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Cuando piensas en frutas tropicales, ¿en qué piensas inmediatamente?

Durian, mango, mangostán, yaca, fruta del dragón, lichi, muchas personas pueden pensar en estos primero. Hay un tipo de fruta que es extremadamente impopular. Se dice que es la favorita de las princesas tailandesas. Creo que el 90% de mis amigos nunca han oído hablar de ella. Esta fruta esFruta del Palacio del Dragón。

El nombre inglés de la fruta Longkong es Longkong, que se transcribe de la palabra tailandesa "Dragon Kung". También se le llama fruta Longgong, fruta de coco, fruta de cabeza de Buda, Lansa, Longgong y otros nombres. es unLas frutas tropicales son originarias del sudeste asiático y se distribuyen principalmente en Tailandia, Malasia, Indonesia y otros países.En Tailandia, la fruta del dragónLa temporada de cotizaciones a gran escala suele ser de junio a septiembre de cada año.

Los frutos de Dragon Palace crecen en racimos, con 25 a 30 frutos en cada racimo. La apariencia es un poco como la "tendencia principal" de este año: piel amarilla, por lo que la fruta del palacio del dragón también se llama "piel amarilla tailandesa" (aunque es una familia diferente a la piel amarilla).

Si no está familiarizado con la piel amarilla, la fruta del palacio del dragón en realidad se parece más a un longan o una papa en miniatura, con una piel de color amarillo claro. La superficie de la cáscara está cubierta por una fina capa de pelusa, suave y delicada al tacto. La pulpa del interior se parece un poco al mangostán o al ajo encurtido. La pulpa está dividida en 5 dientes y es traslúcida.

Fruta del dragón tailandesa. Las imágenes de derechos de autor de la galería, la reimpresión y el uso pueden causar disputas de derechos de autor.

Se dice que en Tailandia, Dragon Palace Fruit alguna vez fue un tesoro ofrecido como tributo a la familia real, y luego gradualmente se hizo popular entre la gente. Aunque Dragon Palace Fruit es muy respetada en el sudeste asiático, no es muy conocida en China y muchas personas ni siquiera la han visto.

Generalmente no se puede ver en las fruterías. Si quieres comerlo, tienes que buscarlo en la plataforma de comercio electrónico y te lo pueden entregar por transporte aéreo. Y es caro: una libra se vende por más de 30 yuanes o incluso más.

Aunque la Dragon Palace Fruit es deliciosa, no ha podido salir de la selva tropical y convertirse en una fruta popular. Las principales razones son las siguientes:

• La vida útil es demasiado corta.

La vida útil de la fruta Longgong es muy corta, sólo unos pocos días. Debe recogerse inmediatamente después de su madurez, de lo contrario se deteriorará y se pudrirá rápidamente. También es difícil almacenarlo a temperatura ambiente y debe refrigerarse.

Con una vida útil tan corta, junto con el tiempo de transporte, sin una buena tecnología de refrigeración y conservación, la fruta Dragon Palace probablemente se habría echado a perder cuando se entregara a los consumidores. Por lo tanto, si se quiere comer en otras regiones, hay que conservarlo y transportarlo "cuidadosamente". En primer lugar, el sabor puede verse comprometido y, en segundo lugar, el coste aumentará y el precio no será muy bueno.

• Difícil de plantar

A la fruta Longgong le gustan los ambientes cálidos y húmedos y es adecuada para crecer en las selvas tropicales. Tiene grandes necesidades de luz, agua y suelo. Es difícil de cultivar en otras áreas. el rendimiento no es alto.

Además, los árboles frutales del Dragon Palace crecen lentamente. Después de plantar los árboles jóvenes, tardan al menos de 3 a 5 años en dar frutos, y algunos incluso tardan de 7 a 10 años. Sin duda, un ciclo de crecimiento tan largo frenará el entusiasmo de los productores.sexo.

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• No muy conocido

Fruta del Palacio del Dragón en ChinaSu popularidad es tan baja que muchas personas ni siquiera han oído hablar de su nombre, y mucho menos lo compraron en casa y lo probaron. Además, incluso si los consumidores quieren comprarlo, es difícil encontrarlo en el mercado porque el rendimiento de la fruta Longgong es muy baja y rara vez se ve fuera del lugar de origen.

Dragon Palace Fruit ha sido promocionada en muchos lugares como la fruta favorita de las princesas tailandesas y también se la conoce como la "princesa de la fruta" de Tailandia. Entonces, ¿a qué sabe?

En Internet,La evaluación de todos sobre Dragon Palace Fruit está polarizada.A algunas personas les encanta demasiado y otras arrancan la maleza en el primer intento.

En el caso deFruta naturalmente madura, principalmente dulce, con una ligera acidez., el sabor es un poco a lichi, un poco a pomelo y un poco a uva. En definitiva, es muy complejo. Algunas personas comentaron que la fruta Longgong tiene un sabor rico y en capas, como una colección de varias frutas, es dulce y ligeramente ácida, y se siente muy soñadora;

Fuente: Una plataforma social

Pero si compra frutas que no están muy maduras, como las frutas compradas por transporte aéreo, el sabor puede reducirse considerablemente. Por lo tanto, muchos amigos no están dispuestos a volver a intentarlo después de comer frutas de Dragon Palace que no son satisfactorias.

Fuente: Una plataforma social

Debido a las restricciones de cultivo y transporte, la fruta Dragon Palace se considera una fruta relativamente específica en muchas regiones, excepto en el sudeste asiático. La falta de popularización ha dado lugar a muy pocos datos de investigación sobre esta fruta.

En la única literatura sobre los ingredientes de la fruta Dragon Palace, encontramos el contenido nutricional de la fruta Dragon Palace.

La fruta Dragon Palace contiene 14,2 g de carbohidratos (incluidos azúcar, pectina, fibra cruda, etc.) por 100 g. Aunque el contenido es equivalente al de manzanas, peras, pitaya y otras frutas, su fibra dietética es de solo 0,8 g por 100 g.La fruta Longgong tiene un alto contenido de azúcar.。

Si tiene niveles altos de azúcar en sangre o diabetes, trate de comer menos.

Fruta del Palacio del DragónMayor contenido de potasio, que contiene 275 mg de potasio por 100 g, lo que supone 3,3 veces más que las manzanas y 2,2 veces más que los melocotones. En verano se suda mucho y habrá cierta pérdida de potasio. Consuma frutas ricas en potasio de forma adecuada para prevenir el golpe de calor provocado por los trastornos del metabolismo del agua y la sal.

En un estudio sobre los componentes anticancerígenos de la fruta del dragón joven, "Actividad anticancerígena del extracto de fruta del dragón joven", se encontró que entre 48 tipos de extractos de fruta del dragón de ocho regiones y tres provincias de Tailandia, alrededor del 10% Exhibió actividad antiproliferativa en cuatro líneas celulares cancerosas.

La actividad anticancerígena puede provenir del ácido hexadecanoico, el ácido esteárico y el alfa-pipernoneno de la fruta Longgong, que pueden desarrollarse aún más para el tratamiento del cáncer oral y colorrectal.

Además, también se rumorea que las hojas, la piel y la pulpa de la fruta del Palacio del Dragón tienen diferentes valores medicinales. Sin embargo, debido a que la investigación es limitada y no existe evidencia experimental confiable, no confíe demasiado en los alimentos para “curar” enfermedades. .

La fruta del Palacio del Dragón no solo es delicada en sí, sino que también debes tener cuidado al comerla. Desde limpiar hasta pelar y comer, si haces un paso mal, tu experiencia alimentaria se reducirá considerablemente.

Debido a que la fruta del dragón madura en sí es muy dulce, atraerá la visita de hormigas, escorpiones y otras criaturas pequeñas. Entre los frutos de la fruta del dragón, en las ramas, pueden esconderse criaturas agresivas como los escorpiones.

Entonces enAntes de comer, se recomienda sujetar un lado de la rama, enjuagar todo el racimo de frutas en agua varias veces y luego levantarlas para retirar las frutas una a una.. Al sacarlo, también debes tener cuidado de no ser lastimado por insectos rebeldes que no han sido eliminados.

Fuente: Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong (la fruta del Palacio del Dragón se llama hongo de caña en Hong Kong)

Debido a que la pectina de la fruta del Palacio del Dragón es muy rica, si empiezas a pelarla del pedículo (raíz), quedará muy pegajosa en tus manos. Se recomienda usar guantes al pelar, o quitar la piel desde la parte inferior y arrancar la película blanca y amarga en el camino.

Dragon Palace Fruit se considera la "Fruta del Amor" porque su pulpa es dulce pero su núcleo es amargo. Es como experimentar la dulzura primero en el amor y sufrirá el dolor del amor una vez que se lastime.

Debido a que el núcleo y la pulpa de la fruta Dragon Palace son difíciles de separar, al comerla,Use su lengua para quitar el corazón. Asegúrese de evitar morderlo, de lo contrario será "insoportable".

Las imágenes de derechos de autor de la galería, la reimpresión y el uso pueden causar disputas de derechos de autor.

En el sudeste asiático, Dragon Palace Fruit no sólo es una fruta deliciosa, sino que también tiene profundas connotaciones culturales. En algunos festivales y celebraciones tradicionales, la fruta del Palacio del Dragón se utiliza a menudo como ofrenda a los dioses, lo que implica buena suerte, felicidad y buenos deseos. Si tienes la oportunidad de entrar en contacto con Dragon Palace Fruit, asegúrate de probarlo ~