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“¿tomar multivitaminas aumentará la mortalidad?”

los estudios han demostrado que tomar multivitaminas aumenta el riesgo de muerte en un 4%, por lo que nunca debes volver a tomarlos.

esta afirmación es una mala interpretación de la investigación.

aunque el estudio mencionó que los multivitamínicos están asociados con un mayor riesgo de muerte, según la investigación actual, solo existe una correlación y no una relación causal entre los dos. para las personas con deficiencias vitamínicas, los beneficios de una suplementación adecuada con multivitaminas superan los riesgos, por lo que no hay necesidad de preocuparse por esto.

en los últimos años, la gente ha prestado cada vez más atención a la salud y diversos suplementos multivitamínicos se han convertido gradualmente en productos de salud indispensables en la vida de las personas.

pero recientemente hay afirmaciones en internet de que las últimas investigaciones han descubierto que tomar multivitaminas todos los días aumenta el riesgo de muerte en un 4%, lo que puede provocar una muerte prematura, dejar de comer a ciegas, las multivitaminas son un impuesto al coeficiente intelectual, etc.

¿tomar multivitaminas realmente aumentará la mortalidad y conducirá a una muerte prematura? ¿puedo seguir tomando multivitaminas?

¿es cierto tomar multivitaminas?

¿aumentará la mortalidad?

no se puede decir que esta afirmación esté "inventada de la nada". proviene de un estudio reciente realizado por el instituto nacional del cáncer de los institutos nacionales de salud.

el estudio examinó datos de más de 390.000 personas de tres grandes estudios de cohortes poblacionales en los estados unidos, incluida la cohorte del estudio de dieta y salud de los institutos nacionales de salud-aarp (nih-aarp) y la cohorte de próstata, pulmón, colorrectal y ovárico. (plco) cohorte de ensayo de detección de cáncer y cohorte de estudio de salud agrícola (ahs). en última instancia, durante 20 años de seguimiento, se registró un total acumulado de 164.762 muertes de participantes. de ellos, 49.836 murieron por cáncer, 35.060 por enfermedades cardíacas y 9.275 por enfermedades cerebrovasculares.

un análisis del uso de múltiples suplementos en estos grupos encontró que, en comparación con los no consumidores, el uso diario de multivitaminas se asoció con un 4% más de riesgo de muerte por todas las causas, un 4% más de riesgo de muerte cardiovascular y un 2% menos de riesgo. de muerte por cáncer. %, y se asoció con un aumento del 6 % en el riesgo de muerte cerebrovascular.

por eso se dice en línea que los multivitamínicos aumentan el riesgo de muerte en un 4% y provocan una muerte prematura. por eso, en muchos informes publicados en internet se afirma que "la ingesta de multivitaminas puede en realidad aumentar la mortalidad" y "conducir a una muerte prematura".

entonces, ¿es esto cierto?de hecho, ésta es una interpretación errónea de los resultados de la investigación.

primero, este fue un estudio observacional y solo encontró que tomar un multivitamínico diario se asociaba con un 4% más de riesgo de muerte por todas las causas.sin embargo, la correlación ≠ causalidad no lleva a la conclusión de que "tomar multivitaminas aumentará el riesgo de muerte en un 4%".

cuando hablamos de un estudio, debemos considerar el número de muestras, por un lado, y las características de la muestra de investigación, por el otro. las muestras de este estudio son principalmente personas mayores de estados unidos, y sus hábitos alimentarios y de vida pueden ser diferentes a los nuestros.

en segundo lugar, este estudio en sí no pretende demostrar que la ingesta de multivitaminas aumentará la mortalidad. a través de un análisis más exhaustivo, la conclusión final del estudio es en realidad: el uso de multivitaminas (mv) no se asoció con una reducción del riesgo de mortalidad por todas las causas. primero.)

en otras palabras, tomar suplementos multivitamínicos no reduce la mortalidad. ¿por qué deberíamos enfatizar este punto? debido a que muchas personas en los estados unidos toman multivitaminas pensando que son muy saludables y pueden prolongar la vida (e incluso pueden "no comer bien" o "no consultar al médico" debido a esto), uno de los propósitos de este estudio probablemente sea para disuadir a esas personas.

de hecho, ¡esta investigación no debería sorprenderte demasiado! debido a que ha habido constantes controversias sobre los multivitamínicos en el extranjero, y hay muchos estudios, las conclusiones son “algo buenas y algo malas”, y existen algunas restricciones.

por ejemplo, un informe de 2022 señaló que los suplementos de vitaminas y minerales tienen pocos beneficios en la prevención del cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la muerte, e incluso la suplementación excesiva de algunas vitaminas puede aumentar el riesgo de cáncer. en 2013, los científicos publicaron un artículo titulado "ya basta, dejemos de desperdiciar dinero en suplementos vitamínicos y minerales", que concluyó que no hay ningún beneficio para las personas sanas que toman suplementos vitamínicos.

entonces la pregunta es, ¿qué se considera "suplemento excesivo"? ¿quiénes cuentan como “personas sanas”? a continuación, tengamos una breve charla basada en la situación.

¿qué opinas de los multivitamínicos?

creo que lo que más preocupa a todo el mundo es: ¿tengo deficiencia de vitaminas? ¿puedo tomar un multivitamínico?

primero,si usted es realmente deficiente, o incluso si sufre una deficiencia, es beneficioso tomar suplementos dietéticos adecuados.

a juzgar por los datos nutricionales de la población china de los últimos años, el número de personas que carecen de ciertos nutrientes no es pequeño., por ejemplo, datos de 2015 muestran que más del 50% de los adultos tienen ingestas de retinol (va), tiamina (vb1) y vitamina c inferiores a las necesidades medias, y la ingesta de riboflavina (vb2) y calcio es insuficiente las proporciones de población superan el 85% y el 95% respectivamente.

desde esta perspectiva,tomar suplementos multivitamínicos de forma adecuada hará más bien que mal a la mayoría de las personas.

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pero,cabe destacar aquí que cuantos menos suplementos dietéticos haya, mejor.de hecho, cualquier nutriente tiene dos caras. la falta de él es malo para la salud, pero comer demasiado también puede causar problemas de salud.

la dosis suplementaria de nutrientes debe basarse en la ingesta de referencia de nutrientes dietéticos para los residentes chinos. la suplementación excesiva no necesariamente aumenta los beneficios para la salud, pero puede causar efectos negativos e incluso aumentar el riesgo de enfermedad. por ejemplo, si suplementa una dosis demasiado alta de vitamina c todos los días (los adultos no deben exceder los 2000 mg por día), puede causar reacciones adversas como cálculos renales, así como síntomas incómodos como náuseas y diarrea en mujeres embarazadas; tome grandes dosis de vitamina a todos los días en las primeras etapas, su parto aumenta el riesgo de tener niños deformes. muchos estudios han descubierto que las vitaminas y minerales pueden ser perjudiciales para la salud y la razón principal es que se toman en dosis demasiado altas.

además,los suplementos dietéticos no son medicamentos y no pueden tratar ni prevenir enfermedades. no abandone los medicamentos o tratamientos médicos necesarios por superstición.

muchas personas dependen de la ingesta de suplementos dietéticos para tratar enfermedades, pero no existe una base científica para ello. los suplementos dietéticos deben utilizarse para complementar las deficiencias dietéticas y no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada. es seguro tomar suplementos dietéticos como multivitaminas y minerales con normalidad y también puede mejorar el nivel nutricional de personas con deficiencias de micronutrientes.actualmente no existe evidencia que respalde la toma de suplementos dietéticos para prevenir o tratar enfermedades crónicas.

imágenes de la galería con derechos de autor, no se autoriza su reproducción.

también se debe enfatizar aquí que no se deben tomar muchos suplementos al mismo tiempo (especialmente aquellos que pueden complementar múltiples nutrientes al mismo tiempo), de lo contrario la ingesta total de ciertos nutrientes puede exceder el estándar, lo que puede ser perjudicial para la salud.

a estas personas se les recomienda tomar suplementos.

algunos grupos especiales, como mujeres que se preparan para el embarazo/embarazo, personas mayores, personas con osteoporosis, personas con deficiencia de vitamina b12, pacientes con enfermedades gastrointestinales o cirugía de obesidad (cirugía bariátrica), etc.es más probable que tengan deficiencias de micronutrientes o necesidades de micronutrientes relativamente altas, por lo que también pueden tomar suplementos dietéticos multivitamínicos.. si perteneces a los siguientes grupos de personas, puedes tomar complementos dietéticos multivitamínicos de forma adecuada:

1. mujeres que se estén preparando para quedar embarazadas. se necesita un suplemento diario de 400 microgramos de ácido fólico para reducir el riesgo de ciertos defectos congénitos graves en el feto.

2. mujeres que estén embarazadas o en período de lactancia. es necesario incrementar ciertos nutrientes, especialmente dha, ácido fólico, hierro, yodo, etc. si la ingesta de alimentos que contienen calcio no es rica, también se requiere suplementación con calcio.

3. mujeres menopáusicas. para reducir la pérdida de calcio de los huesos, además de comer alimentos ricos en calcio, también se pueden tomar suplementos de calcio adecuados.

4. personas que hacen dieta. dado que un control excesivo de la dieta (como una dieta para perder peso) puede provocar un contenido insuficiente de nutrientes en los alimentos, se recomienda tomar suplementos multivitamínicos y minerales, por supuesto, preferiblemente bajo la supervisión de un médico y un nutricionista.

5. vegetarianos. si casi no consume productos lácteos ni alimentos de origen animal en su dieta diaria, necesita complementar con calcio, hierro, vitamina b12 y vitamina d adicionales.

6. recién nacidos. durante los períodos de rápido crecimiento y desarrollo, la vitamina d suele ser insuficiente. la suplementación con vitamina d puede tener un efecto positivo en la prevención del parto prematuro y del bajo peso al nacer en los recién nacidos.

7. personas mayores y adultos con poca exposición al sol. es posible que se necesiten suplementos de vitamina d. también se recomienda que los adultos mayores de 50 años obtengan vitamina b12 de fuentes ricas en alimentos o suplementos.

8. pacientes especiales. para personas o pacientes con ciertas condiciones especiales, como enfermedades gastrointestinales o pacientes con cirugía de obesidad (cirugía bariátrica), debido a la baja absorción de nutrientes, el consumo excesivo o la pérdida de nutrientes, es difícil que la dieta ordinaria satisfaga sus necesidades y el uso de nutrientes. se deben considerar suplementos. sin embargo, es mejor elegir bajo la supervisión de un médico y nutricionista.

9. para las personas en entornos u ocupaciones especiales, como mesetas, altas temperaturas, bajas temperaturas, poca insolación, ejercicio y actividades físicas de alta intensidad, es necesario utilizar suplementos nutricionales de acuerdo con la naturaleza de su trabajo. la suplementación se puede realizar bajo la orientación de un profesional de la nutrición (nutricionista, experto en nutrición o médico).

mirándose en el espejo de la "balada"

en los campos relacionados con la nutrición, a menudo aparecen conclusiones aparentemente "contradictorias". si estamos confundidos al respecto, podemos leer contenido científico popular creíble, por un lado, debemos prestar atención a si la conclusión es "correlación" o "causalidad". por otro lado, también debemos considerar cuán similar es la situación de la muestra de investigación a la nuestra. por supuesto, si esto es un poco problemático, también podemos tener en cuenta el principio de "equilibrio nutricional" y consultar la versión actual de las "pautas dietéticas para residentes chinos" para planificar nuestra dieta de manera razonable.