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Información del periodista del China Times (chinatimes.net.cn), Zhou Mengting, en Beijing

Los Juegos Olímpicos de París están en la mitad de su calendario. No sólo el público mundial, sino también muchas marcas corporativas prestan mucha atención a esta lujosa fiesta deportiva. Para aprovechar esta gran oportunidad de promoción olímpica, muchas empresas chinas como Baixiang Food, Bawang Chaji y Heytea fueron a París y abrieron tiendas "a las puertas del lugar de competición".

A juzgar por estas marcas, básicamente todas tienen experiencia en viajar al extranjero o operar en el extranjero. La competencia actual en el mercado interno es extremadamente feroz y el entorno de consumo interno ha sido relativamente lento en los últimos dos años. Por diversas razones, la expansión de los mercados extranjeros se ha convertido en la opción de muchas empresas chinas. Sin embargo, según expertos de la industria, no es fácil afianzarse en el extranjero. Los hábitos de los consumidores locales, las preferencias, la gestión de la cadena de suministro, etc. son cuestiones que las empresas deben considerar.

Las marcas chinas se reúnen en París

Con la inauguración de los Juegos Olímpicos, París atrajo a audiencias, periodistas y turistas de todo el mundo. Durante este período, muchas marcas chinas también aprovecharon el espíritu olímpico y aparecieron en las calles de Francia.

White Elephant Food, que se ha vuelto popular en las redes sociales en los últimos dos años, abrió una tienda de fideos White Elephant en St. Martin Street. El reportero del "China Times" se enteró por el personal pertinente de Baixiang Food que Baixiang High Soup Noodle House es una tienda temporal limitada durante los Juegos Olímpicos de París. Se informa que durante el evento, White Elephant también invitará a celebridades deportivas y culturales, incluidos muchos campeones mundiales, a visitar la tienda. Entre ellos, el famoso entrenador de voleibol Lang Ping y el primer campeón mundial de UFC de Asia, Zhang Weili, actuarán como "Oficiales de experiencia del campeón de fideos chinos White Elephant" y comenzarán una entrevista en vivo en White Elephant High Soup Noodle House para animar a los atletas junto con los fideos chinos elefante blanco.

Además de Baixiang Food, otra marca de fideos instantáneos, Master Kong, también abrió una tienda de fideos en París. Master Kong Gourmet, la cuenta oficial de videos de fideos instantáneos de Master Kong Holdings, lanzó un video el 2 de agosto diciendo que Paris Noodle House de Master Kong ha abierto oficialmente.

Al mismo tiempo, las nuevas marcas de té Bawang Chaji y Heytea también abrieron tiendas temporales en París. Se entiende que el 5 de julio, hora local, la tienda temporal "Hytea Paris Viewing Tea Room" creada por Heytea en París. Francia, se lanzó oficialmente. La apertura de la nueva marca de té tomó la delantera en el marketing olímpico; Bawang Chaji siguió de cerca. Nuestro reportero se enteró por Bawang Chaji que el 22 de julio, en vísperas del evento deportivo de París que estaba a punto de iniciarse. pasión mundial, el flash mob offline TEA BAR en París se presentó en Francia y el evento duró 20 días.

"El 22 de julio, recibimos a cerca de 2.000 personas, más de la mitad de las cuales eran turistas de todo el mundo. Durante todo el evento temporal, recibiremos a un total de decenas de miles de personas", dijo Bawang Chaji. reportero.

En cuanto a las empresas chinas que generalmente adoptan tiendas pop-up para aparecer en París, Lin Yue, consultor jefe de Lingyan Management Consulting y analista de la industria de catering, dijo a nuestro reportero que "aprovechar la popularidad de los Juegos Olímpicos es algo que ninguna marca de bienes de consumo debería" "Se pierden oportunidades, el costo de las tiendas pop-up es relativamente bajo y es más fácil atraer tráfico de jóvenes, lo que tiene un efecto inmediato en la exposición de la marca y la mejora de las ventas".

Romper la situación hacia afuera y "entrar"

La competencia en la industria nacional de alimentos y bebidas es extremadamente feroz en la actualidad. Tomemos como ejemplo el campo de fideos instantáneos donde se encuentran Baixiang Food y Master Kong. Además de estos dos fideos instantáneos, también están Uni-President y Jinmailang, así como marcas pequeñas y medianas representadas por Si Nian y Huafeng. y marcas extranjeras Samyang y Nongshim, etc.

La competencia dentro de la propia industria es relativamente feroz. En los últimos años, bajo el impacto de los fideos agridulces, las ollas calientes autocalentables y otras comidas rápidas convenientes, el espacio de supervivencia de la cadena de fideos instantáneos también se ha visto reducido.

Tomemos a Tingyi como ejemplo de 2017 a 2022, los ingresos del negocio de fideos instantáneos de Tingyi Holdings aumentaron un 16,64% en 2020 debido al impacto de quedarse en casa debido a la epidemia. En otros años, la tasa de crecimiento de los ingresos se mantuvo por debajo del 6%. Al mismo tiempo, su beneficio neto de los fideos instantáneos sufrió una caída del 26,67% y 31,42% respectivamente en 2021 y 2022. En 2023, los ingresos del negocio de fideos instantáneos volvieron a caer un 2,84% interanual. Además, el negocio de fideos instantáneos de Uni-President Enterprise China tampoco es optimista. Según el informe financiero, los ingresos del negocio de fideos instantáneos de la compañía en 2023 serán de 9.594 millones de yuanes, una disminución del 9,65% con respecto a los 10.620 millones de yuanes en 2022.

En el ámbito de las nuevas bebidas de té, "volumen" se ha convertido en los últimos años en sinónimo. Ya sea el rango de precios dentro de los 10 yuanes, el rango de precios de 10 a 20 yuanes o el rango de precios de 20 a 40 yuanes, hay muchas marcas maduras. Para apoderarse rápidamente del mercado, "ampliar la escala y llegar a 10.000 tiendas" se ha convertido en el objetivo de un grupo de nuevas marcas de té como Guming, Chabaidao, Shanghai Auntie, Shuyi Shao Xiancao, Tian Lala y otras marcas. Todos proclamaron el objetivo de llegar a las 10.000 tiendas.

Según un informe de investigación publicado por Wanlian Securities el 27 de junio, en 2022, las marcas en más de 5.000 tiendas en el circuito actual de consumo de té de China representarán casi el 15%, casi tres veces más que en 2020, y la proporción de cadenas de tiendas. aumentará significativamente. Además de la escala, la cotización también se ha convertido en una de las principales áreas de competencia para las nuevas marcas de té. A principios de este año, Mixue Bingcheng, Gu Ming y Shanghai Auntie presentaron sucesivamente folletos a la Bolsa de Valores de Hong Kong en abril de este año. año, Cha Baidao cotizó con éxito en la Bolsa de Valores de Hong Kong, convirtiéndose en la segunda nueva marca de té lanzada con éxito después del té de Naixue.

Si bien el camino es la involución, junto con el telón de fondo de niveles de consumo cada vez más cautelosos en el mercado interno, la salida al extranjero se ha convertido en un gran avance para muchas empresas. Lin Yue le dijo a este periodista que la competencia en el mercado interno es cada vez más feroz, la saturación del mercado es cada vez mayor, las guerras de precios están en todas partes, los recursos en los distritos comerciales centrales de la ciudad son cada vez más escasos y las ganancias operativas están sujetas a mayores desafíos. No es fácil ir al extranjero, pero es relativamente un océano azul con un gran potencial.

“Marketing Olímpico” suma soporte

Bajo la fuerte atracción del vasto mercado extranjero, muchas empresas chinas han optado por "ir al extranjero", con la esperanza de ampliar aún más su espacio de desarrollo ampliando los mercados extranjeros.

Nuestro periodista se enteró por el personal pertinente de Baixiang Food que sus negocios en el extranjero han continuado. Se entiende que los fideos instantáneos, los fideos secos y otros productos de Baixiang se han vendido a 76 países y regiones. En los mercados europeo y americano, la tasa de implementación del canal chino de Baixiang ha superado el 90%. En Francia, el 95% de los supermercados chinos tienen Baixiang. producto. Otras marcas de fideos instantáneos, como Jinmailang, también tienen una sección dedicada a la información de contacto para el comercio internacional en su sitio web oficial.

Las nuevas marcas de té son una de las principales áreas de expansión en el extranjero. Bawang Chaji, Heytea, Nayuki's Tea, Chamomoji, etc., continúan llegando al mercado extranjero. Se entiende que en noviembre de 2018, Heytea abrió su primera tienda en el extranjero en Singapur, convirtiéndose en la primera marca nueva de bebidas de té en expandirse en el extranjero. Desde entonces, ha comenzado el camino hacia el desarrollo comercial en el extranjero y la internacionalización de nuevas bebidas de té en 2023; , Heytea Acelerar el diseño de negocios en el extranjero y aumentar la inversión en los mercados europeos y americanos, ha entrado sucesivamente en el Reino Unido, Australia, Canadá, Estados Unidos y otros países, y ha abierto sus primeras tiendas en ciudades de alto potencial como Londres. y Nueva York.

Nuestro reportero se enteró por Bawang Chaji que el 2 de agosto de este año se inauguró la primera tienda de Bawang Chaji en Singapur y las otras dos tiendas operadas directamente en Singapur también abrirán en agosto. Hasta ahora, Bawang Chaji tiene 100 tiendas en el extranjero. Actualmente se concentra en Malasia, Singapur y Tailandia.

Además, otras empresas chinas como Haidilao y Xiabuxiabu también han lanzado ataques en el extranjero. Para desarrollar negocios en el extranjero, Haidilao escindió Tehai International, una empresa que opera en mercados extranjeros, y la cotizó en el mercado. Al mismo tiempo, en junio de este año, el director ejecutivo original de Haidilao renunció y asumió el cargo de director ejecutivo de. Tehai International aumentará los negocios de Haidilao en el extranjero. Nuestro reportero se enteró por el personal relevante de Xiabuxiabu de que Xiabuxiabu abrió su primera tienda en Singapur el 25 de enero de 2023. Hasta ahora, hay 3 tiendas CouDuo y 1 Xiabuxiabu en Singapur. Todos los restaurantes adoptan un modelo de operación directa.

Sin embargo, no siempre es fácil para las empresas chinas de alimentación y catering desarrollar negocios en el extranjero. El personal relevante de Xiabuxiabu le dijo a este periodista que los principales problemas que enfrentan las empresas de catering cuando viajan al extranjero son las regulaciones y requisitos laborales y comerciales locales, así como las diferencias en costos, cultura y gusto. El personal relevante de Haidilao también le dijo a este periodista que en el proceso de desarrollar negocios en el extranjero, las empresas deben realizar investigaciones de mercado profundas en los mercados extranjeros objetivo, comprender las necesidades, preferencias, hábitos de consumo y condiciones del mercado de los consumidores locales, y determinar el posicionamiento y el posicionamiento de los productos. estrategias de mercado, al mismo tiempo que se tiene en cuenta la gestión de la cadena de suministro para hacer frente a la complejidad y los desafíos de las operaciones en el extranjero, y se considera establecer bases de producción localizadas en el extranjero o encontrar proveedores locales para optimizar los costos y mejorar la eficiencia del ciclo de suministro.

"Las actividades de marketing de marca durante los Juegos Olímpicos pueden desempeñar un papel en el fortalecimiento de la imagen de marca, lo cual es una ventaja para aumentar el empoderamiento de la marca y mejorar la cadena de suministro. El marketing olímpico no sólo puede brindar a las empresas una imagen de marca más saludable, sino también aumentar en gran medida la confianza de los consumidores y favorecerlo", dijo a este periodista Zhu Danpeng, un analista de la industria alimentaria china.

Editor jefe: Huang Xingli Editor jefe: Han Feng