समाचारं

पारम्परिकाणां घरेलुकम्पनीनां अधिग्रहणं विदेशीयपुञ्जस्य चीनीयविपण्यं जितुम् एकः उपायः अस्ति, एकदा सिन्हे अनेकेषां राष्ट्रियब्राण्ड् इव दीर्घकालीनचिन्ता आसीत्, तथा च यः सिन्हे इत्यस्य अधिग्रहणं कर्तुम् इच्छति स्म सः किक्कोमैन् इति शताब्दपुराणः जापानीसोयासॉस् कम्पनी आसीत्

चीनदेशे प्रवेशं कुर्वन् किक्कोमनः कष्टानां सामनां कृतवान् चीनीयसोयासॉसविपण्ये भागं प्राप्तुं स्वस्य लक्ष्यं प्राप्तुं किक्कोमैन् लक्ष्यं कृतवान्एकम्‌अग्रणीप्रौद्योगिक्या सह उत्तरतटे स्थिता सोयासॉस् कम्पनी। यद्यपि अधिग्रहणे निवेशः प्रलोभनैः परिपूर्णः आसीत् तथापि सिन्हे इत्यनेन निर्णायकरूपेण अङ्गीकृतः, संचारः च बहुवर्षपर्यन्तं निष्फलः अभवत् झिन्हे इत्यस्य उत्तरं सरलम् आसीत् यत् वयं चीनीयजनानाम् स्वस्य सोयासॉस् निर्मातुं आग्रहं कर्तुम् इच्छामः ।

एतत् अवगम्यते यत् चीनीयजनानाम् स्वस्थतरं सुरक्षितं च मसाला खादितुम् अनुमन्यते इति कृते सिन्हे आन्तरिकरूपेण "किं स्वयमेव न खादन्ति, उपभोक्तृभ्यः न विक्रयन्ति" इति उत्पादस्य विश्वासस्य पालनम् अकरोत् । using अन्तःकरणेन विश्वसनीयं उत्पादं निर्मायताम्, वयं उत्पादनसाधनानाम् सुविधानां च उन्नयनं कुर्मः, गुणवत्ताप्रबन्धनप्रणालीं निर्मामः, वैज्ञानिकसंशोधनं नवीनतां च वर्धयामः, उपभोक्तृणां उच्चगुणवत्तायुक्तानि आवश्यकतानि च निरन्तरं उन्नयनितैः उत्पादैः पूरयामः।

उच्चस्तरीयनिर्माणस्य समर्थनं उन्नत-उत्पादन-सुविधाभिः अवश्यं करणीयम् इति सिन्हे-नगरं त्यक्त्वा गतः एकस्य कर्मचारीयाः मते: "यद्यपि अहं सिन्हे-संस्थायां कार्यं न करोमि तथापि सोया-सॉस्-इत्यस्य कृते मम प्रथमः विकल्पः सिन्हे-इत्यत्र अस्ति । अहं वास्तवमेव सहजतां अनुभवामि । अहं सिन्हे-नगरे भागं गृहीतवान् उत्पादनसाधनानाम् सांचेविरोधी जीवाणुविरोधी क्षमतायां बहुधा सुधारं कर्तुं तथा उत्पादानाम् उच्चगुणवत्तां सुरक्षां च सुनिश्चित्य xinhe कारखानस्य सीवराः स्टेनलेस स्टीलस्य निर्मिताः सन्ति अत एव xinhe चीनदेशे प्रथमः निर्माता भवितुम् अर्हति। शून्य-जोडित-संरक्षक-सोया-चटनी-कम्पनीनां महत्त्वपूर्णकारणेषु अन्यतमम्” इति ।

अति-उच्च उत्पाद गुणवत्ता प्रबन्धन मानकाः xinhe उत्पादानाम् उच्चगुणवत्तायां योगदानं ददति जून xianqing श्रृङ्खलाया: सोया सॉसम् उदाहरणरूपेण गृह्यताम् अस्मिन् उत्पादे 700 तः अधिकाः परीक्षणवस्तूनि सन्ति, येषु 15% राष्ट्रियरूपेण आवश्यकाः परीक्षणवस्तूनि सन्ति तथा च 85% अतिरिक्ताः xinhe सन्ति उत्पादाः आन्तरिकनियन्त्रणपरीक्षणवस्तूनि। सोयाबीनस्य उत्पादनस्य मुख्यकच्चा मालः सिन्हे-कारखाने प्रवेशात् पूर्वं ५००-तमेभ्यः अधिकेभ्यः परीक्षणेभ्यः उत्तीर्णः भवितुमर्हति विशेषतः तेषां परीक्षणपत्रं, पीसीआर-परीक्षां च गन्तव्यं यत् सिन्हे गैर-जीएमओ-सोयाबीनस्य उपयोगं करोति इति सुनिश्चितं भवति उत्पादनप्रक्रियायाः कालखण्डे उपनिवेशपरिचयार्थं, यथा साल्मोनेला, कोलिफॉर्म, स्टेफिलोकोकस ऑरेयस् च, तेषां एकैकं परीक्षणं कृत्वा कम्पनीविनियमानाम् सख्तरूपेण पञ्जीकरणं करणीयम् कारखानात् निर्गन्तुं पूर्वं समाप्त-उत्पादानाम् निरीक्षणार्थं, xinhe प्रत्येकं 2 घण्टेषु समाप्त-उत्पादानाम् 12 बोतलानां नमूनानि परीक्षणार्थं करिष्यति यदि कोऽपि अयोग्य-उत्पादः लभ्यते तर्हि xinhe तान् 2 निमेषेभ्यः अन्तः अपस्ट्रीम-डाउनस्ट्रीम-बैच्-पर्यन्तं पुनः अनुसन्धानं कर्तुं शक्नोति तथा च प्रत्यक्षतया अवरुद्धं कर्तुं शक्नोति ते।

तस्मिन् एव काले प्लास्टिसाइजर्-इत्यनेन स्वास्थ्याय सम्भाव्यं हानिः भवति इति क्षिन्हे न केवलं राष्ट्रिय-मानकात् कठोरतराणि निगम-नियन्त्रण-मानकानि निर्मितवान्, अपितु प्लास्टिसाइजर्-इत्यनेन सह स्वपरीक्षणस्य क्षमता अपि निपुणतां प्राप्तवती अस्ति सीएनएएस प्रयोगशालायाः समर्थनम् प्लास्टिसाइजर् युक्तानि किमपि खतराणि उत्पादनप्रक्रियायां प्रविशन्ति इति कठोररूपेण बहिः।

उत्तमस्य उत्पादस्य गुणवत्तायाः कारणात् सिन्हे इत्यस्य त्रयः कारखानाः एकस्मिन् समये अमेरिकी-एफडीए-लेखापरीक्षां पारितवन्तः तेषु शाण्डोङ्ग-झिन्हे इत्यनेन २ घण्टेषु एफडीए-लेखापरीक्षां पारितस्य चमत्कारः निर्मितः, यदा तु अस्मिन् एव उद्योगे अन्यकम्पनयः न्यूनातिन्यूनं आवश्यकतां अनुभवन्ति परीक्षणस्य एकस्य दिवसस्य समीपे।

सख्त उत्पादस्य गुणवत्ता आश्वासनस्य तथा अनुसंधानविकासस्य नवीनतायाश्च निरन्तरनिवेशस्य परिणामः अस्ति यत् सिन्हे इत्यस्य "स्वास्थ्यस्य" "स्वादस्य" च द्विगुणं फसलं प्राप्तम् अस्ति xinhe न केवलं चीनदेशे प्रथमा खाद्यकम्पनी अस्ति या उच्चलवणयुक्ता पतला सोयाचटनी ब्रेविंग् प्रक्रियां प्रवर्तयति, अपितु चीनदेशे प्रथमा खाद्यकम्पनी अपि अस्ति या सोया सॉसस्य प्रोटीनसामग्री 12.5g/100ml यावत् वर्धयति, तथा च प्रथमा चीनीयखाद्यकम्पनी अस्ति सोया सॉसस्य लवणस्य मात्रां 8g/100ml यावत् न्यूनीकर्तुं चीनदेशस्य प्रथमा खाद्यकम्पनी अपि अस्ति या जैविकसोयासॉसस्य उत्पादनं करोति।

उद्योगस्य अत्याधुनिकप्रौद्योगिक्यां निपुणतां प्राप्य विविधसंशोधनविकासयोः सह संयोजनेन सिन्हे इत्यस्य विविधाः प्रौद्योगिकीः प्रक्रियाश्च अधुना अन्तर्राष्ट्रीयउन्नतस्तरं प्राप्तवन्तः, जापानं च दूरं अतिक्रान्तवन्तः चीनीजनानाम् स्वस्य सोयाचटनी, चीनीजनानाम् स्वस्य भोजनमेजः, चीनीजनाः स्वयमेव तस्य रक्षणं कुर्वन्ति इति वयं आग्रहं कुर्मः ।