasti ymmärtämään ja analysoimaan tiettyjen toimialojen kehitystilanteen ja kehitystrendin Esimerkiksi kesätalouden aktiiviset teollisuudenalat ja tietyn vaiheen kulutustrendit analysoida tietojen avulla. Hallitse se nopeasti visuaalisella tavalla ymmärtämisen ja päätöksenteon helpottamiseksi. Paitsi, että Tianyancha sisältää myös sisältöä Tianyanin riskeistä, kiinteistöjen vihjeistä, liiketoiminnan ansioluetteloista, riita-suhteista, oikeustapauksista ja muista ulottuvuuksista, jotka auttavat ulkomaailmaa ymmärtämään yritystä ja jopa toimialaa kattavammin.

Tianyancha Research Institute uskoo, että kesägrilli ainutlaatuisella viehätysvoimallaan ja laajalla yleisöpohjalla on monille kiinalaisille suosittu sosiaalinen aktiviteetti ja kulutuskokemus kesän kulutusta. Grilliteollisuuden kehittyessä ja uudistuessa meillä on syytä uskoa, että se on jatkossakin tärkeässä roolissa catering-markkinoilla ja tuo lisää upeita elämyksiä kuluttajille. (Kiina-Singapore Jingwei APP)