новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

△сейчас сезон сбора урожая овощей на 28 000 акрах в городах цюйцзин, цинтунся, нинся, и поля заняты. в последние годы в городе цюйцзин города цинтунся была развита крупномасштабная отрасль по выращиванию овощей в полях в соответствии с местными условиями. здесь выращивают капусту, капусту и другие сорта овощей для южного рынка, а также построили вспомогательные холодильные склады. в основном продается в районе большого залива гуандун-гонконг-макао. на снимке 23 августа сотрудники собирают капусту на овощной базе в деревне гуанхуэй города цюйцзин города цинтунся провинции нинся. фото репортера информационного агентства синьхуа ян чжисеня

в последнее время цены на овощи продолжают расти во многих местах по всей стране. данные министерства сельского хозяйства и сельских дел показывают, что за неделю с 16 по 22 августа средняя цена на 19 видов овощей на 286 оптовых рынках по всей стране. страна составила 5,26 юаней/кг, увеличившись по сравнению с прошлой неделей на 5,8%, увеличившись на 38,4% в годовом исчислении. эта тенденция началась в июне, и 21 августа средняя цена на 28 видов овощей, находящихся под ключевым мониторингом, выросла с 4,31 юаня/кг до 6,13 юаня/кг, увеличившись на 42%. какие факторы вызывают рост цен на овощи? почему в этом году рост больше?

тан цзюньцзе, член национального комитета китайской народной политической консультативной конференции и председатель федерации, входящей в пекинскую продовольственную группу шоунонг, ответил, что из-за неблагоприятных условий, таких как высокие температуры и дождливая погода летом, производство и поставка овощей сократились. период «летнего затишья», вызывающий переход цен к сезонному восходящему тренду. в этом году цены выросли еще больше, в основном из-за усиления экстремальных погодных условий и наводнений в некоторых районах и основных районах выращивания овощей, что повлияло на производство, сбор и транспортировку овощей, что еще больше привело к росту рыночных цен. «такие погодные условия являются огромным вызовом для сельского хозяйства, особенно для городского снабжения продовольствием и безопасности услуг. однако в настоящее время в супермаркетах по-прежнему имеется относительно богатый ассортимент овощей, что также играет положительную роль в обращении сельскохозяйственной продукции и обеспечивает снабжение рынка. .» — сказал тан цзюньцзе.

соответствующие данные показывают, что в условиях глобального потепления климата в нашей стране учащаются экстремальные погодные и климатические явления, представляющие серьезную угрозу сельскохозяйственному производству. наша страна ежегодно теряет около 60 миллиардов килограммов зерна из-за метеорологических катастроф, а от 50 до 60 миллиардов килограммов зерна теряется из-за вредителей и болезней. по мнению тан цзюньцзе, помимо стихийных бедствий, такие факторы, как вредители и болезни, эпидемии сельскохозяйственных культур, животноводства и птицеводства, а также крупные инциденты в области общественного здравоохранения и безопасности окажут огромное влияние на сельскохозяйственное производство, тем самым влияя на поставки сельскохозяйственной продукции. .

тан цзюньцзе сообщил, что за последние годы в стране было реализовано множество политик и мер. например, в начале этого года министерство сельского хозяйства и сельских дел сформулировало планы предотвращения стихийных бедствий и технические планы, основанные на погодных условиях этого года для различных регионов и сельскохозяйственных культур, и призвало ускорить создание «как аварийных, так и аварийных» региональных центры помощи при стихийных бедствиях в сельском хозяйстве. в то же время в нашей стране существует относительно надежная система материального обеспечения в чрезвычайных ситуациях.

«что касается холодовой цепи складирования, уровень строительства инфраструктуры и аналитики значительно улучшился, управление складированием стало более научным, регулировка температуры и влажности стала более точной, а данные о потоках на складе и на складе могут можно получить немедленно, что значительно повышает эффективность и возможности хранения сельскохозяйственной продукции. кроме того, логистические мощности холодовой цепи постепенно совершенствуются, а механизированный режим работы полок, поддонов и вилочных погрузчиков постепенно преобразуется в интеллектуальный режим циркуляции с более высоким уровнем. эффективность циркуляции. компания shounong food group, являющаяся государственным предприятием, играет свою роль в поставках предметов первой необходимости. мы создали механизм продовольственных гарантий, который отвечает за аварийный резерв важных сельскохозяйственных продуктов, таких как рис, мука, масло. , сахар, овощи и мясо. в случае возникновения различных чрезвычайных ситуаций мы немедленно активируем совместный механизм реагирования на чрезвычайные ситуации, чтобы обеспечить снабжение жизней людей. мобилизовать достаточные запасы товаров и выставить их на рынок, чтобы стабилизировать цены и уменьшить панику среди людей». сказал тан цзюньцзе.

как снизить негативное воздействие стихийных бедствий и других факторов на сельское хозяйство, повысить устойчивость к риску овощей и других основных сельскохозяйственных продуктов, а также защитить народные «мешки с зерном», «овощные корзины», «фруктовые тарелки» и «мясные ящики» ?

«первой задачей является усиление производственной стороны». тан цзюньцзе считает, что коммерциализация сельскохозяйственной продукции из места происхождения — это процесс переработки и добавления стоимости сельскохозяйственной продукции после сбора урожая. это стало практической необходимостью для межрегиональных предприятий. , крупномасштабное обращение сельскохозяйственной продукции и антисезонной продукции. это также практическая потребность в сельскохозяйственной продукции из места происхождения «резервуаров» и «новых каналов» обращения. коммерческая переработка поможет снизить послеуборочные потери, существенно продлить сроки хранения и обращения, повысить добавленную стоимость и премиальность сельхозпродукции, способствовать стабильному росту доходов фермеров, а также поможет улучшить качество сельхозпродукции и обеспечить соответствие требованиям диверсифицированные и качественные потребности потребления сельскохозяйственной продукции.

«исходя из этого, улучшение складских мощностей страны происхождения значительно улучшит способность первичной сельскохозяйственной продукции противостоять рискам и обеспечит хорошее снабжение и безопасность столов людей». в июне этого года тан цзюньцзе отправился в юньнань, чтобы принять участие в выставке. «содействие комплексному развитию трех отраслей и укреплению плато» в ходе специального исследования «специализированное сельское хозяйство» выяснилось, что во многих местах изначально решена проблема логистики и складской инфраструктуры, однако из-за небольшой, разбросанной и слабой инфраструктуры. на перерабатывающих предприятиях часто возникают такие проблемы, как нестандартные методы коммерческой обработки, хранения и консервации, в результате чего сельскохозяйственная продукция низкого уровня несет большие потери, плохое качество и низкие цены. «многие компании ведут нерегулярную деятельность, например, помещение овощей, нагретых в поле, непосредственно в хранилище, неправильное использование упаковки, плотную укладку сельскохозяйственной продукции и т. д., что приводит к анаэробному дыханию свежей сельскохозяйственной продукции. в это время фрукты и овощи не будут только более восприимчивы к аэробному дыханию, чем потребление большего количества питательных веществ также приведет к накоплению алкоголя и ацетальдегида, вызывая физиологические заболевания свежих продуктов, что серьезно приводит к микробной инвазии и гниению продуктов».

в связи с этим тан цзюньцзе сказал, что были обнародованы такие национальные стандарты, как «спецификации управления холодильным хранением» и «спецификации холодильной цепи циркуляции фруктов и овощей». необходимо также усилить пропаганду и внедрение стандартов для улучшения возможностей хранения и консервации. происхождения для обеспечения качества сельскохозяйственной продукции. кроме того, мы будем усиливать строительство складских помещений в местах отправления, распределительных центров логистики холодовой цепи и национальных магистральных логистических баз холодовой цепи для решения проблемы «первой мили» сельскохозяйственной продукции.