समाचारं

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

ज़ेबरा सेवन यांग वी

ग्रीष्मकालः उष्णः अस्ति, पुनः बीयरपानस्य समयः अस्ति ।

मूल्यकटनस्य कोलाहलस्य मध्ये बीयरः प्रायः एकमात्रः मुख्यधारा उपभोक्तृवर्गः अस्ति यस्य स्वतन्त्रविपण्यस्य अनुभवः अभवत् । न केवलं मूल्यं न पतितम्, अपितु वर्धितम् अस्ति। निम्न, मध्य, उच्चस्तरीयमूल्यानां श्रेणी १० वर्षपूर्वं ३५८ मॉडलात् अद्यत्वे ५८१० मॉडल् यावत् विकसिता अस्ति ।

एतत् मुख्यतया यतोहि पूर्ववर्षेषु विपण्यसमायोजनस्य उद्योगप्रतिस्पर्धायाः च कारणेन बीयरः मध्यममूल्यवृद्धेः चक्रं त्यक्तवान् यत् अन्तिमेषु वर्षेषु मूल्यवृद्धिः वस्तुतः क्षतिपूर्तिवृद्धिः एव अपि च, बीयरविपण्यं अत्यन्तं एकाग्रं भवति, यत्र शीर्षपञ्च बीयरकम्पनयः कब्जां कुर्वन्ति ९०% अधिकस्य विपण्यभागेन सह, यावत् अग्रणीकम्पनयः भागं न गृह्णन्ति, तावत्पर्यन्तं विपण्यं विस्तारं कर्तुं न शक्नोति तदतिरिक्तं, बीयरस्य उच्च-अन्तीकरणं गुणवत्तायां सुधारेन सह भवति, तथा च गुणवत्ता-सुधारः भवति; बीयर-उद्योगस्य मूल्य-अनुपातः सुधरति, अतः उपयोक्तृणां स्वीकृतिः अधिका अस्ति ।

बीयर-विपण्यस्य मुख्यमार्गाः प्रायः विविधैः शुद्ध-ड्राफ्ट-बीयरैः, शिल्प-बीयरैः, ताजाभिः बीयरैः, श्वेत-बीयरैः च आक्रान्तः सन्ति यत् एकदा पेटीतः बहिः उड्डीयमानं हरित-यष्टि-जल-बीयरं प्रायः अदृश्यम् अस्ति

अन्ततः, बीयरः अधिकतया द्रुतगतिना उपभोक्तृवस्तूनाम् वर्गः अस्ति, यस्य अर्थः अस्ति यत् तस्य मूल्यपरिधिः निरन्तरं महतीं वृद्धिं न प्राप्स्यति, तथा च तस्य धुरी-आकारस्य विपण्यस्य निर्माणं अपेक्षितम् अस्ति मूलं ८-युआन् मूल्यपरिधिः अस्ति यस्मिन् सर्वे प्रमुखाः ब्राण्ड्-जनाः जन-उप-उच्च-अन्त-उत्पादानाम् अवलोकनं कृत्वा खनन्ति । बीयर-ब्राण्ड्-उपभोक्तृणां सहजीव-सम्बन्धे अपि एषा सर्वाधिकं आरामदायकं श्रेणी अस्ति ।

आवृत्तिम् अङ्गीकुर्वन्ति

अन्तिमेषु वर्षेषु सर्वेषु प्रमुखेषु उद्योगेषु आक्रमणस्य प्रवृत्तिः प्रचलति । तेषु विशेषतया भोजनव्यवस्थायां द्रुतगतिना च उपभोक्तृवस्तूनाम् विपण्येषु एतत् सत्यं भवति, येषु उपभोक्तृणां समीपतमं भवति, तेषां गहनतमः सम्पर्कः च भवति

भोजनविपण्ये नूतनानि चायपेयानि मूल्येषु कटौतीं कर्तुं क्रमेण भवन्ति, लक्किन् काफीविपण्यस्य मूल्यव्यवस्थां पुनः लिखति, तथा च कुडी ९-प्रति-९ युद्धं वर्षत्रयं यावत् युद्धं कर्तुं गच्छति, ये हॉट्-पोट्-दिग्गजाः अपि were originally aloof स्वस्य स्थितिं न्यूनीकर्तुं स्वकीयानां पद्धतीनां उपयोगं कुर्वन्ति .

द्रुतगतिना गच्छन् उपभोक्तृवस्तूनाम् उद्योगे दुग्धं, जलपानं, बोतलजलं, शर्करारहितं चायं च इत्यादिषु विपण्यक्षेत्रेषु मूल्यकटनं क्रमेण प्रवृत्तम् अस्ति तया सामूहिकविक्रयणस्य जलपानस्य आदर्शः अपि शीघ्रमेव परिपक्वः अभवत् । कः चिन्तितवान् स्यात् यत् केवलं कतिपयेषु वर्षेषु सहस्राणि भण्डारयुक्तौ सुपर ब्राण्ड्-द्वयं मिंगमिङ्ग् बिजी (झाओ यिमिंग + स्नैक्स बिजी) तथा हाओ क्षियाङ्ग्लै इति जनविक्रयणस्य स्नैक्-विभागे जन्म प्राप्स्यति।

परन्तु भोजनस्य, द्रुतगतिना गच्छन्तीनां उपभोक्तृवस्तूनाञ्च प्रमुखविपण्यद्वयस्य सङ्गमे ग्रीष्मकालस्य शिखरऋतौ प्रविशन् बीयर-उद्योगः परिवर्तनस्य कोऽपि लक्षणं न दर्शयति इव

अन्तिमेषु वर्षेषु भवन्तः सम्भवतः कदापि न श्रुतवन्तः यत् कश्चन प्रमुखः बीयर-कम्पनी स्वस्य मूल-उत्पादस्य मूल्यं न्यूनीकरोति । अपि तु मूल्यानि वर्धन्ते एव ।

मूल्यवर्धनस्य मुख्यतया द्वौ उपायौ स्तः - एकः प्रत्यक्षतया उत्पादानाम् मूल्यवर्धनम् । उदाहरणार्थं, २०२२ तमे वर्षे चीन-संसाधन-बीयरः चीनदेशे सर्वाधिकविक्रयित-बीयरस्य स्वस्य मूल-एक-उत्पादस्य योङ्गचुआङ्गटियान्या-इत्यस्य टर्मिनल्-मूल्यं ६ युआन्-तः ७ युआन्-पर्यन्तं वर्धयिष्यति -पारम्परिककममूल्येन उत्पादानाम् स्थाने नवीनाः उत्पादाः समाप्ताः भवन्ति उत्पादाः चैनलप्रतिस्थापनं कुर्वन्ति। अत्यन्तं सहजं भावः अस्ति यत् पूर्वं देशे सर्वत्र लोकप्रियः "हरितयष्टिः" प्रायः अन्तर्धानं जातः, केवलं डुबन्तेषु विपण्येषु एव सम्मुखीभवितुं शक्यते

Fang Gang, एकः बियर-विपणन-विशेषज्ञः, अद्यैव चीनीय-बीयरस्य मूल्य-पट्टिका-मार्गस्य सारांशं दत्तवान्: 30 वर्षपूर्वं, 123 वर्षपूर्वं, 235-माडलम्, अद्य, 5810;

२०१९ तः २०२३ पर्यन्तं चीनस्य बीयर-विपण्यस्य औसतटनमूल्यानि क्रमशः ४,२६४ युआन्, ४,३०६ युआन्, ४,४४९ युआन्, ४,९०७ युआन्, ४,९१७ युआन् च सन्ति तेषु त्सिङ्गटाओ बियरस्य सर्वाधिकं स्पष्टं सुधारः अस्ति २०१९ तमे वर्षे प्रतिटनस्य मूल्यं ३५०० युआन् इत्यस्मात् न्यूनम् आसीत्, २०२३ तमे वर्षे च ४२०० युआन् इत्यस्मात् अधिकं भविष्यति ।

बीयर-दिग्गजाः स्वस्य मूल-विपण्यस्य रक्षणं कुर्वन्ति, सुरक्षिततया धनं च अर्जयन्ति । यदि कुलविपण्यविक्रयः बहु न वर्धते चेदपि, प्रमुखाः बीयरकम्पनयः मूल्यवृद्ध्या आनितस्य सकललाभमार्जिनस्य वृद्धेः, माल्ट्, कार्टन, तथा एल्युमिनियम।

२०१९ तः २०२३ पर्यन्तं चीनदेशस्य बीयर-उत्पादने केवलं ३% वृद्धिः अभवत्, परन्तु उद्योगस्य राजस्वं १९% वर्धितम्, कुललाभः च ९५% वर्धितः ।

अस्य वर्षस्य प्रथमार्धे प्रभावः अधिकं स्पष्टः आसीत् । आँकडा दर्शयति यत् २०२४ तमस्य वर्षस्य जनवरीतः जूनमासपर्यन्तं चीनस्य बीयर-उद्यमानां सञ्चित-बीयर-उत्पादनं निर्धारित-आकारात् उपरि १९.०८८ मिलियन-टनम् आसीत्, यत् वर्षे वर्षे केवलं ०.१% वृद्धिः अभवत्, यस्मात् जून-मासे उत्पादनं वर्षे १.७% न्यूनीकृतम् on-year इति ।

परन्तु येषु अनेकेषु सूचीषु कार्यप्रदर्शनं प्रकटितम् अस्ति, तेषु पर्याप्तवृद्धिः अभवत् । यांजिंग बीयरस्य मूलकम्पनीयाः कारणं शुद्धलाभः वर्षस्य प्रथमार्धे वर्षे वर्षे ४०%-५५% वर्धितः, तथा च अलाभानां पश्चात् शुद्धलाभः वर्षे वर्षे ६०%-७७% वर्धितः तस्मिन् एव काले झुजियाङ्ग बीयर (002461.SZ) इत्यस्य प्रदर्शने 30%-45% वृद्धिः अभवत् ।

भोजनव्यवस्थायां, द्रुतगतिना च उपभोक्तृवस्तूनाम् दृश्ये बीयर-विरोधिनां अग्रणी भविष्यति इति कश्चन अपि न अपेक्षितवान् ।

गुणवत्ता/मूल्यानुपातः सुदृढः

वस्तुतः प्रारम्भिकवर्षेषु मूल्ययुद्धैः, स्थितियुद्धैः च सर्वाधिकं प्रभावितं क्षेत्रं बीयरम् आसीत् । तस्मिन् समये प्रमुखाः ब्राण्ड्-संस्थाः बीयरस्य मूल्यं एकं वा द्वौ वा युआन् इत्येव न्यूनीकृतवन्तः, यत् शीशीजलस्य मूल्यात् न्यूनम् आसीत् । अफलाइन-बिन्दु-प्रतिस्पर्धां कर्तुं बहवः निर्मातारः tit-for-tat-प्रतिस्पर्धां कुर्वन्ति, तथा च Quanwuxing इत्यस्य स्पर्धां कर्तुं असामान्यं न भवति ।

तदपेक्षया अद्यतनं दुग्धचायं, काफीरोलं च केवलं बालक्रीडा एव ।

किमर्थम् एतावत् महत् परिवर्तनम् ?

तस्मिन् समये चीनदेशस्य बीयर-विपण्यं तीव्रवृद्धिकाले आसीत् । वृद्धिशीलविपण्ये स्केलः प्रमुखब्राण्ड्-समूहानां मूल-अनुसन्धानं जातम् । यदि भवान् स्वस्य मद्यनिर्माणकेन्द्रं विविधप्रमुखप्रदेशेषु न उद्घाटयति तथा च स्वस्य उत्पादाः विपण्यं उपयोक्तृणां मनसि च दृढतया व्याप्तुम् अददात् तर्हि अधुना यावत् जीवितुं कठिनं भविष्यति

पञ्च दिग्गजाः, एन्हेउसर-बुश इन्बेव्, चाइना रिसोर्सेस् बियर्, त्सिङ्गटाओ बीयर (600600.SH), कार्ल्स्बर्ग्, यान्जिङ्ग् बीयर च राजधानीसमर्थनेन चीनीयविपण्यं जित्वा कतिपयवर्षेभ्यः बीयरविपण्यस्य एकनगरस्य समाप्तिम् अकरोत् -one-beer status पञ्च दिग्गजाः एकाग्रतां प्राप्तवन्तः 90% अधिकः विपण्यभागः अस्ति।

तस्मिन् एव काले पञ्च प्रमुखाः बीयर-दिग्गजाः तुल्यकालिकरूपेण स्थिरं विपण्यसंरचनां निर्मितवन्तः । प्रान्तानां प्रदेशानां च विशालः बहुमतः एकलघुपत्नस्य, महाशक्तिः अथवा द्वन्द्वस्य अवस्थायां वर्तते, बहुविधब्राण्ड्-मध्ये सन्तुलितप्रतिस्पर्धायाः स्थितिः च अत्यन्तं दुर्लभा अस्ति

चीनसंसाधनबीयरस्य लिओनिङ्ग्, सिचुआन्, गुइझोउ तथा अनहुई इत्यत्र निरपेक्षं वचनं वर्तते, परन्तु तेषां अपेक्षा नासीत् यत् शान्क्सी तथा शङ्घाई इत्यत्र अपि सिङ्गताओ बियरस्य वर्चस्वं वर्तते तथा च दक्षिणदिशि दृश्यते; गुआंगक्सी;कार्ल्स्बर्ग् चोङ्गकिङ्ग्-नगरे अस्ति निङ्गक्सिया इव बुडवाइजर (01876.HK) अपि जियांग्क्सी-नगरस्य डायओयुताइ-नगरे दृढतया स्थापितः अस्ति । एतेषु मद्यनिर्माणकेन्द्रेषु स्वस्वकोरविपण्येषु ६५% अधिकं भागः भवति ।

वृद्धेः अभावस्य सन्दर्भे सर्वे स्वस्वकोरविपण्येषु लप्यन्ते यत्र युद्धं कर्तुं सर्वाङ्गं युद्धं नास्ति, आक्रमणस्य च मृत्तिका नास्ति ।

२०१३ तः २०१५ पर्यन्तं समायोजनकालस्य जीवितस्य अनन्तरं बीयर-उद्योगः उच्च-अन्तीकरणं मुख्यरेखारूपेण सह उद्योगस्य पुनर्प्राप्तेः दौरं प्रारब्धवान् स्वाभाविकतया, अन्तरालस्य आवश्यकता नास्ति

मध्यमतायाः कारणेन आवृत्तिः भवति । यदा कस्यचित् उद्योगस्य मूल्यवर्धनस्य अन्यः उपायः नास्ति तदा एव सः मूल्ययुद्धं प्रारभते । बीयर, अद्यापि आवश्यकता नास्ति।

अन्तिमेषु वर्षेषु मूल्यानि वर्धन्ते चेदपि अद्यापि बीयरस्य मूल्यं अधिकं नास्ति । श्वेत-मद्यस्य मध्य-परिधि-बृहत्-एकल-उत्पादानाम् मूल्यं प्रति-इकायं १००-३०० युआन् भवति; बीयरस्य मध्यस्तरीयस्य उत्पादस्य मूल्यं ५-८ युआन् भवति ।

विगतकेषु वर्षेषु भाकपायां मध्यमवृद्ध्या मद्यस्य, रक्तमद्यस्य च मुख्यधारायां मद्यपानानां मूल्यानि निरन्तरं वर्धन्ते परन्तु विपण्यप्रतिस्पर्धायाः उद्योगसमायोजनस्य च कारणेन बीयरः मूल्यवृद्धिचक्रं त्यक्तवान् । अन्तिमेषु वर्षेषु एव पूरकवृद्धिः प्राप्ता ।

दीर्घकालीनदृष्ट्या बीयरस्य मूल्यवृद्धिः आश्चर्यं न करोति । त्रिंशत् वर्षाणि पूर्वं मद्यस्य औसतमूल्यं केवलं कतिपयानि युआनानि एव आसीत्, परन्तु अधुना ६० युआन् अधिकं भवति, तस्मिन् एव काले बीयरः केवलं १२३ मोडतः ५८१० मोड् प्रति परिवर्तितः

अपि च अन्ये बहवः उपभोक्तृवस्तूनाम् उद्योगाः केवलं मूल्यं वर्धयन्ति । दुग्धजन्यपदार्थानाम् उन्नयनस्य कक्षः लघुतरः भवति, मद्यः दशकैः प्रायः समानः उत्पादः अस्ति, परन्तु तस्य मूल्यं बहुगुणं वर्धयितुं शक्नोति बीयरस्य विषये मूल्यवृद्ध्या उत्पादस्य गुणवत्तायां सुधारः भवति, यस्य अर्थः अस्ति यत् बीयरस्य गुणवत्ता-मूल्य-अनुपातः सुदृढः अभवत्, येन उपभोक्तृभ्यः तस्य स्वीकारः सुकरः भवति

यदा भवन्तः पार्टीं कर्तुं बारबेक्यू-भोजनागारं गच्छन्ति तदा मद्यस्य एकं शीशकं आदेशयन्तु, शतशः वा सहस्राणि वा बीयरस्य पेटीम् अपि बजटं कुर्वन्तु; स्नो बीयरस्य एकस्य शीशकस्य मूल्यं मूलतः दयाओ सोडा इत्यस्य समानं भवति, यत् निश्चितरूपेण महत् नास्ति ।

डम्बल प्रकार संरचना

बीयर-उद्योगे पर्याप्तः विश्वासः, सहमतिः च अस्ति यत् सः इन्वोल्यूशनं नकारयति ।

२०१६ तः व्यापकस्य उच्च-अन्तीकरणस्य एकस्य दौरस्य अनन्तरं अन्ततः बीयर-उद्योगः स्वस्य उत्पादानाम् उन्नयनस्य स्थितिं प्राप्नोति । मुख्यधारा-बीयर-बाजारः क्रमेण "जल-बीयर-"-इत्यस्य विदां करोति

तदनन्तरं बीयर-उद्योगस्य व्यापकं, उपरि-अधः उच्च-अन्तीकरणं मूलतः समाप्तम् अस्ति । उद्योगः मध्यावधिपरिवर्तने प्रविष्टः अस्ति, उच्च-अन्तीकरणस्य उत्तरार्धे प्रवेशं कर्तुं प्रवृत्तः अस्ति ।

अस्मिन् समये मद्य-उद्योगे अत्यधिक-उच्च-अधः उच्च-स्तरीय-प्रयत्नानाम् कारणात्, विपण्यं दुर्बल-उपभोगस्य, मूल्य-विपर्ययस्य च दुष्चक्रं प्रविष्टवान्, येन बीयर-उद्योगे एकं प्रकाशनं जातम्

मद्यस्य शेल्फ् लाइफ नास्ति, तस्य न्यूनाधिकं आर्थिकगुणाः सन्ति, भवन्तः अन्तरिक्षस्य कृते समयस्य व्यापारं कर्तुं शक्नुवन्ति । बीयर केवलं एतादृशं दुःखं सहितुं न शक्नोति।

यदि मद्यस्य भविष्यं डम्बल-आकारं भवति, यत्र उच्चस्तरीयाः, जन-विपण्य-उत्पादाः च पार्श्वे पार्श्वे स्पर्धां कुर्वन्ति, तर्हि बीयरस्य भविष्यं धुरी-आकारं भवितुमर्हति, यस्य केन्द्रं विशालं लघु-अन्तं च भवति

बीयर-विपण्यं खुदरामूल्यानुसारं विभक्तं भवति, यत्र सामान्यतया चत्वारि स्तराः सन्ति: उच्च-अन्त (≥10 युआन), उप-उच्च-अन्त (8-10 युआन), मुख्यधारा (6-8 युआन), निम्न-अन्त (≤ च ६ युआन्)।

अति-उच्च-स्तरीय-बीयरस्य विपण्यस्थानं अत्यन्तं सीमितम् अस्ति । स्थानीयमद्यनिर्माणकेन्द्रेभ्यः शतशः वा सहस्राणि वा एकल-उत्पादानाम् विषये ते विशुद्धरूपेण ब्राण्ड्-शुभंकराः सन्ति ।

अत्यन्तं न्यूनगुणवत्तायुक्तं न्यूनमूल्यं च बीयरं मद्यनिर्माणकेन्द्रेण तस्य पृष्ठतः वितरणव्यवस्थायाः च परित्यक्तं भविष्यति यतोहि लाभः अत्यन्तं सीमितः अस्ति

प्रायः ८ युआन् मूल्ये, एषा लोकप्रियमूल्यपरिधिः अस्ति या मुख्यधारा-उप-उच्च-अन्तं च संयोजयति, अग्रिमे काले बीयर-विपण्यस्य सुवर्णमूल्य-पट्टिका भविष्यति

बीयर-विपण्ये स्वकीयः माओता-इत्येतत् भवितुं असम्भाव्यम्, परन्तु तस्य स्वकीयः बोफेन्-इत्येतत् पूर्वमेव अस्ति । यथा, चाइना रिसोर्सेस् बियर् (00291.HK) इत्यस्य योङ्गचाङ्ग तियान्या तथा च उदयमानस्य यान्जिङ्ग् बियर् इत्यस्य U8 इति ।

Yanjing U8 Yanjing Beer (000729.SZ) इत्यस्य परिवर्तनस्य उन्नयनस्य च अग्रणी अस्ति । २०२३ तमे वर्षे U8 इत्यस्य विक्रयः ३५% वर्धते, येन कम्पनीयाः बीयरवृद्धेः राजा भवितुं बृहत्तमं चालकशक्तिः भविष्यति दीर्घकालं यावत् दशलाखटनम् अपेक्षितुं शक्यते ।

यद्यपि, अधररञ्जनप्रभावस्य अन्तर्गतं, न्यून-एककमूल्येन सह बीयरः अद्यापि उपभोग-उन्नयनस्य सम्भावनां धारयति । परन्तु बीयर-उद्योगः व्यापक-उच्च-अन्तीकरणात् संरचनात्मक-समायोजनं प्रति गच्छति, मूल्यस्य समग्रवृद्धिः च दुर्बलतां प्राप्स्यति, परन्तु टन-मूल्यानां वृद्धिः निरन्तरं भविष्यति

बीयर-विपण्यस्य अन्येषां अनुसरणं न करणीयम्, तस्य स्वकीयः मार्गः एव अस्ति ।