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« la prise de multivitamines augmentera-t-elle la mortalité ?

des études ont montré que la prise de multivitamines augmente le risque de décès de 4 %, vous ne devriez donc plus jamais en prendre.

cette affirmation est une mauvaise lecture de la recherche.

bien que l’étude mentionne que les multivitamines sont associées à un risque accru de décès, d’après les recherches actuelles, il n’existe qu’une corrélation et aucune relation causale entre les deux. pour les personnes souffrant de carences en vitamines, les avantages d’une supplémentation appropriée en multivitamines dépassent les risques, il n’y a donc pas lieu de s’inquiéter à ce sujet.

ces dernières années, les gens ont accordé de plus en plus d'attention à leur santé et divers suppléments multivitaminés sont progressivement devenus des produits de santé indispensables dans la vie des gens.

mais récemment, des affirmations ont été publiées sur internet selon lesquelles les dernières recherches ont révélé que la prise quotidienne de multivitamines augmente le risque de décès de 4 %, ce qui peut entraîner une mort prématurée. arrêtez de manger aveuglément, les multivitamines sont une taxe sur le qi, etc.

la prise de multivitamines augmentera-t-elle réellement la mortalité et entraînera-t-elle des décès prématurés ? puis-je quand même prendre des multivitamines ?

est-il vrai de prendre des multivitamines ?

est-ce que cela augmentera la mortalité ?

on ne peut pas dire que cette affirmation soit « inventée de toutes pièces ». elle provient d'une étude récente du national cancer institute des national institutes of health.

l'étude a examiné les données de plus de 390 000 personnes provenant de trois grandes études de cohorte basées sur la population aux états-unis, y compris la cohorte de l'étude sur le régime et la santé des national institutes of health-aarp (nih-aarp) et la cohorte sur la prostate, les poumons, les colorectaux et les ovaires. (plco). cohorte d’essais de dépistage du cancer et cohorte de l’étude sur la santé agricole (ahs). en fin de compte, sur 20 ans de suivi, un total cumulé de 164 762 décès de participants ont été enregistrés. parmi eux, 49 836 sont morts d’un cancer, 35 060 d’une maladie cardiaque et 9 275 d’une maladie cérébrovasculaire.

une analyse de l'utilisation de suppléments multiples dans ces groupes a révélé que, par rapport aux non-utilisateurs, la consommation quotidienne de multivitamines était associée à un risque accru de 4 % de décès toutes causes confondues, à un risque accru de 4 % de décès cardiovasculaire et à un risque inférieur de 2 %. de décès par cancer. %, et était associé à un risque accru de décès cérébrovasculaire de 6 %.

c'est pourquoi on dit en ligne que les multivitamines augmentent le risque de décès de 4 % et entraînent une mort prématurée. de nombreux rapports sur internet affirment donc que « la prise de multivitamines peut effectivement augmenter la mortalité » et « conduire à une mort prématurée ».

alors, est-ce vrai ?en fait, il s’agit d’une mauvaise interprétation des résultats de la recherche.

premièrement, il s’agissait d’une étude observationnelle qui a révélé que la prise quotidienne de multivitamines était associée à un risque accru de 4 % de décès toutes causes confondues.cependant, la corrélation ≠ causalité ne permet pas de conclure que « la prise de multivitamines augmentera le risque de décès de 4 % ».

lorsque nous discutons d’une étude, nous devons considérer le nombre d’échantillons d’une part et les caractéristiques de l’échantillon de recherche d’autre part. les échantillons de cette étude sont principalement des personnes âgées aux états-unis, et leurs habitudes alimentaires et de vie peuvent être différentes des nôtres.

deuxièmement, cette étude elle-même ne vise pas à prouver que la prise de multivitamines augmentera la mortalité. grâce à une analyse plus approfondie, la conclusion finale de l'étude est en fait la suivante : l'utilisation de multivitamines (mv) n'est pas associée à une réduction du risque de mortalité toutes causes confondues. d'abord.)

en d’autres termes, la prise de suppléments multivitaminés ne réduit pas la mortalité. pourquoi devrions-nous insister sur ce point ? parce que de nombreuses personnes aux états-unis prennent des multivitamines, pensant qu'elles sont en très bonne santé et peuvent prolonger la vie (et peuvent même « ne pas bien manger » ou « ne pas consulter de médecin » à cause de cela), l'un des objectifs de cette étude est probablement pour dissuader de telles personnes.

en fait, vous ne devriez pas être trop surpris par cette recherche ! parce qu'il y a eu des controverses constantes à propos des multivitamines à l'étranger et qu'il existe de nombreuses études, les conclusions sont « plutôt bonnes et d'autres mauvaises », et il existe certaines restrictions.

par exemple, un rapport de 2022 a souligné que les suppléments de vitamines et de minéraux ont peu d’avantages dans la prévention du cancer, des maladies cardiovasculaires et de la mort, et que même une supplémentation excessive de certaines vitamines peut augmenter le risque de cancer ! en 2013, des scientifiques ont publié un article intitulé « assez, arrêtez de gaspiller de l'argent en suppléments de vitamines et de minéraux », qui concluait qu'il n'y avait aucun avantage pour les personnes en bonne santé qui prennent des suppléments de vitamines.

la question est donc : qu’est-ce qui constitue une « supplémentation excessive » ? qui compte comme « personnes en bonne santé » ? ensuite, discutons brièvement en fonction de la situation.

que pensez-vous des multivitamines ?

je crois que ce qui préoccupe le plus tout le monde est la suivante : suis-je en carence en vitamines ? puis-je prendre une multivitamine ?

d'abord,si vous êtes réellement carencé, voire si vous souffrez d'une carence, il est bénéfique de prendre des compléments alimentaires adaptés.

à en juger par les données nutritionnelles diététiques de la population chinoise de ces dernières années, le nombre de personnes manquant de certains nutriments n'est pas minime., par exemple, les données de 2015 montrent que plus de 50 % des adultes ont des apports en rétinol (va), thiamine (vb1) et vitamine c inférieurs aux besoins moyens, et que l'apport en riboflavine (vb2) et en calcium est insuffisant. les proportions de population dépassent respectivement 85% et 95%.

de ce point de vue,prendre des suppléments multivitaminés de manière appropriée fera plus de bien que de mal à la plupart des gens.

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mais,il faut souligner ici que moins il y a de compléments alimentaires, mieux c'est.en fait, tout nutriment a deux faces. son manque est mauvais pour la santé, mais trop manger peut aussi causer des problèmes de santé.

la dose supplémentaire de nutriments doit être basée sur l'apport de référence en nutriments alimentaires pour les résidents chinois. une supplémentation excessive n'augmente pas nécessairement les bienfaits pour la santé, mais peut entraîner des effets négatifs et même augmenter le risque de maladie. par exemple, si vous prenez quotidiennement une dose trop élevée de vitamine c (les adultes ne devraient pas dépasser 2 000 mg par jour), cela peut provoquer des effets indésirables tels que des calculs rénaux, ainsi que des symptômes inconfortables tels que des nausées et de la diarrhée chez les femmes enceintes ; prenez de fortes doses de vitamine a chaque jour au début, leur livraison augmente le risque d'enfants malformés. de nombreuses études ont montré que les vitamines et les minéraux peuvent être nocifs pour la santé, la principale raison étant une dose trop élevée.

en outre,les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ne peuvent pas traiter ou prévenir les maladies. n'abandonnez pas les médicaments ou les traitements médicaux nécessaires à cause de la superstition.

de nombreuses personnes ont recours à des compléments alimentaires pour traiter leurs maladies, mais il n’existe aucune base scientifique à ce sujet. les compléments alimentaires doivent être utilisés pour compléter les carences alimentaires et ne doivent pas être utilisés comme substitut à une alimentation équilibrée. il est sécuritaire de prendre normalement des compléments alimentaires tels que des multivitamines et des minéraux et peuvent également améliorer le niveau nutritionnel des personnes présentant des carences en micronutriments.il n’existe actuellement aucune preuve soutenant la prise de compléments alimentaires pour prévenir ou traiter les maladies chroniques.

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il convient également de souligner ici que vous ne devez pas prendre plusieurs suppléments en même temps (en particulier ceux qui peuvent compléter plusieurs nutriments en même temps), sinon l'apport total de certains nutriments pourrait dépasser la norme, ce qui pourrait nuire à la santé.

il est conseillé à ces personnes de prendre des suppléments

certains groupes particuliers, comme les femmes se préparant à une grossesse/grossesse, les personnes âgées, les personnes souffrant d'ostéoporose, les personnes présentant une carence en vitamine b12, les patients souffrant de maladies gastro-intestinales ou de chirurgie de l'obésité (chirurgie bariatrique), etc.ils sont plus susceptibles d’être déficients en micronutriments ou d’avoir des besoins relativement élevés en micronutriments, ils peuvent donc également prendre des compléments alimentaires multivitaminés.. si vous appartenez aux groupes de personnes suivants, vous pouvez prendre des compléments alimentaires multivitaminés de manière appropriée :

1. les femmes qui se préparent à devenir enceintes. un supplément quotidien de 400 microgrammes d'acide folique est nécessaire pour réduire le risque de certaines malformations congénitales graves chez le fœtus.

2. les femmes enceintes ou qui allaitent. il est nécessaire d'augmenter certains nutriments, notamment le dha, l'acide folique, le fer, l'iode, etc. ; si l'apport en aliments contenant du calcium n'est pas riche, une supplémentation en calcium est également nécessaire.

3. femmes ménopausées. afin de réduire la perte de calcium des os, en plus de manger des aliments riches en calcium, vous pouvez également prendre des suppléments de calcium appropriés.

4. les personnes à la diète. étant donné qu'un contrôle excessif de l'alimentation (comme suivre un régime pour perdre du poids) peut entraîner une teneur insuffisante en nutriments des aliments, il est bien sûr recommandé de prendre des suppléments multivitaminés et minéraux, de préférence sous la direction d'un médecin et d'un nutritionniste.

5. végétariens. si vous ne consommez presque aucun produit laitier ni aliment d'origine animale dans votre alimentation quotidienne, vous devez compléter votre alimentation avec du calcium, du fer, de la vitamine b12 et de la vitamine d.

6. nouveau-nés. durant les périodes de croissance et de développement rapides, la vitamine d est souvent insuffisante. la supplémentation en vitamine d peut avoir un effet positif sur la prévention des naissances prématurées et de l’insuffisance pondérale à la naissance chez les nouveau-nés.

7. personnes âgées et adultes peu exposés au soleil. des suppléments de vitamine d peuvent être nécessaires. il est également recommandé aux adultes de plus de 50 ans d’obtenir de la vitamine b12 provenant de riches sources d’aliments ou de suppléments.

8. patients spéciaux. pour les personnes ou les patients souffrant de certaines conditions particulières, telles que les maladies gastro-intestinales ou les patients opérés de l'obésité (chirurgie bariatrique), en raison d'une faible absorption des nutriments, d'une consommation excessive ou d'une perte de nutriments, il est difficile pour l'alimentation ordinaire de répondre à leurs besoins et l'utilisation de nutriments les suppléments doivent être envisagés. cependant, il est préférable de choisir sous la direction d'un médecin et d'un nutritionniste.

9. pour les personnes travaillant dans des environnements ou des professions particulières, telles que des plateaux, des températures élevées, des températures basses, un faible ensoleillement, des exercices et des activités physiques de haute intensité, il est nécessaire d'utiliser des suppléments nutritionnels en fonction de la nature de leur travail. la supplémentation peut être effectuée sous la direction d'un professionnel de la nutrition (nutritionniste, nutritionniste ou médecin).

se regarder dans le miroir "ballade"

dans les domaines liés à la nutrition, des conclusions apparemment « contradictoires » apparaissent souvent. si nous sommes confus à ce sujet, nous pouvons lire des contenus scientifiques populaires crédibles. d'une part, nous devons faire attention à savoir si la conclusion est une « corrélation » ou une « causalité ». d'un autre côté, nous devons également considérer dans quelle mesure la situation de l'échantillon de recherche est similaire à la nôtre. bien sûr, si cela nous gêne un peu, nous pouvons aussi simplement garder à l'esprit le principe de « l'équilibre nutritionnel » et nous référer à la version actuelle des « directives diététiques pour les résidents chinois » pour planifier raisonnablement notre alimentation.