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「月収1万元で、本当にアルタイで食堂を開きました。」

2024-09-12

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チェンチェンさん(25)は湖南省出身で、昨年4月に新疆ウイグル自治区アルタイに食堂をオープンした。

これは李娟の「私のアルタイ」を容易に思い出させます。今年初め、彼の作品を原作としたテレビシリーズが大人気となり、人々は辺鄙なアルタイの牧歌地帯への憧れを募らせた。劇中、張鳳霞の食堂は冬と夏の牧草地とともに移動し、人間の人生のあらゆる浮き沈みが起こる多くの物語をつなぐ場面になります。

張鳳霞さんの食堂の棚に並ぶさまざまな商品。 (写真/『マイ・アルタイ』)

成城さんの食堂は建設現場で営業しており、従業員のほとんどは高齢者だ。彼らはタバコ、酒、インスタントラーメンを買い、時には彼女にこう尋ねます。「あなたはとても若いのに、なぜここで時間を無駄にしているのですか?」

人生はテレビドラマよりもはるかにロマンチックではありません。掃除、品出し、会計...チェンチェンの日々は非常に繰り返しで、収入は変動します。しかし、人生には驚きもあります。彼女はまた、ラクダのミルクを持ってきて、イード・アル・犠牲祭を祝うために彼女を自宅に招待したカザフスタンの若者「バタイ」にも出会った。

最初は、チェンチェンさんは街の親しみやすさと利便性が恋しかったですが、アルタイの風景はいつも彼女に癒しを与えてくれました。彼女は毎日夕日を見るのが好きで、雲を見るのも好きです。彼女の心の中では、完璧な一日というのは簡単なことなのです。

以下はchengcheng氏のアカウントです。

チェンチェンさんは水筒用の飾り棚を作りました。 (写真/取材対象者提供)

01

憧れる人生を探して

アルタイで食堂を開くのは私の4番目の仕事です。それぞれのキャリアの幅が広いと感じています。大学では観光管理を専攻し、卒業後の最初の仕事は寧波のアパレルブランドの店員でした。 2番目の仕事は長沙の電子商取引会社でしたが、長沙の賃金は低すぎました。 2年前、私は再び杭州に行き、外国料理レストランで働きました。

私の故郷は湖南省宜陽で、両親は他の場所でプロジェクトを請け負っており、新疆に10年以上住んでいます。中学生のときにアルタイ州の北屯を訪れたことがありますが、その時の新疆の印象は、景色はきれいだけど、鼻血が出るほど乾燥しているということでした。それ以来、私は二度と新疆には行っていません。

私が杭州で働いていたとき、私の給料はそれほど高くなく、両親は家を借りるためにいくらかの補助金を出さなければなりませんでした。昨年の初め、両親が私に、両親を探しに新疆に来て、契約プロジェクトの建設現場で食堂を開きたいかどうかと尋ねました。

ミネラルウォーターを誠実に購入しました。 (写真/取材対象者提供)

彼らはその仕事が好きでした。建設現場の食堂では、水道代、電気代、店舗代などを支払う必要はありません。当時、私も人生を変えて自分の力でお金を貯めたいと迷っていた時期でした。アルタイは本当に私の心の中で美しい場所であり、何年もの間、家族と一緒にいられることはめったにありません。それを念頭に置いて、私は同意しました。

昨年の3月、私は荷物を持ってアルタイ将軍山に行きました。建設現場は山のふもとにあり、建設中の少年サッカー場です。作業員は総勢20~30名です。食堂は当初4月1日にオープンする予定だったが、冬のアルタイでは雪が激しく、食堂となる予定の仮設プレハブ住宅が倒壊したため、家の改修と水道と電気の接続が必要となった。全てが終わってから半月が経ちました。

初めてここに来たとき、私は自信に満ちていました。家の準備ができた後、両親と一緒に北屯へ商品を買いに行き、予約していたタバコや酒類と合わせて合計1万元以上の商品を購入しました。商品を一つ一つきれいに並べ、4月19日に食堂が正式にオープンした。

成城はちょうど商品を準備したところです。 (写真/取材対象者提供)

従業員は仕事を始めたばかりで、枕や寝具などの日用品を購入する必要があったため、初日の私の売り上げは2,000元を超えました。

しかし、建設現場が狭すぎたので、この喜びは 3 日も続かず、やがて物を買いに来る人は 1 日に数人だけになり、売上高も 1 日あたり 3 ~ 400 人にまで減少しました。

そうしているうちに杭州が恋しくなってきました。少し寂しい一方で、慣れ親しんだ仕事や友人に会えなくなると、工事現場で洗濯したりシャワーを浴びたりするのが不便になり、都会の便利さが恋しくなります。 。私は自分自身を慰めることしかできません。おそらく、しばらく滞在した後、これが私が最も切望している人生であることに気づくでしょう?

02

月収は10万超え!

『私のアルタイ』に書かれていることと同じように、張奉霞さんの食堂は冬と夏の牧草地とともに移動し、私の食堂も建設現場とともに移動する必要があります。昨年末、私は新しいエンジニアリングプロジェクトのため、県庁所在地から17キロ離れたアルタイ州富雲県に来ました。

途中、今回は前回よりも上手くやろうと思い、郡内の卸売市場に連絡を取り続けました。建設現場での「厳しいニーズ」は、タバコ、ワイン、飲み物です。夏が来たので、アイスクリームを買うつもりですが、一方で、それはよく売れると思いますが、一方で、それを自分で食べたいと思っています。私は商品の所有者に連絡し、最終的に冷凍庫を無料で提供してくれました。

夏が来たので、チェンチェンは食堂にアイスクリームをたくさん買いました。 (写真/取材対象者提供)

新しい建設現場には700人から800人がいて、前の食堂よりもずっと客の数が多いです。初日はまだ商品がすべて揃っていませんでしたが、売上は2,000元を超えました。アイスクリームはすぐに売れて、ビールも次々と手に入れていました。需要が大きくなったので、靴、厚手の服、フリースのレインブーツなど、顧客が必要とするアイテムを書き留めるようになりました。田舎町に買い出しに行ったときは、一つ一つ買って帰ってきました。

「my altay」と同じように、ここにもクレジットで支払うことができる人がいますが、私はまだお金を返してもらっていません。撫雲県は新疆北部に属しており、物価は新疆南部に比べて若干高い。時々、彼らは値切り交渉をすることがありますが、私は彼らに、実際に価格を上げているのは私ではないことを説明することしかできません。

それ以来、毎日2,000元以上、時には3,000元、4,000元の売り上げがあり、とてもうれしいです。毎月の純利益は少なくとも10,000元でなければなりません。水筒も少しずつ工夫して、大工さんに作ってもらって、おやつや日用品がいっぱい入って、とても充実してきました。毎日水を運んだり、荷物を整理したりしていると、自分の力が強くなった気がします。労働者は朝6時頃に買い物のためにドアをノックし、私もドアをノックする音を聞くと条件反射のようにすぐに目が覚めました。

成城の購入リスト。 (写真/取材対象者提供)

これらの労働者には外国人労働者と現地労働者が含まれており、主に40歳以上の人々です。若い女の子として、私はここでは少し場違いに思えます。数日間、私が白いコンバースを履いていたとき、何人かの労働者が私にこう言いました。「ここで白い靴を履くなんて、気違いか?」

彼らはいつも私がなぜここにいるのかと尋ね、「ここは若者が来る場所ではない」とか、「彼氏を見つけなければならない、ここでは彼氏が見つからない」と言います。最初は自分の考えを話して、別の人生を経験したいと言う人もいましたが、時間が経つと、説明する必要はないと感じました。 。彼らは私がナンセンスなことを話していると思っているので、私がそれを訂正する必要はありません。

03

アルタイでは「バタイ」にも会いました

到着したばかりの頃、地元の人々とあまり交流がなかったのですが、初めて出会ったのはバイクに乗って酒を買いに来たカザフ人のおじさんでした。彼は私の店でボトルを1本飲み、2本持ち帰ってしまいました。彼は中国語を話せません。私は彼に家に羊を何頭飼っているのかと尋ねましたが、彼の答えは理解できませんでした。

その後、地元の牧畜民であるカザフスタン人の若者が店にやって来ました。彼は偶然私の店を見つけて、何かを買いに来ました。彼の中国語は大丈夫です。私たちはしばらくおしゃべりしていましたが、彼は突然私にラクダのミルクを飲んだことがないか尋ねてきました。私がノーと答えると、彼はこう言いました。明日。" "

翌日、彼はマスターコング緑茶の1リットルボトルを飲み、ラクダミルクを私に丸ごと持ってきました。ラクダのミルクは直接飲むこともできるが、私たち漢民族の胃は適応できないかもしれないので、消毒のために天日で乾燥させてほしいと彼は言いました。先に一口飲んで残りを乾燥させたのですが、ヨーグルトになってしまい酸っぱすぎました。

カザフスタンの少年は成城ラクダにミルクを与えた。 (写真/取材対象者提供)

その後、多くのカザフ人が私の食堂にやって来ました。最初は戸惑いましたが、後で聞いてみると、その青年が帰ったときに友人たちに食堂の住所を教えたところ、たくさんの人が私のところに物を買いに来てくれたそうです。カザフ人はお酒が大好きで、時々お店で飲んでくれたり、私も一緒に連れて行ってくれたりします。これらの若者の多くは他の仕事をしており、消防士やテレホンカードオペレーターもいます。その若者だけがフルタイムの牧畜民です。彼らの瞳は本当に宝石のように美しいです。

その青年は私にどんどんなじんできて、よく私に話しかけてきて、ミルクティーを持ってきてくれたり、市場で買ったブレスレットをくれたりしました。今年も私はカザフスタン人のいくつかの家を訪問し、草刈りを手伝い、一緒にカザフ語を学び、コルバン祭りを一緒に祝い、一緒に草原に遊びに行きました。

チェンチェンさんはカザフ人と一緒に草刈りをする。 (写真/取材対象者提供)

この夏までは、これが私の完璧な人生であるように感じていました。食堂にエアコンを設置したい、果物を売るための小屋を入り口に建てたいなど、たくさんの新しい計画を立てましたが、思いがけず建設現場の資本チェーンが壊れてしまいました。労働者の賃金は期限までに支払われず、多くの人が仕事をやめて辞めてしまいました。最近では1日の売上高が数百元まで増加しており、その差は本当に大きい。

しかし、私のメンタルは以前よりもはるかに安定しており、この2年間で得たものは成長だけだと感じています。最初はお金を稼ぐことだけを考えていましたが、徐々にアルタイの景色、食べ物、人々に触れるようになり、今はそれとほぼ同じように感じており、次に何をするかを考えたいと思っています。

ココトゥオ海の近くの草原。 (写真/取材対象者提供)

私も李娟の『私のアルタイ』と『羊の小道』を読んだことがありますが、彼女の書いたアルタイの方が美しいです。彼女は草原で牛、羊、ラクダ、馬、そして森を毎日見ました。そして、建設現場に行ったとき、さらに多くの砂と土を見ました。

でも、新疆は本当に私を癒してくれる場所です。私はここで見ることができる雲、夕日、星空が好きです。この春、砂漠から多肉植物を掘り出し、店の前に植えました。

夕日の下での誠実さ。 (写真/取材対象者提供)

ここでとても満足しているので、アルタイには100点をあげたいと思います。とても美しい景色がある、私を好きになってくれる人がいる、両親と一緒にいられる、家賃を払わなくていい、上司の顔を見る必要がない、お金を払う必要がない全体的には、プレッシャーはありません。私がかつて憧れていた生活です。

以前は、私が食堂を開くためにここに来たことを知ると、街の友人たちはそれをクールだと思い、私を「ボスの女性」と呼んでいましたが、それは生涯のキャリアとはみなされないとも言いました。 。

どのような環境で暮らしたいかを常に模索しています。今でも私は混雑した大都市よりもこの自然環境の方が好きです。もっとお金を稼ぐことができれば、とても幸せです!しかし、これが現実であり、驚きや驚きがあるでしょう。