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“com uma renda mensal de 10.000 yuans, realmente abri uma cantina em altay.”

2024-09-12

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chengcheng, 25 anos, é de hunan. em abril do ano passado, ela abriu uma cantina em altay, xinjiang.

isso lembra facilmente "my altay" de li juan. no início deste ano, a série de tv adaptada de suas obras tornou-se muito popular, fazendo com que as pessoas ansiassem pela remota área pastoral de altay. na peça, a cantina de zhang fengxia acompanha as pastagens de inverno e verão e se torna um cenário que conecta muitas histórias, onde acontecem todos os altos e baixos da vida humana.

vários produtos nas prateleiras da cantina de zhang fengxia. (foto/"meu altay")

a cantina de chengcheng foi inaugurada no canteiro de obras e a maioria dos trabalhadores são idosos. compram cigarro, álcool, macarrão instantâneo e às vezes perguntam: “você é tão jovem, por que está perdendo tempo aqui?”

a vida é muito menos romântica do que nos dramas de tv. limpeza, estoque, contabilidade... os dias de chengcheng são muito repetitivos e sua renda oscila. mas a vida também tem surpresas. ela também conheceu um "batai", um jovem cazaque que trouxe leite de camelo para ela e a convidou para celebrar o festival eid al-adha em sua casa.

a princípio, chengcheng sentiria falta da familiaridade e conveniência da cidade, mas a paisagem de altay sempre lhe traria cura. ela gosta de ver o pôr do sol todos os dias e também gosta de olhar as nuvens. para ela, um dia perfeito é simples.

a seguir está o relato de chengcheng.

chengcheng construiu uma vitrine para sua cantina. (foto/foto fornecida pelo entrevistado)

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procurando pela vida que você anseia

abrir uma cantina em altay é meu quarto trabalho. sinto que cada período de carreira que tenho é bastante amplo. me formei em gestão de turismo na faculdade e meu primeiro emprego após a formatura foi como balconista em uma marca de roupas em ningbo. o segundo emprego foi como empresa de comércio eletrônico em changsha, mas os salários em changsha eram muito baixos. há dois anos, fui novamente a hangzhou e trabalhei em um restaurante estrangeiro.

sou uma criança deixada para trás desde criança. minha cidade natal é yiyang, hunan. meus pais contratam projetos em outros lugares e estão em xinjiang há mais de dez anos. quando eu estava no ensino médio, visitei beitun, altay. minha impressão de xinjiang naquela época era que o cenário era lindo, mas estava tão seco que meu nariz sangrou. depois desse período, nunca mais estive em xinjiang.

quando eu trabalhava em hangzhou, meu salário não era muito alto e meus pais tiveram que fornecer alguns subsídios para alugar uma casa. no início do ano passado, meus pais me perguntaram se eu queria ir a xinjiang para encontrá-los e abrir uma cantina no canteiro de obras de seu projeto contratado.

água mineral comprada com sinceridade. (foto/foto fornecida pelo entrevistado)

eles gostaram do trabalho. para a cantina do canteiro de obras não há necessidade de pagar água, luz ou loja. o que você ganha é o que você recebe. naquela época, eu também estava em um período de confusão, queria mudar minha vida e economizar algum dinheiro sozinho. altay é realmente um lugar lindo em meu coração e, por tantos anos, é raro poder estar com minha família. com isso em mente, concordei.

em março passado, levei minha bagagem para a montanha general altay. o canteiro de obras fica no sopé da montanha. é um campo de futebol juvenil em construção. há um total de vinte ou trinta trabalhadores. a abertura da cantina foi originalmente planejada para 1º de abril, mas a neve em altay no inverno era tão forte que a casa pré-fabricada temporária que deveria ser uma cantina desabou, então tivemos que reformar a casa e conectar água e eletricidade. depois que tudo foi feito, passou meio mês.

quando cheguei aqui, estava cheio de confiança. depois que a casa ficou pronta, fui a beitun com meus pais para comprar mercadorias. junto com alguns produtos de tabaco e bebidas alcoólicas pré-encomendados, compramos um total de mais de 10,000 yuans em mercadorias. arrumei as mercadorias, uma por uma, e no dia 19 de abril a cantina foi oficialmente inaugurada.

chengcheng acaba de preparar a mercadoria. (foto/foto fornecida pelo entrevistado)

como os trabalhadores tinham acabado de começar a trabalhar e precisavam comprar travesseiros, roupas de cama e outras necessidades diárias, minhas vendas ultrapassaram 2.000 yuans no primeiro dia.

mas essa alegria não poderia durar três dias, porque o canteiro de obras era muito pequeno e logo poucas pessoas vinham comprar coisas por dia, e o faturamento também caiu para trezentos a quatrocentos por dia.

durante esse tempo, comecei a sentir falta de hangzhou. por um lado, estou um pouco sozinho e sentirei falta do trabalho familiar e dos amigos, por outro lado, é inconveniente lavar roupa e tomar banho no canteiro de obras, e também sinto falta da comodidade da cidade; . só posso me consolar: talvez depois de ficar um pouco, descobrirei que esta é a vida que mais anseio?

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a renda mensal é superior a 10.000!

assim como está escrito em “meu altay”, a cantina de zhang fengxia se moverá com as pastagens de inverno e verão, e minha cantina também precisará se mover com o canteiro de obras. no final do ano passado, cheguei ao condado de fuyun, altay, a 17 quilômetros da sede do condado, com um novo projeto de engenharia.

no caminho, continuei entrando em contato com o mercado atacadista do município, pensando que desta vez me sairia melhor do que da última vez. as “necessidades rigorosas” no canteiro de obras são cigarros, álcool e bebidas. o verão chegou e pretendo comprar um sorvete. por um lado, sinto que vai vender bem e, por outro lado, quero comê-lo eu mesma. comuniquei-me com o proprietário da mercadoria e ele finalmente me forneceu um freezer gratuitamente.

o verão chegou, chengcheng comprou muito sorvete para a cantina. (foto/foto fornecida pelo entrevistado)

há setecentas a oitocentas pessoas no novo canteiro de obras e o número de clientes é muito maior do que o da minha última cantina. no primeiro dia, eu nem tinha toda a mercadoria, mas minhas vendas ultrapassaram 2.000 yuans. o sorvete foi vendido rapidamente e eles foram pegando as cervejas uma por uma. à medida que a demanda aumentava, comecei a anotar os itens de que os clientes precisavam, como sapatos, roupas grossas e botas de chuva de lã. quando fui à cidade do condado comprar mercadorias, comprei uma por uma e trouxe de volta.

assim como em “my altay”, também tem gente aqui que pode pagar a crédito e ainda não recebi o dinheiro de volta. o condado de fuyun pertence ao norte de xinjiang e os preços são um pouco mais altos do que no sul de xinjiang. às vezes eles negociam, e só posso explicar-lhes que não sou eu quem está aumentando o preço.

desde então, o faturamento tem sido superior a 2.000 yuans por dia, e às vezes até 3.000 ou 4.000 yuans, o que me deixa extremamente feliz. o lucro líquido mensal deve ser de pelo menos 10.000 yuans. aos poucos também arrumei a cantina de maneira mais requintada. pedi a um carpinteiro que me ajudasse a construir um recipiente, que estava cheio de lanches e necessidades diárias. carregando água e arrumando mercadorias todos os dias, sinto que minhas forças ficaram mais fortes. os trabalhadores batiam na porta por volta das seis da manhã para comprar coisas. eu até estava acostumado a acordar cedo. quando ouvia a batida na porta, acordava rapidamente como um reflexo condicionado.

lista de compras de chengcheng. (foto/foto fornecida pelo entrevistado)

estes trabalhadores incluem trabalhadores estrangeiros e locais, e são principalmente pessoas com mais de 40 anos de idade. quando jovem, pareço um pouco deslocada aqui. alguns dias eu estava usando um converse branco, e alguns trabalhadores me disseram: “você é louco por usar sapato branco aqui?”

sempre me perguntam por que estou aqui, dizendo “este não é um lugar para jovens”, ou “você tem que arrumar um namorado, aqui não encontra”. algumas pessoas me educavam com o sentimento dos mais velhos. no início, eu contava a eles meus próprios pensamentos e dizia que queria experimentar uma vida diferente. depois de muito tempo, senti que não havia necessidade de explicar para eles. . eles acham que estou falando bobagem e não preciso corrigi-los.

03

em altay também conheci "batai"

quando cheguei, não tive muito contato com os habitantes locais. a primeira vez que me encontrei foi com um tio cazaque andando de moto para comprar bebidas alcoólicas. ele bebeu uma garrafa na minha loja e levou duas garrafas consigo. ele não fala chinês. perguntei quantas ovelhas ele tinha em casa, mas não consegui entender sua resposta.

mais tarde, um jovem cazaque, um pastor local, veio à loja. ele acidentalmente descobriu minha loja e entrou para comprar algo. seu chinês está bem. conversamos um pouco e de repente ele me perguntou se eu já havia bebido leite de camelo. eu disse que não e ele disse: “meu irmão tem dezenas de camelos em casa. amanhã." "

no dia seguinte, ele pegou uma garrafa de 1 litro de chá verde master kong e me trouxe uma garrafa inteira de leite de camelo. ele me disse que o leite de camelo pode ser bebido diretamente, mas o estômago de nós, povo han, pode não ser capaz de se adaptar a ele, então ele me pediu para colocá-lo ao sol para secá-lo e desinfetá-lo. tomei um gole primeiro e sequei o resto, mas virou iogurte, que estava muito azedo.

o menino cazaque deu leite de camelo a chengcheng. (foto/foto fornecida pelo entrevistado)

mais tarde, muitos cazaques vieram à minha cantina. no início fiquei intrigado, mas depois descobri que o jovem disse aos amigos o endereço da cantina quando voltou, e muitas pessoas vieram comprar coisas de mim. o povo cazaque adora beber. às vezes, eles bebem na loja e até me deixam acompanhá-los. muitos destes jovens têm outros empregos, alguns são bombeiros e alguns são emissores de cartões telefónicos. só que esse jovem é pastor a tempo inteiro. seus olhos são realmente lindos, como pedras preciosas.

o jovem foi se familiarizando cada vez mais comigo. muitas vezes vinha conversar comigo e me trazia chá com leite. uma vez, até me deu uma pulseira que comprou no mercado. este ano também fui a várias casas cazaques, ajudei-os a cortar grama, aprendi a língua cazaque com eles, celebrei juntos o festival de corban e fui brincar juntos nas pastagens.

chengcheng corta grama com os cazaques. (foto/foto fornecida pelo entrevistado)

antes deste verão, quase parecia que esta era a minha vida perfeita. fiz muitos planos novos. queria instalar um ar condicionado na cantina, e também queria construir um barracão na porta para vender frutas... mas, inesperadamente, a cadeia de capital no canteiro de obras foi quebrada. os salários dos trabalhadores não foram recebidos a tempo e muitas pessoas pararam de trabalhar e foram embora. naturalmente, meu negócio acabou. recentemente, o volume de negócios diário aumentou para várias centenas de yuans e a diferença é realmente enorme.

mas a minha mentalidade está muito mais estável do que antes. sinto que o único ganho que obtive nos últimos dois anos foi o crescimento. no início, tudo se resumia a ganhar dinheiro, mas aos poucos fui conhecendo a paisagem, a comida e as pessoas de altay. agora parece que é quase a mesma coisa e quero pensar no que fazer a seguir.

pastagem perto do mar de cocotuo. (foto/foto fornecida pelo entrevistado)

também li "my altay" e "the sheep path" de li juan, e o altay escrito por ela é mais bonito. nas pastagens ela via gado, ovelhas, camelos, cavalos e florestas todos os dias. e quando eu estava no canteiro de obras vi mais areia e terra.

mas xinjiang é realmente um lugar que pode me curar. gosto das nuvens, do pôr do sol e do céu estrelado aqui, posso ver essas paisagens para o resto da vida. nesta primavera, desenterrei algumas plantas suculentas do deserto e plantei-as na frente da minha loja.

sinceridade sob o sol poente. (foto/foto fornecida pelo entrevistado)

eu daria 100 pontos ao altay porque estou muito feliz aqui. tem um cenário tão lindo, tem gente que gosta de mim, posso ficar com meus pais, não preciso pagar aluguel, não preciso olhar a cara do meu chefe e não preciso ter muito contato com as pessoas no geral, não há pressão. é realmente a vida que uma vez desejei.

no passado, meus amigos da cidade achavam legal quando descobriam que eu vim aqui para abrir uma cantina e me chamavam de “chefe” mas também diziam que isso não pode ser considerado uma carreira para toda a vida;

estou sempre explorando em que tipo de ambiente quero viver. hoje em dia, ainda prefiro este ambiente natural às grandes cidades lotadas. seria ótimo se eu pudesse ganhar mais dinheiro, então ficaria muito feliz! mas esta é a realidade, haverá surpresas e surpresas.