nachricht

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

△im moment ist erntezeit für 28.000 hektar gemüse in der stadt qujing, stadt qingtongxia, ningxia, und auf den feldern herrscht reges treiben. in den letzten jahren hat die stadt qujing in der stadt qingtongxia als reaktion auf die örtlichen gegebenheiten eine groß angelegte feldgemüseanbauindustrie entwickelt. sie baut grünkohl, kohl und andere gemüsesorten für den südlichen markt an und hat unterstützende kühllager errichtet hauptsächlich in die greater bay area guangdong-hong kong-macao verkauft. das bild zeigt am 23. august, wie mitarbeiter kohl in der gemüseanbaubasis des dorfes guanghui, stadt qujing, stadt qingtongxia, ningxia, ernteten. foto von yang zhisen, reporter der nachrichtenagentur xinhua

in jüngster zeit sind die gemüsepreise an vielen orten im ganzen land weiter gestiegen. daten des ministeriums für landwirtschaft und ländliche angelegenheiten zeigen, dass in der woche vom 16. bis 22. august der durchschnittspreis für 19 gemüsesorten auf 286 großhandelsmärkten gestiegen ist land betrug 5,26 yuan/kg, ein anstieg gegenüber der letzten woche, ein anstieg von 38,4 % im vergleich zum vorjahr. dieser trend begann im juni, und der durchschnittspreis von 28 gemüsesorten, die einer wichtigen überwachung unterliegen, stieg am 21. august von 4,31 yuan/kg auf 6,13 yuan/kg, was einem anstieg von 42 % entspricht. welche faktoren führen dazu, dass die gemüsepreise steigen? warum ist der anstieg dieses jahr größer?

tang junjie, mitglied des nationalkomitees der politischen konsultativkonferenz des chinesischen volkes und vorsitzender der angeschlossenen föderation der beijing shounong food group, antwortete, dass aufgrund ungünstiger bedingungen wie hoher temperaturen und regnerischem wetter im sommer die gemüseproduktion und -versorgung zurückgegangen sei die „sommerflaute“, was dazu führte, dass die preise in einen saisonalen aufwärtstrend übergingen. die preise sind in diesem jahr noch stärker gestiegen, hauptsächlich aufgrund der zunahme extremer wetterbedingungen und überschwemmungen in einigen gebieten und großen gemüseanbaugebieten, die sich auf die produktion, ernte und den transport von gemüse ausgewirkt und die marktpreise weiter in die höhe getrieben haben. „solche wetterbedingungen stellen eine große herausforderung für die landwirtschaft dar, insbesondere für die städtische lebensmittelversorgung und die dienstleistungssicherheit. derzeit gibt es in supermärkten jedoch noch eine relativ reiche gemüsevielfalt, die sich auch positiv auf die zirkulation landwirtschaftlicher produkte auswirkt und die marktversorgung sichert.“ .“, sagte tang junjie.

relevante daten zeigen, dass mit der globalen klimaerwärmung extreme wetter- und klimaereignisse in unserem land zunehmen und eine ernsthafte bedrohung für die landwirtschaftliche produktion darstellen. unser land verliert jedes jahr etwa 60 milliarden kilogramm getreide durch wetterkatastrophen, und 50 bis 60 milliarden kilogramm getreide gehen durch schädlinge und krankheiten verloren. nach ansicht von tang junjie werden neben naturkatastrophen auch faktoren wie schädlinge und krankheiten, epidemien in der landwirtschaft sowie in der vieh- und geflügelzucht sowie große zwischenfälle im bereich der öffentlichen gesundheit und sicherheit enorme auswirkungen auf die landwirtschaftliche produktion und damit auf die versorgung mit landwirtschaftlichen produkten haben .

tang junjie erklärte, dass das land in den letzten jahren viele richtlinien und maßnahmen eingeführt habe. beispielsweise formulierte das ministerium für landwirtschaft und ländliche angelegenheiten zu beginn dieses jahres katastrophenschutzpläne und technische pläne auf der grundlage der diesjährigen wetterbedingungen für verschiedene regionen und kulturen und forderte eine beschleunigte einrichtung regionaler „sowohl gelegentlicher als auch für notfälle“. landwirtschaftliche katastrophenhilfezentren. gleichzeitig verfügt unser land über ein relativ solides system zur materiellen nothilfe.

„was die kühlkette der lagerhaltung betrifft, wurde das niveau des infrastrukturaufbaus und der intelligenz erheblich verbessert, die lagerverwaltung ist wissenschaftlicher geworden, die temperatur- und luftfeuchtigkeitsanpassung ist genauer geworden und die flussdaten in und aus dem lager können verbessert werden.“ sofort verfügbar sein, was die lagereffizienz und -kapazitäten für landwirtschaftliche produkte erheblich verbessert. darüber hinaus werden die kühlkettenlogistikanlagen schrittweise verbessert und der mechanisierte betriebsmodus von regalen, paletten und gabelstaplern wird schrittweise in einen intelligenten umlaufmodus mit höherer effizienz umgewandelt zirkulationseffizienz als staatseigenes unternehmen spielt die shounong food group eine rolle bei der bereitstellung von notvorräten. wir haben einen mechanismus zur gewährleistung der notversorgung mit nahrungsmitteln eingerichtet, der für die notreserve wichtiger landwirtschaftlicher produkte wie reis, mehl und öl zuständig ist sobald verschiedene notfälle eintreten, werden wir den gemeinsamen notfallmechanismus aktivieren, um die versorgung der menschen mit ausreichenden rohstoffen sicherzustellen und diese auf den markt zu bringen, um die preise zu stabilisieren und die panik der menschen zu verringern. sagte tang junjie.

wie können die negativen auswirkungen von naturkatastrophen und anderen faktoren auf die landwirtschaft verringert, die risikoresistenz von gemüse und anderen landwirtschaftlichen primärprodukten verbessert und die „getreidesäcke“, „gemüsekörbe“, „obstteller“ und „fleischkisten“ der menschen geschützt werden? ?

„die erste aufgabe besteht darin, die produktionsseite zu stärken.“ tang junjie ist der ansicht, dass die wiederaufbereitung und wertschöpfung landwirtschaftlicher produkte nach der ernte zu einem praktischen bedarf für die region geworden ist , groß angelegte zirkulation landwirtschaftlicher produkte und gegensaisonaler produkte es besteht auch ein praktischer bedarf an „reservoirs“ und „neuen kanälen“ für die zirkulation. die kommerzielle verarbeitung wird dazu beitragen, nachernteverluste zu reduzieren, die lagerzeit und die haltbarkeitsdauer im umlauf erheblich zu verlängern, die wertschöpfung und premiumfähigkeit landwirtschaftlicher produkte zu erhöhen, ein stabiles einkommenswachstum für landwirte zu fördern und auch dazu beizutragen, die qualität landwirtschaftlicher produkte zu verbessern und die anforderungen zu erfüllen diversifizierung und qualität des verbrauchs landwirtschaftlicher produkte.

„auf dieser grundlage wird die verbesserung der lagerkapazität der herkunftsländer die widerstandsfähigkeit der landwirtschaftlichen primärprodukte erheblich verbessern und sicherstellen, dass die tische der menschen gut versorgt und gesichert sind. im juni dieses jahres reiste tang junjie nach yunnan, um an der veranstaltung teilzunehmen.“ „förderung der integrierten entwicklung der drei industrien und stärkung des plateaus“ bei der sonderumfrage zum thema „spezialisierte landwirtschaft“ wurde festgestellt, dass viele orte das problem der logistik- und lagerinfrastruktur zunächst gelöst haben, jedoch aufgrund kleiner, verstreuter und schwacher bei verarbeitungsunternehmen treten häufig probleme wie nicht standardmäßige kommerzielle verarbeitungs-, lagerungs- und konservierungstechniken auf, was dazu führt, dass agrarprodukte auf niedrigem niveau große verluste, schlechte qualität und niedrige preise erleiden. „viele unternehmen haben unregelmäßige abläufe, wie z. b. die direkte einlagerung von gemüse mit feldwärme, die unsachgemäße verwendung von verpackungen, die dichte stapelung landwirtschaftlicher produkte usw., was zu einer anaeroben atmung frischer landwirtschaftlicher produkte führt. zu diesem zeitpunkt ist das obst und gemüse nicht möglich.“ nur anfälliger für aerobe atmung als der verzehr von mehr nährstoffen führt auch zur ansammlung von alkohol und acetaldehyd, was zu physiologischen erkrankungen frischer lebensmittel führt, die ernsthaft zu einer mikrobiellen invasion führen und lebensmittel verrotten lassen.

in diesem zusammenhang sagte tang junjie, dass nationale standards wie „spezifikationen für das kühllagermanagement“ und „spezifikationen für die zirkulation der kühlkette für obst und gemüse“ erlassen wurden. die bekanntheit und umsetzung von standards sollte ebenfalls erhöht werden, um die lager- und konservierungsfähigkeiten zu verbessern die herkunft, um die qualität landwirtschaftlicher produkte sicherzustellen. darüber hinaus werden wir den bau von lagereinrichtungen am ursprungsort, kühlkettenlogistik-vertriebszentren und nationalen backbone-kühlkettenlogistikbasen verstärken, um das problem der „ersten meile“ landwirtschaftlicher produkte zu lösen.