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"월수입 1만 위안으로 정말 알타이에 식당을 열었어요."

2024-09-12

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후난성 출신인 청청(25)은 지난해 4월 신장 알타이에 식당을 열었다.

이것은 li juan의 "my altay"를 쉽게 연상시킵니다. 올해 초에는 그의 작품을 각색한 tv 시리즈가 인기를 끌며 사람들이 알타이 목가적인 농촌 지역을 그리워하게 만들었다. 극중 장펑샤의 수통은 겨울과 여름 초원을 따라 움직이며 인간 삶의 모든 우여곡절이 일어나는 수많은 이야기를 연결하는 장면이 된다.

zhang fengxia의 매점 선반에 다양한 제품이 있습니다. (사진/"마이 알타이")

chengcheng의 식당은 건설 현장에 문을 열었으며 대부분의 근로자는 노인입니다. 그들은 담배, 술, 라면을 사고 때로는 그녀에게 "당신은 너무 어려서 왜 여기서 시간을 낭비합니까? "라고 묻습니다.

인생은 tv 드라마에 비해 훨씬 덜 낭만적입니다. chengcheng의 하루는 매우 반복적이며 그의 수입은 변동됩니다. 하지만 인생에는 놀라움도 있습니다. 그녀는 또한 eid al-adha 축제를 축하하기 위해 낙타 우유를 가져와 자신의 집으로 초대한 카자흐 청년 "batai"를 만났습니다.

처음에 chengcheng은 도시의 익숙함과 편리함을 그리워하겠지만, 알타이의 풍경은 언제나 그녀에게 힐링을 가져다줍니다. 그녀는 매일 일몰을 보는 것을 좋아하고 구름 보는 것도 좋아합니다. 그녀의 마음 속에 완벽한 하루는 간단합니다.

다음은 chengcheng의 계정입니다.

chengcheng은 구내식당을 위한 진열장을 만들었습니다. (사진/사진 제공: 인터뷰 대상자)

01

당신이 갈망하는 삶을 찾고

알타이에 구내식당을 개업하는 것이 나의 네 번째 직업입니다. 각자의 경력이 넓은 것 같아요. 저는 대학에서 관광경영학을 전공했고, 졸업 후 첫 직장은 닝보의 한 의류 브랜드에서 점원이었습니다. 두 번째 직업은 창사에서 전자상거래 회사로 일했는데, 창사에서는 임금이 너무 낮았습니다. 2년 전 다시 항저우에 가서 외국 식당에서 일했다.

저는 어렸을 때부터 방치된 아이였습니다. 제 고향은 후난성 이양입니다. 제 부모님은 다른 곳에서 계약을 맺고 신장에서 10년 넘게 살고 계십니다. 중학교 때 알타이 베이툰을 방문했을 때 당시 신장에 대한 인상은 경치는 아름답지만 너무 건조해서 코피가 날 정도였다. 그 이후로 나는 다시는 신장에 가본 적이 없습니다.

제가 항저우에서 일할 때 월급이 그리 높지 않았고, 부모님이 집을 빌릴 때 보조금을 좀 주셔야 했습니다. 작년 초, 부모님은 저에게 신장에 와서 계약 프로젝트 건설 현장에 식당을 열고 싶은지 물으셨습니다.

정성껏 구매한 생수입니다. (사진/사진 제공: 인터뷰 대상자)

그들은 그 일을 좋아했습니다. 건설현장 매점의 경우 수도료, 전기세, 매장비 등을 낼 필요가 없습니다. 그 당시 나도 혼란스러운 시기였고, 내 인생을 바꾸고 싶었고, 돈도 좀 모아보고 싶었다. 알타이는 참으로 내 마음 속에 아름다운 곳이고, 오랜 세월 동안 가족과 함께 있을 수 있는 일은 거의 없었습니다. 그 점을 염두에 두고 동의했습니다.

지난 3월, 알타이장군산에 짐을 맡겼습니다. 건설 현장은 산기슭에 건설중인 청소년 축구장입니다. 총 직원 수는 20 ~ 30 명입니다. 당초 4월 1일에 매점을 오픈할 예정이었으나 알타이에 겨울에 눈이 너무 많이 내려 매점으로 쓰려고 했던 임시 조립식 주택이 무너져 집을 개조해야 했고 물과 전기 연결도 끊겼다. 재건축 예정. 모든 일이 끝나고 보름이 지났습니다.

처음 이곳에 왔을 때 나는 자신감이 넘쳤습니다. 집이 준비된 후 부모님과 함께 베이툰에 가서 미리 주문한 담배와 술과 함께 총 10,000위안 이상의 물건을 구입했습니다. 상품을 하나하나 가지런히 정리하였고, 4월 19일 정식으로 매점을 오픈하였습니다.

chengcheng은 방금 상품을 준비했습니다. (사진/사진 제공자: 인터뷰 대상자)

직원들이 이제 막 일을 시작했고 베개, 침구, 기타 생필품을 구입해야 했기 때문에 첫날 매출이 2,000위안을 넘었습니다.

하지만 건설 현장이 너무 작아서 이 기쁨은 사흘 동안 지속될 수 없었고, 곧 하루에 물건을 사러 오는 사람도 적었고, 매출도 하루 3~400명으로 떨어졌습니다.

그 사이 나는 항저우를 그리워하기 시작했다. 한편으로는 조금 외롭고, 익숙한 일과 친구들이 그리워지고, 한편으로는 건설 현장에서 빨래와 샤워를 하는 것이 불편하고, 도시의 편리함도 그리워집니다. . 나는 단지 나 자신을 위로할 수 있을 뿐이다. 잠시 머물다 보면 이것이 내가 가장 갈망하는 삶이라는 것을 알게 될 것입니다.

02

월수입이 10,000이 넘네요!

"나의 알타이"에 적힌 대로 장펑샤의 수통은 겨울과 여름 목초지와 함께 이동하고, 나의 수통도 건설 현장과 함께 이동해야 합니다. 작년 말, 새로운 엔지니어링 프로젝트로 군청 소재지에서 17km 떨어진 알타이 푸윤현에 왔습니다.

가는 길에 이번에는 지난번보다 더 잘할 수 있겠다는 생각에 계속해서 군 도매시장에 연락을 했습니다. 건설 현장의 "엄격한 요구 사항"은 담배, 와인 및 음료입니다. 여름이 다가와서 아이스크림을 사려고 하는데, 잘 팔릴 것 같은 느낌도 들고, 직접 먹어보고 싶기도 해요. 물건 주인에게 연락을 했더니 드디어 냉동고를 무료로 주셨네요.

여름이 다가왔습니다. chengcheng은 구내식당에 넣을 아이스크림을 많이 샀습니다. (사진/사진 제공: 인터뷰 대상자)

새 공사 현장에는 700~800명이 있고 손님 수도 지난번 식당보다 훨씬 많습니다. 첫날에는 물건이 다 없었지만 매출이 2,000 위안을 넘었습니다. 아이스크림은 빨리 팔리고 맥주도 하나씩 사오고 있었다. 수요가 많아지면서 신발, 두꺼운 옷, 양털 장화 등 고객이 원하는 품목을 적어보기 시작했습니다. 군마을에 물건을 사러 갔을 때 하나씩 사서 가지고 왔습니다.

'나의 알타이'처럼 여기도 신용카드로 결제할 수 있는 분들이 있는데 아직까지 돈을 돌려받지 못했어요. 푸윈현은 신장 북부에 속하며 가격은 신장 남부보다 약간 높습니다. 때때로 그들은 흥정을 할 것입니다. 그리고 나는 가격을 올리는 사람이 실제로 내가 아니라는 것을 그들에게 설명할 수 있을 뿐입니다.

그 이후로 매출이 매일 2,000위안이 넘었고 때로는 3,000~4,000위안이 되기도 해서 정말 기쁩니다. 월 순수입은 최소 10,000위안 이상이어야 합니다. 점점 더 정교하게 수통을 배치하게 되었고, 목수에게 간식과 생필품이 가득 담긴 용기를 만드는 일을 도와 주었습니다. 매일 물을 나르고 물건을 정리하다 보니 힘이 더 강해진 것 같아요. 아침 6시쯤이면 직원들이 물건을 사러 문을 두드리곤 했고, 문을 두드리는 소리만 들으면 조건반사적으로 빨리 일어나곤 했어요.

chengcheng의 구매 목록입니다. (사진/사진 제공: 인터뷰 대상자)

이들 근로자에는 외국인 근로자와 내국인 근로자가 모두 포함되며, 주로 40세 이상의 사람들이다. 어린 소녀로서 저는 이곳이 좀 어울리지 않는 것 같습니다. 며칠 전 흰색 컨버스를 신고 있었는데 어떤 직원이 나에게 "여기서 흰색 신발 신는 게 미쳤어요?"라고 말하더군요.

그들은 항상 나에게 왜 여기 있느냐고 묻습니다. "여기는 젊은 사람들이 올 곳이 아니다", "남자 친구를 찾아야 하는데 여기서는 찾을 수 없다". 어떤 분들은 선배님들의 마음으로 교육을 해주시는데, 처음에는 제 생각을 말하고, 다른 삶을 경험해보고 싶다고 하더군요. . 그들은 내가 말도 안 되는 소리를 하고 있다고 생각하므로 나는 그들을 바로잡을 필요가 없습니다.

03

알타이에서는 '바타이'도 만났습니다.

처음 도착했을 때 현지인들과의 접촉이 별로 없었습니다. 처음 만난 것은 술을 사러 오토바이를 타고 가는 카자흐스탄의 삼촌이었습니다. 그는 내 가게에서 한 병을 마시고 두 병을 가지고 갔다. 그는 중국어를 하지 못합니다. 나는 그에게 집에 양이 몇 마리 있는지 물었지만 그의 대답을 이해할 수 없었습니다.

나중에 현지 목동인 젊은 카자흐 남자가 우연히 내 가게를 발견하고 물건을 사러 들어왔습니다. 그 사람 중국어는 괜찮아요. 잠시 이야기를 나누더니 갑자기 낙타 우유를 마신 적이 있냐고 묻자 나는 아니라고 했고, "내 동생 집에 낙타 수십 마리가 있다. 마시고 싶으면 가져다줄게"라고 말했다. 내일." "

다음날 그는 사부콩 녹차 1병을 가져다가 나에게 낙타유 한 병을 가져다주었다. 낙타유를 직접 마셔도 되지만 우리 한족의 위가 적응하지 못할 수도 있으니 햇볕에 말려서 소독하라고 하더군요. 먼저 한 모금 마시고 나머지는 말렸는데 요거트가 되어버렸는데 너무 시큼했어요.

카자흐 소년은 청청에게 낙타 우유를 주었다. (사진/사진 제공: 인터뷰 대상자)

나중에 많은 카자흐인들이 내 식당에 왔습니다. 처음에는 어리둥절했지만, 나중에 알고 보니 그 청년이 돌아갈 때 친구들에게 매점 주소를 알려주었고, 많은 사람들이 나에게 물건을 사러 찾아왔다. 카자흐 사람들은 술을 좋아해서 가끔 가게에서 술을 마시기도 해요. 이들 젊은이 중 다수는 다른 직업을 갖고 있으며 일부는 소방관이고 일부는 전화카드 교환원입니다. 오직 그 젊은이만이 전업 목동입니다. 눈이 정말 보석처럼 아름답습니다.

그 청년은 저와 점점 더 친해졌습니다. 저에게 자주 와서 이야기를 나누고, 한 번은 시장에서 사온 팔찌를 저에게 주기도 했습니다. 올해도 카자흐족 여러 집에 가서 잔디 깎는 것을 도왔고, 함께 카자흐어를 배우고, 코르반 축제도 함께 축하하고, 초원에서 함께 놀러갔습니다.

chengcheng은 카자흐족과 함께 잔디를 자릅니다. (사진/사진 제공: 인터뷰 대상자)

올 여름 이전에는 이것이 내 삶의 완벽한 것처럼 느껴졌습니다. 새로운 계획도 많이 세웠고, 매점에 에어컨도 설치하고 싶었고, 문앞에 창고도 만들어서 과일도 팔고 싶었는데... 그런데 뜻밖에도 건설현장의 자본체인이 무너졌습니다. 노동자들의 임금을 제때 받지 못했고, 많은 사람들이 일을 그만두고 자연스럽게 떠났습니다. 최근에는 일일 매출액이 수백 위안으로 늘어났는데 그 격차가 정말 큽니다.

하지만 지난 2년 동안 제가 얻은 유일한 이득은 성장뿐이라고 생각합니다. 처음에는 돈을 벌기 위한 것이었지만 점차 알타이의 풍경과 음식, 사람들을 경험하게 되었어요. 이제는 거의 똑같아진 것 같고, 다음에는 무엇을 해야 할지 고민하고 싶어요.

cocotuo 바다 근처의 초원. (사진/사진 제공: 인터뷰 대상자)

li juan의 "my altay"와 "the sheep path"도 읽었는데 그녀가 쓴 altay가 더 아름답습니다. 초원에서 그녀는 매일 소, 양, 낙타, 말, 숲을 보았습니다. 그리고 공사현장에 가보니 모래와 흙이 더 많이 보였습니다.

하지만 신장은 정말 나를 치유할 수 있는 곳이에요. 저는 이곳의 구름과 일몰, 별이 빛나는 하늘을 평생 볼 수 있는 곳이에요. 올봄에는 사막에서 다육식물 몇 개를 캐서 가게 앞에 심었습니다.

석양 아래의 정성. (사진/사진 제공: 인터뷰 대상자)

저는 이곳에서 너무 행복하기 때문에 알타이에 100점을 주고 싶습니다. 이렇게 아름다운 풍경이 있고, 나를 좋아하는 사람들이 있고, 부모님과 함께 있을 수 있고, 집세를 낼 필요도 없고, 상사 얼굴을 볼 필요도 없고, 돈을 받지 않아도 된다. 사람들과의 접촉이 너무 많습니다. 전반적으로 제가 한때 갈망했던 삶입니다.

예전에 동네 친구들이 내가 여기 식당을 차리면 멋있다고 생각하고 나를 '사장님'이라고 부르곤 했지만, 평생 직업으로 삼을 수는 없다고도 했다.

나는 어떤 환경에서 살고 싶은지 항상 탐구하고 있어요. 요즘 나는 여전히 혼잡한 대도시보다 이런 자연환경이 더 좋다. 돈을 더 많이 벌 수 있다면 정말 좋을 것 같고, 그러면 정말 행복할 것 같아요! 그러나 이것이 현실이므로 놀라움과 놀라움이 있을 것입니다.