новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

источник статьи: аутентичные пейзажи

между друзьями с севера и юга может наступить такой периодочень неоднозначный чат：

“пойдём, я тебя угощу тортикомторт!”“что ты хочешь, чтобы я съел? ?”

на самом деле, этот торт – не тот торт. по сравнению с тремя звуками «баба», знакомыми друзьям на севере, «баба» на юге произносится один раз, и произношение более показательное.цзяовэй, в различных частях юга это общее название неких рисовых деликатесов, приготовленных из толченого клейкого риса. одно только название этого блюда, мягкий, клейкий и сладкий вкус, может возбудить жадность у многих южных туристов.

пирог из полыни, один из самых знакомых вкусов жителей провинции хунань.

если бы мы выбрали провинцию, которая больше всего одержима тортами, тохунаньдолжно быть в списке. гуляя по улицам хунани, повсюду вывески с надписью «баба», соперничающие за внимание людей: в многолюдныхулица пози, улица тайпинна обочине дороги туристы.папочка с сахарным масломперед киоском у южного входа стоит длинная очередь;сянси соленые огурцыв магазине нао вырезала ножницами.кровавый пирог, пирог с папоротникомнарезать небольшими кусочками и перемешать, чтобы придать кисловатый и освежающий вкус, обжаренный до золотистого цвета в магазине рисовой лапши внизу;масло лука дадаэто также привлекает внимание посетителей. любовь жителей провинции хунань к папе пронизывает языковую систему. все, что имеет форму шара, ласково называют папой. в популярной народной песне луну также называют лунным папой:

“лунная баба, в животе сидит нуа нуа, нуа нуа выходит за продуктами, а в животе сидит бабушка, а бабушка выходит вышивать, вышивать смешанные клейкие рисовые лепешки...”

обжаренные блины с зеленым луком до золотистого цвета и хрустящей корочки.

баба - это еда, которая также проявила большую креативность в руках жителей провинции хунань. ее можно не только смешивать с сахаром и маслом, чтобы получить клейкую сахарно-масляную пасту, но также ее можно смешивать с сахаром и маслом.дикие овощи, цельнозерновые продуктыили дажесвиная кровь, из которых готовят различные жаркое, соленья и закуски, образуя чрезвычайно богатый "вселенная папы”——если вы не едите пирожные, ваша поездка в хунань окажется напрасной!

01

торт из свиной крови, пирог из корня папоротника...

в провинции хунань пирожные можно есть три раза в день!

хунань местныйвыращивание риса имеет долгую историю., умелые жители провинции хунань также едят рис из цветов и не могут жить без миски более трех раз в день.рисовая мука，слово «рис» рядом со словом «рис».это также чрезвычайно знакомое вкусовое воспоминание. в трудные времена горцы изобрели этот вид сухой пищи, которую было легко хранить и носить с собой, чтобы утолить голод. хотя люди теперь не беспокоятся о еде и одежде, привязанность людей к этому мягкому и клейкому лакомству сохраняется. в провинции хунань мягкие и клейкие рисовые лепешки одновременно вкусны и священны. их готовят люди туцзя и мяо перед принесением жертвоприношений.жайбаэто следует сделать для невесты, когда она примет свою невестуторт приданое, когда в гости приходят гости, им следует нафаршировать несколько кусочков домашней лепешки ручной работы, чтобы показать свою искренность в гостеприимстве.

новогодний торт, приготовленный дома, должен быть самым ароматным!

эти лепешки круглые, мягкие и клейкие, со слегка сладковатым рисовым ароматом, но готовить их – занятие кропотливое – каждый раз.двенадцатый лунный месяц, жители провинции хунань в горах и полях заняты. если в соседнем дворе время от времени раздаются шумы, не нужно гадать, это, должно быть, дома.избиение папочкидаже зимой потливость неизбежна, но только непрерывно молотя молотком, пропаренный клейкий рис может статьнежный и мягкий, чтобы люди могли выщипывать круглые, мягкие и восковые лепешки. в наше время готовые торты, естественно, можно купить на продуктовых рынках и в супермаркетах, но теродной город шаньолитекстура тортов ручной работы не сравнится с теми, что производятся на заводском конвейере.

торты ручной работы из формочек очень красивы на вид.

конечно, в пироге пахнет не только рисом, но и умные жители провинции хунань добавляют в него больше еды, особенно би ли цянь рен.горы и поля на западе провинции хунань, горные продукты богаты продуктами, а местные коренные жители также включают в свои лепешки различные дикорастущие овощи и цельнозерновые продукты.всё можно «запечь»：

самый свирепый папочка - не что иное, какторт из свиной крови, что осталось после убийства новогодней свиньи зимойсвиная кровь, все из которых ценятся в каждом доме, и их соединяют с несколькими большими кастрюлями, чтобы приготовить большие лепешки из черной свиной крови. хотя внешний вид относительно темный, после разрезания вы можете увидеть розовую текстуру кровавого пирога и его вкус. после приготовления на пару очень вкусна. как и свиная печень, на вкус очень плотная, без рыбного запаха. в жареном виде еще вкуснее.приготовление еды。

жареный пирог из свиной крови с беконом, настолько ароматный, что у вас отвалятся брови!

сделано из диких овощейбаба из диких овощейон также частый гость на обеденном столе. зимой матери заняты измельчением собранных корней папоротника в порошок, чтобы приготовить из него жевательное блюдо.торт с папоротникомкогда становится теплее и зелень распространяется по всем горам, я поднимаюсь на гору, чтобы собрать немного свежей полыни, промыть ее, измельчить на кусочки и замесить из клейкой рисовой муки, чтобы получился вкусный пирог.торт «артемизия»после откусывания свежесть диких овощей охватывает весь рот, как будто родник проглочен целиком, кроме того, грубые зерна, такие как сорго и кукуруза, также можно измельчить в порошок, а лепешку готовят из кукурузы; .рисовые пельменитакой мягкий и восковой,кокоготовый торт имеет нежность в своей шероховатости...

нежный и вкусный кукурузный пирог.

помимо круглых папочек, многие папочки также надевали пальто, завернутые в тунговые листья.папочка из тунговых листьев, внутри тоже пропитан ароматом листьев, есть и такие, завернутые в форму рисовых клецок;подушка папочка, выглядит маленьким и милым. мамы каждый день пекут разные лепешки, и детям они никогда не надоедают. лепешки без начинки можно готовить на пару и есть с сахаром, а можно поджарить на сковороде, чтобы получилась хрустящая корочка, или приготовить лепешки; наполненная версия ——фаршированная.нарезанный кубиками бекон, некоторые могут вас удовлетворить...

в провинции хунань дада не только превращают в основные закуски, но и едят прямо в тарелках. например, в этом магазине солений в сянси есть такие блюда.кровавый пирогиторт с папоротникомон самый дорогой, и его обычно нужно оценивать отдельно. папа, покрытый пряным маслом, при жевании обладает насыщенным вкусом и является душой тарелки кимчи;пирог из сорго, пирог из сладкой картофельной муки, вы также можете продемонстрировать свои навыки приготовления вока, высвободив его мягкость в жире вока, и обжарить его с перцем чили, пока он не станет более ароматным, чем мясо, и мне нравится его тарелка зимой; горы.канун нового годаприготовленный суп согревает желудок и сердце... блюда, приготовленные из дада, всегда сохраняют чистейший вкус.

кровавая утка — острый и пряный деликатес, который обязательно нужно съесть при посещении сянси.

02

сахарное масло дада, масло зеленого лука дада...

виновное счастье на улицах

папа хунани не только обычно едят три раза в день, но и является самой калорийной бомбой, которая может соблазнить жадных людей на улицах. люди говорят, что большинство людей думают о чанше.вонючий тофуна самом деле, пока я не приехал сюда, я не знал, что вонючий тофу является фаворитом среди туристов.папочка с сахарным масломприлавки — настоящие хозяева улиц и переулков жилых районов. каждые два шага можно увидеть ларек с сахаром и жмыхом, соперничающий за то, чтобы первым источать аромат смеси сахара и масла. разносчики счастливы. они не могли двинуться дальше, пока не оттащили человека с поднятыми ушами:мой маленький предок, поспеши домой поесть!

настоящий король придорожных ларьков провинции хунань – баба, смазанная сахарным маслом.

рисовые лепешки, покрытые сахаром, не только хороши в острой пище, но и демонстрируют любовь жителей провинции хунань к острой пище.сахародержимость. есть также много друзей из других городов, которые не могут есть этот сахарно-масляный пирог, потому что вкус слишком сладкий - густое сахарное масло, на котором жарится пирог, сделано из сахара и масла.коричневый сахар, белый сахар и медпосле того, как весь сахар растворится в масляной кастрюле, вам просто нужно скатать округлые клейкие рисовые шарики в кипящую масляную кастрюлю. при повышении температуры они не покроются золотистой оболочкой и всплывут. и тонут в кастрюле. сахарные и масляные лепешки похожи на круглые шарики.золотая бомба, опытный повар постучит по поверхности ложкой, чтобы узнать, недостаточно ли тепла. когда кожица станет хрустящей, зачерпните ее и посыпьте ею.кунжутвот и все. лепешки, смазанные сахаром, нужно есть, пока они горячие. внешняя часть прокусывается, а мягкая внутренняя часть сливается во рту. как это сладко!

никто не сможет отказаться от сладкого и маслянистого пирога, только что со сковороды.

то, что обычно продают на обочинах дорог в чанше, — это своего рода хрустящая папочка, смазанная сахарным маслом.ресторан, другой взгляд: приготовленные с коричневым сахаром пельмени послушно сжимаются на дне миски, как мискаотварить клейкие рисовые шарики, с мягким, восковым и нежным вкусом в «городе жаркого»;хэнъян, сахарно-масляный жмых превратился в "жареный в воке"клейкий рисовый пирог";существоватьюнчжоу, помимо горячего сахара и жмыха, есть ещелянба, необжаренный холодный пирог сладкий и освежающий. если вам повезет, вы встретите на обочине дороги лаоцзы, который несет ношу и ходит по улице. откусите и тщательно пережевывайте. послевкусие имеет легкий мятный привкус. аромат, совершенно не жирный.

пельмени, смазанные сахаром, в ресторанах провинции хунань такие же мягкие и милые, как клейкие рисовые шарики.

баба также занимает важное место на карте завтраков жителей провинции хунань. когда посетители чанши садятся в магазин рисовой лапши, они могут заметить масляную кастрюлю рядом с кастрюлей с супом, украшенную золотыми буквами.плавательный круг«... если вы спросите босса, как продать этого гокуи? другая сторона скажет, что это не гокуй.это жмых с зеленым луком!

этот вид полого папочки имеет разные названия в разных регионах. люди в чанше называют его папой с зеленым луком, а жители чандэ называют его.круглоглазый папочка...привлекательная хрустящая кожица становится хрустящей при жевании, а суп с рисовой лапшой, пропитанный красным маслом, придает ему более сильный вкус. это хорошее дополнение к лапше народа провинции хунань.

масляный пирог с зеленым луком в сочетании с тарелкой супа с лапшой — идеальное начало дня для хунаньцев.

помимо лепешек с зеленым луком, на выбор есть и другие пирожные, в том числе сладкий картофель и кусочки редиса, завернутые в рисовое молоко и обжаренные во фритюре.пирог из сладкого картофеля, пирог из тертой редиски, они довольно твердые, когда их надкусишь, и их даже можно вытащить... толкни дверь, зайди в магазин рисовой лапши и поздоровайся с боссом",две унции порошка и один торт!«это самая обычная и счастливая повседневная жизнь коренных жителей провинции хунань.

баба одновременно наполнена и всеобъемлюща. для жителей хунани, живущих на чужбине, это самое чистое воспоминание о детстве в сельской местности, а также красота, которую необходимо защищать в мире, который движется слишком быстро.

различные виды тортов на улицах моего родного города всегда являются лучшим утешением для яоцзы в провинции хунань.