νέα

ποιοι παράγοντες προκαλούν αύξηση των τιμών των λαχανικών; γιατί είναι μεγαλύτερη φέτος η αύξηση;

2024-09-04

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

△αυτή τη στιγμή, είναι η περίοδος συγκομιδής για 28.000 στρέμματα λαχανικών στην πόλη qujing, την πόλη qingtongxia, τη ningxia και τα χωράφια είναι απασχολημένα. τα τελευταία χρόνια, η πόλη qujing, η πόλη qingtongxia, έχει αναπτύξει μια μεγάλης κλίμακας βιομηχανία φύτευσης λαχανικών σε ανταπόκριση στις τοπικές συνθήκες καλλιεργεί λάχανο, λάχανο και άλλες ποικιλίες λαχανικών για τη νότια αγορά, και έχει κατασκευάσει υποστηρικτικές αποθήκες πωλούνται κυρίως στην περιοχή guangdong-hong kong-macao greater bay area. η εικόνα δείχνει στις 23 αυγούστου, το προσωπικό μάζεψε λάχανο στη βάση φύτευσης λαχανικών στο χωριό guanghui, στην πόλη qujing, στην πόλη qingtongxia, στη ningxia. φωτογραφία από τον δημοσιογράφο του ειδησεογραφικού πρακτορείου xinhua yang zhisen

πρόσφατα, οι τιμές των λαχανικών συνέχισαν να αυξάνονται σε πολλά μέρη σε ολόκληρη τη χώρα τα στοιχεία του υπουργείου γεωργίας και αγροτικών υποθέσεων δείχνουν ότι την εβδομάδα από 16 αυγούστου έως 22 αυγούστου, η μέση τιμή 19 ειδών λαχανικών σε 286 αγορές χονδρικής. χώρα ήταν 5,26 γιουάν/κιλό, αύξηση από την περασμένη εβδομάδα 5,8%, μια ετήσια αύξηση 38,4%. αυτή η τάση ξεκίνησε τον ιούνιο και η μέση τιμή 28 ειδών λαχανικών υπό βασική παρακολούθηση εκτινάχθηκε από 4,31 γιουάν/κιλό σε 6,13 γιουάν/κιλό στις 21 αυγούστου, σημειώνοντας αύξηση 42%. ποιοι παράγοντες προκαλούν αύξηση των τιμών των λαχανικών; γιατί είναι μεγαλύτερη φέτος η αύξηση;

ο tang junjie, μέλος της εθνικής επιτροπής της πολιτικής συμβουλευτικής διάσκεψης του κινεζικού λαού και πρόεδρος της ομοσπονδίας beijing shounong food group affiliated, απάντησε ότι λόγω των δυσμενών συνθηκών όπως οι υψηλές θερμοκρασίες και ο βροχερός καιρός το καλοκαίρι, η παραγωγή και η προσφορά λαχανικών έχουν εισέλθει την περίοδο της «καλοκαιρινής χαλάρωσης», με αποτέλεσμα οι τιμές να μετατοπιστούν σε εποχιακή ανοδική τάση. οι τιμές αυξήθηκαν ακόμη περισσότερο φέτος, κυρίως λόγω της αύξησης των ακραίων καιρικών φαινομένων και των πλημμυρών σε ορισμένες περιοχές και μεγάλες περιοχές παραγωγής λαχανικών, που επηρέασαν την παραγωγή, τη συγκομιδή και τη μεταφορά των λαχανικών, ωθώντας περαιτέρω τις τιμές της αγοράς. "τέτοιες καιρικές συνθήκες είναι μια τεράστια πρόκληση για τη γεωργία, ειδικά την αστική ασφάλεια εφοδιασμού τροφίμων και υπηρεσιών. ωστόσο, επί του παρόντος, τα σούπερ μάρκετ εξακολουθούν να έχουν σχετικά πλούσια ποικιλία λαχανικών, η οποία παίζει επίσης θετικό ρόλο στην κυκλοφορία των γεωργικών προϊόντων και διασφαλίζει τον εφοδιασμό της αγοράς "είπε ο τανγκ τζούντζι.

σχετικά στοιχεία δείχνουν ότι με την υπερθέρμανση του πλανήτη, τα ακραία καιρικά και κλιματικά φαινόμενα αυξάνονται στη χώρα μας, θέτοντας σοβαρή απειλή για την αγροτική παραγωγή. η χώρα μας χάνει περίπου 60 δισεκατομμύρια κιλά σιτηρών κάθε χρόνο λόγω μετεωρολογικών καταστροφών και χάνονται 50 έως 60 δισεκατομμύρια κιλά σιτηρών λόγω παρασίτων και ασθενειών. κατά την άποψη του tang junjie, εκτός από τις φυσικές καταστροφές, παράγοντες όπως παράσιτα και ασθένειες, επιδημίες σε καλλιέργειες και εκτροφή ζώων και πουλερικών, και μεγάλα περιστατικά δημόσιας υγείας και ασφάλειας θα έχουν τεράστιο αντίκτυπο στη γεωργική παραγωγή, επηρεάζοντας έτσι την προσφορά γεωργικών προϊόντων .

ο tang junjie εισήγαγε ότι τα τελευταία χρόνια, η χώρα έχει εισαγάγει πολλές πολιτικές και μέτρα. για παράδειγμα, στις αρχές του τρέχοντος έτους, το υπουργείο γεωργίας και αγροτικών υποθέσεων εκπόνησε σχέδια πρόληψης καταστροφών και τεχνικά σχέδια με βάση τις φετινές καιρικές συνθήκες για διαφορετικές περιοχές και καλλιέργειες και ζήτησε να επιταχυνθεί η ίδρυση περιφερειακών «τόσο περιστασιακών όσο και έκτακτης ανάγκης». γεωργικά κέντρα ανακούφισης έκτακτης ανάγκης. παράλληλα, η χώρα μας διαθέτει ένα σχετικά υγιές σύστημα υλικής υποστήριξης έκτακτης ανάγκης.

«όσον αφορά την ψυχρή αλυσίδα αποθήκευσης, το επίπεδο κατασκευής υποδομής και ευφυΐας έχει βελτιωθεί σημαντικά, η διαχείριση της αποθήκευσης έχει γίνει πιο επιστημονική, η ρύθμιση θερμοκρασίας και υγρασίας έχει γίνει πιο ακριβής και τα δεδομένα ροής μέσα και έξω από την αποθήκη μπορούν να επιτευχθεί άμεσα, βελτιώνοντας σημαντικά την αποτελεσματικότητα αποθήκευσης των γεωργικών προϊόντων και τις δυνατότητες. αποτελεσματικότητα κυκλοφορίας ως κρατική επιχείρηση, η shounong food group διαδραματίζει το ρόλο της στην προμήθεια προμηθειών έκτακτης ανάγκης. , ζάχαρη, λαχανικά και κρέας, μόλις προκύψουν διάφορες καταστάσεις έκτακτης ανάγκης, θα ενεργοποιήσουμε αμέσως τον κοινό μηχανισμό αντιμετώπισης καταστάσεων έκτακτης ανάγκης για να εξασφαλίσουμε την προσφορά των ζωών των ανθρώπων και να τα διαθέσουμε στην αγορά για να σταθεροποιήσουμε τις τιμές και να μειώσουμε τον πανικό. είπε ο tang junjie.

πώς να μειώσετε τον αρνητικό αντίκτυπο των φυσικών καταστροφών και άλλων παραγόντων στη γεωργία, να βελτιώσετε την αντίσταση των λαχανικών και άλλων πρωτογενών γεωργικών προϊόντων στον κίνδυνο και να προστατέψετε τις «σακούλες σιτηρών», τα «καλάθια λαχανικών», τα «πιάτα φρούτων» και τις «θήκες κρέατος» των ανθρώπων ?

"το πρώτο καθήκον είναι να ενισχυθεί η πλευρά της παραγωγής." η tang junjie πιστεύει ότι η εμπορευματοποίηση των γεωργικών προϊόντων από τον τόπο προέλευσης είναι η διαδικασία επανεπεξεργασίας και προστιθέμενης αξίας των γεωργικών προϊόντων μετά τη συγκομιδή , μεγάλης κλίμακας κυκλοφορία αγροτικών προϊόντων και αντιεποχιακών προϊόντων είναι επίσης πρακτική ανάγκη για τα αγροτικά προϊόντα από τον τόπο προέλευσης και τα «νέα κανάλια». η εμπορική επεξεργασία θα συμβάλει στη μείωση των απωλειών μετά τη συγκομιδή, θα παρατείνει σημαντικά την περίοδο αποθήκευσης και τη διάρκεια ζωής της κυκλοφορίας, θα αυξήσει την προστιθέμενη αξία και την ικανότητα πριμοδότησης των γεωργικών προϊόντων, θα προωθήσει τη σταθερή αύξηση του εισοδήματος για τους αγρότες και θα συμβάλει επίσης στη βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και στην διαφοροποιημένες και ποιοτικές ανάγκες κατανάλωσης αγροτικών προϊόντων.

«σε αυτή τη βάση, η βελτίωση της ικανότητας αποθήκευσης της προέλευσης θα βελτιώσει σημαντικά την ικανότητα των πρωτογενών γεωργικών προϊόντων να αντιστέκονται στους κινδύνους και να διασφαλίσει ότι τα τραπέζια των ανθρώπων είναι καλά εφοδιασμένα και ασφαλή τον ιούνιο του τρέχοντος έτους, η tang junjie πήγε στο yunnan για να συμμετάσχει «προώθηση της ολοκληρωμένης ανάπτυξης των τριών βιομηχανιών και ενίσχυση του οροπεδίου» κατά τη διάρκεια της ειδικής έρευνας για την «εξειδικευμένη γεωργία», διαπιστώθηκε ότι πολλά μέρη έχουν λύσει αρχικά το πρόβλημα των υλικοτεχνικών υποδομών και της αποθήκευσης, ωστόσο, λόγω των μικρών, διάσπαρτων και αδύναμων οι μεταποιητικές επιχειρήσεις, συχνά εμφανίζονται προβλήματα όπως οι μη τυποποιημένες εμπορικές τεχνικές επεξεργασίας, αποθήκευσης και συντήρησης, με αποτέλεσμα τα γεωργικά προϊόντα χαμηλού επιπέδου να υφίστανται μεγάλες απώλειες, κακή ποιότητα και χαμηλές τιμές. "πολλές εταιρείες έχουν ακανόνιστες λειτουργίες, όπως η απευθείας αποθήκευση λαχανικών με θερμότητα αγρού, ακατάλληλη χρήση συσκευασίας, πυκνή στοίβαξη γεωργικών προϊόντων κ.λπ., προκαλώντας αναερόβια αναπνοή φρέσκων αγροτικών προϊόντων. αυτή τη στιγμή, τα φρούτα και τα λαχανικά δεν θα είναι πιο ευαίσθητο στην αερόβια αναπνοή από ότι η κατανάλωση περισσότερων θρεπτικών συστατικών θα προκαλέσει επίσης τη συσσώρευση αλκοόλ και ακεταλδεΰδης, προκαλώντας φυσιολογικές ασθένειες των φρέσκων τροφίμων, οδηγώντας σοβαρά σε μικροβιακή εισβολή και σήψη των τροφίμων.

από αυτή την άποψη, ο tang junjie είπε ότι έχουν γνωστοποιηθεί εθνικά πρότυπα όπως "προδιαγραφές διαχείρισης ψυχρής αποθήκευσης" και "προδιαγραφές κυκλοφορίας κρύας αλυσίδας φρούτων και λαχανικών". την προέλευση για τη διασφάλιση της ποιότητας των αγροτικών προϊόντων. επιπλέον, θα ενισχύσουμε την κατασκευή εγκαταστάσεων αποθήκευσης στην προέλευση, κέντρων διανομής εφοδιαστικής ψυχρής αλυσίδας και εθνικών βάσεων εφοδιαστικής αλυσίδας ραχοκοκαλιάς για να λύσουμε το πρόβλημα του «πρώτου μιλίου» των γεωργικών προϊόντων.