समाचारं

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Wenheyou, Momo Dim Sum Bureau, Cha Yan Yuese... चाङ्गशानगरे आरब्धाः एते ब्राण्ड्-जनाः, जन्मस्य आरम्भात् एव, द्वयोः शब्दयोः दृढतया बद्धाः सन्ति - यातायातम्। चीनस्य अन्तर्जाल-प्रसिद्धनगरानां उत्पत्तिकर्तानां मध्ये एकः इति नाम्ना चाङ्गशा-नगरस्य स्वस्य यातायात-जीनानि एतेषां ब्राण्ड्-संस्थानां स्थापनायां “सशक्ततमं समर्थनम्” आसन् । आगामिषु कतिपयेषु दशकेषु पूंजी-ज्वारः आगमिष्यति, गमिष्यति च, उपभोगः च तर्कशीलतां शान्तिं च प्रति आगमिष्यति, वर्तमानस्य स्थितिः किमपि न भवतु, चाङ्गशा तेषां शाश्वत-निवृत्तिः, समर्थनं च इति दृश्यते |.

पाठ |गीत चुंगुआंग

सम्पादयतु |याङ्गः

संचालनम् |किलर व्हेल

अधुना एव गुआङ्गझौ वेन्हेयो भण्डारस्य बन्दीकरणस्य वार्ता अन्तर्जालमाध्यमेन प्रसारितुं आरब्धा ।

ग्वाङ्गझौ नगरपालिकायोजना प्राकृतिकसंसाधनब्यूरो इत्यस्य घोषणायाः अनुसारं ७५ क्रमाङ्कस्य तियानहे पूर्वमार्गस्य प्रस्तावितसमायोजनप्रभावस्य योजनाबद्धचित्रे ग्वाङ्गझौ वेनहेयो अन्तर्धानं जातः अस्ति यद्यपि वेन् हेयो इत्यस्य आधिकारिकः वेइबो प्रतिवदति स्म यत् भण्डारस्य बन्दीकरणस्य योजना नास्ति । परन्तु अन्तिमेषु वर्षेषु गुआङ्गझौ-नगरे वेन् हेयो इत्यस्य क्षयः अधिकाधिकं स्पष्टः अभवत् ।

व्यापारस्य आरम्भिकेभ्यः दिनेभ्यः आरभ्य यदा भण्डारः जनसङ्ख्या आसीत् तथा च एकस्मिन् दिने गृहीतलेखानां संख्या २००० अतिक्रान्तवती तदा वर्तमानस्थितौ यत्र व्यापारिणः बहुधा निष्कासनं कुर्वन्ति स्म तथा च भण्डारस्य बन्दीकरणस्य दरः ८०% यावत् अभवत् sustain in Guangzhou सर्वेषां कृते प्रश्नचिह्नम् अस्ति।

वेन् हेयो प्रथमवारं चाङ्गशा-नगरस्य सुपर इन्टरनेट् सेलिब्रिटी रेस्टोरन्ट् इति रूपेण जनानां दृष्टौ आगतः । १९८० तमे दशके वीथिदृश्यं, प्रायः सर्वेषां चाङ्गशा-विशेष-स्नैक्-बार-स्थानानां संग्रहेण च वेन्हेयो-नगरं अद्यापि चाङ्गशा-नगरस्य पर्यटकानां कृते अवश्यं गन्तव्यं स्थानम् अस्ति ग्वाङ्गझौ-नगरस्य शीतवायुस्य तीक्ष्णविपरीतरूपेण अस्मिन् वर्षे मे-दिवसस्य कालखण्डे चाङ्गशा-वेन्हेयो-नगरस्य यात्रिकाणां प्रवाहः प्रतिदिनं औसतेन ७०,००० जनान् यावत् अभवत्

▲ चाङ्गशा वेनहेयोउ।चित्र/दृश्य चीन

सः २०२० तमे वर्षे गुआङ्गझौ-नगरे, २०२१ तमे वर्षे शेन्झेन्-नगरे च प्रविष्टवान् ।गोल-गोल-गोल-गमनस्य अनन्तरं चाङ्गशा अद्यापि वेन् हेयो-महोदयस्य बृहत्तमः समर्थनः अस्ति । वेन हेयो इत्यस्य सदृशं मोमो डिम् सम ब्यूरो अपि अस्ति, यत् चाङ्गशानगरे अपि आरब्धम् आसीत्, तस्य चरमसमये देशे सर्वत्र ६० तः अधिकाः भण्डाराः आसन्, ये वुहान, बीजिंग, हाङ्गझौ इत्यादिषु नगरेषु वितरिताः आसन् अस्मिन् वर्षे जूनमासपर्यन्तं सर्वेषां ज्ञातं यत् मोमो डिम् सुम् ब्यूरो बहुसंख्यया भण्डारं बन्दं कर्तुं आरब्धवान् - अद्यापि ३९ भण्डाराः उद्घाटिताः सन्ति, सर्वे हुनान् प्रान्ते, येषु ३४ चाङ्गशा-नगरे सन्ति

अधिकप्रसिद्धः "चाङ्गशा सोन्" चा यान्येसे प्रान्तात् बहिः प्रथमं भण्डारं उद्घाटयितुं पूर्वं ७ वर्षाणि यावत् हुनान्नगरे स्थितवान् विस्तारस्य गतिः सावधानः इति वक्तुं शक्यते।

तत्र कृष्णवर्णीयाः शास्त्रीयाः, सार्धत्रिभोजनं, व्यस्तजलपानं च... चाङ्गशानगरे आरब्धाः एते ब्राण्ड्-जनाः, जन्मस्य आरम्भात् एव, द्वयोः शब्दयोः - यातायातस्य - दृढतया बद्धाः सन्ति चीनस्य अन्तर्जाल-प्रसिद्धनगरानां उत्पत्तिकर्तानां मध्ये एकः इति नाम्ना चाङ्गशा-नगरस्य स्वस्य यातायात-जीनानि एतेषां ब्राण्ड्-संस्थानां स्थापनायां “सशक्ततमं समर्थनम्” आसन् । आगामिषु कतिपयेषु दशकेषु पूंजी-ज्वारः आगमिष्यति, गमिष्यति च, उपभोगः च तर्कशीलतां शान्तिं च प्रति आगमिष्यति, वर्तमानस्य स्थितिः किमपि न भवतु, चाङ्गशा तेषां शाश्वत-निवृत्तिः, समर्थनं च इति दृश्यते |.

चाङ्गशा प्रति निवृत्ति

“चाङ्गशातः बहिः गमनम्” इति प्रस्तावः चाङ्गशानगरस्य प्रत्येकं नूतनं उपभोक्तृब्राण्ड् उपरि भ्रमति। परन्तु दूरं मार्गः सुस्पष्टः न भविष्यति सौभाग्येन प्रत्येकं पश्चात् पश्यन् चाङ्गशा तत्रैव अस्ति।

वेन् हेयोउ इत्यस्य कृते चाङ्गशा-नगरात् बहिः प्रथमद्वयं गन्तव्यं ग्वाङ्गझौ, शेन्झेन् च अस्ति । एतौ द्वौ सावधानीपूर्वकं चयनितौ स्थानौ स्तः - ग्वाङ्गडोङ्गप्रान्ते बहवः हुनानीजनाः सन्ति । सप्तमस्य राष्ट्रियजनगणनायाः आँकडानुसारं हुनान्-देशे पञ्जीकृतानां गुआङ्गडोङ्ग-नगरे स्थायीनिवासस्य च जनानां संख्या ५.११६७ मिलियनं यावत् अभवत्, गुआङ्गडोङ्ग-नगरे प्रवासीजनसंख्यायाः स्रोते द्वितीयस्थानं प्राप्तवती

गुआङ्गझौ वेन्हेयोउ तियान्हे मण्डलस्य उच्चस्तरीयस्य शॉपिङ्ग् मॉलस्य ताइको हुई इत्यस्य पार्श्वे स्थितम् अस्ति । गुआंगझू-नगरस्य मूलनिवासी इति नाम्ना जियांग् यू स्मरणं करोति यत् सा प्रथमं वेन हेयो इत्यस्य विचारस्य स्वादनं न कृतवती 't दूरे शिपाई पूर्वमार्गः अस्ति, यत्र वयं अधिकतया गच्छामः, अतः किमर्थं प्रतिकृतिस्थानं गत्वा विषादं अनुभवितुं शक्नुमः।”

जिज्ञासात् जियाङ्ग यू तस्य मित्रैः सह पुनः तत्र गतवन्तः । अन्तरिक्षे प्रवेशं कुर्वन् जियाङ्ग यू इत्यस्य प्रथमा भावना अस्ति यत् विसर्जनस्य भावः निर्मातुं उत्तरदायी "नगरीयग्रामः" इति नाम्ना वेन् हेयो इत्यस्य मार्गः पर्याप्तं संकीर्णः नास्ति समूहः विभिन्नेषु स्थानेषु केचन छायाचित्रं गृहीतवान्, यादृच्छिकरूपेण च खादितुम् एकं लघुदुकानं प्राप्तवान् तथापि जियांग् यू इत्यस्य मनसि आसीत् यत् दुकाने स्वादः औसतः अस्ति, ग्वाङ्गझौ-नगरस्य स्थानीयजनानाम् विपरीतम् ये ताजानां सामग्रीनां, मसालानां च विषये न्यूनतया ध्यानं ददति भोजनानन्तरं मित्राणि मौनेन परस्परं पश्यन्ति स्म, पुनः आगमिष्यामः इति कश्चन न उक्तवान् ।

▲ गुआंगझौ वेनहेयोउ।चित्र/दृश्य चीन

वेन् हेयौ इत्यस्य प्रस्थानप्रक्रियायां हुनानसंस्कृतेः पालनम् कर्तव्यम् इति विषये तस्य सूक्ष्मः डुबकी आसीत्, यत् "डी-चाङ्गशा" इत्यस्य प्रयासानां श्रृङ्खलायाम् विस्तारितम्, यस्य प्रतिक्रिया दुर्बलम् अभवत् वेन्हेयोउ इत्यस्य सहसंस्थापकः फेङ्ग बिन् एकस्मिन् साक्षात्कारे स्पष्टतया अवदत् यत्, "किं अस्माभिः क्रेफिश, हुनान् भोजनं, कैन्टोनीजभोजनं वा निर्मातव्यम्? मया हुनान् संस्कृतिः बहिः आनेतव्यः, अथवा कैन्टोनीजसंस्कृतेः पूर्तिः कर्तव्या? अस्माकं वस्तुतः पर्याप्तं आन्तरिकं कौशलं नासीत् तस्मिन् समये आत्मविश्वासयुक्तः।"

चाङ्गशा-लेबलं पूर्णतया परित्यक्तुं असमर्थः, परन्तु नूतनानि प्रादेशिकलक्षणानि अपि आलिंगयितुम् इच्छन् ग्वाङ्गझौ वेन्हेयो "द्वयोः न लप्यते" इति दुविधायां पतितः एकवर्षेण अनन्तरं जियाङ्ग यू पुनः अत्र एकस्मिन् बार-स्थाने बार-वेटर-विज्ञापनस्य शूटिंग्-कृते आगतः, तत्रैव अन्ये अधिकांशः भोजनालयाः बन्दाः इति ज्ञातवान्, येन तेषां नवीनीकरणं क्रियते इति दर्शितम्

शेन्झेन् वेन्हेयो इत्यस्य अपि एतादृशी दुविधा अभवत् । २०२२ तमे वर्षे महामारीकारणात् शेन्झेन् वेन्हेयुः ११ वारं स्वस्य भण्डारं बन्दं कृतवान् । यदा पुनः उद्घाटितम् अभवत् तदा व्यापारः पूर्ववत् नासीत् । फेङ्ग बिन् इत्यनेन उल्लेखितम् यत् यदा सः प्रथमवारं शेन्झेन् वेन्हेयोउ इत्यस्य प्रक्षेपणं कृतवान् तदा दलं चाङ्गशा वेन्हेयो इत्यस्य विशेषक्रेफिश-मत्स्यं प्रति लम्बितुं न अपितु तटीयपारिस्थितिकीशास्त्रस्य समीपे स्थितानां सीपानाम् प्रचारं कर्तुम् इच्छति स्म

▲ शेन्झेन् वेन्हेयोउ "शेन्झेन् मार्केट" इत्येतत् स्वस्य अवधारणारूपेण गृह्णाति।चित्र/दृश्य चीन

परन्तु स्पष्टतया, चाङ्गशा वेन् हेयोउ इत्यस्य उपरि अतिगभीरं चिह्नं त्यक्तवान्, तथा च क्रेफिशः सीपरूपेण परिणतः, यत् किञ्चित्कालं यावत् विपणेन न स्वीकृतम्। जनानां प्रवाहस्य महती न्यूनतायाः अनन्तरं शेन्झेन् वेन्हेयो पुनः क्रेफिशः अलमार्यां स्थापितवान् ।

तदा चाङ्गशा इत्यस्य लक्षणं वेन् हेयो इत्यस्य “तीक्ष्णधारः” आसीत् यत् अनेकेषां नूतनानां उपभोक्तृब्राण्ड्-मध्ये विच्छेदः अभवत् । संस्थापकः वेन् बिन्, सहसंस्थापकः फेङ्ग बिन् च द्वौ अपि चाङ्गशा-देशीयाः सन्ति, वेन्बिन् स्वयमेव "पोजी स्ट्रीट् इत्यस्य वोङ्ग कर-वाई" इति कथयति, रेट्रो-भावेन भोजनं, एनिमेशनं, पुरातनं चलच्चित्रं च बहु रोचते । तेषां मनसि भवति यत् चाङ्गशा-नगरस्य नगरीय-उन्नयनेन, निर्माणेन च बहवः वीथीः, वीथीः च ध्वस्ताः अभवन्, येन तेषां विषादः भवति । इदं विषादपूर्णं भावः सुपर वेन्हेयो इत्यस्य परिदृश्यनिर्माणस्य माध्यमेन प्रचलति ।

खाद्यसंलयनदृश्ये वेन् हेयो इत्यस्य महत्त्वाकांक्षा “डिज्नी इन द कैटरिंग वर्ल्ड” इत्यस्य निर्माणम् अस्ति । २०१९ तमे वर्षे चाङ्गशा सुपर वेनहेयो इत्यस्य विस्तारः २०,००० वर्गमीटर् यावत् अभवत् भोजनस्य अतिरिक्तं जनाः पुरातनचाङ्गशा-नगरस्य सामुदायिकसंस्कृतेः अनुभवाय अधिकं अत्र आगच्छन्ति । सार्वजनिकदत्तांशैः ज्ञायते यत् चाङ्गशासुपर वेन्हेयुः प्रतिवर्षं प्रायः एककोटिपर्यटकानाम् आगमनं करोति, यत्र दिने ८ वारं तालिकाकारोबारस्य दरः भवति ।

अन्यः यः चाङ्गशानगरं प्रत्यागतवान् सः मोमो डिम् सुम् ब्यूरो अस्ति ।

Liang Xiaoyuan, एकः "mochi मस्तिष्कः" अतीव आश्चर्यचकितः अभवत् यदा सा ज्ञातवती यत् बीजिंगनगरस्य सर्वे Momo Dessert Stores बन्दाः सन्ति भिन्न-भिन्न-टेकआउट-सॉफ्टवेयर-माध्यमेन अन्वेषणं कृत्वा नक्शा-सॉफ्टवेयर-मध्ये अन्वेषणं कृत्वा सा निश्चिन्तः अभवत् यत् एतत् नूतनं चीनीय-पेस्ट्री-दुकानं यत् अतीव अस्ति popular in Beijing had temporarily ceased operations , पञ्च अपि भण्डाराः "बन्दाः" इति दर्शितवन्तः ।

लिआङ्ग जिओयुआन् इत्यस्य कृते यत् सर्वाधिकं रोचते तत् अस्मिन् दुकाने स्थितं कॉफी मोची इत्येतत् सामान्यतया विपण्यां विक्रीयमाणस्य मोची इत्यस्मात् किञ्चित् लघु भवति तथा च तस्य स्वादः प्रबलः भवति, यत् पारम्परिकस्य मोची इत्यस्य मधुरं स्निग्धं च स्वादं निष्प्रभावी भवति

२०२१ तमस्य वर्षस्य डिसेम्बर्-मासस्य अन्ते मोमो डिम् सम ब्यूरो इत्यनेन बीजिंग-नगरस्य ज़ीडान्-नगरस्य जॉय-नगरस्य द्वारं उच्च-प्रोफाइल-सहितं उद्घाटितम्, येन उत्साहपूर्ण-प्रतिक्रिया उत्पन्ना सामाजिकमञ्चेषु केचन नेटिजनाः मो मो डिम सुम ब्यूरो गत्वा कश्चन ६ घण्टाः पङ्क्तौ प्रतीक्षते इति श्रुत्वा स्वस्य आश्चर्यजनकं अनुभवं साझां कृतवन्तः।

▲मोमो डिम सम ब्यूरो भण्डार।चित्र/दृश्य चीन

मोमो डिम सम ब्यूरो इत्यस्य जन्म २०२० तमे वर्षे चाङ्गशा-नगरे अभवत् ।अगामिषु वर्षद्वयेषु नूतन-चीन-शैल्याः बेकिंग-उद्योगे यत् उष्णधनं उच्छ्रितं तस्य सवारीं कृत्वा एकस्मिन् वर्षे ५ राउण्ड्-वित्तपोषणं कृतवान्, एकदा तस्य एकभण्डारस्य मूल्याङ्कनं १०० तः अतिक्रान्तम् मिलियन युआन। बीजिंग-नगरस्य अतिरिक्तं मोमो डिम् सम ब्यूरो-संस्थायाः वुहान-नगरे, हाङ्गझौ-नगरे च भण्डाराः उद्घाटिताः सन्ति ।

२०२३ तः शीतलनसंकेतः प्रसारितः भविष्यति । मोमो डिम् सम ब्यूरो इत्यस्य विस्तारप्रवृत्तिः परिवर्तयितुं आरब्धा, ततः क्रमशः हाङ्गझौ-वुहान-विपण्येभ्यः निवृत्ता अभवत् । अस्मिन् वर्षे जुलैमासे मीडियासहितस्य साक्षात्कारे मोमो डिम सम ब्यूरो इत्यस्य संस्थापकः वाङ्ग युक्सियाओ इत्यनेन उक्तं यत् सम्पूर्णः भण्डारः रणनीतिकः सक्रियः च विकल्पः अस्ति ततः परं मोमो इत्यस्य रणनीतिः हुनान् इत्यत्र ध्यानं दत्त्वा रिट्रीट् इत्यस्य उपयोगः एव आसीत् उन्नतिं कर्तुं ।

चुपचापं चाङ्गशानगरं प्रत्यागतं मो मो डिम् सुम् रेस्टोरन्ट् अद्यापि पूर्ववत् लोकप्रियम् अस्ति, परन्तु पुनः "चाङ्गशा स्पेशलिटी" इति लेबलं स्थापितवान् । जिमियन न्यूज इत्यस्य अनुसारं मोमो डिम सम ब्यूरो, यः स्वस्य "गृहनगरं" प्रत्यागतवान्, तस्य भण्डारस्य उन्नयनं कृतवान् वाङ्ग युक्सियाओ इत्यनेन उक्तं यत् भण्डारस्य वर्तमानस्य औसतमासिकविक्रयः १२ लक्षं युआन् अस्ति, सर्वोच्चभण्डारः प्रतिमासं २८ लक्षं युआन् अतिक्रान्तवान्।

२०१२ तमे वर्षे एव चाङ्गशा-दुर्गन्धित-टोफू-ब्राण्ड्-ब्लैक्-क्लासिक्-इत्यनेन अपि चाङ्गशा-नगरात् बहिः प्रत्यक्ष-सञ्चालित-भण्डारं ग्वाङ्गझौ, शेन्झेन्, वुहान-इत्यादीनां नगरेषु नेतुम् अपि प्रयत्नः कृतः तथापि संगठनात्मक-सञ्चालन-क्षमतायाः अभावात् अन्ततः पुनः गृहीतम् तस्य चाङ्गशा आधारशिबिरम् । अधुना यावत् अन्येषु स्थानेषु दृश्यमानाः सर्वे कृष्णवर्णीयाः शास्त्रीयाः फ्रेञ्चाइज-भण्डाराः सन्ति, केवलं चाङ्गशा एव प्रत्यक्षतया संचालितं भवति ।

चाङ्गशा मित्रराष्ट्राणि

यदा चाङ्गशा इत्यस्य विषयः आगच्छति तदा यः ब्राण्ड् परिहर्तुं न शक्यते सः चा यान् युएसे इति । २०२० तमस्य वर्षस्य अन्ते पूर्वं चायन् युसे ७ वर्षाणि यावत् चाङ्गशा-नगरे निवसति स्म मूल्ये श्रेण्यां च अधिकं समानं बावाङ्ग टी जी अपि अस्य कालस्य लाभं गृहीत्वा विपण्यस्य अवसरं वर्धयितुं गृहीतवान् ।

परन्तु अद्यपर्यन्तं चयान युएसे चाङ्गशातः "अनटिङ्ग्" इत्यस्य विषये कदापि न चिन्तितवान् इव दृश्यते । राष्ट्रव्यापिरूपेण ४०० तः अधिकाः ब्राण्ड्-संस्थाः सन्ति, तेषु ३०० तः अधिकाः चाङ्गशा-नगरे स्थिताः सन्ति । विलम्बेन आगच्छन्तानाम् ब्राण्ड्-समूहानां दृष्टौ चायस्य सौन्दर्येन सह सम्बद्धतां प्राप्तुं शक्नुवन् ब्राण्ड्-विपण्य-मान्यतायाः महती कूर्दनं भवति ।

२०२१ तमे वर्षे शेन्झेन् वेन्हेयो इत्यस्य उद्घाटनदिने एतत् ब्राण्ड्-इतिहासस्य सर्वाधिकं दैनिकपङ्क्ति-अभिलेखं स्थापितवान् - ९०,००० सङ्ख्याः । उत्तरतः दक्षिणपर्यन्तं शेन्झेन् नदीं संयोजयति लघुनद्याः पार्श्वे अयं पङ्क्तिः भोजनालयस्य प्रवेशद्वारात्, सेतुतः सेतुपर्यन्तं, नदीयाः परं पार्श्वे च विस्तृता अस्ति एप्रिलमासः आसीत्, शेन्झेन्-नगरस्य मौसमः उष्णः, सूर्य्यः च आसीत्, मध्याह्ने बहवः जनाः छत्रं धारयित्वा प्रतीक्षां कुर्वन्ति स्म ।

पङ्क्तिं कुर्वतां जनानां पर्याप्तसंख्या केवलं चायस्य आनन्दाय एव भवति । शेन्झेन्-नगरे वेन्हेयो-इत्यस्य उद्घाटनेन चा यान् युएस्-इत्यनेन तत्र संक्षेपेण अपि पॉप्-अप-भण्डारः उद्घाटितः । तस्मिन् समये वुहान-नगरात् विहाय शेन्झेन्-नगरं हुनान्-प्रान्तात् बहिः द्वितीयं नगरम् आसीत् यत्र भवन्तः चायस्य आनन्दं लब्धुं शक्नुवन्ति स्म । पॉप-अप-भण्डारस्य समाप्तेः अनन्तरं चा यान युएसे स्मृतिचिह्नानि सांस्कृतिकसृष्टयः च केन्द्रीकृत्य ब्राण्ड्-अनुभव-भण्डारं उद्घाटयितुं अपि योजनां कुर्वन् अस्ति ।

▲ चा यान युएसे शेन्ज़ेन वेनहेयोउ पॉप-अप स्टोर।चित्र/दृश्य चीन

एषः चायेन सह प्रेम्णः प्रतिकारस्य मार्गः अपि भवितुम् अर्हति । २०१७ तमे वर्षे एव चा यान युएसे चाङ्गशायाः कृते अद्वितीयः आसीत् .

वेन बिन् एकदा सामाजिकमाध्यमेषु चयान युएसे इत्यस्य आधिकारिकं रुखं पुनः ट्वीट् कृतवान्, चयान युएसे इत्यस्य संस्थापकस्य लु लिआङ्ग इत्यस्य समर्थनं प्रकटितवान्, यः अपि देशवासी अस्ति सः लिखितवान् यत्: चयानस्य समर्थनं कुर्वन्तु, नकलकानां च द्वेषं कुर्वन्तु!

एषा स्वाभाविकी मौनबोधः इव दृश्यते।

यदा शेन्झेन्-नगरे वेन् हेयुः अत्यन्तं कठिनसमये आसीत् तदापि सः मनोबलं वर्धयितुं चाङ्गशा-नगरात् भ्राता-ब्राण्ड्-बेन्लुओबो-इत्येतत् आनयत् । बेन्लुओबो चाङ्गशा-नगरे जन्म प्राप्यमाणः नूतनः "कतारराजः" अस्ति ।

▲ बेन्लुओबो-भण्डारे बहवः जनाः पङ्क्तिं कुर्वन्ति ।चित्र/जालम्

बेन्लुओबो-नगरस्य निवासानन्तरं शीघ्रमेव शेन्झेन्-नगरस्य वेन्हे-युली-नगरस्य सर्वाधिकं लोकप्रियं भोजनालयं जातम् । शुक्रवासरे रात्रिभोजसमये कश्चन द्वितीयतलस्य झाङ्ग जी, सोन् बोबो च भोजनं दृष्टवान्, तथा च जनसमूहः हसनेन पूरितः आसीत् यथा एव ते बेन्लुओडाई -नगरं गतवन्तः, अधिकाः जनाः भवतः आदेशं प्राप्तुं QR-सङ्केतं स्कैन् कुर्वन्तु, तथा च पञ्चाशत् षष्टिः वा मेजः प्रतीक्षितव्याः।

ब्राण्ड्-मध्ये गठबन्धनस्य अतिरिक्तं प्रबन्धनदले हुनानी-देशाः अपि अनिवार्याः सन्ति ।

टमाटर कैपिटल प्रथमा निवेशसंस्था आसीत् या मोमो मिष्टान्न ब्यूरो इत्यत्र निवेशं कृतवती । अस्य संस्थापकः किङ्ग् योङ्गः अपि हुनान्-नगरस्य अस्ति

वस्तुतः हुनानराजधानी-हुनान-उद्यमयोः गठबन्धनं स्वाभाविकं वस्तु अस्ति । २०१८ तमे वर्षे एव चा यान युएसे इत्यस्य सशक्तः विस्तारः हुनान्-नगरस्य योङ्गक्सिङ्ग-नगरस्य निवासी वाङ्ग योङ्गहुआ इत्यनेन स्थापिते तिआन्टु-राजधानीयां निर्भरः आसीत् यस्य स्थापना हुनान् चीनराजधानीनगरस्य मूलनिवासी सोङ्ग क्षियाङ्गकियान् इत्यनेन अपि कृता ।

ए दौरे चाङ्गशानगरे अस्मिन् अत्यन्तं प्रतिनिधियुक्ते खानपानब्राण्डे विशेषरूपेण निवेशं कर्तुं सोङ्ग क्षियाङ्गकियान् १८ मासाः यावत् समयः अभवत् । सः एकां हुनान्-भाषां वदति वेन हेयू-समूहेन सह दूरं न्यूनीकर्तुं सः प्रतिमासे १८ मासान् यावत् शङ्घाई-नगरात् चाङ्गशा-नगरं गत्वा वेन् बिन्-फेङ्ग-बिन्-इत्यनेन सह गपशपं करोति स्म । यिंगशाङ्ग डॉट् कॉम् इत्यस्य साक्षात्कारे फेङ्ग बिन् अवदत् यत्, "वित्तीयदृष्ट्या वेन् हेयो इत्यस्य वित्तपोषणस्य कदापि आवश्यकता न भविष्यति। सः कनाडादेशं चयनं करिष्यति यतोहि तस्मै सोङ्ग क्षियाङ्गकियान् इत्येतत् रोचते।

▲ चाङ्गशा वेनहेयोउ।चित्र/दृश्य चीन

चाङ्गशायाः यातायातजीनानि

यातायातप्रवाहस्य दृष्ट्या देशस्य नगरेषु चाङ्गशा सर्वदा अग्रणी अस्ति, हुनान् उपग्रहटीवी इत्यस्य अस्तित्वं च अपरिहार्यम् अस्ति

"तियान तियान शाङ्ग शाङ्ग" तथा "हैप्पी कैम्प" इत्यस्मात् आरभ्य प्रारम्भिकप्रतिभाप्रदर्शनेभ्यः "सुपर गर्ल" तथा "हैप्पी बॉयस्" यावत्, हुनान सैटेलाइट टीवी इत्यनेन दृढतया सम्पूर्णे कार्यात् अवतरितस्य अनन्तरं जनानां मनोरञ्जनस्य अवकाशस्य च प्रमुखसमयं कब्जाकृतम् अस्ति देशः। एतेषां कार्यक्रमानां माध्यमेन चाङ्गशा-नगरस्य विभिन्नस्थानानां भोजनं संस्कृतिं च बहिः जगति प्रदर्शयितुं उत्तमं मञ्चं प्राप्नोति ।

चाङ्गशा-नगरस्य अनेकानाम् अन्तर्जाल-प्रसिद्धानां स्वादिष्टानां कृते यातायातस्य प्रथमा तरङ्गः "टियान् तियान शाङ्ग-शाङ्ग" इत्यस्य अनुशंसया आगता, तेषु वेन् हेयोउ अपि अन्यतमः अस्ति २०१० तमे वर्षे २२ वर्षीयः वेन्बिन् अन्येषां कृते कार्यं कर्तुं स्थाने स्वस्य ब्राण्ड्-निर्माणं कर्तुं निश्चितः ।

तले शूकरस्य पृष्ठपार्श्वयोः कृते स्तम्भं स्थापयन् वेन् बिन् केवलं रात्रौ ३ घण्टाः एव निद्रां करोति, सामग्रीं सज्जीकर्तुं प्रदोषात् पूर्वं उत्थाय भवति । चाङ्गशा-नगरस्य मूलनिवासी इति नाम्ना सः द्वादश-चरित्र-सूचक-वाक्येन परिचितः अस्ति यत् मृत्युतः मा भयम् अनुभवतु, कष्टं सहतु, धैर्यं धारयतु, वर्चस्वं कुरु, परिश्रमं कुरु, तृतीयमासे सः त्रयः चत्वारि यावत् कारोबारं प्राप्तवान् सहस्रं दिने । पश्चात् सः स्वमित्रैः सह सहकार्यं कृत्वा प्रथमं भण्डारं लाओ चाङ्गशा फ्राइड् सोसाइटी इति उद्घाटितवान् ।

२०१३ तमे वर्षे वेन्बिन् फ्राइड् सोसाइटी इत्यस्य नेतृत्वं कृत्वा "टियान् तियान शाङ्ग शाङ्ग" इत्यत्र उपस्थितः अभवत् तथा च "राष्ट्रीयचुआन् चुआन् राजा" इति उपाधिं प्राप्तुं सान्कियाओ, झिन्जियाङ्गतः, सिचुआन्-नगरस्य चेङ्गडु-नगरस्य चुआन् चुआन् क्षियाङ्ग्-नगरात् मटन-स्केवरैः सह स्पर्धां कृतवान् पश्चात् फ्राइड् फ्राइड् क्लब् वेन्हेयो इति रूपेण विकसितः, वेन्बिन् हुनान् सैटेलाइट् टीवी इत्यस्य समीपस्थः अभवत्, क्रमेण प्रसिद्धानां कृते विशेषभोजनस्य स्वादनं कर्तुं प्रथमः विकल्पः अभवत् यदा ते हुनान् रेडियो-दूरदर्शनयोः मध्ये विविधप्रदर्शनानां रिकार्ड् कर्तुं आगच्छन्ति स्म एकदा वेन्बिन् सामाजिकमञ्चेषु साझां कृतवान् यत् गायकः झाङ्ग यिक्सिङ्ग् प्रत्येकं चाङ्गशा-नगरं प्रत्यागत्य वेन्हेयो-लॉबस्टर-गृहं गमिष्यति, हुआङ्ग् लेई, गाओ युआन्युआन् इत्यादयः अभिनेतारः अपि शो-रिकार्ड्-करणकाले विशेष-क्रेफिश-मत्स्यस्य एकं दंशं गृह्णन्ति स्म

वेन हेयो इत्यस्य प्रशंसकवर्गे नैमित्तिकरूपेण "कल्याणकारी" उपहाराः सन्ति ।

▲ २०२० तमे वर्षे महामारीयाः उत्थापनस्य अनन्तरं प्रथमः कार्यक्रमः "तियान तियान शाङ्ग शाङ्ग" इति वेनहेयोउ-नगरे रिकार्ड् कृतः ।कार्यक्रमस्य चित्रम्/स्क्रीनशॉट्

शो इत्यस्मिन् ब्लैक एण्ड् व्हाइट् टीवी इत्यत्र पुरातनं चाङ्गशा फूडी शॉपम् अपि लोकप्रियम् अस्ति । चाङ्गशा-नगरे नॉस्टेल्जिक-खाद्य-भण्डारः इति नाम्ना कृष्ण-श्वेत-टीवी-इत्येतत् जलपानस्य विशेषज्ञतां प्राप्नोति, प्रतिव्यक्तिं च न्यूनं मूल्यं भवति, एकदा बीजिंग-नगरस्य चाओयाङ्ग-नगरस्य जॉय-नगरे भण्डारं उद्घाटितवान् चाङ्गशा-नगरे स्थानीयं "पाण्डा-आन्टी-चिकन-फीट्" इति अपि अस्ति up were outsiders.

कार्यक्रमेषु दृश्यमानस्य अतिरिक्तं ये जनाः हुनान् उपग्रहटीवी त्यक्त्वा स्वव्यापारं आरभ्य स्वव्यापारं आरभ्य यातायातगुप्तशब्दान् अपि ब्राण्ड् मार्केटिंग् इत्यत्र आनयन्ति स्म ।

मोमो डिम् सम ब्यूरो इत्यस्य संस्थापकः वाङ्ग युक्सियाओ एकदा हुनान् उपग्रहटीवी इत्यत्र ६ वर्षाणि यावत् बृहत्परिमाणस्य प्रतिभाप्रदर्शनस्य निर्देशकः, निर्माणसमन्वयकः च अभवत् प्रसारकात् नूतनस्य उपभोक्तृब्राण्डस्य संस्थापकपर्यन्तं कालः अतीव दीर्घः प्रतीयते, परन्तु वाङ्ग युक्सियाओ इत्यस्य कृते एतयोः यात्रायोः मध्ये सा टोपी ब्राण्ड् "FUO" इति अपि संस्थापितवती, चक्षुषः ब्राण्ड् "मु जिउशी" इत्यस्य निदेशिकारूपेण च कार्यं कृतवती । ."

हुनान् सैटेलाइट् टीवी इत्यत्र बहुवर्षेभ्यः कार्यानुभवेन वाङ्ग युक्सियाओ इत्यस्य मनोरञ्जन-उद्योगस्य शक्तिः अधिका अवगतिः अस्ति । सा प्रायः सामाजिकमञ्चेषु साझां करोति यत् प्रसिद्धाः जनाः ब्राण्ड्-टोप्याः, चक्षुषः च धारयन्ति एवं प्रकारेण मूर्तिस्य स्वस्य मालवाहनस्य क्षमतायाः उपयोगेन उत्पादानाम् विपणनं कर्तुं शक्यते । तस्मिन् समये "ओड् टु जॉय" इति चलच्चित्रं प्रसारितम् आसीत्, वाङ्ग युक्सियाओ इत्यनेन "FUO" टोप्याः धारितानां प्रमुखानां अभिनेतानां जियाङ्ग ज़िन्, वाङ्ग ज़िवेन् च इत्येतयोः छायाचित्रं बहुवारं साझां कृतम् आसीत् । हुनान् उपग्रहटीवीकार्यक्रमेषु अपि टोप्याः दृश्यन्ते कोरियादेशस्य गायकः हुआङ्ग चिएओल् अपि "FUO" टोप्याः उपहाररूपेण चयनं कृत्वा अन्येभ्यः गायकेभ्यः दत्तवान् ।

मोमो डिम् सम ब्यूरो इत्यस्य ब्राण्ड् मार्केटिंग् इत्यत्र अपि मूर्तिनां अवगमनं प्रयुक्तम् अस्ति । २०२१ तमे वर्षे राष्ट्रियदिवसस्य स्वर्णसप्ताहस्य समये मोमो डिम् सम ब्यूरो गुओजिन् स्ट्रीट् इत्यत्र आयोजिते "चाङ्गशा लिहाओ" पॉप्-अप स्टोर इवेण्ट् इत्यस्मिन् भागं गृहीतवान् । घटनास्थले आयोजकः मुख्यभूमिस्य बालिकासमूहस्य "द ९" इत्यस्य ज़ी केयिन्, लु केरान् च दृश्यं प्रति आमन्त्रितवान्, तेषां बहवः प्रशंसकाः च आयोजने भागं ग्रहीतुं पङ्क्तिं कृतवन्तः

२०२२ तमे वर्षे हुनान् सैटेलाइट् टीवी इत्यस्य "सिस्टर राइडिंग् द विण्ड् एण्ड् वेव्स्" इत्यस्मिन् गीतेन सिण्डी वाङ्ग इत्यस्याः लोकप्रियता निरन्तरं वर्धिता आसीत् तमङ्गः।

चा यान युसे इत्यस्य प्रथमः व्यावसायिकः प्रबन्धकः हे यिटिङ्ग् अपि हुनान् सैटेलाइट् टीवी इत्यस्य "हैप्पी गर्ल्स्" इत्यस्य कार्यक्रमसमूहे कार्यं कृतवान् । आरम्भादेव सा Cha Yan Yuese इत्येतत् TFBOYS इत्यादिविकासब्राण्ड्रूपेण निर्मातुं निश्चयं कृतवती, यत् तस्याः प्रशंसकैः सह युगपत् वर्धयिष्यति सर्वे उपयोक्तारः “मम्मप्रशंसकाः” सन्ति ।

▲ चा यान युएसे भण्डार।चित्र/दृश्य चीन

एतत् खलु च यान्युए से इत्यनेन प्रारम्भिकेषु दिनेषु कृतं यत् सः सार्वजनिकलेखे "मातापितरौ क्षुद्रत्वं" इति विषये लेखानाम्, रसीदानां विषये यादृच्छिकविचारानाञ्च अवलम्ब्य चायपानमण्डले "प्रशिक्षुः" इति स्वस्य चरित्रं स्थापितवान् संस्थापकस्य लु लिआङ्गस्य अपि कर्मठस्य सरलस्य च पुरुषस्य प्रतिबिम्बं वर्तते यः विद्युत्पट्टिकायाः ​​उपयोगेन स्वस्य डाउन जैकेटस्य पट्टिकां कृत्वा तस्य पट्टिकां कृत्वा स्थापयति।

एतेषां उपरि अवलम्ब्य चा यान् युएसे स्वस्य "मूलप्रशंसकाः" सञ्चय चाङ्गशा-नगरे सर्वत्र पुष्पितुं आरब्धवान् । परन्तु मनोरञ्जनक्षेत्रे मूर्तिः इव व्यक्तित्वस्य निर्वाहः कठिनः कार्यः अस्ति ।

महामारीयाः समये हानिः न्यूनीकर्तुं चायन् युएसे इत्यनेन स्वस्य वेतनगणनापद्धतिः समायोजितः .

डिम सम, दुग्धचायः वा क्रेफिशः वा, चाङ्गशानगरे ये वर्गाः लोकप्रियाः अभवन्, तेषु सर्वदा "उपसर्गक्षमता" इति भावः भवति, यत् चाङ्गशा-नगरस्य नगरीयस्वभावेन सह मेलनं करोति, नगरस्य आतिशबाजीभिः च परिपूर्णम् अस्ति अतः अपि महत्त्वपूर्णं यत् वर्तमान उपभोक्तृप्रवृत्त्या सह सङ्गच्छते यत्र किफायतीत्वं राजा अस्ति।

अन्तर्जाल-सेलिब्रिटी-भोजनागार-ब्राण्ड्-सङ्ख्याभिः चाङ्गशा-नगरं ग्रहीतुं पूर्वं एकदा "पाद-नगरम्" इति नाम्ना प्रसिद्धम् आसीत् । चाङ्गशा पादप्रक्षालननगरे भोजनस्य, पेयस्य, मनोरञ्जनस्य च एकस्थानसेवा अस्ति भण्डारः ।

अत्र महत्सामग्रीणां आवश्यकता नास्ति, सरलं दैनन्दिनशाकं तप्तं कटुकं कर्तुं शक्यते, मरिचयुक्तं मांसं च रक्तमरिचस्य हरितमरिचस्य च स्वादद्वयात् परं स्वादः अपि भवितुम् अर्हति चाङ्गशा सर्वदा गभीररूपेण मूलभूतः अस्ति तस्य सरलस्य आरामदायकस्य च प्रतिबिम्बस्य कृते जनानां हृदयं।

यदा जनानां धनं तासु उत्पादेषु न प्रवहति ये केवलं आकर्षक "स्वप्न" निर्मान्ति तदा भवन्तः यत् दास्यन्ति तत् प्राप्तुं वास्तविकता, व्यय-प्रभावशीलता च उष्णतमानि कार्याणि अभवन् ये ब्राण्ड् चाङ्गशा-नगरं प्रत्यागतवन्तः, अथवा सदैव चाङ्गशा-नगरस्य आधाररूपेण उपयोगं कृतवन्तः, तेषां कृते चाङ्गशा-नगरस्य यथार्थ-स्वभावं ज्ञात्वा एव चाङ्गशा-नगरं तेषां स्थायी-निवृत्तिस्थानं भवितुम् अर्हति

सन्दर्भाः

[1] "गुआङ्गझौ वेन्हेयुः शोतः निवृत्तः भविष्यति?" यत्र भवनं वर्तते तस्य नवीनीकरणं पुष्टिः कृता अस्ति, ८०% व्यापारिणः च बन्दाः अभवन्।" दक्षिणमहानगरदैनिकं, २०२४;

[2] ""लॉबस्टर-दुकानम्" निर्मातुं २० कोटिः, प्रतिदिनं १६,००० आदेशाः च । चाङ्गशा वेन्हेयो इत्यस्य रहस्यं किम्?" ", चीन उद्यमी पत्रिका, 2019;

[3] "खानपान उद्योगे विघ्नकर्ता", खानपान ओ2ओ, 2021;

[4] "वेन् बिन्: यदि अहं स्तम्भं स्थापयामि चेदपि अहं ब्राण्ड् भवितुम् इच्छामि", रेड नेट, २०१६;

[5] "लेखकेन मित्रेण च फेङ्ग बिन् इत्यनेन सह अनन्यवार्तालापः: सुपर इन्टरनेट् सेलिब्रिटीजस्य "वृद्धाः वेदनाः"", Yingshang.com, 2020;

[6] "चत्वारः महाविद्यालयस्य छात्राः समानं "दुर्गन्धित" स्वादं साझां कुर्वन्ति तथा च २००० दुर्गन्धयुक्तानि टोफू-दुकानानि उद्घाटयन्ति", रेड फूड् नेटवर्क्, २०१९;

[7] "हुनान्-नगरस्य आधारशिबिरस्य मोमो डिम् सम ब्यूरो-इत्यत्र पश्चात्तापः, किं अग्रे गन्तुं निवृत्तिः, अथवा नूतन-चीनी-बेकिंग-पटले असफलता?" ", दैनिक आर्थिक समाचार, २०२३;

[८] "मोमो डिम सम ब्यूरो इत्यनेन वुहान-बाजारात् निवृत्तेः प्रतिक्रिया दत्ता: अस्मिन् वर्षे रणनीतिः हुनान्-नगरे ध्यानं दातुं वर्तते", जिमियान् न्यूज्, २०२३;

[9] "हुनन् उपग्रहटीवी, "राक्षसः" विंशतिवर्षेभ्यः", व्यापारिकचित्रम्, २०१८;

[१०] "चायस्य मुखं नेत्रेभ्यः सुखदं भवति, वेन् हेयोउ इत्यस्य पृष्ठतः उद्यमराजधानी हुनान् सेना एकं समूहं निर्माति", Xiaoxiang Eyes, 2021;

[11] ""इण्टरनेट् सेलिब्रिटी खानपानस्य" उत्पादनस्थानं-२०२३ तमे वर्षे हुनान् खानपानप्रवृत्तिप्रदर्शनम्", चेन्झी बिग डाटा, २०२४ ।