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Comienza la guerra de precios, ¿el fin de las nuevas bebidas de té es "9 yuanes 9"?

2024-07-27

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Nuestro reportero Jiang Zheng informó desde Zhengzhou

Una taza de Heytea cuesta 4 yuanes, una taza de té antiguo cuesta 9,9 yuanes y una taza de limonada Mixue Bingcheng cuesta 1 centavo. Según diversos subsidios y políticas de promoción, el precio de las nuevas bebidas de té no es el más bajo, sólo más bajo.

Según estadísticas incompletas de un periodista de China Business News, casi todas las nuevas marcas de té principales del mercado lanzan diversas políticas de promoción y subvenciones durante el verano. Las marcas de té que originalmente tenían precios de gama media a alta o de gama alta han seguido bajando los precios de nuevos productos en un intento de captar a las masas y a aquellos en el mercado que se hunde.

Según el experto en marketing de marcas Lu Shengzhen, los recortes de precios actuales se limitan a productos individuales o gamas de productos designadas y se encuentran en las primeras etapas de una guerra de precios. Después de que el diseño del mercado de las nuevas marcas de té y los diversos planes de diez mil tiendas alcancen la saturación, las marcas entrarán en la etapa de guerra de precios en todos los ámbitos.

Según otros expertos del sector, como las nuevas bebidas de té son bienes de consumo masivo no esenciales, los consumidores son sensibles al precio y tienen una lealtad extremadamente baja. Los fosos construidos por muchas marcas desaparecen rápidamente en la dimensión del tiempo. En el futuro, definitivamente habrá productos con un posicionamiento más preciso y categorías subdivididas en el mercado. Este también será un espacio para que toda la industria avance.

El mercado del té asequible está abarrotado

"La actividad es para beneficios preferenciales a corto plazo para algunos productos principales, y la rentabilidad de la marca y las tiendas no se verá afectada el 24 de julio", respondió Gu Ming a los periodistas.

Recientemente, Gu Ming anunció oficialmente que “el té con leche fresca y saludable de hojas crudas ha entrado en la era de los 9,9 yuanes”. En concreto, la promoción dura del 15 al 31 de julio e incluye Yuengling Jasmine White y otras bebidas más vendidas. Durante este período, los consumidores pueden esperar beber té con leche de hojas original por 1 centavo, y si invitan a amigos a ayudar, pueden beberlo a partir de 9 centavos.

Wu Zhiwei, fundador de Plank Road Capital, dijo a los periodistas que esta ronda de guerra de precios en la nueva industria del té ya ha comenzado.En la historia del desarrollo de nuevas bebidas de té, Heytea y Heytea en el campo de gama media a alta hanEl té de Nayuki. Ha habido guerras de precios similares, al bajar los precios unitarios de los productos para atraer a más clientes. Esta guerra de precios se centra en el rango de precios de las bebidas de té más populares.

Según la observación de Ye Guanzhao, fundador de la marca Slow Tea, esta ola de guerra de precios comenzó el año pasado y el desempeño es particularmente sobresaliente este año. Muchas marcas participan pasivamente en esta ronda de competencia.

Entre todas las guerras comerciales, la guerra de precios es uno de los medios más directos. "La competencia en precios es un ajuste adaptativo basado en la actual tendencia a la baja del macroconsumo. También es la forma más directa y directa que las empresas pueden tomar en el contexto de beneficios marginales decrecientes al aprovechar el espacio potencial en la innovación de materias primas, la salud innovación y otros vínculos. La forma más instintiva de adquirir clientes”, dijo Lu Shengzhen.

Gu Ming mencionó que la actividad de bienestar "Miércoles Gu Ming" se ha lanzado durante mucho tiempo. Los miércoles habituales, habrá descuentos en nuevos productos o bebidas recomendadas, incluido el té de hojas originales y con leche fresca. Sin embargo, el rango de precios actual de los principales productos de Gu Ming es de 10 a 20 yuanes, lo que no se ha ajustado significativamente en comparación con el pasado.

"La competencia entre las nuevas bebidas de té depende más de los canales, es decir, de la densidad de tiendas. Desde una perspectiva a largo plazo, las nuevas bebidas de té se elaboran principalmente con leche, té y fruta, sin diferencias esenciales, y la lealtad del consumidor es muy baja. Por lo tanto, la guerra de precios es a menudo la estrategia competitiva más común. Al mismo tiempo, los consumidores masivos con necesidades no esenciales son muy sensibles a los precios", afirmó Wu Zhiwei.

Una persona a cargo de una nueva marca de té dijo que para las nuevas marcas de té que dependen del modelo de franquicia para expandirse, si la guerra de precios llega a su fin, tanto los franquiciados como la marca estarán bajo una gran presión. La sede necesita gastar dinero y los franquiciados perderán parte de sus beneficios. Después de todo, al final todo se reduce a las ganancias.

El periodista notó que anteriormente, varias marcas nuevas de té tenían distinciones relativamente claras en términos de precio, pero durante la guerra de precios, esta distinción se vuelve borrosa. Al mismo tiempo, cada vez más marcas están empezando a abandonar la gama alta y entrar en el rango de precios masivo.

Según Ye Guanzhao, el precio de los productos en la tienda ronda los 10 yuanes. Según su investigación, las nuevas marcas de té con productos con precios superiores a 30 yuanes casi han desaparecido, mientras que cada vez hay más marcas de té nuevas con productos principales con precios inferiores a 10 yuanes. En los últimos dos años, el número de tiendas que venden este tipo de té casi se ha duplicado en comparación con hace tres años. "Actualmente, el precio de los productos de muchas marcas nuevas de té se basa en consideraciones competitivas más que en el costo".

Valores de HuaanUn informe de investigación publicado a finales de mayo muestra que en los últimos tres años, las bebidas de té asequibles han crecido más rápido que las bebidas de té de precio medio y alto. La proporción de bebidas de té con un precio inferior a 10 yuanes ha aumentado del 7% al 30. %, mientras que la proporción de bebidas de té con un precio superior a 20 yuanes aumentó del 7% al 30% y cayó del 33% al 4%.

Datos relevantes muestran que en los menús de Naixue’s Tea (02150.HK) y Heytea, solo hay un puñado de productos que valen más de 30 yuanes. Los datos del informe financiero muestran que en 2023, el precio promedio al cliente de cada pedido de té de Naixue cayó un 13,70% a 29,6 yuanes, mientras que de 2021 a 2022, su precio promedio al cliente fue de 41,6 yuanes y 34,3 yuanes respectivamente.

“En el pasado, las nuevas bebidas de té eran promocionadas a cierta altura en un corto período de tiempo por marcas como Heytea y Nayuki's Tea, dándoles atributos sociales. Sin embargo, ahora que las nuevas bebidas de té se han convertido en bienes de consumo masivo, sus atributos sociales. "Se están debilitando y los usuarios. El atractivo para la salud también está reduciendo la adicción de las nuevas bebidas de té, por lo que esta categoría ha cambiado y eventualmente volverá a tener precio", dijo Wu Zhiwei.

¿Hacia dónde va la nueva bebida de té?

Cuando el mundo exterior discute acaloradamente la rentabilidad de los precios de las nuevas bebidas de té, el mercado de capitales ha sido el que ha dado la respuesta más directa. 23 de julio,Té de cien maneras El precio de las acciones cayó más del 10%. El 22 de julio, el plato de té de Naixue experimentó la mayor caída, de más del 10%, y finalmente cerró con una caída de más del 4%.

Al mismo tiempo, el sitio web oficial de la Bolsa de Valores de Hong Kong muestra que los folletos de cotización de Guming y Mixue Bingcheng han expirado y el proceso de oferta pública inicial de las dos empresas se ha estancado temporalmente. En la actualidad, las dos empresas aún no han vuelto a presentar sus solicitudes de cotización.

Wu Zhiwei dijo a los periodistas que el mercado de capitales no es optimista sobre el futuro de las nuevas bebidas de té y otorga una valoración muy baja porque la dimensión competitiva de las nuevas marcas de bebidas de té es demasiado baja. Muchas marcas hacen lo mismo, incluidas muchas marcas nuevas de bebidas de té. que han presentado materiales sucesivamente. Si todos se unen para hacer lo mismo, el mercado de capitales pensará que no tiene valor. Es muy probable que en el futuro la bolsa de valores de Hong Kong ya no permita nuevas marcas de té.

Para la nueva industria de bebidas de té, que está altamente homogeneizada, la aspiración colectiva de muchas marcas se ha convertido en la aspiración colectiva de crecer lo antes posible. Ofrecer ventajas de costos a través de la escala también se ha convertido en una de las formas en que las nuevas marcas de té construyen fosos.

De hecho, las nuevas bebidas de té actuales todavía se encuentran en la etapa de conquistar terreno, y muchas marcas han propuesto planes para llegar a 10.000 tiendas. En cuanto a la competencia por franquiciados y propiedades comerciales, el mercado se ha vuelto feroz.

Ye Guanzhao mencionó que este año muchas marcas de té nuevas ya no cobran tarifas de franquicia, y algunas marcas incluso ya no cobran tarifas de administración periódicas. Incluso los franquiciados pueden pagar las tarifas de equipo a plazos.

Varios líderes de marcas regionales dijeron a los periodistas que para las empresas líderes, llegar a 10.000 tiendas sigue siendo uno de los objetivos más importantes. Después de llegar a 10.000 tiendas, significa que habrá suficiente voz y escala de marca, y se formarán suficientes barreras de competencia en términos de control de costos, precios e influencia.

Al mismo tiempo, dar forma a la cadena de suministro se ha convertido en una prioridad para muchas marcas para fortalecer sus fosos. Según la información proporcionada por Guming, la infraestructura de almacenamiento de Guming consta de 21 almacenes, incluidos más de 40.000 metros cúbicos de almacenamiento en frío que pueden soportar diferentes rangos de temperatura. Más del 75% de las tiendas están ubicadas dentro de un radio de 150 kilómetros del almacén y se pueden brindar servicios de distribución de cadena de frío a más del 97% de las tiendas cada dos días.

El periodista observó que casi todas las nuevas marcas de té que presentaron folletos mencionaron la necesidad de fortalecer la configuración de la cadena de suministro y la gestión de las tiendas. Este también es un punto de partida importante para que las marcas líderes reduzcan costos y mejoren la eficiencia operativa.

"El objetivo de las nuevas marcas de té es que a través de franquicias continuas y la mejora de la cadena de suministro, será más saludable lograr un modelo de negocio que combine productos altos, medios y bajos. Por supuesto, los más difíciles de resolver no son estos problemas, pero las cuestiones de salud de los productos y ciertos productos La cuestión del posicionamiento preciso se puede dividir en segmentos funcionales para los consumidores en salud o ciertas marcas que encuentren su propio ritmo de desarrollo en el posicionamiento preciso tendrán la oportunidad de dar un salto adelante en el desarrollo ". dijo Lu Shengzhen.

En opinión de Ye Guanzhao, el valor de las nuevas bebidas de té se refleja en dos aspectos: uno son los atributos físicos, es decir, el sabor y el otro es el valor emocional, es decir, el valor que aporta su propia marca; Si una nueva marca de té quiere construir su propio foso, debe proporcionar suficiente valor, mantener un enfoque suficiente en el desarrollo y buscar la diferenciación sobre esta base.

"Es difícil que los productos homogéneos aumenten los precios. A menos que haya innovación de categoría, como las bebidas de té saludables chinas, que tienen tanto sabor como atributos funcionales. Esta puede convertirse en una de las principales direcciones para que se abran paso las nuevas marcas de bebidas de té". Dijo el director ejecutivo de iiMedia Consulting, Zhang Yi.