новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

В жаркий летний день иметь бутылочку ледяного напитка – это действительно полезно. Но в наши дни напитки, как правило, содержат добавки - я вспоминаю старых жителей Сучжоу, которые добавляли в напитки цветы, и это действительно натурально.

Первый напиток – это, конечно же, чай. Сучжоу богат чаем, а так называемый ароматный чай, который «выделяет аромат цветов и усиливает вкус чая», - это ароматный чай, также известный как ароматный чай и ароматный чай с копченным ароматом. Добавление цветов в чай ​​не только придает чаю аромат, но и заставляет людей чувствовать себя отдохнувшими после его употребления. Среди цветов Хуцю самыми известными являются жасмин, жемчужная орхидея и цветок черепахи. Жители Сучжоу часто используют эти три цветка для приготовления чая, поэтому их обычно называют «камелией». Самый известный — жасминовый чай. Чайный суп желто-зеленый и прозрачный, аромат свежий и освежающий, вкус чая мягкий и ароматный. Согласно историческим данным, жасмин был посажен в Сучжоу во времена династии Сун и использовался в качестве сырья для приготовления чая. Древние использовали множество способов приготовления жасминового чая. Самый простой способ — собрать свежий жасмин, который вот-вот зацветет, но еще не зацвел, и заварить его прямо в чай. Из цветов также делают сок, а несколько капель сока жасмина можно налить в чашку, когда пьешь чай. В прошлом чайные фабрики Сучжоу также производили чай из магнолии, то есть белой магнолии. Ее лепестки толстые, а цветочный аромат насыщенный и стойкий. Технология ароматизации чая с белыми орхидеями отличается от технологии ароматизации чая с жасмином. Помимо меньшего количества цветов, свежие белые орхидеи необходимо разложить после поступления на фабрику, чтобы рассеять тепло и испарить воду, чтобы температура цветов не была слишком высокой. , что может привести к исчезновению аромата и покраснению цветов. После ароматизации чая из белой орхидеи в течение 20 часов его необходимо немедленно упаковать и запечатать, чтобы аромат не испарился. Есть также душистые османтус, роза, роза, цимбидиум, оранжевый лотос, гардения, костус, цвет сливы, хризантема и т. д., которые можно использовать для приготовления чая. Некоторые цветы сами по себе могут использоваться в качестве ингредиентов чая, например, белая хризантема, жимолость, кизил и т. д., которые можно заваривать кипятком, чтобы не только утолить жажду и очистить разум, но и оказать лечебный эффект при лечении некоторых заболеваний.