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Reporting del giornalista Zhou Mengting del China Times (chinatimes.net.cn) a Pechino

I Giochi Olimpici di Parigi sono a metà del loro programma Non solo il pubblico globale ma anche molti marchi aziendali prestano molta attenzione a questa lussuosa festa sportiva. Per cogliere questa grande opportunità di promozione olimpica, molte aziende cinesi come Baixiang Food, Bawang Chaji e Heytea si sono recate a Parigi e hanno aperto negozi "alle porte del luogo della competizione".

A giudicare da questi marchi, praticamente tutti hanno esperienza nell’andare all’estero o nell’operare all’estero. L’attuale concorrenza sul mercato interno è estremamente feroce e il contesto dei consumi interni è stato relativamente lento negli ultimi due anni. Per vari motivi, l’espansione dei mercati esteri è diventata la scelta di molte aziende cinesi. Tuttavia, secondo gli esperti del settore, non è facile affermarsi all’estero. Le abitudini dei consumatori locali, le preferenze, la gestione della catena di fornitura, ecc. sono tutte questioni che le aziende devono considerare.

I marchi cinesi si riuniscono a Parigi

Con l'apertura dei Giochi Olimpici, Parigi ha attirato pubblico, giornalisti e turisti da tutto il mondo. Durante questo periodo, anche molti marchi cinesi hanno approfittato dello spirito olimpico e sono apparsi per le strade della Francia.

White Elephant Food, diventato popolare sui social network negli ultimi due anni, ha aperto un negozio di noodle White Elephant in St. Martin Street. Il giornalista del "China Times" ha appreso dallo staff competente di Baixiang Food che la Baixiang High Soup Noodle House è un negozio temporaneo limitato durante le Olimpiadi di Parigi. È stato riferito che durante l'evento, White Elephant inviterà anche celebrità sportive e culturali, tra cui molti campioni del mondo, a visitare il negozio. Tra questi, il famoso allenatore di pallavolo Lang Ping e il primo campione del mondo UFC asiatico Zhang Weili fungeranno da "White Elephant Chinese Noodle Champion Experience Officer" e inizieranno un'intervista dal vivo presso la White Elephant High Soup Noodle House per tifare per gli atleti insieme a la tagliatella cinese dell'elefante bianco.

Oltre a Baixiang Food, anche un altro marchio di noodle istantanei, Master Kong, ha aperto un negozio di noodle a Parigi. Master Kong Gourmet, l'account video ufficiale dei noodle istantanei di Master Kong Holdings, ha pubblicato un video il 2 agosto in cui afferma che la Paris Noodle House di Master Kong è stata ufficialmente aperta.

Allo stesso tempo, anche i nuovi marchi di tè Bawang Chaji e Heytea hanno aperto negozi temporanei a Parigi. Resta inteso che il 5 luglio, ora locale, il negozio temporaneo "Hytea Paris Viewing Tea Room" creato da Heytea a Parigi. La Francia, è stata ufficialmente lanciata. L'apertura del nuovo marchio di tè ha preso l'iniziativa nel marketing olimpico, Bawang Chaji ha seguito da vicino il nostro giornalista apprendendo da Bawang Chaji che il 22 luglio, alla vigilia dell'evento sportivo di Parigi che stava per accendersi. passione globale, il flash mob offline del TEA BAR a Parigi è stato inaugurato in Francia e l'evento è durato 20 giorni.

"Il 22 luglio abbiamo ricevuto quasi 2.000 persone, più della metà delle quali erano turisti provenienti da tutto il mondo. Durante l'intero evento pop-up riceveremo un totale di decine di migliaia di persone", ha detto Bawang Chaji reporter.

Per quanto riguarda le aziende cinesi che generalmente adottano negozi temporanei per apparire a Parigi, Lin Yue, consulente capo di Lingyan Management Consulting e analista del settore della ristorazione, ha detto al nostro giornalista che "approfittare della popolarità delle Olimpiadi è qualcosa che ogni marchio di beni di largo consumo non dovrebbe opportunità, il costo dei negozi pop-up è relativamente basso ed è più facile attirare traffico da parte dei giovani, il che ha un effetto immediato sull'esposizione del marchio e sul miglioramento delle vendite ".

Rompere la situazione verso l'esterno e "arrotolarsi"

La concorrenza nell’industria nazionale degli alimenti e delle bevande è attualmente estremamente agguerrita. Prendiamo ad esempio il campo degli spaghetti istantanei dove si trovano Baixiang Food e Master Kong. Oltre a questi due spaghetti istantanei, ci sono anche Uni-President e Jinmailang, oltre ai marchi di piccole e medie dimensioni rappresentati da Si Nian e Huafeng. e Samyang e Nongshim marchi stranieri, ecc.

La concorrenza all'interno del settore stesso è relativamente feroce. Negli ultimi anni, sotto l'impatto dei noodles piccanti, delle pentole calde autoriscaldanti e di altri fast food convenienti, anche lo spazio di sopravvivenza del percorso dei noodles istantanei è stato ridotto.

Prendiamo ad esempio Tingyi. Dal 2017 al 2022, i ricavi del business dei noodle istantanei di Tingyi Holdings sono aumentati del 16,64% nel 2020 a causa dell'impatto della permanenza a casa a causa dell'epidemia. Negli altri anni, il tasso di crescita dei ricavi è rimasto inferiore al 6%. Allo stesso tempo, il suo utile netto derivante dagli spaghetti istantanei ha subito un calo rispettivamente del 26,67% e del 31,42% nel 2021 e nel 2022. Nel 2023, i ricavi della sua attività relativa agli spaghetti istantanei sono diminuiti nuovamente del 2,84% su base annua. Inoltre, anche il business dei noodle istantanei di Uni-President Enterprise China non è ottimista. Secondo il rapporto finanziario, i ricavi dell'azienda legati agli spaghetti istantanei nel 2023 saranno di 9,594 miliardi di yuan, in calo del 9,65% rispetto ai 10,62 miliardi di yuan del 2022.

Nel campo delle nuove bevande a base di tè, negli ultimi anni il "volume" è diventato sinonimo. Che si tratti della fascia di prezzo entro 10 yuan, della fascia di prezzo di 10-20 yuan o della fascia di prezzo di 20-40 yuan, ci sono molti marchi maturi. Per conquistare rapidamente il mercato, "espandere la scala e raggiungere 10.000 negozi" è diventato l'obiettivo di un gruppo di nuovi marchi di tè come Guming, Chabaidao, Shanghai Auntie, Shuyi Shao Xiancao, Tian Lala e altri marchi. tutti gridavano con lo slogan l'obiettivo di raggiungere i 10.000 negozi.

Secondo un rapporto di ricerca pubblicato da Wanlian Securities il 27 giugno, nel 2022, i marchi in più di 5.000 negozi nell'attuale circuito di consumo di tè del mio paese rappresenteranno quasi il 15%, quasi tre volte quello del 2020, e la percentuale di catene di negozi di marca aumenterà in modo significativo. Oltre alle dimensioni, la quotazione è diventata anche una delle principali aree di concorrenza per i nuovi marchi di tè. All'inizio di quest'anno, Mixue Bingcheng, Gu Ming e Shanghai Auntie hanno presentato successivamente i prospetti alla Borsa di Hong Kong L'anno successivo, Cha Baidao è stata quotata alla Borsa di Hong Kong, diventando il secondo nuovo marchio di tè ad essere lanciato con successo dopo il tè di Naixue.

Sebbene il percorso sia involutivo, unito allo scenario di livelli di consumo sempre più cauti nel mercato interno, andare all’estero è diventato una svolta per molte aziende. Lin Yue ha detto a questo giornalista che la concorrenza nel mercato interno sta diventando sempre più feroce, la saturazione del mercato sta diventando sempre più alta, le guerre sui prezzi sono ovunque, le risorse nei distretti commerciali centrali delle città stanno diventando sempre più scarse e i profitti operativi sono soggetti a sfide sempre più grandi non è facile andare oltreoceano, ma è un oceano relativamente blu con un grande potenziale.

Il “Marketing Olimpico” aggiunge supporto

Sotto la forte attrazione del vasto mercato estero, molte aziende cinesi hanno scelto di “andare oltreoceano”, sperando di espandere ulteriormente il proprio spazio di sviluppo espandendo i mercati esteri.

Il nostro giornalista ha appreso dallo staff competente di Baixiang Food che le sue attività all'estero continuano. Resta inteso che gli spaghetti istantanei, gli spaghetti secchi e altri prodotti di Baixiang sono stati venduti in 76 paesi e regioni. Nei mercati europei e americani, il tasso di distribuzione del canale cinese di Baixiang ha superato il 90%. In Francia, il 95% dei supermercati cinesi ha Baixiang. Prodotto. Anche altri marchi di noodle istantanei come Jinmailang hanno una sezione dedicata alle informazioni di contatto per il commercio internazionale sul loro sito ufficiale.

I nuovi marchi di tè sono una delle principali aree di espansione all'estero. Bawang Chaji, Heytea, Nayuki's Tea, Chamomoji, ecc. continuano ad affrettarsi verso il mercato estero. Resta inteso che nel novembre 2018 Heytea ha aperto il suo primo negozio all'estero a Singapore, diventando il primo nuovo marchio di bevande a base di tè ad espandersi all'estero. Da allora, ha iniziato la strada verso lo sviluppo del business all'estero e l'internazionalizzazione di nuove bevande a base di tè nel 2023 , Heytea accelera la strutturazione delle attività all'estero e aumenta gli investimenti nei mercati europei e americani, è successivamente entrata nel Regno Unito, in Australia, Canada, Stati Uniti e altri paesi e ha aperto i suoi primi negozi in città ad alto potenziale come Londra e New York.

Il nostro giornalista ha appreso da Bawang Chaji che il 2 agosto di quest'anno è stato aperto il primo negozio di Bawang Chaji a Singapore e che anche gli altri due negozi gestiti direttamente a Singapore apriranno ad agosto. Finora Bawang Chaji ha 100 negozi all'estero attualmente concentrati in Malesia, Singapore e Tailandia.

Inoltre, anche altre società cinesi come Haidilao e Xiabuxiabu hanno lanciato attacchi all’estero. Per sviluppare attività all'estero, Haidilao ha scorporato Tehai International, una società che opera sui mercati esteri, e l'ha quotata sul mercato. Allo stesso tempo, nel giugno di quest'anno, l'amministratore delegato originale di Haidilao si è dimesso e ha assunto la carica di amministratore delegato Tehai International per aumentare le attività all'estero di Haidilao. Il nostro giornalista ha appreso dal personale competente di Xiabuxiabu che Xiabuxiabu ha aperto il suo primo negozio a Singapore il 25 gennaio 2023. Finora, ci sono 3 negozi CouDuo e 1 Xiabuxiabu a Singapore. Tutti i ristoranti adottano un modello di operazione diretta.

Tuttavia, non è sempre facile per le aziende alimentari e di catering cinesi sviluppare affari all’estero. Il personale di Xiabuxiabu ha detto a questo giornalista che i principali problemi che le aziende di ristorazione devono affrontare quando vanno all'estero sono le normative e i requisiti locali in materia di lavoro e affari, nonché le differenze di costi, cultura e gusto. Il personale competente di Haidilao ha anche detto a questo giornalista che nel processo di sviluppo del business all'estero, le aziende devono condurre ricerche di mercato approfondite sui mercati esteri target, comprendere le esigenze, le preferenze, le abitudini di consumo e le condizioni di mercato dei consumatori locali e determinare il posizionamento e il posizionamento del prodotto. strategie di mercato, tenendo conto anche della gestione della catena di fornitura per far fronte alla complessità e alle sfide delle operazioni all’estero e considerando la creazione di basi di produzione localizzate all’estero o la ricerca di fornitori locali per ottimizzare i costi e migliorare l’efficienza del ciclo di fornitura.

"Le attività di marketing del marchio durante le Olimpiadi possono svolgere un ruolo nel rafforzamento dell'immagine del marchio, il che rappresenta un vantaggio per aumentare il potere del marchio e migliorare la catena di fornitura. Il marketing olimpico non solo può dare alle imprese un'immagine di marchio più sana, ma anche aumentare notevolmente la fiducia dei consumatori e Sono a mio favore", ha detto a questo giornalista Zhu Danpeng, un analista cinese dell'industria alimentare.

Redattore capo: Huang Xingli Redattore capo: Han Feng