noticias

adquirir empresas nacionales tradicionales es una forma para que el capital extranjero gane el mercado chino. xinhe alguna vez fue una preocupación a largo plazo como muchas marcas nacionales, y quien quería adquirir xinhe era kikkoman, una empresa japonesa de salsa de soja centenaria.

kikkoman encontró dificultades al entrar en china. para lograr su objetivo de hacerse con una cuota del mercado chino de salsa de soja, kikkoman se centró en ello.unouna empresa de salsa de soja ubicada en la costa norte con tecnología de punta. aunque la inversión en la adquisición estuvo llena de tentaciones, xinhe la rechazó decisivamente y la comunicación continuó sin éxito durante muchos años. la respuesta de xinhe fue simple: queremos insistir en hacer la propia salsa de soja del pueblo chino.

se entiende que para permitir que los chinos coman condimentos más saludables y seguros, xinhe ha estado practicando mucho. internamente, la gente de xinhe se adhiere a la creencia del producto de "lo que ellos mismos no comen, no lo venden a los consumidores". utilizando fabricar productos confiables con conciencia externamente, actualizamos los equipos e instalaciones de producción, creamos un sistema de gestión de calidad, aumentamos la investigación científica y la innovación y satisfacemos las necesidades de alta calidad de los consumidores con productos continuamente mejorados.

la fabricación de alto nivel debe estar respaldada por instalaciones de producción avanzadas. según un empleado que dejó xinhe: "aunque ya no trabajo en xinhe, mi primera opción para la salsa de soja es xinhe. realmente me siento a gusto. he participado en xinhe. para mejorar en gran medida las capacidades antimoho y antibacterianas de los equipos de producción y garantizar la alta calidad y seguridad de los productos, las alcantarillas de la fábrica xinhe están hechas de acero inoxidable. es por eso que xinhe puede convertirse en el primer fabricante en china. una de las razones importantes para las empresas de salsa de soja sin conservantes añadidos”.

los estándares de gestión de calidad de producto ultra altos contribuyen a la alta calidad de los productos xinhe. tomemos como ejemplo la salsa de soja de la serie june xianqing. este producto tiene más de 700 elementos de prueba, de los cuales el 15% son elementos de prueba requeridos a nivel nacional y el 85% son xinhe adicionales. productos de prueba de control interno. la soja, la principal materia prima para la producción de salsa de soja, debe pasar más de 500 pruebas antes de ingresar a la fábrica de xinhe. en particular, deben pasar pruebas de papel y de pcr para garantizar que xinhe utiliza soja no transgénica. para la detección de colonias durante el proceso productivo, como salmonella, coliformes y staphylococcus aureus, estas deben ser analizadas una por una y registradas en estricto apego a las regulaciones de la empresa. para la inspección de los productos terminados antes de salir de la fábrica, xinhe tomará muestras de 12 botellas de los productos terminados cada 2 horas para realizar pruebas. si se encuentra algún producto no calificado, xinhe puede rastrearlo hasta los lotes ascendentes y descendentes en 2 minutos y bloquearlos directamente. a ellos.

al mismo tiempo, xinhe es muy consciente del daño potencial a la salud causado por los plastificantes. no sólo ha formulado estándares de control interno corporativo que son más estrictos que el estándar nacional, sino que también ha dominado y poseído la capacidad de realizar pruebas automáticas de plastificantes con ellos. el apoyo del laboratorio cnas cada materia prima alimentaria y material de embalaje importado debe someterse a un análisis de peligros en profundidad de los plastificantes, y se debe realizar un control de calidad integral y de alta precisión de cada lote de materias primas alimentarias y materiales de embalaje; para evitar estrictamente cualquier peligro que contenga materiales plastificantes que entren en el proceso de producción.

debido a la excelente calidad del producto, tres de las fábricas de xinhe han pasado la auditoría de la fda de ee. uu. al mismo tiempo. entre ellas, shandong xinhe ha creado un milagro al pasar la auditoría de la fda en 2 horas, mientras que otras empresas de la misma industria requieren al menos. cerca de un día de pruebas.

la estricta garantía de calidad de los productos y la inversión persistente en i+d e innovación han dado como resultado la doble cosecha de "salud" y "delicias" de xinhe. xinhe no solo es la primera empresa de alimentos en china en introducir el proceso de elaboración de salsa de soja diluida con alto contenido de sal, sino también la primera empresa de alimentos en china en aumentar el contenido de proteína de la salsa de soja a 12,5 g/100 ml, y la primera empresa de alimentos china. para reducir el contenido de sal de la salsa de soja a 8 g/100 ml, también es la primera empresa de alimentos en china en producir salsa de soja orgánica...

al dominar la tecnología de vanguardia de la industria y combinarla con investigación y desarrollo diversificados, las diversas tecnologías y procesos de xinhe han alcanzado ahora el nivel avanzado internacional y han superado con creces a japón. insistimos en hacer la propia salsa de soja del pueblo chino, las propias mesas de comedor del pueblo chino y que los propios chinos la cuiden.