В коммерческом районе Сидань появился еще один первый магазин в Пекине
2024-08-22
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
21 августа в Сиданье Джой-Сити открылся первый пекинский магазин японского конвейерного суши-бренда «Суширо». В 12 часов дня того дня, всего через час после начала трапезы, было занято более 240 столиков, а время ожидания столика составило более двух с половиной часов.
«Суши, которых мне не хватало с тех пор, как я вернулся из Токио, наконец-то здесь, в Пекине!» Услышав новость об открытии первого магазина в Пекине, двое покупателей рано утром встали в очередь и ждали почти полторы минуты. час, чтобы наконец занять место. Большой электронный экран рядом со стендом превращается в «виртуальный конвейер». Различные блюда передаются и подаются на экране в виде, близком к реальному изображению, и потребители могут сделать заказ, нажав на изображение блюда, а затем нажав на него. еда подается на стол через конвейерную цепь.
По имеющимся данным, «цифровая карусельная система», используемая в магазине, отличается от традиционной физической карусельной системы, упрощая процесс заказа традиционных суши с конвейерной лентой и лучше обеспечивая качество еды. Кроме того, в магазине также есть ряд одиночных обеденных сидений. По обеим сторонам обеденного стола расположены перегородки, а прямо над передней частью расположен большой экран для заказа. Посетителям не нужно общаться с персоналом во время еды. Многие посетители также ласково называют его «рестораном i-Friendly». .
Репортер узнал, что этот бренд родом из Японии и был основан в 1984 году. Он открыл более 800 магазинов прямого управления в Азии, включая Китай, Таиланд, Сингапур и другие рынки.
После выхода на рынок Пекина компания адаптировалась к нынешнему спору о «соотношении цены и качества» на потребительском рынке общественного питания, и ее цены относительно близки к людям. В магазине Xidan Joy City репортер заметил, что в меню более 200 блюд, в том числе голубой тунец, лосось, сладкие креветки, рамэн, темпура, чаванмуши и др. Цена суши начинается от 10 юаней за тарелку и не превышает 28 юаней, из них 60% составляют продукты по цене 10 юаней.
Казунари Мацуда, управляющий директор Beijing Sushi Lang, заявил в интервью журналистам, что первый магазин в Пекине является важным объектом для стратегии интернационализации бренда. Что касается будущего расширения магазинов в Пекине и материковом Китае, то в настоящее время нет конкретных планов: «Это будет зависеть от реакции клиентов и показателей бизнеса, включая первый магазин в Пекине».
