новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

снова праздник середины осени, и лунные пряники снова открывают сезон ежегодных пиковых продаж.

«отчет о тенденциях рынка китайской индустрии лунных кексов в 2024 году» (именуемый в дальнейшем «отчет о тенденциях»), опубликованный китайской ассоциацией производителей хлебобулочных изделий и сахарных изделий, показывает, что общий объем производства лунных кексов в этом году, как ожидается, составит около 300 000 тонн, при этом объем продаж около 20 миллиардов юаней рынок праздника середины осени покажет нормальные характеристики короткого периода продаж, концентрации рынка и большого краткосрочного объема. однако по сравнению с объемом производства в 320 000 тонн и объемом продаж в 22 миллиарда юаней в 2023 году объем производства и продажи в этом году несколько снизились.

в последнее время тема «почему лунные пирожные больше нельзя продавать?» стала популярной темой в поиске, причем некоторые пользователи сети жалуются, что лунные пирожные слишком сладкие, жирные и дорогие. инсайдеры отрасли считают, что причина слабых продаж лунных кексов заключается в том, что цикл продаж фестиваля середины осени в этом году короткий, конкуренция более концентрированная и жесткая, а влияние концепций рационального потребления привело к «лихорадке» лунных кексов. производство и реализация.

лунные пирожные являются праздничным блюдом и являются одним из подарков, которые люди дарят родственникам и друзьям во время праздника середины осени. помимо вкуса, лунные пирожные также несут в себе социальные атрибуты. несколько лет назад изысканная и высококачественная упаковка была в центре внимания некоторых компаний, производящих лунные торты. однако в последние годы яркие и «заоблачные» лунные пирожные подвергаются широкой критике со стороны потребителей.

в соответствии с положениями ряда политик, постановлений и стандартов, таких как «объявление о сокращении «заоблачной цены» лунных кексов и содействии здоровому развитию отрасли» и «общие принципы качества лунных кексов», возникла «простая тенденция». в этом году покорил рынок лунных пирогов.

«отчет о тенденциях» показывает, что в настоящее время основные подарочные коробки с лунным пирогом стоят от 70 до 220 юаней, доступные подарочные коробки в основном стоят ниже 60 юаней, а дорогие подарочные коробки с лунным пирогом стоимостью выше 500 юаней практически исчезли с обычного рынка. согласно результатам измерений china light inspection and certification co., ltd. (национальный центр проверки и тестирования качества пищевых продуктов), все случайно выбранные образцы упаковки подарочных коробок mooncake соответствуют стандартным требованиям. в то же время продукты mooncake в простой упаковке и в больших количествах постепенно заняли определенную долю рынка и удовлетворяли различные потребности потребителей.