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En el mercado mundial de catering, se puede decir que McDonald's es un gigante absoluto y básicamente está muy por delante en todos los países del mundo. Sin embargo, recientemente se publicó el informe de calificaciones de McDonald's. Los datos mostraron que las ventas globales de McDonald's disminuyeron durante el año. primera vez en 20 años El gigante ¿Qué le pasa a McDonald's? ¿Qué deberíamos hacer con esto?

1. Las ventas globales de McDonald's cayeron por primera vez desde 2020

Según un informe del Financial Times británico reimpreso por China-Singapore Jingwei, McDonald's ha experimentado una caída en las ventas globales por primera vez desde 2020. Los consumidores de todo el mundo están dando la espalda al aumento de los precios de las hamburguesas, las patatas fritas y los refrescos.

El último informe financiero de McDonald's para el segundo trimestre de 2024 muestra que los ingresos, el beneficio neto y las ganancias por acción para el segundo trimestre al 30 de junio de 2024 fueron todos inferiores a las expectativas del mercado. En el segundo trimestre de este año, McDonald's logró unos ingresos operativos de 6.490 millones de dólares, menos que los 6.610 millones de dólares esperados. Logró una utilidad neta de US$ 2.022 millones, una disminución interanual del 10% sin considerar los efectos del tipo de cambio. Las ganancias ajustadas por acción fueron de 2,8 dólares, una disminución interanual del 10 % excluyendo los efectos cambiarios.

El director ejecutivo Chris Kempczinski dijo cuando la compañía anunció los resultados el lunes que los consumidores "se están volviendo más exigentes acerca de cómo gastan su dinero". El informe señaló que en los últimos años, los precios de las comidas en restaurantes han seguido aumentando y el índice de cenas fuera de casa en Estados Unidos ha aumentado un 30% en comparación con mediados de 2019.

El presidente de McDonald's en Estados Unidos, Joe Erlinger, admitió en una carta abierta en mayo que el precio promedio de una comida Big Mac en Estados Unidos ha aumentado un 27% desde 2019, a 9,29 dólares. Los platos de su menú han aumentado menos que la tasa de inflación. La compañía y sus competidores también están ofreciendo descuentos para atraer clientes habituales. Placer.ai, que rastrea datos de ubicación de dispositivos móviles, dijo que el lanzamiento de McDonald's de un paquete de hamburguesa, nuggets de pollo, papas fritas y bebidas de McDonald's a fines del mes pasado impulsó el tráfico de clientes. . cantidad.

2. ¿Qué pasó con McDonald's?

McDonald's ha experimentado una caída en las ventas globales por primera vez desde 2020, un fenómeno que ha atraído la atención generalizada de la industria y los inversores. Como gigante de las cadenas globales de catering, el desempeño de McDonald's a menudo se considera un barómetro de la salud del mercado global de catering. ¿Cómo deberíamos ver esta caída en las ventas?

Primero, la presencia global de McDonald's hace que su desempeño se vea afectado conjuntamente por las condiciones del mercado en todo el mundo. Tomando como ejemplo el reciente informe financiero, la caída de las ventas en mercados europeos como Francia, así como en mercados clave como Medio Oriente y China, han afectado conjuntamente el desempeño global de McDonald's. Como uno de los mercados importantes de McDonald's en Europa, la caída de las ventas en Francia sin duda ha tenido un impacto negativo significativo en el desempeño general de McDonald's. La caída en los mercados de Medio Oriente y China refleja los desafíos que enfrenta McDonald's en los mercados emergentes. Estos mercados generalmente se consideran áreas con un enorme potencial de crecimiento, pero el desempeño de McDonald's en estos mercados no cumplió con las expectativas. Este es sin duda el mayor problema de este informe financiero.

En segundo lugar, desde la perspectiva del macroentorno global, la creciente presión a la baja sobre la economía global ha tenido un impacto de amplio alcance en la industria de la restauración. En mercados importantes como Estados Unidos, Australia, Canadá y Alemania, el debilitamiento de la confianza de los consumidores y la reducción del gasto han provocado una disminución del tráfico de pasajeros y una desaceleración general de la industria de la restauración. La tendencia está teniendo un gran impacto en cadenas de restaurantes como McDonald's, que dependen del tráfico constante y del gasto de los consumidores para mantener sus enormes negocios globales. Los desafíos que enfrenta la industria de los restaurantes se han visto agravados por la incertidumbre económica global, junto con los riesgos geopolíticos y las tensiones comerciales, que también han contribuido a los problemas de McDonald's.

En tercer lugar, ante la presión sobre el desempeño, McDonald's optó por asegurar la rentabilidad del restaurante aumentando selectivamente los precios. Sin embargo, esta estrategia ha resultado contraproducente en el contexto actual de caída del poder adquisitivo de los consumidores. Los consumidores se vuelven significativamente más sensibles a los precios durante las crisis económicas. Cuando McDonald's aumenta los precios de sus productos, incluso si la magnitud es modesta, puede provocar que algunos consumidores sensibles a los precios opten por otras opciones gastronómicas más competitivas en cuanto a precios. Por ejemplo, algunos pequeños restaurantes locales de comida rápida o puestos de comida callejera pueden ser más atractivos en términos de precio, desviando así a algunos de los clientes de McDonald's.

Además, el aumento de los precios puede socavar la lealtad del consumidor a la marca. McDonald's ha atraído durante mucho tiempo a un gran número de consumidores con su posicionamiento de precios relativamente estable y asequible. Una vez que los aumentos de precios rompen esta expectativa de precio, los consumidores pueden sentirse insatisfechos y decepcionados con la marca, creyendo que McDonald's ya no es una opción gastronómica asequible para ellos.

Cuarto, desde una perspectiva de desarrollo a largo plazo, mejorar las capacidades de control de costos es crucial para McDonald's. En el contexto de una creciente incertidumbre económica global, McDonald's debe encontrar modelos operativos más eficientes para reducir costos y al mismo tiempo mantener o mejorar la rentabilidad de sus productos y servicios. Esto no solo incluye optimizar la gestión de la cadena de suministro, reducir el desperdicio y mejorar la eficiencia operativa, sino que también implica productos innovadores para satisfacer la búsqueda de salud, calidad y necesidades personalizadas de los consumidores. Sólo a través de estos esfuerzos McDonald's podrá seguir siendo competitivo en el altamente competitivo mercado de la restauración y lograr un desarrollo sostenible.