новости

Когда вы думаете о тропических фруктах, о чем вы сразу думаете?

Дуриан, манго, мангостин, джекфрут, драконий фрукт, личи — многие люди могут подумать об этом в первую очередь. Есть фрукт, который крайне непопулярен. Говорят, что он любимец тайских принцесс. Думаю, 90% моих друзей никогда о нем не слышали. Этот фруктФрукты Дворца Дракона。

Английское название фрукта Лонгконг — Лонгконг, что транслитерируется от тайского слова «Дракон Кунг». Его также называют фруктом лонггонг, фруктом кокоса, фруктом головы Будды, ланса, лонгонг и другими названиями. этоТропические фрукты родом из Юго-Восточной Азии и в основном распространены в Таиланде, Малайзии, Индонезии и других странах.В Таиланде драконий фруктСезон крупномасштабных торгов обычно длится с июня по сентябрь каждого года.

Плоды Dragon Palace растут гроздьями, по 25–30 плодов в каждой грозди. Внешний вид немного напоминает «главный тренд» этого года — желтую кожуру, поэтому фрукт «Драконий дворец» также называют «тайской желтой кожей» (хотя это семейство отличается от желтой кожицы).

Если вы не знакомы с желтой кожурой, то фрукт «Драконий дворец» на самом деле больше похож на лонган или миниатюрный картофель со светло-желтой кожицей. Поверхность кожуры покрыта тонким слоем пушка, мягким и нежным на ощупь. Мякоть внутри немного напоминает мангустин или маринованный чеснок. Мякоть разделена на 5 зубчиков и полупрозрачна.

Тайский драконий фрукт. Фотографии галереи, защищенные авторскими правами, перепечатка и использование могут вызвать споры об авторских правах.

Говорят, что в Таиланде фрукт Драконьего дворца когда-то был сокровищем, подносимым в качестве дани королевской семье, а позже постепенно стал популярным среди народа. Хотя Dragon Palace Fruit пользуется большим уважением в Юго-Восточной Азии, он малоизвестен в Китае, и многие люди его даже не видели.

Обычно его нельзя увидеть во фруктовых магазинах. Если вы хотите его съесть, вам придется поискать его на платформе электронной коммерции, и его можно будет доставить вам воздушным транспортом. И это дорого: фунт продается по цене более 30 юаней или даже больше.

Хотя фрукт Драконьего дворца восхитителен, он не смог покинуть тропические леса и стать популярным фруктом. Основные причины заключаются в следующем:

• Срок годности слишком мал

Срок хранения плодов Лунгун очень короткий, всего несколько дней. Его необходимо собирать сразу после созревания, иначе он быстро испортится и сгниет. Его также трудно хранить при комнатной температуре, и его необходимо хранить в холодильнике.

При таком коротком сроке хранения в сочетании со временем транспортировки, без хорошей технологии охлаждения и хранения фрукты «Драконий дворец», вероятно, испортились бы к моменту доставки потребителям. Поэтому, если вы захотите съесть его в других регионах, его нужно «бережно» консервировать и транспортировать. Во-первых, вкус может испортиться, во-вторых, себестоимость возрастет и цена будет не очень.

• Трудно сажать.

Плоды лонгун любят теплую и влажную среду и подходят для выращивания в тропических лесах. Они предъявляют высокие требования к свету, воде и почве. Их трудно выращивать в других местах. урожайность не высокая.

Более того, фруктовые деревья Dragon Palace растут медленно. После посадки саженцев для плодоношения требуется как минимум 3–5 лет, а некоторым даже 7–10 лет. Такой длительный цикл роста, несомненно, ослабит энтузиазм производителей.секс.

Фотографии галереи, защищенные авторскими правами, перепечатка и использование могут вызвать споры об авторских правах.

• Не очень известен

Dragon Palace Fruit в КитаеЕго популярность настолько мала, что многие люди даже не слышали о его названии, не говоря уже о том, чтобы купить его дома и попробовать. Более того, даже если потребители захотят его купить, его трудно найти на рынке, поскольку урожайность плодов Лунгун очень низкая, и их редко можно увидеть за пределами места происхождения.

Фрукт Dragon Palace пропагандируется во многих местах как любимый фрукт тайских принцесс, а также известен как «Фруктовая принцесса» Таиланда. Так какой же он на вкус?

в Интернете,Все оценки Dragon Palace Fruit поляризованы.Некоторым людям это слишком нравится, а некоторые выдергивают сорняки с первой попытки.

в случаеЕстественно спелые плоды, преимущественно сладкие, с легкой кислинкой., вкус немного похож на личи, немного на грейпфрут и немного на виноград. Короче говоря, он очень сложный. Некоторые люди отметили, что фрукт Лунгун имеет богатый и многослойный вкус, он похож на совокупность различных фруктов, он сладкий и слегка кисловатый и вызывает ощущение мечтательности;

Источник: Социальная платформа.

Но если вы покупаете не очень спелые фрукты, например фрукты, приобретенные авиаперевозками, вкус может значительно ухудшиться. Поэтому многие друзья не хотят пробовать еще раз после того, как съели неудовлетворительные фрукты Dragon Palace.

Источник: Социальная платформа.

Из-за ограничений на выращивание и транспортировку фрукт Dragon Palace считается относительно нишевым фруктом во многих регионах, за исключением Юго-Восточной Азии. Отсутствие популяризации привело к тому, что данных об этом фрукте очень мало.

В единственной литературе, посвященной ингредиентам фруктов Dragon Palace, мы обнаружили питательную ценность фруктов Dragon Palace.

Плоды Dragon Palace содержат 14,2 г углеводов (включая сахар, пектин, сырую клетчатку и т. д.) на 100 г. Хотя их содержание эквивалентно яблокам, грушам, драконовым фруктам и другим фруктам, их пищевая клетчатка составляет всего 0,8 г на 100 г, поэтому.Плоды Лунгун имеют высокое содержание сахара.。

Если у вас высокий уровень сахара в крови или диабет, постарайтесь есть меньше.

Фрукты Дворца ДраконаПовышенное содержание калия, содержащий 275 мг калия на 100 г, что в 3,3 раза больше, чем в яблоках и в 2,2 раза больше, чем в персиках. Летом вы сильно потеете, и будет определенная потеря калия. Ешьте фрукты, богатые калием, чтобы предотвратить тепловой удар, вызванный нарушениями водно-солевого обмена.

В исследовании противораковых компонентов молодого драконьего фрукта «Противораковая активность экстракта молодых плодов драконьего фрукта» было обнаружено, что среди 48 видов экстрактов драконьего фрукта из восьми регионов и трех провинций Таиланда около 10% Проявил антипролиферативную активность в четырех линиях раковых клеток.

Противораковая активность может быть обусловлена ​​гексадекановой кислотой, стеариновой кислотой и альфа-пиперноненом, содержащимися в плодах Лунгуна, которые в дальнейшем могут быть разработаны для лечения рака полости рта и колоректального рака.

Кроме того, ходят слухи, что листья, кожица и мякоть плодов Дворца Дракона обладают различной лечебной ценностью. Однако, поскольку исследования ограничены и нет надежных экспериментальных данных, не стоит слишком полагаться на пищу для «лечения» болезней. .

Мало того, что фрукт Дворца Дракона сам по себе нежный, но при его употреблении нужно быть осторожным. Если вы сделаете хоть один шаг не так, от чистки до очистки и еды, ваши впечатления от еды значительно ухудшятся.

Поскольку спелый драконий фрукт сам по себе очень сладкий, он привлекает в гости муравьев, скорпионов и других мелких существ. Агрессивные существа, такие как скорпионы, могут прятаться среди плодов драконьего фрукта, на ветках.

Итак, вПеред едой рекомендуется взять ветку за одну сторону, несколько раз промыть всю гроздь в воде, а затем поднять их вверх, чтобы снять плоды по одному.. Вынимая его, также следует быть осторожным, чтобы не пораниться несмытыми упрямыми клопами.

Источник: Гонконгский центр по безопасности пищевых продуктов (фрукты Dragon Palace в Гонконге называют тростниковым грибом).

Поскольку пектин плодов Драконьего дворца очень богат, если вы начнете очищать его от плодоножки (корня), он будет очень липким к рукам. При чистке рекомендуется надевать перчатки или снимать кожицу снизу, а попутно отрывать белую, горькую пленку.

Плод Дворца Дракона считается «Плодом Любви», потому что его мякоть сладкая, но сердцевина горькая.

Поскольку сердцевину и мякоть плодов Dragon Palace трудно отделить во время еды,Используйте язык, чтобы удалить сердцевину. Не кусайте сердцевину, иначе это будет «мучительно».

Фотографии галереи, защищенные авторскими правами, перепечатка и использование могут вызвать споры об авторских правах.

В Юго-Восточной Азии Dragon Palace Fruit — это не только вкусный фрукт, но и имеющий глубокий культурный смысл. На некоторых традиционных фестивалях и праздниках фрукт Дворца Дракона часто используется как подношение богам, подразумевая удачу, счастье и добрые пожелания. Если у вас есть возможность соприкоснуться с фруктом Дворца Дракона, обязательно попробуйте~