uutiset

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Beijing News (Reporter Wang Ping) 7. elokuuta tuo tullessaan alkusyksystä Vaikka lämpötila on edelleen korkea, kuluttajat ovat jo innokkaita "post syksyn rasvaa". Beijing News -lehden toimittaja sai 6. elokuuta tietää monilta perinteisiltä ja tunnetuilta Pekingin catering-yrityksiltä, ​​että korkeat lämpötilat, matkustaminen, myöhäisillan välipalat ja pelien katselu ovat yhdistäneet "syksyn jälkeisen rasvan" ja useat kuuluisat "lihaan" perustuvat ruoat ja herkut ovat tulleet Viime aikoina "syksyn rasvan postauksen" ja kesähelteen viilentämisen helteet jatkuvat tähän viikonloppuun , ja monien ravintoloiden yksityiset huoneet ovat edelleen täynnä.

Barbeque Wanista vastaava asianomainen henkilö kertoi Beijing News -toimittajalle, että viime aikoina vastaanotto on vastaanottanut puheluita varata "kansallinen aineettoman kulttuuriperinnön grilli" syksyn alkuun, erityisesti "taistelulajit ja itsegrilli" on vaikea löytää. Vastuuhenkilö kertoi, että vaikka kyseessä ei ole viikonloppu, mutta Alkusyksyn aurinkotermillä grillien myynti voi periaatteessa olla noin neljä kertaa arkipäiviin verrattuna. Kaupan lihaleikkuri leikkaa lähes 400 kiloa naudan- ja lampaanlihaa päivittäin. Tämän vuoden grillauksen lisäksi Nanlishi Road Barbecue Wan Main Store lisäsi myös uusia ruokia, kuten käsin poimittuja rantalammaskyljyksiä ja valkokeittoa rantahaggista.

Myös Xinjiekoun pääkonttorin ja Old Xi'an -ravintolan Guloun sivukonttorin naudan- ja lampaanlihasämpylät saavuttavat myyntihuippunsa Alkusyksyn aikana lähes 1000 kulhoa. Yli 20 erilaista vuokaruokaa, kuten valkoinen lihavuoka, lampaankyljysvuoka ja rasvamakkaravuoka, ovat myös kuluttajien suosittuja "syksyn rasvaan kiinni pitämisen" ruokia Alkupäivänä myynnin odotetaan ylittävän 500 Syksy.

Beijing News -toimittaja sai Haidilaolta myös tietää, että tämän vuoden toukokuuhun verrattuna Haidilao-myymälöiden asiakasvirta monissa kaupungeissa kasvoi heinäkuussa noin 10 %. Esitellystä uutuustuotteesta "Haidilao Leishan Sour Soup Pot" on nopeasti tullut yksi kattilapohjaista, jolla on korkein tilausprosentti julkaisunsa jälkeen. Haidilaon tuotehallinnan asianomainen vastuuhenkilö kertoi, että heinäkuun lopussa viiden uuden kesätuotteen myynti, mukaan lukien hapankeittopannuun sopiva mausteinen ja hapan ohut naudanliha sekä kala- ja katkaravutuorejoki. lautanen, on ylittänyt 5 miljoonaa kappaletta.

Ruokailun lisäksi kotiinkuljetusten kysyntä on kasvanut merkittävästi. Haidilaon toimitustiedot osoittavat, että viimeisen kuukauden aikana hot pot -tilausten määrä myöhäisillan välipalajaksolla on kasvanut 17 % kuukaudessa ja aterioiden hot pot-ruokien tilausmäärä on kasvanut 34 % kuukaudessa. - kuukaudessa. 26.–29.7. Haidilaon hotpot-toimituksen tilausmäärä kasvoi 8 % edelliseen viikkoon verrattuna.

Toimittaja Wang Lin

Oikoluku Liu Jun