2024-08-06
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
बीजिंग न्यूज (रिपोर्टर वाङ्ग पिंग) अगस्तमासस्य ७ दिनाङ्के शरदस्य आरम्भस्य आरम्भः भविष्यति यद्यपि तापमानं अद्यापि अधिकं वर्तते तथापि उपभोक्तारः पूर्वमेव "शरदऋतुपश्चात् मेदः" कर्तुं उत्सुकाः सन्ति। अगस्तमासस्य ६ दिनाङ्के बीजिंग-न्यूज-पत्रिकायाः एकः संवाददाता बीजिंग-नगरस्य अनेकेभ्यः काल-सम्मानित-सुप्रसिद्धेभ्यः भोजन-कम्पनीभ्यः ज्ञातवान् यत् उच्च-तापमानं, यात्रा, विलम्बित-रात्रौ जलपानं, क्रीडां च द्रष्टुं "शरद-उत्तर-वसा" इति, विविधाः च प्रसिद्धाः "मांस" आधारितं व्यञ्जनानि स्वादिष्टानि च अभवन् "शरदस्य मेदः पोस्ट् करणं" इति हाले "विषयः" तथा च ग्रीष्मकालस्य तापं शीतलीकरणस्य तापः अस्मिन् सप्ताहान्ते यावत् सर्वविधाः सर्वोत्तमविक्रयणानि व्यञ्जनानि सामग्रीश्च स्टॉक् मध्ये वर्धिताः सन्ति , तथा च अनेकेषां भोजनालयानाम् निजकक्ष्याः पूर्णाः एव सन्ति ।
बारबेक्यू वान इत्यस्य प्रभारी प्रासंगिकः व्यक्तिः बीजिंग न्यूज इत्यस्य संवाददातारं प्रति अवदत् यत् अधुना एव, शरदऋतुस्य आरम्भार्थं "राष्ट्रीय-अमूर्त-सांस्कृतिक-विरासत-बारबेक्यू" इत्येतत् आरक्षितुं, विशेषतः "मार्शल आर्ट्स् एण्ड् सेल्फ-बार्बेक्यू" इत्यस्य आरक्षणार्थं फ्रण्ट् डेस्क् इत्यत्र आह्वानं प्राप्यते कठिनं लभ्यते। प्रभारी व्यक्तिः अवदत् यत् यद्यपि सप्ताहान्तः नास्ति, परन्तु शरदस्य आरम्भस्य सौरकालस्य समये मूलतः बारबेक्यू इत्यस्य विक्रयः सप्ताहदिनानां चतुर्गुणं यावत् भवितुं शक्नोति। भण्डारस्य मांसच्छेदकः प्रतिदिनं प्रायः ४०० पौण्ड् गोमांसस्य, मटस्य च कटयति । अस्मिन् वर्षे बारबेक्यू इत्यस्य अतिरिक्तं नान्लिशी रोड् बारबेक्यू वान मुख्यभण्डारः हस्तेन उद्धृताः समुद्रतटस्य मेषस्य चॉप्स्, श्वेतसूपस्य समुद्रतटस्य हैग्गीस् इत्यादीनि नूतनानि व्यञ्जनानि अपि योजितवान्
ओल्ड शीआन् रेस्टोरन्टस्य झिन्जीकोउ मुख्यकार्यालये गुलोउ शाखायां च गोमांसस्य मटनस्य च भापयुक्ताः बन्साः अपि शरदऋतुस्य आरम्भे विक्रयस्य शिखरं प्राप्नुयुः पूर्वानुभवस्य आधारेण शरदस्य आरम्भदिने विक्रयः भविष्यति इति अपेक्षा अस्ति १,००० कटोराणां समीपे । २० तः अधिकाः कैसरोलव्यञ्जनानि यथा श्वेतमांसस्य पुलावः, मेषस्य चॉप् कैसरोलः, मेदः सॉसेजः कैसरोलः च उपभोक्तृणां कृते "शरदस्य मेदः प्रति लप्यते" इति लोकप्रियाः व्यञ्जनानि सन्ति शरद।
बीजिंग न्यूजस्य संवाददाता हैडिलाओतः अपि ज्ञातवान् यत् अस्मिन् वर्षे मेमासस्य तुलने अनेकनगरेषु हैडिलाओ-भण्डारस्य ग्राहकप्रवाहः जुलैमासे प्रायः १०% वर्धितः। विशेषतायुक्तं नवीनं उत्पादं "हैडिलाओ लेइशान खट्टा सूपपॉट्" शीघ्रमेव तस्य प्रक्षेपणात् परं सर्वोच्चक्रमदरेण सह घटाधारेषु अन्यतमं जातम्। हैडिलाओ-नगरस्य उत्पादप्रबन्धनविभागस्य प्रभारी प्रासंगिकः व्यक्तिः अवदत् यत् जुलाईमासस्य अन्ते यावत् अम्लसूपघटेन सह मेलनं कुर्वन् मसालेदारं अम्लं च पतलं कटितं गोमांसम्, मत्स्यं झींगां च ताजा नदी च सहितं पञ्च नूतनानां ग्रीष्मकालीनानाम् उत्पादानाम् विक्रयः अभवत् platter, ५० लक्षप्रतियाः अतिक्रान्ताः सन्ति ।
डाइन-इन् इत्यस्य अतिरिक्तं गृहे वितरणस्य माङ्गलिका अपि महती वर्धिता अस्ति । हैडिलाओ इत्यस्य वितरणदत्तांशैः ज्ञायते यत् विगतमासे विलम्बितरात्रौ जलपानकाले हॉट्-पोट्-आदेशस्य संख्यायां मासे मासे १७% वृद्धिः अभवत्, भोजनार्थं हॉट्-पोट्-व्यञ्जनानां आदेश-मात्रायां च ३४% मासे वृद्धिः अभवत् -मासिकम् । २६ जुलैतः २९ जुलैपर्यन्तं हैडिलाओ-नगरस्य हॉटपॉट्-वितरणस्य आदेशमात्रायां पूर्वसप्ताहस्य तुलने ८% वृद्धिः अभवत् ।
सम्पादक वांग लिन
लियू जून द्वारा प्रूफरीड
नवीनतमवार्तासूचनाः संग्रह्य व्यवस्थित्य सर्वेषां कृते निःशुल्कं पश्यन्तु।
