berita

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Melaporkan dari reporter China Times (chinatimes.net.cn) Zhou Mengting di Beijing

Pertandingan Olimpiade Paris sudah setengah jalan dari jadwalnya. Tidak hanya penonton global tetapi juga banyak merek korporat yang menaruh perhatian besar pada pesta olahraga mewah ini. Untuk memanfaatkan peluang besar promosi Olimpiade ini, banyak perusahaan Tiongkok seperti Baixiang Food, Bawang Chaji, dan Heytea pergi ke Paris dan membuka toko di "depan pintu tempat kompetisi".

Dilihat dari merek-merek tersebut, pada dasarnya mereka semua sudah berpengalaman merantau atau beroperasi di luar negeri. Persaingan pasar dalam negeri saat ini sangat ketat, dan lingkungan konsumsi dalam negeri relatif lesu dalam dua tahun terakhir. Karena berbagai alasan, perluasan pasar luar negeri telah menjadi pilihan banyak perusahaan Tiongkok. Namun, menurut orang dalam industri, tidak mudah untuk mendapatkan pijakan di luar negeri. Kebiasaan konsumen lokal, preferensi, manajemen rantai pasokan, dll. merupakan masalah yang perlu dipertimbangkan oleh perusahaan.

Merek-merek Tiongkok berkumpul di Paris

Dengan dibukanya Olimpiade, Paris menarik perhatian penonton, awak media, dan wisatawan dari seluruh dunia. Selama periode ini, banyak merek Tiongkok juga memanfaatkan semangat Olimpiade dan tampil di jalanan Prancis.

White Elephant Food, yang menjadi populer di jejaring sosial dalam dua tahun terakhir, telah membuka toko mie White Elephant di St. Martin Street. Reporter "China Times" mengetahui dari staf terkait Baixiang Food bahwa Baixiang High Soup Noodle House adalah toko pop-up terbatas selama Olimpiade Paris. Kabarnya, dalam acara tersebut, Gajah Putih juga akan mengundang para selebriti olahraga dan budaya, termasuk banyak juara dunia, untuk mengunjungi toko tersebut. Di antara mereka, pelatih bola voli terkenal Lang Ping dan juara dunia UFC pertama di Asia Zhang Weili akan berperan sebagai "Petugas Pengalaman Juara Mie Cina Gajah Putih" dan memulai wawancara langsung di Rumah Mi Sup Gajah Putih untuk menyemangati para atlet dengan Mie Cina Gajah Putih.

Selain Baixiang Food, merek mie instan lainnya Master Kong juga membuka toko mie di Paris. Master Kong Gourmet, akun video mie instan resmi Master Kong Holdings, merilis video pada tanggal 2 Agustus yang mengatakan bahwa Paris Noodle House milik Master Kong telah resmi dibuka.

Pada saat yang sama, merek teh baru Bawang Chaji dan Heytea juga membuka toko pop-up di Paris. Diketahui bahwa pada tanggal 5 Juli waktu setempat, toko pop-up "Hytea Paris Viewing Tea Room" yang dibuat oleh Heytea di Paris, Prancis, secara resmi diluncurkan. Pembukaan merek teh baru memimpin pemasaran Olimpiade; Bawang Chaji mengikuti dengan cermat. Reporter kami mengetahui dari Bawang Chaji bahwa pada tanggal 22 Juli, menjelang acara olahraga Paris yang akan segera dimulai gairah global, Flash mob offline TEA BAR di Paris diluncurkan di Prancis, dan acara tersebut berlangsung selama 20 hari.

“Pada tanggal 22 Juli, kami menerima hampir 2.000 orang, lebih dari separuhnya adalah wisatawan dari seluruh dunia. Selama keseluruhan acara pop-up, kami akan menerima total puluhan ribu orang.” Bawang Chaji mengatakan hal ini reporter.

Mengenai perusahaan Tiongkok yang umumnya mengadopsi toko pop-up untuk tampil di Paris, Lin Yue, kepala konsultan Lingyan Management Consulting dan analis industri katering, mengatakan kepada reporter kami bahwa "memanfaatkan popularitas Olimpiade adalah sesuatu yang tidak boleh dilakukan oleh setiap merek FMCG. kehilangan Peluang, biaya toko pop-up relatif rendah, dan lebih mudah menarik lalu lintas dari kaum muda, yang berdampak langsung pada paparan merek dan peningkatan penjualan.

Memecah situasi ke luar dan "berguling ke dalam"

Persaingan industri makanan dan minuman dalam negeri saat ini sangat ketat. Ambil contoh bidang mie instan tempat Baixiang Food dan Master Kong berada, selain dua mie instan tersebut, ada juga Uni-President dan Jinmailang, serta merek kecil dan menengah yang diwakili oleh Si Nian dan Huafeng. dan Samyang dan Nongshim.

Persaingan dalam industri ini sendiri relatif ketat. Dalam beberapa tahun terakhir, di bawah pengaruh mie panas dan asam, hot pot yang dapat dihangatkan sendiri, dan makanan cepat saji lainnya, ruang kelangsungan jalur mie instan juga telah terhimpit.

Ambil contoh Tingyi, Dari tahun 2017 hingga 2022, pendapatan bisnis mie instan Tingyi Holdings meningkat sebesar 16,64% pada tahun 2020 karena dampak dari tinggal di rumah akibat epidemi. Pada saat yang sama, laba bersih mie instan mengalami penurunan masing-masing sebesar 26,67% dan 31,42% pada tahun 2021 dan 2022. Pada tahun 2023, pendapatan bisnis mie instan kembali turun sebesar 2,84% year-on-year. Selain itu, bisnis mie instan Uni-President Enterprise China juga kurang optimis. Menurut laporan keuangan, pendapatan bisnis mie instan perseroan pada tahun 2023 sebesar 9,594 miliar yuan, turun 9,65% dari 10,62 miliar yuan pada tahun 2022.

Di bidang minuman teh baru, "volume" telah menjadi identik dengan itu dalam beberapa tahun terakhir. Baik itu kisaran harga dalam 10 yuan, kisaran harga 10-20 yuan, atau kisaran harga 20-40 yuan, ada banyak merek yang sudah matang. Untuk segera merebut pasar, "memperluas skala dan mempercepat hingga 10.000 toko" telah menjadi tujuan sekelompok merek teh baru seperti Guming, Chabaidao, Shanghai Bibi, Shuyi Shao Xiancao, Tian Lala dan merek lain. semuanya menyerukan slogan tujuan untuk mencapai 10.000 toko.

Menurut laporan penelitian yang dirilis oleh Wanlian Securities pada tanggal 27 Juni, pada tahun 2022, merek di lebih dari 5.000 toko di industri minuman teh di negara saya saat ini akan menyumbang hampir 15%, hampir tiga kali lipat dari tahun 2020, dan proporsi toko rantai merek akan meningkat secara signifikan. Selain skala, listing juga menjadi salah satu arena persaingan utama merek teh baru. Di awal tahun ini, Mixue Bingcheng, Gu Ming, dan Shanghai Bibi berturut-turut mengajukan prospektus ke Bursa Efek Hong Kong Tahun ini, Cha Baidao tercatat di Bursa Efek Hong Kong. Sukses, menjadi merek teh baru kedua yang berhasil diluncurkan setelah teh Naixue.

Meskipun jalurnya adalah involusi, ditambah dengan tingkat konsumsi yang semakin berhati-hati di pasar domestik, ekspansi ke luar negeri telah menjadi sebuah terobosan bagi banyak perusahaan. Lin Yue mengatakan kepada reporter ini bahwa persaingan di pasar domestik menjadi semakin ketat, kejenuhan pasar semakin tinggi, perang harga terjadi di mana-mana, sumber daya di kawasan bisnis inti kota menjadi semakin langka, dan laba operasional menghadapi tantangan yang lebih besar tidak mudah untuk pergi ke luar negeri, namun ini merupakan samudra biru dengan potensi yang besar.

“Pemasaran Olimpiade” menambahkan dukungan

Di bawah daya tarik yang kuat dari pasar luar negeri yang luas, banyak perusahaan Tiongkok memilih untuk "pergi ke luar negeri", dengan harapan dapat lebih memperluas ruang pengembangan mereka dengan memperluas pasar luar negeri.

Reporter kami mengetahui dari staf terkait Baixiang Food bahwa bisnisnya di luar negeri terus berlanjut. Diketahui bahwa mie instan, mie kering, dan produk lainnya dari Baixiang telah dijual ke 76 negara dan wilayah. Di pasar Eropa dan Amerika, tingkat penerapan saluran Baixiang di Tiongkok telah melampaui 90%. Di Prancis, 95% supermarket Tiongkok memiliki Baixiang. produk. Merek mie instan lainnya seperti Jinmailang juga memiliki bagian informasi kontak perdagangan internasional khusus di situs resminya.

Merek teh baru adalah salah satu area utama ekspansi luar negeri. Bawang Chaji, Heytea, Nayuki's Tea, Chamomoji, dll terus berlomba-lomba memasuki pasar luar negeri. Diketahui bahwa pada bulan November 2018, Heytea membuka toko luar negeri pertamanya di Singapura, menjadi merek minuman teh baru pertama yang berekspansi ke luar negeri. Sejak itu, Heytea telah memulai pengembangan bisnis di luar negeri dan internasionalisasi minuman teh baru pada tahun 2023 , Heytea Mempercepat tata letak bisnis luar negeri; dan meningkatkan investasi di pasar Eropa dan Amerika, berturut-turut telah memasuki Inggris, Australia, Kanada, Amerika Serikat, dan negara-negara lain, dan membuka toko pertamanya di kota-kota berpotensi tinggi seperti London dan New York.

Reporter kami mengetahui dari Bawang Chaji bahwa pada tanggal 2 Agustus tahun ini, toko pertama Bawang Chaji di Singapura dibuka, dan dua toko lainnya yang dioperasikan langsung di Singapura juga akan dibuka pada bulan Agustus. Sejauh ini, Bawang Chaji memiliki 100 toko di luar negeri terkonsentrasi di Malaysia, Singapura dan Thailand.

Selain itu, perusahaan Tiongkok lainnya seperti Haidilao dan Xiabuxiabu juga melancarkan serangan di luar negeri. Untuk mengembangkan bisnis di luar negeri, Haidilao memisahkan Tehai International, sebuah perusahaan yang beroperasi di pasar luar negeri, dan mencatatkannya di pasar. Pada saat yang sama, pada bulan Juni tahun ini, CEO asli Haidilao mengundurkan diri dan mengambil alih sebagai CEO Tehai International untuk meningkatkan bisnis Haidilao di luar negeri. Reporter kami mengetahui dari staf terkait Xiabuxiabu bahwa Xiabuxiabu membuka toko pertamanya di Singapura pada 25 Januari 2023. Sejauh ini, ada 3 toko CouDuo dan 1 Xiabuxiabu di Singapura. Semua Semua restoran mengadopsi model operasi langsung.

Namun, tidak selalu mulus bagi perusahaan makanan dan katering Tiongkok untuk mengembangkan bisnis di luar negeri. Staf terkait Xiabuxiabu mengatakan kepada reporter ini bahwa masalah utama yang dihadapi perusahaan katering saat pergi ke luar negeri adalah peraturan dan persyaratan tenaga kerja dan bisnis lokal, serta perbedaan biaya, budaya, dan selera. Staf Haidilao terkait juga mengatakan kepada reporter ini bahwa dalam proses pengembangan bisnis di luar negeri, perusahaan perlu melakukan riset pasar yang mendalam terhadap target pasar luar negeri, memahami kebutuhan, preferensi, kebiasaan konsumsi dan kondisi pasar konsumen lokal, serta menentukan positioning produk dan strategi pasar, sekaligus mempertimbangkan manajemen rantai pasokan untuk mengatasi kompleksitas dan tantangan operasi di luar negeri, dan mempertimbangkan untuk membangun basis produksi lokal di luar negeri atau mencari pemasok lokal untuk mengoptimalkan biaya dan meningkatkan efisiensi siklus pasokan.

“Kegiatan pemasaran merek selama Olimpiade dapat berperan dalam memperkuat citra merek, yang merupakan bonus untuk meningkatkan pemberdayaan merek dan meningkatkan rantai pasokan. Pemasaran Olimpiade tidak hanya memberikan citra merek yang lebih sehat kepada perusahaan, tetapi juga sangat meningkatkan kepercayaan konsumen. dan kesukaan terhadapnya,” Zhu Danpeng, seorang analis industri makanan Tiongkok, mengatakan kepada reporter ini.

Pemimpin Redaksi: Huang Xingli Pemimpin Redaksi: Han Feng