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Chamoido, das seit drei Monaten am Markt ist, hat eine Gewinnwarnung herausgegeben.

Von Januar bis Juni lag der Nettogewinn des Unternehmens zwischen 380 und 410 Millionen Yuan, was einem Rückgang von 36,45 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Das Management führte dies auf äußere Umwelteinflüsse und Gewinnbeteiligungen von Lieferanten zurück.

Dieser Teetrinker in Chengdu wurde von Wang Xiaokun und Liu Weihong gegründet. In 16 Jahren hat es sich schnell von einem kleinen Straßenmilchteeladen auf mehr als 8.000 Geschäfte entwickelt.

Ende April leiteten die Wangs und seine Frau einen Höhepunkt ein, als sie als erste frische Teegetränke auf den Markt brachten. Da Chamoido im Massenpreissegment feststeckt, sieht es sich einem harten Wettbewerb gegenüber.

Am 16. August betrug der Marktwert von Cha Baidao etwa 10 Milliarden Hongkong-Dollar, was einem Rückgang von mehr als 60 % gegenüber dem Zeitpunkt der Emission entspricht. Dies tat dem Expansionstempo des Paares keinen Abbruch.

Pferderennen

Die Wangs kämpften weiter um Land.

Daten aus der Gastronomie mit schmalen Türen zeigen, dass die Zahl der Chamoido-Filialen 8.500 überschritten hat, was einem Anstieg von fast 500 in vier Monaten gegenüber 8.016 bei der Einführung im April entspricht.

Mit 7.921 zum Jahresende 2023 machen Franchise-Stores den Großteil aus. Im gleichen Zeitraum gab es lediglich 6 direkt betriebene Stores.

Laut Sullivan liegt Chabaidao gemessen am Einzelhandelsumsatz im Jahr 2023 mit einem Anteil von 6,8 % an dritter Stelle der aktuellen Teegetränke Chinas.

Unter den beiden Spitzenreitern beträgt die Franchisegebühr von Mixue Bingcheng in der Provinzhauptstadt etwa 210.000 Yuan, die von Gu Ming etwa 230.000 Yuan und die von Chabaidao sogar 300.000 Yuan.

„Erhöhung der Richtlinien- und Kostenunterstützung für Franchisenehmer.“ Wang Xiaokun rekrutierte Allianzen, was bis zu einem gewissen Grad zu einem Rückgang des Nettogewinns führte.

„Angesichts steigender Mieten sind wir hinsichtlich der ‚Win-Win‘-Strategie für Franchisenehmer optimistisch“, sagte Zhu Danpeng, ein Analyst der chinesischen Lebensmittelindustrie, gegenüber Reportern.

Auch die Standortwahl ist wichtig.

„Der regionale Schutz liegt im Bereich von 50–400 Metern, und das Kundendienstteam von Chabaidao sagte Reportern, dass der durchschnittliche Bruttogewinn bei 62–65 % liegt.

Allerdings ist Milchtee schwer zu verkaufen.

„Die Kosten steigen und der Umsatz stagniert noch.“

Ein Franchisenehmer verriet dem „21CBR“-Reporter, dass die Umsätze in seinem Laden auf das Niveau von 2019 zurückgekehrt seien, Miete und Arbeitslohn weiter steigen und der Bruttogewinn bei 52 % liege.

Den Offenlegungen zufolge sank der durchschnittliche Tagesumsatz jedes Ladens von 7.414,1 Yuan im Jahr 2021 auf 6.887,2 Yuan im vergangenen Jahr, was 526,9 Yuan weniger Umsatz pro Tag entspricht.

Im gleichen Zeitraum sank der durchschnittliche Ladenverkauf von 163.000 Tassen auf 143.000 Tassen.

Ein anderer Franchisenehmer sagte offen, dass es vom Standort abhängt, ob es Geld bringt oder nicht: „Der Markt ist im Allgemeinen gesättigt, aber es gibt immer noch Chancen im Nordosten.“

Der Reporter fragte Cha Baida nach den neuesten Franchise-Vorzugsrichtlinien, hatte jedoch bis Redaktionsschluss keine Antwort erhalten.

Laut Qichacha halten Wang Xiaokun und Liu Weihong insgesamt 82,73 % der Anteile und sind die eigentlichen Kontrolleure des Unternehmens. Basierend auf dem Schlusskurs der Aktie vom 15. August beläuft sich das Nettovermögen des Paares auf etwa 7,75 Milliarden Yuan.

Daten zeigen, dass die durchschnittliche Wachstumsrate der aktuellen chinesischen Teegetränkeindustrie von 2018 bis 2023 25,2 % erreichte, was 20 Prozentpunkte höher ist als die von Erfrischungsgetränken.

Der Wind wird noch eine Weile wehen.

Verschiedene Spielstile

Die Wangs haben viele Allianzen geschlossen und im vergangenen Jahr 231 Millionen Yuan aus Lizenz- und Franchisegebühren verdient.

Der Kauf von Ausrüstung und Milchtee-Rohstoffen durch Franchisenehmer ist Wang Xiaokuns Haupteinnahmequelle. Im Jahr 2023 trug der „Verkauf von Waren und Ausrüstung“ 5,419 Milliarden Yuan bei.

Um eine Differenzierung zu schaffen, begannen die Wangs mit dem „Markenimage“.

Im April letzten Jahres änderten sie den englischen Namen Chabaidao von „chabaidao“ in „ChaPanda“ und auch das Markenzeichen änderte sich von Pandaohren zu einem intuitiveren Bild eines Riesenpandas.

Zuvor hatten die beiden die Panda-IP „Tintin Cat“ ins Leben gerufen, um die regionalen Besonderheiten von Chengdu zu stärken.

„Die Höhe der Gewerbemiete kann sich direkt auf mehr als 30 % der Bruttogewinnmarge auswirken, insbesondere in den ersten und zweiten Märkten“, sagte Zhu Danpeng, ein Analyst in der chinesischen Lebensmittelindustrie.

Chamomodo meidet die Einkaufszentren, in denen die meisten seiner Kollegen stationiert sind, und nutzt die Gemeinde als Hauptschlachtfeld. Statistiken zeigen, dass 40 % der Geschäfte in Wohngebieten liegen.

Je mehr Filialen es gibt, desto schwieriger wird die Verwaltung, und die Franchisenehmer waren einst der Gefahr ausgesetzt, über Nacht abgelaufene Zutaten zu verwenden.

„(Nach dem Vorfall) hat die Zentrale die Verwaltung des Ladens verstärkt.“

Er nannte beispielsweise ein Beispiel: Das Unternehmen verlangt eindeutig, dass die Zutaten nicht über Nacht stehen gelassen werden dürfen und dass ein Video aufgezeichnet werden muss, wenn die Zutaten weggeworfen werden.

Ein anderer Vertriebsleiter sagte, dass das Unternehmen alle Arten von Obst, Konserven, Strohhalmen und Gabeln gleichmäßig vertreibt. Dabei werden die Früchte grundsätzlich noch am selben Tag geliefert, um die Frische zu gewährleisten.

Aus Gründen der Pünktlichkeit gründete Wang Xiaokun 2018 ein Team zum Mitnehmen. Bestellungen zum Mitnehmen, die in Franchise-Filialen aufgegeben werden, werden von der Zentrale einheitlich arrangiert und geliefert.

Im Jahr 2023 wird der Umsatz des Take-Away-Kanals von 6,114 Milliarden Yuan im Jahr 2021 auf 9,982 Milliarden Yuan steigen, wobei der Online-Verkauf fast 60 % ausmacht.

Dementsprechend beträgt die Fläche der Offline-Stores meist 30-100 Quadratmeter und die Rezeption bietet hauptsächlich Take-Away- und Selbstabholdienste an.

„Eine Senkung der Investitionskosten für Filialen kann die Schließungsraten von Filialen senken“, sagen Brancheninsider.

Kultivieren Sie innere Stärke

Chamomochi beschleunigt und rennt wild, im scharfen Kontrast zum Anfangsstadium.

Im Jahr 2008 eröffneten die Wangs ihr erstes Geschäft in der Nähe der Wenjiang No. 2 Middle School in Chengdu. Im Jahr 2016 überstieg die Zahl der Geschäfte 100 und die meisten davon konzentrierten sich auf die Region Chengdu.

Als aufstrebende Stars in der Teegetränkeindustrie auftauchen, erkennt Wang Xiaokun die Bedeutung der Markenerweiterung. Im Jahr 2021 hat er die Unternehmensstruktur neu organisiert und das Lieferkettenmanagement zur obersten Priorität erklärt.

Im selben Jahr gründete Boss Wang eine Fabrik für biologisch abbaubare Verpackungsprodukte, eine Teefabrik und eine Saftfabrik.

Bis Ende letzten Jahres verfügte Chabaido über 21 Multitemperaturlager mit einer Gesamtfläche von rund 80.000 Quadratmetern.

Die Wangs arbeiteten auch mit einem Dritten zusammen, um eine Lieferflotte aufzubauen, und eröffneten 41 Nachtlieferrouten in Peking, Chengdu und anderen Orten, wodurch sichergestellt wurde, dass 97 % der Geschäfte mindestens zweimal pro Woche und in Kernstädten täglich beliefert werden können.

Im Jahr 2023 werden die Forschungs- und Entwicklungskosten des Unternehmens 16,4 Millionen Yuan betragen, die für Getränkeforschung und -entwicklung usw. verwendet werden. Es wird gesagt, dass mehr als 70 % der Rohstoffe für Cha-Baidao-Getränke selbst entwickelt werden.

Die Produkte sind in drei Kategorien unterteilt: klassisch, saisonal und regional.

Unter ihnen machen klassische Teegetränke 40 % der gesamten SKU aus. Zu den meistverkauften Produkten gehören Yangzhi Manna, der charakteristische Taro-Ball-Milchtee usw. mit Preisen zwischen 6 und 22 Yuan, mit einem Durchschnittspreis von 13,9 Yuan.

Saisonale Produkte zeichnen sich durch saisonale Rohstoffe, Aromen und Themen aus, wie etwa „Wu Qi Ma Hei“ und „Green Ti Jasmine“, regionale Produkte konzentrieren sich auf lokale Fruchteigenschaften, wie etwa „Yellow Peeled Citron“.

Die beiden letztgenannten Kategorien haben etwas höhere Preise, die zwischen 12 und 26 Yuan liegen, mit einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 16,6 Yuan.

Auch Wang Xiaokun und seine Frau mussten sich mit einem Preiskampf auseinandersetzen.

Im Mini-Bestellprogramm von Tea Baidao werden auf der Homepage Rabatte wie „Mitglieder erhalten kostenlose Tassen-Upgrades für alle Getränke am Mittwoch“ und „Treten Sie der Community bei und trinken Sie jeden Tag Milchtee für 9,9 Yuan“ angegeben.

Beispielsweise beträgt der Gesamtpreis für zwei Tassen Laoyan-Zitronentee und Salzsalz-Eis für Mitglieder 16,9 Yuan, mit einem Durchschnitt von 8,4 Yuan pro Tasse.

In der Flut des Teetrinkens bleibt Boss Wang nicht zurück.

Im Januar startete Chabaidos erstes Auslandsgeschäft in Seoul, Südkorea, den Probebetrieb.

„Südkorea ist ein Land mit relativ hohen Einreisebarrieren und strengen Lebensmittel- und Drogentests (was die zukünftige Einreise erleichtert). Es gibt viele südostasiatische Touristen, was dazu beitragen wird, den Markt in Zukunft zu erweitern.“ .

Derzeit hat Chabaido 8 Geschäfte im Ausland eröffnet. Davon befinden sich vier in Südkorea und zwei in Thailand und Australien.

Heutzutage sind Teegetränke zu einem roten Ozean geworden, und auch die Wangs suchen nach einer größeren Welt.