uutiset

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Kuumana kesäpäivänä pullo jääkylmää juomaa on todella hyvä asia. Mutta nykyään juomat sisältävät yleensä lisäaineita - ajattelen vanhoja suzhoulaisia, jotka laittoivat kukkia juomiinsa, mikä on todella luonnollista.

Ensimmäinen juoma on tietysti tee. Suzhoussa on runsaasti teetä, ja niin sanottu tuoksuva tee, joka "tuo esiin kukkien tuoksun ja lisää teen makua" on tuoksuva tuoksutee, joka tunnetaan myös nimellä tuoksuva tuoksutee ja savustettu tuoksuinen tuoksutee. Kukkien lisääminen teehen ei vain lisää teehen tuoksua, vaan myös saa ihmiset tuntemaan olonsa virkeäksi sen juomisen jälkeen. Huqiun kukista tunnetuimpia ovat jasmiini, helmiorkidea ja kilpikonnakukka. Suzhoulaiset käyttävät usein näitä kolmea kukkaa teen valmistukseen, joten niitä kutsutaan yleisesti "kameliaksi". Tunnetuin on jasmiinitee. Teekeitto on kelta-vihreä ja kirkas, tuoksu on raikas ja raikas ja tee maistuu täyteläiseltä ja tuoksuvalta. Historiallisten tietojen mukaan jasmiinia istutettiin Suzhouhun Song-dynastian aikana ja sitä käytettiin teen valmistuksen raaka-aineena. Muinaiset käyttivät monia menetelmiä jasmiiniteen valmistamiseen. Helpoin tapa on poimia tuore jasmiini, joka on kukkimassa, mutta ei vielä kukkinut, ja hauduta se suoraan teehen. Kukista valmistetaan myös mehua, ja teetä nautittaessa voi kuppiin kaataa muutama tippa jasmiinimehua. Aiemmin Suzhoun teetehtaissa valmistettiin myös magnoliateetä eli valkoista magnoliaa, jonka terälehdet ovat paksut ja kukkainen tuoksu on runsas ja pitkäkestoinen. Valkoisen orkideateen tuoksutekniikka eroaa jasmiiniteen tuoksutekniikasta Pienemmän kukkamäärän lisäksi tuoreet valkoiset orkideat on levitettävä tehtaalle haihduttamaan lämpöä ja haihduttamaan vettä, jotta kukinnan lämpötila ei nouse liian korkeaksi. , mikä voi saada tuoksun haihtumaan ja kukat muuttumaan punaisiksi. Kun valkoista orkideateetä on tuoksutettu 20 tuntia, se on pakattava ja suljettava välittömästi, jotta aromi ei haihtuisi. Myös makean tuoksuisia osmanthus, ruusu, ruusu, cymbidium, lootusappelsiini, gardenia, costus, luumun kukka, krysanteemi jne., joista voidaan valmistaa teetä. Joitakin kukkia itsessään voidaan käyttää teen ainesosina, kuten valkoinen krysanteemi, kuusama, koiranpuu jne., kiehuvalla vedellä haudutettuna se ei vain sammuta janoa ja puhdistaa mieltä, vaan sillä on myös lääkinnällisiä vaikutuksia tiettyjen sairauksien hoidossa.