Xidanin kaupallinen alue lisää Pekingin ensimmäisen myymälän
2024-08-22
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
21. elokuuta avattiin Xidan Joy Cityssä japanilaisen liukuhihna-sushibrändin "Sushiro" ensimmäinen Pekingin myymälä. Klo 12 samana päivänä, vain tunti ruokailun alkamisen jälkeen, oli varattu yli 240 pöytää, ja pöydän odotusaika oli yli kaksi ja puoli tuntia.
"Tokiosta palattuani kadonnut sushi on vihdoin täällä Pekingissä Kuultuaan uutisen Pekingin ensimmäisen myymälän avaamisesta, kaksi kuluttajaa tuli jonoon aikaisin aamulla ja odotti melkein puoli tuntia!" tunnin päästä vihdoin istumaan. Kodin vieressä oleva iso elektroninen näyttö muuttuu "virtuaaliksi kuljetinhihnaksi". Erilaiset astiat välitetään ja virtaavat näytölle todellista kuvaa läheisessä muodossa Kuluttajat voivat tilata lautasen kuvaa napauttamalla ateria tuodaan pöytään kuljetinketjun kautta.
Raporttien mukaan kaupassa käytetty "digitaalinen karusellijärjestelmä" eroaa perinteisestä fyysisesta karusellijärjestelmästä, mikä yksinkertaistaa perinteisen hihnakuljetinsushin tilausprosessia ja varmistaa paremmin ruoan laadun. Lisäksi myymälässä on rivi yhden ruokapöydän istuimia. Ruokapöydän molemmilla puolilla on väliseinät, ja suuri tilausnäyttö suoraan etuosan yläpuolella Dinerin ei tarvitse olla yhteydessä henkilökunnan kanssa koko aterian ajan .
Toimittaja sai tietää, että tämä tuotemerkki tulee Japanista ja perustettiin vuonna 1984. Se on nyt avannut yli 800 suoraan toimivaa myymälää Aasiassa, mukaan lukien Kiinassa, Thaimaassa, Singaporessa ja muilla markkinoilla.
Pekingin markkinoille tultuaan se on sopeutunut nykyiseen "laatu-hinta-suhdetta" koskevaan kiistaan catering-kuluttajamarkkinoilla, ja sen hinnoittelu on suhteellisen lähellä ihmisiä. Toimittaja huomasi Xidan Joy City -kaupassa, että ruokalistalla on yli 200 ruokaa, mukaan lukien tonnikala, lohi, makeat katkaravut, ramen, tempura, chawanmushi jne. Sushin hinta alkaa 10 juanista per lautanen ja ei ylitä 28 juania, josta 60 % on 10 juanin hintaisia tuotteita.
Beijing Sushi Langin toimitusjohtaja Kazunari Matsuda sanoi toimittajien haastattelussa, että ensimmäinen myymälä Pekingissä on tärkeä layout brändin kansainvälistymisstrategialle. Tulevaisuuden myymälöiden laajentamisesta Pekingissä ja Manner-Kiinassa ei tällä hetkellä ole erityisiä suunnitelmia "Tämä perustuu asiakkaiden reagointiin ja liiketoiminnan suorituskykyyn, mukaan lukien ensimmäinen myymälä Pekingissä."
