Новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Новости Пекина (Репортер Ван Пин) 7 августа ознаменует начало осени. Хотя температура все еще высока, потребители уже готовы «размещать осенний жир». 6 августа репортер газеты «Пекинские новости» узнал от многих проверенных временем и известных кейтеринговых компаний в Пекине, что высокие температуры, путешествия, ночные перекусы и просмотр игр в совокупности приводят к «постосеннему жиру» и различным известным стали блюда и деликатесы на основе «мяса». Недавняя «тема» «выкладывания осеннего сала» и охлаждения летнего зноя продолжится и в эти выходные. В ассортименте пополнились всевозможные пользующиеся спросом блюда и ингредиенты. , а частные залы многих ресторанов по-прежнему полны.

Соответствующее лицо, отвечающее за барбекю Ван, сообщил репортеру Beijing News, что в последнее время на стойку регистрации поступают звонки с просьбой зарезервировать «Барбекю национального нематериального культурного наследия» на начало осени, особенно «Барбекю по боевым искусствам и самостоятельному барбекю». трудно найти. Ответственное лицо сообщило, что, хотя сейчас не выходные, а солнечный период начала осени, продажи барбекю могут примерно в четыре раза превышать продажи в будние дни. Мясорезка в магазине каждый день режет около 400 фунтов говядины и баранины. Помимо барбекю в этом году в главном магазине Nanlishi Road Barbecue Wan также появились новые блюда, такие как отобранные вручную отбивные из пляжного ягненка и пляжный хаггис из белого супа.

Булочки, приготовленные на пару с говядиной и бараниной в главном офисе Синьцзекоу и филиале ресторана «Старый Сиань» в Гулоу, также достигнут своего пика продаж в начале осени. Исходя из предыдущего опыта, ожидается, что продажи будут в день начала осени. около 1000 чаш. Более 20 видов запеканок, таких как запеканка из белого мяса, запеканка из бараньих отбивных и запеканка с жирной колбасой, также являются популярными блюдами для потребителей, которые «придерживаются осеннего жира». Ожидается, что в день начала продаж продажи превысят 500 штук. Осень.

Репортер Beijing News также узнал от Haidilao, что по сравнению с маем этого года поток покупателей магазинов Haidilao во многих городах в июле увеличился примерно на 10%. Представленный новый продукт «Haidilao Leishan Sour Soup Pot» быстро стал одним из базовых продуктов с самым высоким уровнем заказов с момента его запуска. Соответствующий человек, отвечающий за отдел управления продуктами Haidilao, сообщил, что по состоянию на конец июля продажи пяти новых летних продуктов, в том числе острой и кислой тонко нарезанной говядины, которая сочетается с кислым супом, а также свежей речной рыбы и креветок. пластинку, превысили 5 миллионов копий.

Помимо еды в ресторане, значительно вырос спрос на доставку еды на дом. Данные о доставке Haidilao показывают, что за последний месяц количество заказов горячих блюд в период ночных закусок увеличилось на 17% по сравнению с предыдущим месяцем, а объем заказов горячих блюд для еды увеличился на 34% за месяц. -в месяц. С 26 по 29 июля объем заказов доставки тушеного мяса Haidilao увеличился на 8% по сравнению с предыдущей неделей.

Редактор Ван Линь

Корректура Лю Цзюня