νέα

«με μηνιαίο εισόδημα 10.000 γιουάν, άνοιξα πραγματικά μια καντίνα στο αλτάι».

2024-09-12

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

η chengcheng, 25 ετών, είναι από το χουνάν τον απρίλιο του περασμένου έτους, άνοιξε μια καντίνα στο altay της xinjiang.

αυτό θυμίζει εύκολα το «my altay» του λι χουάν. στις αρχές του τρέχοντος έτους, η τηλεοπτική σειρά που διασκευάστηκε από τα έργα του έγινε πολύ δημοφιλής, κάνοντας τους ανθρώπους να λαχταρούν για την απομακρυσμένη ποιμενική περιοχή του altay. στο έργο, η καντίνα του zhang fengxia κινείται με τα χειμερινά και καλοκαιρινά βοσκοτόπια και γίνεται μια σκηνή που συνδέει πολλές ιστορίες, όπου συμβαίνουν όλα τα σκαμπανεβάσματα της ανθρώπινης ζωής.

διάφορα προϊόντα στα ράφια της καντίνας του zhang fengxia. (φωτογραφία/"my altay")

η καντίνα του chengcheng ανοίγει στο εργοτάξιο και οι περισσότεροι εργάτες είναι ηλικιωμένοι. αγοράζουν τσιγάρα, αλκοόλ, στιγμιαία νουντλς και μερικές φορές τη ρωτούν: «είσαι τόσο νέα, γιατί χάνεις τον χρόνο σου εδώ;».

η ζωή είναι πολύ λιγότερο ρομαντική από ό,τι στα τηλεοπτικά δράματα καθαρισμός, αποθήκευση αποθεμάτων, λογιστική... οι μέρες του chengcheng είναι πολύ επαναλαμβανόμενες και το εισόδημά του ποικίλλει. η ζωή όμως έχει και εκπλήξεις. γνώρισε επίσης έναν «μπατάι», έναν νεαρό καζακστάν που της έφερε γάλα καμήλας και την κάλεσε στο σπίτι του για να γιορτάσει το φεστιβάλ άιντ αλ άντχα.

στην αρχή, η chengcheng θα έλειπε από την οικειότητα και την ευκολία της πόλης, αλλά το τοπίο του altay θα της έφερνε πάντα θεραπεία. της αρέσει να παρακολουθεί το ηλιοβασίλεμα κάθε μέρα και επίσης της αρέσει να κοιτάζει τα σύννεφα. στο μυαλό της, μια τέλεια μέρα είναι απλή.

ο παρακάτω είναι ο λογαριασμός του chengcheng.

η chengcheng έφτιαξε μια βιτρίνα για την καντίνα της. (φωτογραφία/φωτογραφία παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο)

01

ψάχνετε για τη ζωή που λαχταράτε

το άνοιγμα καντίνας στο αλτάι είναι η τέταρτη δουλειά μου. νιώθω ότι κάθε καριέρα μου έχει μεγάλο εύρος. σπούδασα στη διαχείριση τουρισμού στο κολέγιο και η πρώτη μου δουλειά μετά την αποφοίτησή μου ήταν υπάλληλος σε μια μάρκα ρούχων στο ningbo. η δεύτερη δουλειά ήταν ως εταιρεία ηλεκτρονικού εμπορίου στην τσανγκσά, αλλά οι μισθοί στην τσανγκσά ήταν πολύ χαμηλοί. πριν από δύο χρόνια, πήγα ξανά στο hangzhou και δούλεψα σε ένα ξένο εστιατόριο.

είμαι ένα παιδί που έμεινε πίσω από παιδί. όταν ήμουν στο γυμνάσιο, επισκέφτηκα το beitun, στο altay, η εντύπωσή μου για το xinjiang εκείνη την εποχή ήταν ότι το τοπίο ήταν όμορφο, αλλά ήταν τόσο στεγνό που έκανε τη μύτη μου να αιμορραγεί. μετά από αυτό το διάστημα, δεν έχω ξαναπάει στο xinjiang.

όταν δούλευα στο hangzhou, ο μισθός μου δεν ήταν πολύ υψηλός και οι γονείς μου έπρεπε να παρέχουν κάποιες επιδοτήσεις για την ενοικίαση ενός σπιτιού. στις αρχές του περασμένου έτους, οι γονείς μου με ρώτησαν αν ήθελα να έρθω στο xinjiang για να τους βρω και να ανοίξω μια καντίνα στο εργοτάξιο του συμβολαίου τους.

μεταλλικό νερό αγορασμένο ειλικρινά. (φωτογραφία/φωτογραφία παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο)

τους άρεσε η δουλειά. για την καντίνα στο εργοτάξιο, δεν χρειάζεται να πληρώσετε τέλη νερού, ρεύματος ή καταστήματος αυτό που κερδίζετε είναι αυτό που παίρνετε. εκείνη την περίοδο ήμουν και εγώ σε μια περίοδο σύγχυσης που ήθελα να αλλάξω τη ζωή μου και να εξοικονομήσω χρήματα μόνος μου. το altay είναι πράγματι ένα όμορφο μέρος στην καρδιά μου, και για τόσα χρόνια, είναι σπάνιο να μπορώ να είμαι με την οικογένειά μου. με αυτό κατά νου, συμφώνησα.

τον περασμένο μάρτιο, πήγα τις αποσκευές μου στο βουνό general altay. το εργοτάξιο είναι στους πρόποδες του βουνού είναι ένα γήπεδο ποδοσφαίρου νέων που εργάζονται συνολικά είκοσι ή τριάντα. αρχικά ήταν προγραμματισμένο να ανοίξει η καντίνα την 1η απριλίου, αλλά το χιόνι στο αλτάι τον χειμώνα ήταν τόσο βαρύ που το προσωρινό προκατασκευασμένο σπίτι που προοριζόταν να γίνει καντίνα κατέρρευσε, οπότε το σπίτι έπρεπε να ανακαινιστεί και να συνδεθεί το νερό και το ρεύμα. αφού έγιναν όλα, πέρασε μισός μήνας.

όταν πρωτοήρθα εδώ, ήμουν γεμάτος αυτοπεποίθηση. αφού το σπίτι ήταν έτοιμο, πήγα στο beitun με τους γονείς μου για να αγοράσω αγαθά μαζί με προπαραγγελία καπνού και αλκοολούχων ποτών, αγοράσαμε συνολικά περισσότερα από 10.000 γιουάν. τακτοποίησα ένα ένα τακτοποιημένα τα εμπορεύματα και στις 19 απριλίου άνοιξε επίσημα η καντίνα.

ο τσενγκτσένγκ μόλις ετοίμασε τα εμπορεύματα. (φωτογραφία/φωτογραφία παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο)

επειδή οι εργάτες μόλις είχαν ξεκινήσει δουλειά και έπρεπε να αγοράσουν μαξιλάρια, κλινοσκεπάσματα και άλλα είδη καθημερινής ανάγκης, οι πωλήσεις μου ξεπέρασαν τα 2.000 γιουάν την πρώτη μέρα.

αλλά αυτή η χαρά δεν μπορούσε να κρατήσει τρεις μέρες, γιατί το εργοτάξιο ήταν πολύ μικρό, και σύντομα μόνο λίγοι έρχονταν να αγοράσουν πράγματα την ημέρα, και ο τζίρος έπεσε επίσης σε τριακόσιες έως τετρακόσιες την ημέρα.

εκείνο το διάστημα, άρχισα να μου λείπει το hangzhou. από τη μια, είμαι λίγο μόνος, και θα μου λείψουν οι γνωστές μου δουλειές και οι φίλοι μου, από την άλλη, είναι άβολο να πλένω ρούχα και να κάνω ντους στο εργοτάξιο, και μου λείπει και η άνεση της πόλης. . μπορώ μόνο να παρηγορηθώ: ίσως αφού μείνω για λίγο, να ανακαλύψω ότι αυτή είναι η ζωή που λαχταρώ περισσότερο;

02

το μηνιαίο εισόδημα είναι πάνω από 10.000!

όπως ακριβώς γράφεται στο "my altay", η καντίνα του zhang fengxia θα μετακινείται με τα χειμερινά και καλοκαιρινά βοσκοτόπια, και η καντίνα μου πρέπει επίσης να μετακινείται με το εργοτάξιο. στα τέλη του περασμένου έτους, ήρθα στην κομητεία fuyun, altay, 17 χιλιόμετρα μακριά από την έδρα της κομητείας με ένα νέο έργο μηχανικής.

στο δρόμο προς τα εκεί, έρχομαι σε επαφή με την αγορά χονδρικής του νομού, σκεπτόμενη ότι αυτή τη φορά θα τα πήγαινα καλύτερα από την προηγούμενη φορά. οι «άκαμπτες ανάγκες» στο εργοτάξιο είναι τα τσιγάρα, το κρασί και τα ποτά. το καλοκαίρι είναι εδώ και σκοπεύω να αγοράσω λίγο παγωτό, από τη μια, νιώθω ότι θα πουλήσει καλά, και από την άλλη, θέλω να το φάω εγώ. επικοινώνησα με τον ιδιοκτήτη του εμπορεύματος και τελικά μου παρείχε δωρεάν καταψύκτη.

το καλοκαίρι είναι εδώ, ο chengcheng αγόρασε πολύ παγωτό για την καντίνα. (φωτογραφία/φωτογραφία παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο)

υπάρχουν επτακόσια έως οκτακόσια άτομα στο νέο εργοτάξιο και ο αριθμός των πελατών είναι πολύ μεγαλύτερος από αυτόν της τελευταίας καντίνας μου. την πρώτη μέρα, δεν είχα καν όλα τα αγαθά, αλλά οι πωλήσεις μου ξεπέρασαν τα 2.000 γιουάν. το παγωτό πουλήθηκε γρήγορα και έπαιρναν τις μπύρες μία-μία. καθώς η ζήτηση γινόταν μεγαλύτερη, άρχισα να γράφω αντικείμενα που χρειάζονταν οι πελάτες, όπως παπούτσια, χοντρά ρούχα και φλις μπότες βροχής. όταν πήγα στην πόλη της κομητείας για να αγοράσω αγαθά, τα αγόρασα ένα προς ένα και τα έφερα πίσω.

όπως και στο «my altay», υπάρχουν άνθρωποι εδώ που μπορούν να πληρώσουν με πίστωση, και ακόμα δεν έχω πάρει κάποια χρήματα πίσω. η κομητεία fuyun ανήκει στο βόρειο xinjiang και οι τιμές είναι λίγο υψηλότερες από ό,τι στη νότια xinjiang. μερικές φορές θα παζαρέψουν και μπορώ μόνο να τους εξηγήσω ότι δεν είμαι εγώ που αυξάνω την τιμή.

από τότε, ο τζίρος ήταν πάνω από 2.000 γιουάν κάθε μέρα, και μερικές φορές ακόμη και 3.000 ή 4.000 γιουάν, πράγμα που με κάνει εξαιρετικά χαρούμενο. το μηνιαίο καθαρό εισόδημα πρέπει να είναι τουλάχιστον 10.000 γιουάν. επίσης τακτοποίησα σιγά σιγά το κυλικείο πιο εκλεκτά. ζήτησα από έναν ξυλουργό να με βοηθήσει να φτιάξω ένα δοχείο, το οποίο ήταν γεμάτο με σνακ και καθημερινές ανάγκες. κουβαλώντας νερό και τακτοποιώντας καθημερινά αγαθά, νιώθω ότι οι δυνάμεις μου έχουν γίνει πιο δυνατές. οι εργαζόμενοι χτυπούσαν την πόρτα γύρω στις έξι το πρωί για να αγοράσουν πράγματα.

λίστα αγορών του chengcheng. (φωτογραφία/φωτογραφία παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο)

αυτοί οι εργαζόμενοι περιλαμβάνουν τόσο ξένους όσο και ντόπιους εργάτες και είναι κυρίως άτομα άνω των 40 ετών. ως νεαρό κορίτσι, μοιάζω λίγο παράταιρο εδώ. λίγες μέρες φορούσα ένα ζευγάρι λευκά converse και μερικοί εργάτες μου είπαν: «είσαι τρελός που φοράς λευκά παπούτσια εδώ;»

πάντα με ρωτούν γιατί είμαι εδώ, λέγοντας «αυτό δεν είναι μέρος για νέους», ή «πρέπει να βρεις φίλο, δεν μπορείς να βρεις εδώ». κάποιοι θα με διαπαιδαγωγούσαν με το συναίσθημα των μεγάλων στην αρχή, τους έλεγα τις δικές μου σκέψεις και έλεγα ότι ήθελα να ζήσω μια διαφορετική ζωή. . νομίζουν ότι λέω βλακείες και δεν χρειάζεται να τους διορθώσω.

03

στο αλτάι γνώρισα και τον «μπατάι»

όταν έφτασα για πρώτη φορά, δεν είχα πολλή επαφή με τους ντόπιους. ήπιε ένα μπουκάλι στο μαγαζί μου και πήρε δύο μπουκάλια μαζί του. δεν μιλάει κινέζικα τον ρώτησα πόσα πρόβατα είχε στο σπίτι, αλλά δεν μπορούσα να καταλάβω την απάντησή του.

αργότερα, ένας νεαρός καζάκος, ένας ντόπιος βοσκός, ανακάλυψε κατά λάθος το κατάστημά μου και μπήκε για να αγοράσει κάτι. τα κινέζικα του είναι εντάξει. μιλήσαμε για λίγο, και ξαφνικά με ρώτησε αν είχα πιει ποτέ γάλα καμήλας, είπα όχι και είπε: «ο αδερφός μου έχει δεκάδες καμήλες στο σπίτι, αν θέλεις να το πιεις, θα σου το φέρω. αύριο." "

την επόμενη μέρα, πήρε ένα μπουκάλι 1 λίτρου πράσινο τσάι master kong και μου έφερε ένα ολόκληρο μπουκάλι γάλα καμήλας. μου είπε ότι το γάλα καμήλας μπορεί να πιει απευθείας, αλλά τα στομάχια μας των χαν μπορεί να μην μπορούν να προσαρμοστούν σε αυτό, οπότε μου ζήτησε να το βάλω στον ήλιο για να στεγνώσει για απολύμανση. ήπια μια γουλιά πρώτα και στέγνησα τα υπόλοιπα, αλλά έγινε γιαούρτι, που ήταν πολύ ξινό.

το αγόρι του καζακστάν έδωσε γάλα καμήλας στο chengcheng. (φωτογραφία/φωτογραφία παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο)

αργότερα ήρθαν πολλοί καζάκοι στην καντίνα μου. στην αρχή μπερδεύτηκα, αλλά αργότερα έμαθα ότι ο νεαρός είπε στους φίλους του τη διεύθυνση της καντίνας όταν γύρισε και πολλοί άνθρωποι ήρθαν να αγοράσουν πράγματα από μένα. οι καζακστάν λατρεύουν να πίνουν μερικές φορές στο μαγαζί και με αφήνουν να πάω μαζί τους. πολλοί από αυτούς τους νέους έχουν άλλες δουλειές, κάποιοι είναι πυροσβέστες και κάποιοι χειριστές τηλεφωνικών καρτών. τα μάτια τους είναι πραγματικά όμορφα, σαν πετράδια.

ο νεαρός με εξοικειώθηκε όλο και περισσότερο. ερχόταν συχνά για να συνομιλήσει μαζί μου και μου έφερνε ένα τσάι με γάλα. φέτος πήγα επίσης σε πολλά σπίτια του καζακστάν, τους βοήθησα να κόψουν γρασίδι, έμαθα την καζακική γλώσσα μαζί τους, γιόρτασα μαζί το φεστιβάλ corban και πήγαμε να παίξουμε μαζί στα λιβάδια.

ο τσενγκτσένγκ κόβει χορτάρι με τους καζάκους. (φωτογραφία/φωτογραφία παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο)

πριν από αυτό το καλοκαίρι, σχεδόν ένιωθα ότι αυτή ήταν η τέλεια ζωή μου. έκανα πολλά νέα σχέδια ήθελα να εγκαταστήσω ένα κλιματιστικό στην καντίνα, και ήθελα επίσης να φτιάξω ένα υπόστεγο στην πόρτα για να πουλήσω φρούτα... αλλά απροσδόκητα, η αλυσίδα κεφαλαίων στο εργοτάξιο έσπασε. οι μισθοί των εργαζομένων δεν ελήφθησαν εγκαίρως, και πολλοί άνθρωποι σταμάτησαν να εργάζονται και έφυγαν, όπως ήταν φυσικό, η επιχείρησή μου είχε φύγει. πρόσφατα, ο ημερήσιος τζίρος έχει αυξηθεί σε αρκετές εκατοντάδες γιουάν και το χάσμα είναι πραγματικά τεράστιο.

αλλά η νοοτροπία μου είναι πολύ πιο σταθερή από πριν, νιώθω ότι το μόνο κέρδος που έχω κερδίσει τα τελευταία δύο χρόνια είναι η ανάπτυξη. στην αρχή, όλα ήταν για να κερδίσω χρήματα και μετά σιγά σιγά έμαθα το τοπίο, το φαγητό και τους ανθρώπους του altay τώρα φαίνεται ότι είναι σχεδόν το ίδιο και θέλω να σκεφτώ τι να κάνω στη συνέχεια.

λιβάδι κοντά στη θάλασσα cocotuo. (φωτογραφία/φωτογραφία παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο)

έχω διαβάσει επίσης το "my altay" και το "the sheep path" του li juan, και το altay που έγραψε η ίδια είναι πιο όμορφο. στο λιβάδι έβλεπε καθημερινά βοοειδή, πρόβατα, καμήλες, άλογα και δάση. και όταν ήμουν στο εργοτάξιο, είδα περισσότερη άμμο και χώμα.

αλλά το σιντζιάνγκ είναι πραγματικά ένα μέρος που μπορεί να με γιατρέψει. μου αρέσουν τα σύννεφα, το ηλιοβασίλεμα και ο έναστρος ουρανός εδώ, μπορώ να δω αυτά τα τοπία. αυτή την άνοιξη, ξέθαψα μερικά παχύφυτα από την έρημο και τα φύτεψα μπροστά από το κατάστημά μου.

ειλικρίνεια κάτω από τον ήλιο που δύει. (φωτογραφία/φωτογραφία παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο)

θα έδινα 100 πόντους στον αλτάι γιατί είμαι πολύ χαρούμενος εδώ. υπάρχει ένα τόσο όμορφο τοπίο, υπάρχουν άνθρωποι που με συμπαθούν, μπορώ να είμαι με τους γονείς μου, δεν χρειάζεται να πληρώνω ενοίκιο, δεν χρειάζεται να κοιτάζω το πρόσωπο του αφεντικού μου και δεν χρειάζεται να έχω πολύ μεγάλη επαφή με τους ανθρώπους γενικά, δεν υπάρχει πίεση.

στο παρελθόν, οι φίλοι μου στην πόλη νόμιζαν ότι ήταν ωραίο όταν έμαθαν ότι ήρθα εδώ για να ανοίξω μια καντίνα και με αποκαλούσαν "η κυρία του αφεντικού", αλλά έλεγαν επίσης ότι αυτό δεν μπορεί να θεωρηθεί ως ισόβια καριέρα .

πάντα διερευνώ σε τι περιβάλλον θέλω να ζήσω. στις μέρες μας, εξακολουθώ να προτιμώ αυτό το φυσικό περιβάλλον από τις πολυσύχναστες μεγαλουπόλεις. θα ήταν υπέροχο αν μπορούσα να βγάλω περισσότερα χρήματα, τότε θα ήμουν τόσο χαρούμενος! αλλά αυτή είναι η πραγματικότητα, θα υπάρξουν εκπλήξεις και εκπλήξεις.