समाचारं

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

[परिचयः] सप्तमः CIIE राष्ट्रीयसम्मेलनप्रदर्शनकेन्द्रे (शंघाई) नवम्बर् ५ तः १० नवम्बर् २०२४ पर्यन्तं भविष्यति।जुहुईमण्डलेन पुष्टिः कृता यत् ३० तः अधिकाः कम्पनयः प्रदर्शन्यां भागं गृह्णन्ति, येषु आर्धाधिकाः क्षेत्रीयमुख्यालयाः सन्ति बहुराष्ट्रीयकम्पनीनां प्रायः पञ्चाशत् प्रतिशतं सप्तमपदस्य "पूर्णकालिकछात्राः" सन्ति । अद्यैव ज़ुहुई-जिल्ला-माध्यम-केन्द्रस्य संवाददातृभिः एतेषां प्रदर्शकानां गहन-भ्रमणं कृत्वा तेषां नवीनतम-उत्पादानाम्, प्रदर्शनी-विषयाणां च आविष्कारः कृतः उच्च-प्रौद्योगिकी-उत्पादानाम् आश्चर्यजनक-पदार्पणात् आरभ्य, हरित-स्थायि-विकास-अवधारणानां सजीव-अभ्यास-पर्यन्तं, सेवा-व्यापार-क्षेत्रे नवीन-सफलतां यावत्, एते प्रदर्शकाः व्यावहारिक-क्रियाभिः सह "CIIE-शक्तेः" व्याख्यां कुर्वन्ति, त्वरणाय च सशक्तं गतिं प्रविशन्ति | नवीन उत्पादकबलानाम् विकासः।

सप्तमः चीन-अन्तर्राष्ट्रीय-आयात-एक्सपो (अतः परं "CIIE" इति उल्लिखितः) शत-दिनानां उल्टागणनायां प्रविष्टः अस्ति, प्रमुखाः प्रदर्शकाः च सप्तम-सत्रस्य "पूर्णकालिक-छात्रः" इति नाम्ना स्वस्य मुख्यविषयाणां घोषणां कृतवन्तः खमीरस्य किण्वनस्य च क्षेत्रे वैश्विकप्रभावः फ्रांसीसी खाद्य-उद्योगस्य सुप्रसिद्धा कम्पनी तथा च ज़ुहुई-मण्डलस्य काओहेजिङ्ग्-वीथि-क्षेत्रस्य अन्तर्गतं कम्पनी, नवीनतायाः भूमितः जूहुइ-नगरात् शक्तिं आकर्षयति, स्पर्शं च योजयति अभिनव-उपायानां श्रृङ्खलायाः सह आगामि-CIIE-सङ्घस्य तेजः।

“विश्वस्य प्रत्येकं त्रयाणां रोटिकानां मध्ये एकः Lesaffre’s yeast इत्यस्य उपयोगं करोति।” खाद्यस्वादः, पोषणं स्वास्थ्यं च, जैवप्रौद्योगिकी च। १९८१ तमे वर्षे लेसाफ्रे स्वालो ब्राण्ड् खमीरः चीनीयविपण्ये प्रवेशं कृतवान्, एतत् प्रथमं गुणवत्तायाः, गहनसंशोधनस्य, नवीनतायाः च पालनम् अकरोत्, वर्तमानकाले चीनीयविपण्यस्य कृते बेकिंग-उत्पादाः प्रदाति, तथैव ग्राहकानाम् समाधानं सक्रियरूपेण प्रदाति, तस्य विकासं च प्रवर्धयति घरेलु खमीर उद्योगः । लेसाफ्रे चीनस्य मुख्यविपणनपदाधिकारी यू ज़िकिओङ्गः अवदत् यत्, "न केवलं बेकिंगक्षेत्रे वयं चीनीयग्राहकानाम् कृते खाद्यस्वादस्य, पशुपोषणस्य, स्वास्थ्यस्य च क्षेत्रे उत्पादाः सेवाश्च उत्तमरीत्या प्रदास्यामः।

“सम्पूर्ण उपस्थितिछात्राणां” सप्तमसमूहस्य “रिपोर्ट् कार्ड्” चीनीयविदेशीय-उद्यमानां मध्ये संचारार्थं सेतुम् निर्माति

"प्रथमस्य CIIE इत्यस्मात् आरभ्य लेसाफ्रे इत्यनेन षड्वारं क्रमशः प्रदर्शने भागः गृहीतः। अस्मिन् वर्षे लेसाफ्रे इत्यनेन CIIE इत्यनेन सह साझेदारी कृता सप्तमं वर्षं भविष्यति।" : बेकिंग प्रतियोगितायाः एशिया-प्रशांतचयनस्य परिचयः, पेरिस्-नगरे बेकिंग-विश्वकप-विजेतुं चीनीय-राष्ट्रीय-दलस्य सहायता, चीन-अन्तर्राष्ट्रीय-आयात-एक्सपो-उपार्जन-प्रदर्शने "संगीत-पाण्डा" इति कार्यस्य अपि अनावरणं कृतम् २०२१ तमे वर्षे लेसाफ्रे इत्यनेन सहभागिभिः सह उच्चभूमियवबेकिंग-उत्पादानाम् विकासः कृतः, येषां प्रक्षेपणं तदनन्तरवर्षे सफलतया अभवत् । षष्ठं CIIE यावत् लेसाफ्रे इत्यनेन अनेकाः सामरिकसहकाराः प्राप्ताः, चीनीय-पाश्चात्य-बेकिंग-संस्कृतीनां आदान-प्रदानं गहनं कर्तुं चीनीय-किण्वित-पेस्ट्री-प्रतियोगिता च आरब्धा

अवगम्यते यत् शङ्घाईनगरस्य केचन स्थानीयकम्पनयः CIIE इत्यस्य माध्यमेन किण्वनक्षेत्रे लेसाफ्रे इत्यस्य विशेषज्ञतायाः अनुभवस्य च गहनबोधं प्राप्तवन्तः, येन अभिनव-उत्पादानाम् अनुसन्धान-विकासयोः चीन-पाश्चात्य-सहकार्यस्य कथा उद्घाटिता अस्ति सम्प्रति लेसाफ्रे इत्यस्य तकनीकीदलेन सह गहनसहकार्यं कुर्वतीषु कम्पनीषु शङ्घाई किङ्ग्मेई ग्रीन फूड् समूहः विदेशीयग्राहकानाम् स्वादाय उपयुक्तानां चीनीयपेस्ट्रीनां श्रृङ्खलां निर्मातुं आशास्ति, येन अन्तर्राष्ट्रीयबाजारस्य अधिकं अन्वेषणं भविष्यति।

“स्वच्छलेबल” उत्पादाः विपण्यमागधां पूरयन्ति

यथा यथा अधिकाधिकाः उपभोक्तारः खाद्यस्य घटकसूचौ ध्यानं दातुं आरभन्ते तथा तथा "स्वच्छलेबल" व्यावसायिकानां खाद्यकम्पनीनां च उत्पादकच्चामालस्य मूलभूतमागधा अभवत्, अस्मिन् वर्षे "स्वच्छलेबल" उत्पादाः अपि लेसाफ्रे इत्यस्य भागः भविष्यन्ति booth।

चीनीयबाजारस्य उपभोक्तृणां च स्वस्थभोजनस्य अन्वेषणं पूरयितुं लेसाफ्रे स्थानीयपरिस्थितिषु अनुकूलतां प्राप्तुं स्वस्य व्यावसायिकं नवीनं च क्षमतां पूर्णतया प्रदर्शयिष्यति, तथैव चीनीयखाद्यकम्पनीनां कृते विविधानि अनुकूलितसमाधानं प्रदास्यति। पूर्वसुधारकर्ता-उत्पादानाम् तुलने, नव-उन्नत-उत्पादस्य निम्नलिखित-चत्वारि प्रमुखाणि अनुप्रयोग-लाभानि सन्ति: स्वच्छ-लेबल-सरल-सामग्री-उत्पादस्य मृदुतायां सुधारः, अधिक-नाजुक-श्वेत-उपकरणस्य च उन्नतिः

सामाजिकदायित्वं निर्वहन्तु, उद्यमानाम् स्थायिविकासाय सशक्तीकरणं कुर्वन्तु

लेसाफ्रे इत्यनेन सर्वदा "पृथिव्याः उत्तमपोषणार्थं रक्षणार्थं च एकत्र अग्रे गमनम्" इति स्वस्य निगममिशनरूपेण गृहीतम् । वैश्विकखमीरस्य, खमीरस्य अर्कस्य, बेकिंगसामग्रीणां च महत्त्वपूर्णेषु खिलाडिषु अन्यतमः इति नाम्ना लेसाफ्रे दीर्घकालं यावत् स्वस्य उत्पादानाम् प्रकृतेः समीपे एव स्थापयितुं आग्रहं करोति, तथैव प्रकृतेः रक्षणं कृत्वा उत्पादनकाले स्थायिविकासं प्रवर्धयति

चीनीयबाजारे गहनतया सम्बद्धा फ्रांसीसीकम्पनीरूपेण लेसाफ्रे स्थानीयबाजारे सामाजिकदायित्वं सक्रियरूपेण स्वीकुर्वतां कम्पनीनां महत्त्वं आवश्यकतां च सम्यक् जानाति, चीनस्य बेकिंग-उद्योगस्य विकासाय, आदान-प्रदानस्य मञ्चस्य निर्माणे च सकारात्मकं योगदानं दत्तवान् द्वयोः देशयोः मध्ये खाद्यसंस्कृतेः। तेषु "यांजी यंग बेकर्स प्रोग्राम" इत्यस्य विकासः चीनस्य ग्रामीणपुनर्जीवनरणनीत्या सह कुशलप्रतिभाप्रशिक्षणेन सह सक्रियरूपेण सहकार्यं करोति यत् चीनस्य बेकिंग उद्योगस्य भविष्याय उच्चगुणवत्तायुक्तप्रतिभाः आरक्षितुं शक्नोति।

२०२३ तमे वर्षे CIIE इत्यस्मिन् लेसाफ्रे न केवलं "लुईस् लेसाफ्रे कप" इत्येतत् दृश्यं प्रति स्थानान्तरितवान्, अपितु प्रथमं लुईस् लेसाफ्रे कप चीनीय किण्वनयुक्तं पेस्ट्री प्रतियोगिता अपि आयोजितवान् CIIE इत्यस्य विस्तृतमञ्चस्य माध्यमेन चीनीयशैल्याः नूडल्स् विश्वे प्रचारयन्तु तथा च जगत् "चीनस्य स्वादस्य" स्वादनं करोति । अनेकवर्षेभ्यः पङ्क्तिबद्धरूपेण लेसाफ्रे विश्वस्य दर्जनशः जातीयसमूहानां विशेषपक्त्वा वस्तूनि CIIE-इत्यत्र आनयत् यत् प्रेक्षकान् चीनीयपेस्ट्री-सहितं बेकिंग्-इतिहासं संस्कृतिं च दर्शयितुं शक्नोति CIIE इत्यस्य साहाय्येन लेसाफ्रे सक्रियरूपेण विश्वभोजनस्य सांस्कृतिकविनिमयस्य च सेतुनिर्माणं करोति ।

संवाददाता : झाङ्ग वाङ्ग

Original title: "CIIE at New Quality | "पूर्ण परिश्रम" रुख बेकिंग नवीनतायाः नेतृत्वं करोति"