para crear productos diferenciados y aumentar la proporción de alimentos frescos, muchos supermercados de beijing han entrado en un período de transformación.
2024-09-07
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
la tienda wumart supermarket keda en el distrito de shijingshan, beijing, ha sido renovada e inaugurada oficialmente recientemente. esta es una antigua tienda comunitaria con una historia de 25 años. esta renovación ha realizado ajustes significativos en la circulación, selección de productos y exhibición de la tienda.
actualmente, muchos supermercados de beijing se encuentran en el ciclo de renovación. entre ellos, hualian lifestyle supermarket anunció que realizará ajustes en su negocio de tiendas en beijing, incluidos ajustes en las categorías de productos y renovación del mobiliario de las tiendas. la tienda cp lotus en canal street en tongzhou cerró a fines de julio del año pasado. se completó un plan de actualización y renovación y se espera que reanude sus actividades a principios de 2025.
la renovación de antiguas tiendas apunta a la diferenciación y aumenta la proporción de alimentos frescos
se entiende que la renovada tienda wumart supermarket keda ha planeado una serie de productos exclusivos y artículos populares, como el "pan de frutas de xinjiang" en la serie de horneado multipunto. para los grupos de consumidores jóvenes que buscan una vida de calidad, se han agregado especialmente más productos de alta calidad que satisfagan su estética y necesidades. wumart branch adopta un modelo "en línea + fuera de línea" y lanzó un sistema digital representado por dmall os. desde la gestión de productos y la gestión de inventario hasta el servicio al cliente y la gestión de membresías, el sistema digital de multipoint dmall cubre todos los aspectos de las operaciones de la tienda.
recientemente, muchos supermercados en beijing han sido inaugurados después de su renovación. algunas tiendas en el supermercado beijing hualian lifestyle en el distrito de shunyi y el distrito de changping han sido renovadas. entre ellas, el supermercado hualian lifestyle en el centro comercial beijing hualian bhg en tiantongyuan abrió oficialmente el 10 de agosto después de estar cerrado durante un mes por mejoras y renovaciones. se ha convertido en un punto culminante.
un periodista del beijing news observó que el aumento de las categorías de alimentos frescos y la creación de productos diferenciados se han convertido en el foco de la mejora y transformación de los principales supermercados. por ejemplo, la proporción de productos frescos en la tienda wumart keda representa el 55%, lo que la convierte en la tercera tienda en términos de proporción de productos frescos entre todos los supermercados wumart en beijing. la tienda yonghui supermarket beijing tongzhou wanda comenzará a ajustarse en la segunda mitad de 2023 y estará terminada a finales de ese año. después de la optimización, el sku (unidad mínima de mantenimiento de existencias) de la tienda se redujo de los 16 000 originales a 18 000 y 13 000, y el número de sku de la categoría de alimentos frescos aumentó de más de 1000 a casi 2000. la tienda optimizada ha aumentado la proporción del área de alimentos frescos, que representa alrededor del 20%-30% de toda la tienda, y también ha aumentado el área de procesamiento de pescado. para atraer clientes jóvenes, la tienda también presentó una gran cantidad de productos de celebridades de internet.
muchos supermercados han entrado en un período de modernización y transformación.
en julio de este año, un consumidor dijo en un foro de mensajes del gobierno que "yichu lotus en tongzhou canal street ha sido cerrado, lo que ha afectado en gran medida las compras de los residentes de los alrededores. posteriormente, una respuesta decía que el contrato de arrendamiento de la tienda de tongzhou estaba cerrado". dentro del período de validez. anteriormente, debido a algunos problemas de procedimiento en el proyecto, el proyecto de renovación del supermercado se retrasó. a principios de julio se completó el plan de mejora y renovación del supermercado. los contenidos principales incluyen la decoración de la tienda y mejoras en el equipamiento (aire acondicionado, instalaciones de la tienda, etc.). los trabajos de construcción se promoverán gradualmente de acuerdo con el proceso, y se espera que. para reanudar sus operaciones a principios de 2025.
a finales de agosto, yonghui supermarket anunció que el primer lote de tiendas autorenovadas aprendidas de fat donglai se lanzará en 10 ciudades, incluida beijing. la cadena de suministro de yonghui también ha iniciado cambios simultáneamente, aprendiendo de la experiencia avanzada de fat donglai y desarrollando la de yonghui. los productos de marca propia de yonghui incluyen aceite de maíz de primera calidad, 5 litros, toallas limpiadoras yonghui best, 60 bombas, detergente para ropa enzimático yonghui best, 3 kg, crujiente de avena y fruta de fresa yonghui best, 320 g, salchicha de escritorio yonghui best, 480 g, etc.
beijing hualian lifestyle supermarket está realizando ajustes en sus tiendas en toda la ciudad, incluidos ajustes en las categorías de productos y renovación del mobiliario de la tienda (el mobiliario incluye texto en las paredes, imágenes decorativas, etc.). entre ellos, la tienda xiaojiahe planea completar el ajuste el 15 de septiembre, la tienda shangdi planea completar el ajuste el 18 de octubre y la tienda wanliu está en conversaciones para actualizar el negocio y aún no se ha determinado ningún plan de ajuste específico.
según los expertos de la industria, la transformación y mejora de los supermercados tradicionales es una tendencia inevitable. por un lado, es una medida de autorrescate frente a la presión competitiva. por otro lado, también es una exploración activa del consumo del mercado. tendencias los supermercados modernizados pueden convertirse en un nuevo impulso del consumo.
el reportero de beijing news zheng mingzhu
editor wang lin
corrección de lucy
